Pernahkah anda tiba-tiba terjaga pada waktu malam dengan kesakitan yang tidak tertanggung, bengkak, dan kemerahan pada ibu jari kaki, lutut, buku lali atau sendi lain? Sesetengah orang menggelarnya 'demam gout'. Dalam perubatan, kita menggelarnya sebagai Gout . Secara ringkasnya, ini adalah keadaan yang berlaku apabila asid urik kimia dalam darah kita meningkat terlalu banyak, menyebabkan ia termendap di sendi kita sebagai kristal tajam seperti duri. Jadi, selain ubat-ubatan, makanan yang kita makan juga sangat penting untuk mengawal kesakitan ini. Hari ini, mari kita bincangkan tentang diet yang sesuai untuk seseorang yang menghidap gout , iaitu diet 'rendah purin'.
Apakah diet 'rendah purin'?
Anda mungkin belum pernah mendengar tentang 'Purin'. Fikirkanlah, purin adalah sekumpulan sebatian kimia yang secara semula jadi terdapat dalam beberapa makanan yang kita makan. Apabila badan kita menguraikan purin ini, asid urik dihasilkan sebagai hasil sampingan. Jadi, 'diet rendah purin' bermaksud mengehadkan makanan yang tinggi purin dan menambah lebih banyak makanan yang membantu menurunkan tahap asid urik ke dalam diet anda.
Diet ini penting untuk siapa? Sesiapa yang mempunyai paras asid urik yang tinggi dalam darah (Hiperurisemia) boleh mendapat manfaat daripada diet ini. Walaupun anda belum menghidap gout , jika anda hanya mempunyai paras asid urik yang tinggi dalam darah, diet ini boleh membantu mencegah gout daripada berkembang. Selain itu, bagi seseorang yang sudah menghidap gout , ia boleh membantu mencegah penyakit daripada menjadi lebih teruk dan komplikasi lain seperti batu karang yang boleh berlaku akibat peningkatan asid urik.
Makanan dan minuman apa yang memburukkan lagi gout ?
Jika anda menghidap gout , adalah penting untuk menjauhi makanan tertentu kerana ia boleh meningkatkan paras asid urik anda dengan cepat. Mari kita lihat apakah makanan tersebut.
| Jenis makanan | Senang sahaja untuk menyatakan mengapa ia tidak bagus. |
|---|---|
| Minuman manis dan makanan manis | Gula biasa yang kita makan mengandungi fruktosa. Fruktosa ini ditukar menjadi asid urik dalam badan. Makanan seperti minuman manis, kek dan biskut termasuk dalam kategori ini. |
| Sirap Jagung Fruktosa Tinggi | Ini juga merupakan sejenis fruktosa. Anda boleh menemuinya pada label makanan dalam tin, sos dan makanan yang dibungkus. |
| Alkohol | Walaupun sesetengah alkohol tidak mengandungi banyak purin, alkohol menghalang buah pinggang daripada membuang asid urik, jadi asid urik terkumpul semula di dalam badan. |
| Daging organ | Purin sangat tinggi dalam organ seperti hati, babat, otak, dan buah pinggang. |
| Makanan laut tertentu | Ikan seperti sardin, herring, sotong, tiram, tuna dan makerel tinggi kandungan purin. |
| Daging merah | Elakkan daging seperti daging lembu, babi, daging kambing dan daging asap seboleh mungkin. |
| Turki | Walaupun rendah lemak, ia tinggi purin. Ayam belanda deli yang diproses amat tidak sesuai. |
| Kuah dan Yis | Sos yang diperbuat daripada sup daging dan makanan yang mengandungi yis (contohnya, beberapa jenis roti) juga tinggi purin. |
Jadi apa yang baik untuk dimakan oleh seseorang yang menghidap gout ?
Kita baru sahaja melihat perkara-perkara yang tidak boleh anda makan. Sekarang mari kita lihat makanan yang boleh membantu menurunkan tahap asid urik anda dan yang boleh anda makan dengan selamat. Tetapi ingat, makan makanan ini sahaja tidak akan menyembuhkan gout sepenuhnya. Tetapi ia boleh membantu mengawal gejala.
- Air: Ini adalah perkara yang paling penting. Minum kira-kira 8-10 gelas air sehari membantu buah pinggang menyingkirkan asid urik melalui air kencing. Air juga sangat baik untuk kesihatan buah pinggang.
