Anda mungkin pernah mendengar perkataan "glutamin" di suatu tempat. Mungkin daripada rakan, atau internet, atau doktor. Jadi, apakah glutamin ini? Seberapa pentingkah ia sebenarnya untuk badan kita? Hari ini, kita akan membincangkan semua ini dengan cara yang sangat mudah, dengan cara yang anda boleh fahami.
Tahukah anda apa itu glutamin?
Secara ringkasnya, Glutamina ialah sejenis asid amino yang terdapat dalam badan kita. Perkataan asid amino kedengaran agak pelik bagi anda, bukan? Fikirkan begini, sama seperti membina rumah memerlukan batu bata, badan kita memerlukan asid amino ini untuk membina protein. Jadi Glutamina umpama "bata" untuk membina protein.
Protein ini membantu badan kita melakukan banyak perkara. Contohnya, protein adalah penting untuk menyembuhkan luka, memastikan usus kita berfungsi dengan baik dan membantu sistem imun kita melindungi kita daripada penyakit. Jadi, sebagai sebahagian daripada penghasilan protein ini, glutamin juga memainkan peranan besar dalam tugas-tugas ini.
Adakah Glutamin penting untuk badan kita?
Ini satu perkara kecil. Glutamin ialah "asid amino tak penting bersyarat." Ini kedengaran agak mengelirukan, bukan? Saya akan ringkaskannya.
"Tidak penting" bermaksud kita mendapatkannya daripada makanan, dan ia juga dihasilkan dalam badan kita. (Walau bagaimanapun, asid amino "penting" tidak dihasilkan dalam badan kita, kita mesti mendapatkannya daripada makanan.)
"Bersyarat" bermaksud walaupun badan kita biasanya menghasilkan glutamin yang mencukupi secara dalaman, dalam beberapa kes khas badan kita memerlukan lebih banyak glutamin .
Fikirkanlah, apabila anda selsema atau mengalami kecederaan ringan, badan anda akan menggunakan lebih banyak glutamin ini. Pada masa seperti itu, jumlah yang dihasilkan dalam badan mungkin tidak mencukupi. Maka kita perlu mendapatkan lebih banyak glutamin dari luar, sama ada melalui makanan atau mungkin melalui suplemen.
Walau bagaimanapun, kebanyakan orang dewasa yang sihat biasanya menghasilkan glutamin yang mencukupi dalam badan mereka, jadi ini bukanlah sesuatu yang perlu dibimbangkan sepanjang masa.
Adakah terdapat jenis Glutamin?
Ya, terdapat dua jenis utama. Ia adalah L-glutamin dan D-glutamin.
Daripada kedua-duanya, yang paling penting untuk fungsi badan kita ialah L-glutamin . Kebanyakan masa, apabila seseorang menyebut "glutamin," mereka merujuk kepada L-glutamin ini.
Bagaimanakah Glutamin membantu badan kita?
Glutamin bukan sekadar blok binaan protein. Ia melakukan lebih daripada itu.
- Ini juga membantu menghasilkan asid amino lain .
- Ia juga membantu membuang bahan buangan yang tidak diingini daripada badan kita, seperti ammonia .
- Ini juga sangat penting untuk proses kimia yang membekalkan badan kita dengan tenaga yang diperlukan, iaitu proses metabolik.
Glutamin terutamanya membantu sistem kita ini dengan paling banyak:
Syabas untuk sistem imun!
Sistem imun umpama tentera yang berjuang untuk melindungi badan kita daripada penyakit. Jadi, glutamin adalah salah satu bahan api utama yang membekalkan tenaga yang diperlukan untuk sistem imun ini.
- Sel darah putih dalam badan kita menggunakan glutamin ini untuk melindungi kita daripada kuman dan memastikan kita sihat.
- Ini juga sangat penting untuk proses yang membaiki tisu yang cedera di dalam badan.
Membantu sistem penghadaman!
Tahukah anda bahawa kebanyakan sel darah putih dalam sistem imun kita terletak di usus kita? Glutamin menguatkan dinding usus, mencegahnya daripada rosak. Ia juga membantu mengekalkan sistem usus yang sihat.
Makanan apa yang mengandungi glutamin?
Kebanyakan glutamin yang kita dapat daripada makanan berasal daripada makanan haiwan yang kaya dengan protein, tetapi ia juga terdapat dalam makanan lain.
- Daging: Seperti daging lembu, babi, ayam.
- Produk tenusu: telur, susu, yogurt, keju.
- Makanan berasaskan tumbuhan lain yang kaya dengan protein: pelbagai jenis kacang, tauhu.
- Sayur-sayuran: jagung, kubis merah.
