Adakah Diet Rendah Kanji Baik untuk Anda yang menghidap Ankylosing Spondylitis (AS)? Mari Kita Bincangkan Ini

Jika anda menghidap Ankylosing Spondylitis, atau AS secara ringkasnya, anda mungkin biasa dengan simptom-simptom kekejangan pagi dan sakit belakang. Anda tahu betapa sukarnya untuk hidup dengan kesakitan ini. Jadi, selain ubat untuk mengawal simptom-simptom ini, adalah sangat penting untuk memberi perhatian kepada makanan yang kita makan. Satu topik yang banyak dibincangkan dalam kalangan penghidap AS hari ini ialah diet rendah kanji, atau "(Diet Rendah Kanji)".

Mengapakah terdapat hubungan antara kanji dan AS?

Untuk memahami perkara ini, kita perlu masuk ke dalam badan kita sedikit. Secara ringkasnya, teori di sebalik ini agak rumit, tetapi saya akan menerangkannya kepada anda dengan cara yang mudah difahami.

Kita semua mempunyai berjuta-juta bakteria baik dan buruk yang hidup di dalam usus kita. Ini adalah perkara biasa. Walau bagaimanapun, apabila sesetengah penghidap AS makan banyak makanan berkanji (contohnya, roti, nasi, kentang, mi), sejenis bakteria khas yang dipanggil 'Klebsiella' yang hidup di dalam usus kita mula membiak dengan cepat. Anggapkan kanji sebagai makanan kegemaran mereka untuk bakteria ini.

Apabila bilangan bakteria Klebsiella meningkat, sistem pertahanan badan kita, iaitu sistem imun, menjadi cemas. Berfikir, "Musuh datang," ia menghasilkan antibodi untuk melawan bakteria ini. Inilah masalahnya. Antibodi ini boleh mula menyerang bukan sahaja bakteria Klebsiella, tetapi juga sendi kita sendiri. Ini dipanggil tindak balas silang. Akibatnya, keradangan pada sendi meningkat, dan gejala AS anda, seperti sakit dan kekakuan, mungkin menjadi lebih teruk.

Penting: Ini masih merupakan teori berasaskan penyelidikan. Ia mungkin tidak berkesan untuk semua orang, tetapi sesetengah pesakit AS melaporkan kelegaan yang ketara daripada simptom mereka apabila mereka mengurangkan pengambilan kanji mereka.

Untuk meneroka perkara ini dengan lebih lanjut, satu pasukan penyelidik di Portugal merancang untuk menjalankan kajian menggunakan 300 pesakit AS. Ini mungkin dapat membantu kami memberikan gambaran yang lebih jelas.

Jadi apakah diet rendah kanji ini?

Ini melibatkan pengurangan makanan berkanji sebanyak mungkin dan sebaliknya menambah lebih banyak protein, lemak baik, dan sayur-sayuran serta buah-buahan rendah kanji ke dalam diet anda. Mari kita lihat apa yang perlu dikurangkan dan apa yang perlu dimakan lebih banyak.

Jika anda sedang mencuba diet ini...

Anda tidak boleh mengharapkan hasil dalam satu atau dua hari dengan perubahan diet jenis ini. Anda perlu mengikutinya secara konsisten selama sekurang-kurangnya beberapa minggu untuk membolehkan badan anda menyesuaikan diri dengan cara pemakanan baharu dan melihat perubahan dalam gejala anda.

Perkara terbaik untuk dilakukan ialah menuliskan apa yang anda makan dan bagaimana simptom anda (sakit, kekakuan) sepanjang hari. Ini akan membantu anda memahami sama ada makan makanan tertentu akan memburukkan lagi kesakitan anda atau jika anda berasa sedikit lega.

Adalah wajib untuk mendapatkan nasihat perubatan!

Ini adalah perkara yang paling penting. Jika anda menghidap AS, anda pasti perlu berbincang dengan doktor anda sebelum membuat perubahan diet yang besar.

Jangan tiba-tiba berhenti makan kanji sepenuhnya hanya kerana anda melihatnya di internet atau kerana seseorang menyuruh anda berbuat demikian. Jika anda berbuat demikian, anda mungkin kehilangan nutrien yang diperlukan oleh badan anda.

Doktor anda akan mempertimbangkan kesihatan anda, ubat-ubatan lain yang anda ambil, dan keperluan pemakanan anda untuk menentukan sama ada diet ini sesuai untuk anda. Dia juga mungkin merujuk anda kepada pakar pemakanan atau pakar diet. Oleh itu, adalah bijak untuk berunding dengan doktor anda sebelum melakukan apa-apa.