- Susu skim: Beberapa kajian menunjukkan bahawa minum susu skim boleh mengurangkan tahap asid urik dan sakit gout .
- Ceri: Ceri mempunyai ciri-ciri anti-radang semula jadi dan juga didapati dapat membantu mengurangkan tahap asid urik.
- Kopi: Jika anda seorang peminum kopi, ini berita baik. Kajian menunjukkan bahawa minum kopi setiap hari boleh menurunkan tahap asid urik. Kopi memperlahankan kadar purin ditukar kepada asid urik.
- Sayur-sayuran dan buah-buahan: Kebanyakan sayur-sayuran dan buah-buahan rendah purin. Malah sayur-sayuran yang sedikit lebih tinggi purin (contohnya bayam, kembang kol) didapati tidak mempunyai kesan yang ketara terhadap gout . Jadi, makanlah sayur-sayuran dan buah-buahan anda tanpa rasa takut.
- Bijirin: Bijirin selain oat, seperti beras, roti dan mi, biasanya baik. Walau bagaimanapun, memilih bijirin penuh juga boleh membantu mengawal paras gula dalam darah.
Apakah manfaat diet ini?
Terdapat beberapa manfaat untuk mengawal diet anda dengan cara ini.
1. Menurunkan paras asid urik: Mengawal paras asid urik melalui diet boleh membantu mengurangkan kekerapan serangan gout dan mencegah komplikasi seperti batu karang.
2. Penurunan berat badan: Anda lihat, dalam diet ini kita mengelakkan makanan berkalori tinggi seperti daging merah dan gula-gula. Jadi sebagai kesan sampingannya, berat badan anda dikawal. Terdapat hubungan yang besar antara obesiti dan gout . Apabila anda menurunkan berat badan, tekanan pada sendi juga berkurangan.
3. Mengurangkan keperluan ubat: Ini sangat penting. Diet tidak lebih berkesan daripada ubat. Tetapi jika anda mengawal diet anda dengan betul, doktor anda mungkin dapat mengurangkan jumlah ubat yang perlu anda ambil.
Paling penting: Sebelum membuat sebarang keputusan mengenai diet ini, dan jika anda sudah mengambil ubat untuk gout , pastikan anda berbincang dengan doktor anda . Dia akan dapat menasihati anda tentang diet terbaik untuk anda.
Tidakkah terdapat sebarang keburukan dalam diet ini?
Seperti apa-apa sahaja, mungkin terdapat beberapa kelemahan kecil untuk ini.
- Sekatan: Ini bukan sesuatu yang anda lakukan untuk sehari dua. Ia adalah gaya hidup jangka panjang. Bagi sesetengah orang, agak sukar untuk meninggalkan makanan kegemaran (daging merah, gula-gula, alkohol) sepanjang masa.
- Sumber Omega-3 Rendah: Asid lemak omega-3 yang sihat kebanyakannya terdapat dalam makanan laut. Diet ini mungkin mengehadkan jenis ikan tertentu, jadi pengambilan omega-3 anda mungkin rendah. Walau bagaimanapun, anda boleh berbincang dengan doktor anda tentang pengambilan suplemen minyak ikan jika perlu.
- Ini bukanlah penawar sepenuhnya: Seperti yang telah kami katakan sebelum ini, diet sahaja tidak dapat menyembuhkan gout . Walaupun ia boleh menurunkan tahap asid urik, ia tidak seberkesan ubat. Perkara terbaik untuk dilakukan ialah mengambil ubat dengan betul dan mengikuti diet yang betul.
Mesej Bawa Pulang
- Gout adalah keadaan yang menyakitkan pada sendi yang disebabkan oleh peningkatan asid urik dalam darah.
- Tahap asid urik boleh dikawal dengan mengehadkan makanan yang tinggi purin (daging merah, beberapa makanan laut, alkohol dan minuman manis).
- Minum banyak air setiap hari. Menambah makanan seperti ceri, kopi dan susu skim ke dalam diet anda boleh membantu.
- Sila ingat bahawa diet ini bukanlah pengganti ubat-ubatan yang ditetapkan oleh doktor anda. Kedua-duanya perlu dilakukan bersama.
- Pastikan anda berunding dengan doktor anda sebelum membuat sebarang perubahan diet, terutamanya jika anda sedang dirawat untuk keadaan perubatan yang lain.
💬 Comments (0)
Tiada ulasan telah disiarkan lagi. Tambahkan ulasan anda di sini buat kali pertama.
Tambahkan ulasan anda