- Bijirin: beras, oat.
Bagi kebanyakan orang yang sihat, mereka mendapat glutamin yang mencukupi daripada diet biasa mereka. Tidak perlu risau mengenainya. Kerana, seperti yang saya katakan sebelum ini, badan boleh menghasilkannya sendiri jika ia memerlukannya.
Dalam situasi apakah Glutamin digunakan sebagai suplemen?
Glutamin, yang dihasilkan oleh badan kita, sangat penting untuk kesihatan keseluruhan kita sehingga para saintis masih mengkaji manfaat pengambilan suplemen glutamin. Walau bagaimanapun, kebanyakan kajian menunjukkan bahawa orang yang sihat tidak memerlukan suplemen glutamin. Badan yang sihat boleh menghasilkan glutamin yang mencukupi dan boleh mendapatkannya daripada diet biasa.
Walau bagaimanapun, beberapa kajian mendapati bahawa pengambilan glutamin mungkin mempunyai beberapa manfaat dalam merawat keadaan perubatan tertentu. Walau bagaimanapun, buktinya tidak selalu jelas. Dalam banyak kes, lebih banyak kajian diperlukan untuk memahami manfaat sebenar pengambilan glutamin.
Sekarang mari kita lihat dalam situasi apa glutamin ini sedang dibincangkan:
Penyakit Sel Sabit (SCD)
Satu-satunya masa Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan A.S. (FDA) meluluskan glutamin untuk kegunaan adalah untuk mengurangkan komplikasi teruk penyakit sel sabit. Penyakit ini menyebabkan sel darah merah berubah bentuk. Sel darah merah yang berbentuk tidak normal ini boleh tersekat di dalam saluran darah kita (urat, arteri, kapilari). L-glutamin (nama jenama: Endari®) boleh mengurangkan gejala seperti kesakitan.
Melecur atau kecederaan
Semasa trauma, seperti melecur teruk, pembedahan atau kecederaan teruk yang lain, tahap glutamin badan kita boleh menurun. Apabila kita tidak mempunyai glutamin yang mencukupi, sistem imun kita tidak dapat berfungsi dengan baik.
Sesetengah kajian menunjukkan bahawa memberi glutamin tambahan kepada orang yang sakit tenat atau cedera mungkin bermanfaat . Ia boleh membantu mencegah atau mengurangkan jangkitan selepas pembedahan. Ia juga boleh mengurangkan kerosakan pada organ dalaman selepas melecur teruk. Dalam kajian yang menunjukkan manfaat glutamin dalam situasi ini, glutamin sering diberikan kepada pesakit hospital melalui tiub suapan.
Walau bagaimanapun, masih belum jelas sama ada semua orang akan mendapat hasil yang sama daripada mengambil glutamin selepas kecederaan. Ia mungkin berbeza dari pesakit ke pesakit dan bergantung pada keadaan.
Kanser
Seperti sel yang sihat, sel kanser menggunakan glutamin sebagai sumber tenaga untuk pertumbuhan dan penyebarannya. Malah, sel kanser menggunakan lebih banyak glutamin daripada sel yang sihat. Kadangkala mereka menggunakan terlalu banyak glutamin sehingga sel yang sihat tidak mempunyai cukup tenaga untuk menjalankan tugasnya. Inilah sebabnya mengapa pesakit kanser mempunyai tahap glutamin yang rendah.
Para saintis sedang mengkaji cara untuk menghentikan sel-sel kanser ini daripada menggunakan glutamin, tetapi kajian itu masih dalam peringkat awal.
Tetapi glutamin bukan sekadar nutrien yang melawan kanser. Ia juga mempunyai manfaat untuk pesakit kanser. Beberapa kajian menunjukkan bahawa suplemen glutamin boleh membantu penyembuhan tisu selepas rawatan kanser . Contohnya, glutamin boleh membantu mengurangkan kesakitan yang disebabkan oleh luka dan keradangan di dalam mulut dan esofagus (mukositis) selepas kemoterapi. Ia juga boleh membantu melegakan simptom neuropati selepas kemoterapi.
Lebih banyak kajian diperlukan untuk memahami dengan tepat bagaimana glutamin membantu mengurangkan kesan sampingan rawatan kanser.
HIV/AIDS
Sesetengah kajian menunjukkan bahawa suplemen glutamin mungkin membantu penghidap HIV dan AIDS. Glutamin boleh membantu mereka mendapatkan semula sebahagian daripada berat badan yang mereka hilang selepas dijangkiti HIV. Ia juga dikatakan dapat meningkatkan keberkesanan ubat antivirus yang digunakan untuk merawat HIV.
