Int ukoll żgur smajt dwar il-Ħall tas-Sidru tat-Tuffieħ, jew ACV kif nafuh ilkoll, fuq il-midja soċjali jew fost il-ħbieb, hux? Xi wħud isejħulu mediċina divina għal elf ħaġa bħat-telf tal-piż, it-tisbiħ tal-ġilda, u t-tnaqqis tal-kolesterol. Allura x'inhi l-verità f'din l-istorja? L-ACV huwa tassew daqshekk tajjeb għas-saħħa tagħna? Ejja nitkellmu dwar dan eżattament u sempliċement illum.
L-ewwelnett, x'inhu l-ħall tas-sidru tat-tuffieħ (ACV)?
Fi kliem sempliċi, l-ACV huwa tip ta’ ħall magħmul billi jiġi ffermentat tuffieħ mitħun fin, ħmira, u zokkor. Huwa komunement użat fi dressings għall-insalata, pickles, u marinati għal-laħam u l-ħut.
Iżda n-nies ilhom jużaw l-ACV bħala rimedju tad-dar għal affarijiet bħall-qtil tal-mikrobi u l-ħruq ta' stonku. Xi riċerka reċenti wriet li l-ACV jista' jkun ta' għajnuna wkoll fil-kontroll tal-livelli taz-zokkor fid-demm u jgħin fit-telf tal-piż.
Iżda l-aktar ħaġa importanti li wieħed għandu jiftakar hija li għad hemm nuqqas ta’ evidenza xjentifika qawwija għal dawn il-benefiċċji. Madankollu, l-ACV x’aktarx ma jikkawżax xi ħsara kbira jekk jintuża kif suppost. Fih ukoll xi wħud mill-vitamini B u antiossidanti msejħa polifenoli li jinsabu fil-meraq tat-tuffieħ.
Hemm żewġ tipi ta' ACV, hux hekk?
Iva, meta tmur f'ħanut, tara żewġ tipi ta' ACV. Hemm differenza żgħira fil-mod kif isiru.
| Tip ta' ħall | Deskrizzjoni |
|---|---|
| ACV iffiltrat | Dan huwa l-aktar tip komuni. Huwa ta’ kulur ċar. Huwa pasturizzat u ffiltrat, għalhekk m’hemm l-ebda tebgħa. |
| Bl-ACV tal-'Omm' | Mhuwiex iffiltrat, għalhekk għandu konsistenza mċajpra u mċajpra. Din tissejjaħ "l-omm." Fiha l-ħmira u l-batterji li għenuha tiffermenta. Xi wħud jemmnu li ħafna mill-proprjetajiet tal-ACV huma dovuti għal din l-"omm." Jista' jkun fiha ammonti żgħar ta' batterji ta' benefiċċju msejħa probijotiċi. Madankollu, ir-riċerka għadha ma wrietx li l-"omm" tipprovdi xi benefiċċji speċifiċi għas-saħħa. |
Ir-raġuni ewlenija għat-togħma qarsa u l-benefiċċji għas-saħħa tal-ACV hija l-kimika li fiha msejħa aċidu aċetiku .
X'inhuma l-benefiċċji reali għas-saħħa tal-ACV?
Il-biċċa l-kbira tal-istudji li saru dwar dawn il-benefiċċji li ħafna nies jitkellmu dwarhom huma żgħar ħafna. Għalhekk ma nistgħux ngħidu li dawn ir-riżultati huma 100% ċerti. Imma ejja nagħtu ħarsa lejn x'nstab s'issa.
1. Jgħinek titlef il-piż?
Studju żgħir wieħed sab li n-nies li ħadu 1-2 imgħaref ta' ACV kuljum flimkien ma' dieta b'kaloriji mnaqqsa tilfu ftit aktar liri minn dawk li ma ħaduhiex. Iżda l-istudju involva biss 39 persuna, u kien biss għal perjodu qasir ta' żmien, madwar 12-il ġimgħa. Huwa possibbli li dan huwa dovut għall-effett plaċebo. Jiġifieri, nies li jaħsbu li qed jitilfu l-piż sempliċement għax jaħsbu li qed jieħdu pillola. Huwa wkoll possibbli li l-effetti simili għad-dardir tal-ACV, li huwa aċiduż, setgħu kkontribwew għall-fatt li kielu inqas.
L-importanti hu li l-ACV waħdu mhux se jgħinek titlef il-piż. Jekk tgħaqqdu ma' dieta u eżerċizzju xierqa, dan jista' jgħin ftit.
2. Inaqqas il-kolesterol?
L-istess studju dwar it-telf tal-piż sab li n-nies li ħadu l-ACV kellhom livelli aktar baxxi ta’ kolesterol totali, livelli ogħla ta’ kolesterol “tajjeb” (HDL), u livelli aktar baxxi ta’ trigliċeridi, tip ta’ xaħam fid-demm. Iżda l-esperti jgħidu li hemm bżonn ta’ aktar riċerka biex din ir-relazzjoni tinftiehem bis-sħiħ.
3. Tikkontrolla l-livelli taz-zokkor fid-demm?
Ftit studji żgħar urew li t-teħid ta’ żewġ imgħaref ta’ ACV wara l-ikel jista’ jgħin biex inaqqas il-livelli taz-zokkor fid-demm xi ftit. Madankollu, dan l-effett huwa biss modest. Qatt tuża ACV minflok il-mediċina tad-dijabete tiegħek. Madankollu, huwa tajjeb li tkellem lit-tabib tiegħek u, bl-approvazzjoni tiegħu jew tagħha, iżżidu mal-pjan ta’ kura tiegħek.
Kif tuża l-ACV b'mod korrett u sikur?
Din hija l-aktar parti importanti. Jekk trid tibbenefika mill-ACV, trid tużah kif suppost. Inkella, jista' jagħmel aktar ħsara milli ġid.
Twissija:Qatt m'għandek tixrob il-ħall tas-sidru tat-tuffieħ direttament mingħajr ma tħalltu (iżżid l-ilma). L-aċidità għolja tiegħu tista' tikkawża ħsara serja lill-esofagu u lill-enamel tas-snien tiegħek.
Kif tixrob l-ACV b'mod sigur:
- Dejjem iddilwixxi: Żid tablespoon (15ml) ta' ACV ma' tazza ilma (240ml), ħawwad sew, u ixrob.
- Ixrob permezz ta’ tiben: Jekk possibbli, uża tiben. Dan inaqqas ħafna ċ-ċans li l-ħall imur fuq snienek.
- Laħlaħ ħalqek wara li tixrob: Laħlaħ ħalqek sew bl-ilma wara li tixrob l-ACV. Imma taħselx snienek eżatt wara li tixrobha. L-aċidu jista’ jikkorroda l-enamel tas-snien, li diġà jkun artab, u jista’ jinbara. Stenna mill-inqas 30 minuta qabel ma taħsel snienek.
- Tixrobx fuq stonku vojt: Xi nies jistgħu jesperjenzaw skumdità bħal ħruq ta’ stonku u dardir meta jixorbu fuq stonku vojt. Għalhekk, l-aħjar li tixrob wara ikla.
Jekk jintuża fuq il-ġilda u x-xagħar:
Xi nies jużaw l-ACV għal kundizzjonijiet bħall-ekżema u l-brija. Madankollu, m'hemm l-ebda evidenza xjentifika qawwija għal dan. Tippruvax dawn l-affarijiet mingħajr ma tikkonsulta lid-dermatologu tiegħek. Jista' wkoll jikkawża irritazzjoni tal-ġilda f'xi nies.
Jekk it-tabib tiegħek jippermettilek, tista' tipprova dan li ġej:
- Għal banju: Żid madwar 2 tazzi ta' ACV ma' barmil ilma fietel u ħu banju b'dak l-ilma. Stenna 15-20 minuta, laħlaħ b'ilma nadif, u applika moisturizer bla riħa.
- Biex taħsel xagħrek: Wara li taħsel bix-xampù, laħlaħ xagħrek b'soluzzjoni magħmula minn 2-4 imgħaref ta' ACV f'2 tazzi ilma. Ħallih għal 5 minuti u mbagħad laħlaħ b'ilma nadif. Tagħmilx dan aktar minn darba fil-ġimgħa.
Riskji u effetti sekondarji possibbli tal-użu tal-ACV
Bħal kollox, l-ACV għandu l-iżvantaġġi tiegħu, speċjalment jekk jintuża ħażin.
| Riskju/effetti sekondarji | Deskrizzjoni u min għandu jkun ikkonċernat |
|---|---|
| Ħsara lis-snien u l-gerżuma | Minħabba l-aċidità għolja tiegħu, ix-xorb ta' ilma mhux dilwit jista' jikkawża li l-enamel tas-snien jinħall u uġigħ fil-griżmejn. |
| Kunflitt mal-mediċini | L-ACV jista' jinteraġixxi ma' mediċini bħall-insulina, xi dijuretiċi, u lassattivi . Jekk qed tieħu mediċina għal xi kundizzjoni medika, kun żgur li tikkonsulta lit-tabib tiegħek qabel tuża l-ACV. |
| Livelli mnaqqsa ta' potassju | Il-konsum ta' wisq ACV jista' jbaxxi l-livelli ta' potassju fil-ġisem, li jista' jkun perikoluż għal xi ħadd li diġà għandu livelli baxxi ta' potassju (ipokalemija). |
| Pazjenti tal-kliewi | Jekk għandek mard tal-kliewi, il-kliewi tiegħek jista' jkollhom diffikultà biex jikkontrollaw il-livelli għoljin ta' aċidu f'ġismek. Għalhekk, huwa aħjar li l-pazjenti tal-kliewi jevitaw li jużaw ACV. |
Messaġġ li Tieħu d-Dar
- Għalkemm studji żgħar urew li l-ħall tas-sidru tat-tuffieħ (ACV) jista' jgħin fit-telf tal-piż, fil-kolesterol, u fil-kontroll taz-zokkor fid-demm, evidenza xjentifika qawwija għadha limitata.
- L-ACV mhuwiex maġija. Tistenniex riżultati tajbin mill-ACV waħdu mingħajr dieta sana u eżerċizzju.
- Jekk tużah, dejjem iddilwixxi sew bl-ilma u ixrob. Qatt tixrob direttament.
- Jekk qed tiġi kkurat għal kundizzjoni medika (speċjalment dijabete, mard tal-kliewi, livelli baxxi ta' potassju), kun żgur li tkellem mat-tabib tiegħek qabel tuża l-ACV.
- Huwa importanti ħafna għal saħħtek li ma temminx kull ma tara fuq l-internet u li tirriċerka xi ħaġa bir-reqqa qabel ma tużaha.
💬 Comments (0)
S'issa ma tpoġġa l-ebda kumment. Żid il-kumment tiegħek hawn għall-ewwel darba.
Żid il-kumment tiegħek