Adakah anda mempunyai alahan kacang pokok?

Adakah anak anda mula mengalami ruam merah dan gatal di seluruh badan selepas makan beberapa biji gajus atau biskut badam? Atau adakah anda sendiri merasakan sensasi terbakar di mulut dan tekak anda, atau sakit perut selepas makan kacang tertentu? Jika anda pernah mengalami perkara ini, anda mungkin juga mempunyai ' Alahan Kacang Pokok', alahan kepada kacang tertentu yang tumbuh di atas pokok. Jangan risau, kami akan membincangkan semuanya dengan mudah.

Apakah itu Alahan Kacang Pokok?

Secara ringkasnya, alahan kekacang pokok merupakan tindak balas berlebihan sistem imun kita terhadap protein tertentu yang terdapat dalam kekacang pokok (seperti gajus, badam dan walnut). Badan kita menganggap protein ini seolah-olah ia adalah musuh besar. Ia kemudian mula melawan musuh tersebut. Hasil daripada pertarungan ini, kita mengalami simptom-simptom alahan.

Walaupun makan sedikit kacang ini, atau menyedut serbuknya, boleh menyebabkan alahan ini. Kacang tanah bukanlah sejenis kacang tanah, ia sebenarnya sejenis kekacang, seperti kacang dan kacang pis. Oleh itu, terdapat dua jenis alahan: satu kepada kacang tanah dan satu lagi kepada biji kacang tanah. Walau bagaimanapun, ada kemungkinan seseorang yang alah kepada kacang tanah juga mungkin alah kepada biji kacang tanah.

Apakah simptom-simptomnya? Bagaimanakah simptom-simptom ini boleh dikenal pasti?

Simptom-simptom alahan kacang boleh terdiri daripada ringan hingga teruk, yang mengancam nyawa. Hanya kerana anda mengalami simptom-simptom ringan sekali tidak bermakna anda akan sentiasa mengalaminya. Itulah sebabnya penting untuk mengetahui perkara ini.

Anafilaksis ialah reaksi alahan serius yang memerlukan rawatan perubatan kecemasan dan boleh mengancam nyawa. Jika anda mengalami mana-mana gejala serius ini, pergi ke jabatan kecemasan hospital (ETU) terdekat dengan segera.

Mengapa alahan ini berlaku?

Sesetengah protein kecil dalam biji betik tidak mudah dimusnahkan dengan pemanasan, memasak, atau merebus. Sistem imun sesetengah orang sangat sensitif terhadap protein ini. Apabila protein ini memasuki badan, sistem imun menghasilkan antibodi terhadapnya. Apabila antibodi ini dan protein dalam biji betik bergabung, badan kita melepaskan bahan kimia yang dipanggil histamin . Histamin ini adalah punca utama gejala alahan (seperti kegatalan, ruam, dan bengkak).

Kacang tanah yang biasa menyebabkan alahan:

• Badam
• Gajus
• Walnut
• Pistachio
• Kacang Hazel
• Pecan
• Kacang Brazil

Macam mana awak jumpa ni, Doktor?

Jika anda mengesyaki anda mempunyai alahan, berjumpalah dengan doktor anda. Dia akan bertanya tentang simptom anda dan sama ada sesiapa dalam keluarga anda mempunyai alahan. Di samping itu, ujian berikut boleh dilakukan:

1. Ujian Cucuk Kulit:Di sini, jarum yang sangat kecil digunakan untuk membuat hirisan kecil pada kulit tangan anda, dan setitik protein cecair daripada sejenis tulang diletakkan di atasnya. Jika kawasan itu bertukar menjadi merah dan gatal, itu bermakna anda alah kepada jenis tulang tersebut.

2. Ujian Darah: Sampel darah anda diambil dan diuji untuk antibodi tertentu yang berkaitan dengan alahan.

3. Cabaran Makanan Oral: Ini dilakukan di bawah pengawasan doktor, hanya di hospital. Di sini, anda diberi sedikit makanan tertentu untuk dimakan. Ini dilakukan supaya jika terdapat reaksi, anda boleh dirawat dengan segera.

Bagaimana anda boleh hidup dengan alahan ini?

Hidup dengan alahan kacang tanah bermakna anda perlu berhati-hati tentang apa yang anda makan dan minum. Perkara terbaik untuk dilakukan ialah mengelakkan kacang dan makanan yang mengandunginya sama sekali.

• Baca label: Baca label semua makanan yang dibungkus yang anda beli dari kedai dengan teliti. Ia akan menyatakan sama ada ia mengandungi kacang.
• Berhati-hati tentang pencemaran silang: Bayangkan anda berkongsi kari lain dengan sudu yang sama yang digunakan untuk berkongsi kari gajus. Kemudian, sedikit protein gajus juga boleh masuk ke dalam kari itu. Ini dipanggil pencemaran silang. Terdapat kemungkinan besar perkara ini berlaku di restoran dan kedai roti. Jadi, berhati-hatilah dengan perkara ini semasa makan di luar.
• Simpan Penyuntik Automatik Epinefrin: Jika anda mempunyai alahan yang teruk, doktor anda akan menetapkan penyuntik automatik epinefrin (seperti EpiPen). Anda harus sentiasa membawanya bersama anda. Anda dan keluarga anda harus tahu dengan tepat cara menggunakannya dengan segera jika anda mengalami gejala yang teruk.

Jika anak anda mempunyai alahan...

• Ajar anak anda membaca label makanan seawal mungkin.
• Ajar anak anda untuk tidak berkongsi makanan dengan orang lain dan jangan makan makanan jika anda tidak tahu dengan tepat apa kandungannya.
• Maklumkan kepada guru sekolah, jurulatih dan orang dewasa yang berinteraksi dengan anak anda tentang alahan anak anda. Ajar mereka cara menggunakan penyuntik automatik epinefrin.
• Jika anda menyediakan makanan yang mengandungi kacang di rumah, basuh peralatan makan, kutleri dan permukaan kerja dengan teliti.

Apakah rawatan-rawatan tersebut?

Untuk simptom ringan, doktor anda mungkin menetapkan tablet atau sirap antihistamin .

Walau bagaimanapun, jika anda menunjukkan tanda-tanda reaksi serius seperti anafilaksis :

1. Gunakan penyuntik automatik Epinefrin dengan segera.

2. Kemudian, pergi ke Jabatan Kecemasan (ETU) hospital terdekat tanpa berlengah. Walaupun simptom reda selepas epinefrin, masih penting untuk pergi ke hospital. Kerana simptom mungkin muncul semula selepas beberapa ketika.

Selain itu, anda boleh berbincang dengan doktor anda tentang rawatan yang lebih baharu seperti Imunoterapi Oral (bermula dengan dos protein tulang yang sangat kecil dan meningkatkannya secara beransur-ansur untuk membiasakan badan dengannya) atau Omalizumab (Xolair) untuk mengurangkan keterukan alahan bagi sesetengah orang.