Walau bagaimanapun, kajian masih dijalankan sama ada doktor harus mengesyorkan suplemen glutamin ini atau tidak.
Penyakit Radang Usus (IBD)
Oleh kerana glutamin membantu mengekalkan lapisan pelindung usus, sesetengah penyelidik telah mengkaji sama ada suplemen glutamin mungkin membantu penghidap penyakit radang usus (IBD). IBD ialah keadaan keradangan kronik usus. Walaupun kajian telah dijalankan, suplemen glutamin belum terbukti dapat membantu IBD.
Prestasi atlet
Penyelidik juga telah menyiasat sama ada glutamin boleh meningkatkan prestasi atletik. Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa glutamin boleh membantu mengurangkan kesakitan otot dan mengurangkan risiko kecederaan selepas senaman yang intensif. Walau bagaimanapun, tidak terdapat bukti yang mencukupi untuk mengatakan bahawa manfaat ini adalah kekal. Idea bahawa glutamin membantu atlet membina jisim otot tidak disokong oleh penyelidikan.
Jadi, patutkah anda mengambil Glutamin?
Jawapan mudahnya ialah: hanya jika doktor anda mengesyorkannya. Jika anda menghidap penyakit sel sabit (SCD), doktor anda mungkin akan menetapkan glutamin. Jika sistem imun anda memerlukan rangsangan tambahan, doktor anda mungkin menasihati anda untuk mengambil suplemen glutamin atau makan lebih banyak makanan kaya glutamin.
Perkara yang paling penting adalah untuk memaklumkan kepada doktor tentang sebarang suplemen yang anda ambil. Hanya dengan itu mereka boleh memberitahu anda sama ada ia selamat untuk keadaan kesihatan anda.
Apakah faedah pengambilan ini?
Pengambilan glutamin boleh mengurangkan risiko komplikasi penyakit sel sabit (SCD). Ia juga mungkin mempunyai potensi untuk mencegah jangkitan dan mengurangkan kerosakan tisu yang boleh berlaku selepas trauma (kecederaan atau luka bakar) atau rawatan kanser, tetapi lebih banyak kajian diperlukan.
Para saintis terus menyelidik manfaat lain, tetapi kajian itu masih dalam peringkat awal.
Adakah L-glutamin mengurangkan lemak perut?
Tiada bukti yang jelas dan konklusif bahawa pengambilan L-glutamin dapat mengurangkan lemak perut atau membantu menurunkan berat badan.
Adakah terdapat sebarang kesan sampingan?
Lebih banyak kajian diperlukan untuk memahami kemungkinan kesan sampingan pengambilan glutamin dalam jangka masa panjang. Contohnya, pengambilan suplemen glutamin boleh mengubah cara badan anda menggunakan asid amino untuk menghasilkan tenaga. Itulah sebabnya penting untuk berbincang dengan doktor anda sebelum mengambil glutamin (atau sebarang suplemen lain).
Berikut adalah beberapa kesan sampingan kecil yang mungkin berlaku apabila mengambil L-glutamin untuk penyakit sel sabit (SCD):
- Sakit perut
- Sakit belakang
- Sembelit
- Sakit kepala
- Loya
Jika anda mengalami sebarang reaksi alahan (contohnya, ruam atau gatal-gatal pada kulit), anda perlu memaklumkan kepada doktor anda dengan segera.
Akhir sekali, perkara yang perlu diingat
Glutamin ialah asid amino yang banyak terdapat dalam badan kita dan penting untuk pelbagai fungsi. Ia sangat penting sehinggakan orang ramai berfikir bahawa pengambilan suplemen glutamin akan memberikan manfaat kesihatan yang ketara. Walau bagaimanapun, sebelum mengambil suplemen glutamin, adalah penting untuk bersikap realistik tentang bukti yang ada.
- Pengambilan glutamin membantu dengan penyakit sel sabit (SCD).
- Dalam situasi "bersyarat" di mana badan kita memerlukan lebih banyak glutamin daripada biasa, ini mungkin dapat memberi sistem imun rangsangan tambahan.
- Walau bagaimanapun, jika anda secara amnya sihat, masih belum terdapat bukti kukuh yang mencukupi untuk mengatakan bahawa pengambilan glutamin memberikan manfaat kesihatan yang ketara.
Oleh itu, sebelum mengambil glutamin atau suplemen lain, pastikan anda berbincang dengan doktor anda. Mereka boleh menasihati anda tentang potensi manfaat dan risiko berdasarkan keadaan kesihatan anda.
Faham? Jika anda mempunyai sebarang soalan lagi, jangan malu untuk bertanya kepada doktor.
` Glutamin, asid amino, protein, imuniti, penghadaman, suplemen, kesihatan

💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment