हळदीमुळे नैराश्यावर मदत होते का? चला जाणून घेऊया हे खरं आहे की नाही!

हळद आपल्या स्वयंपाकघरातील एक अविभाज्य घटक आहे, नाही का? तुम्ही कोणताही पदार्थ बनवा, त्यात हळदीचा अंश असतोच. त्याचप्रमाणे, आपल्या आई आणि आजी लहानपणी पडल्यामुळे झालेल्या किरकोळ त्वचेच्या संसर्गावर आणि जखमांवर उपचार करण्यासाठी हळदीचा वापर करत असत. तर, तुम्ही हे ऐकले आहे का की, आपण पिढ्यानपिढ्या वापरत असलेली हळद, नैराश्यासारख्या मानसिक आजारांपासूनही आराम देऊ शकते? आज आपण या गोष्टीतील सत्यतेबद्दल आणि असत्यतेबद्दल बोलणार आहोत.

या गोष्टीची वैज्ञानिक बाजू काय आहे?

हळदीला तिचे औषधी गुणधर्म कर्क्यूमिन नावाच्या रासायनिक संयुगामुळे मिळतात, जे तिच्या मुळात आढळते. यामुळेच हळदीला तिचा सुंदर पिवळा रंग येतो. वैज्ञानिक संशोधनात असे आढळून आले आहे की, हे कर्क्यूमिन आपल्या शरीरातील दाह कमी करू शकते.

आता तुम्हाला प्रश्न पडला असेल की दाह आणि नैराश्य यांच्यात काय संबंध आहे. सोप्या भाषेत सांगायचे तर, जेव्हा आपल्याला संसर्ग किंवा दुखापत यांसारखी एखादी गोष्ट घडते, तेव्हा आपल्या शरीराची दाह ही एक नैसर्गिक प्रतिक्रिया असते. परंतु जर ही प्रतिक्रिया दीर्घकाळ टिकून राहिली , तर ती शरीर आणि मन या दोन्हींना हानी पोहोचवू शकते. आता, नवीन संशोधनातून असे समोर आले आहे की दीर्घकाळ टिकणारा दाह आणि नैराश्य यांच्यात संबंध आहे.

जरी यावर संशोधन अजूनही सुरू असले तरी, प्राण्यांवरील अभ्यासात असे आढळून आले आहे की कर्क्यूमिन खालील गोष्टी करू शकते:

• आपल्या मनःस्थितीवर नियंत्रण ठेवणाऱ्या मेंदूतील रसायने , सेरोटोनिन आणि डोपामाइन यांच्या कार्यावर परिणाम करणे.
• मेंदूच्या तणावाला प्रतिसाद देणाऱ्या भागांमध्ये बदल घडवून आणणे.
• आपल्या शरीरातील पेशींसाठी ऊर्जा निर्माण करणाऱ्या मायटोकाँड्रियाचे नुकसानापासून संरक्षण करणे.

हळद आणि कर्क्युमिनबद्दल थोडी अधिक माहिती

हळद ही आल्याच्या कुळातील एक वनस्पती आहे. भारत, आग्नेय आशिया आणि मध्य पूर्वेमध्ये स्वयंपाकात तिचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. आपण दुकानातून विकत घेतो त्या सर्वसाधारण हळदीमध्ये फक्त २% ते ९% कर्क्यूमिन असते. हे प्रमाण खूपच कमी आहे.

शास्त्रज्ञ संधिवातापासून ते मुरुमांपर्यंतच्या विविध समस्यांवर कर्क्यूमिन उपयुक्त ठरू शकते का, यावर संशोधन करत आहेत. त्यानुसार, खालील तक्त्यामध्ये कर्क्यूमिनचे काही इतर फायदे सूचीबद्ध केले आहेत.

नैराश्यावर उपचार म्हणून हळदीचा वापर करता येतो का?

हा सर्वात महत्त्वाचा प्रश्न आहे. नैराश्यावर उपचार करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या सामान्य औषधांइतकेच कर्क्यूमिन प्रभावी ठरू शकते की नाही, आणि त्या औषधांसोबत घेतल्यास काय होते, हे आपल्याला अजूनही निश्चितपणे माहीत नाही. नैराश्य असलेल्या लोकांना ते दिल्यावर होणारे दीर्घकालीन परिणाम समजून घेण्यासाठी अधिक संशोधनाची गरज आहे.

काही अभ्यासांमधून असे दिसून आले आहे की, कर्क्यूमिनचा प्रभाव हा प्लेसिबोपेक्षा (म्हणजे कोणताही सक्रिय घटक नसलेले एक बनावट औषध) अधिक प्रभावी नाही. त्यामुळे, त्याचा वापर स्वतंत्र उपचार म्हणून केला जाऊ शकत नाही.

तुम्ही हळदीचे सप्लिमेंट घेत असाल तर जाणून घेण्यासारख्या गोष्टी

आपण आहारात जी हळद घालतो, त्यातून शरीराला संशोधनात वापरल्या गेलेल्या कर्क्यूमिनचा उच्च डोस मिळत नाही. त्यासाठी आपल्याला कर्क्यूमिन सप्लिमेंट घ्यावे लागते.

तथापि, तुमच्या डॉक्टरांशी बोलल्याशिवाय कधीही हळद किंवा कर्क्यूमिन सप्लिमेंट घेणे सुरू करू नका, तुम्ही आधीपासून घेत असलेली कोणतीही नैराश्यविरोधी औषधे घेणे थांबवू नका किंवा त्यांची मात्रा बदलू नका. जर तुम्हाला तुमच्या डॉक्टरांकडून परवानगी मिळाली, तर खालील गोष्टी लक्षात ठेवाव्यात.

यांचा वापर केल्याने परिणाम दिसण्यासाठी काही वेळ लागू शकतो. काही अभ्यासांनुसार, सुमारे ४-६ आठवड्यांच्या उपचारानंतर लक्षणांमध्ये काही प्रमाणात सुधारणा दिसून आली आहे.

आपण दुष्परिणाम आणि सुरक्षिततेबद्दलही जागरूक राहूया.

हळद आणि कर्क्यूमिनमुळे दुष्परिणाम होण्याचा धोका कमी असतो. तथापि, काही गोष्टींची आपल्याला जाणीव असणे आवश्यक आहे.