Probabbilment smajt bil-kollaġen, hux? Ejja niskopru aktar dwaru!

Illum il-ġurnata, meta nitkellmu dwar is-sbuħija u ż-żamma tal-ġilda tagħna sabiħa, wieħed mill-ismijiet li jiġi kważi immedjatament huwa 'kollaġen'. Forsi rajt kremi u supplimenti li fihom il-kollaġen, jew smajt lil xi ħadd jitkellem dwaru. Imma x'inhu eżattament il-kollaġen? X'jagħmel lil ġisimna? Huwa tassew importanti għalina? Ejja nitkellmu dwaru fid-dettall u b'mod sempliċi llum.

Allura, x'inhu dan il-kollaġen?

Fi kliem sempliċi, il-kollaġen huwa l-aktar proteina abbundanti f’ġisimna. Aħseb ftit, il-kollaġen jifforma madwar 30% tal-proteina totali f’ġisimna. Huwa l-blokka ewlenija tal-bini ta’ tessuti konnettivi bħall-ġilda, il-muskoli, l-għadam, it-tendini u l-ligamenti tagħna. Jinstab ukoll fil-kisja tal-organi interni tagħna, il-vini tad-demm u l-imsaren.

Probabbilment taf li l-proteini huma magħmula minn aċidi amminiċi. L-aċidi amminiċi li jikkontribwixxu prinċipalment għall-formazzjoni tal-kollaġen huma prolina, gliċina, u idrossiprolina . Dawn l-aċidi amminiċi jingħaqdu biex jiffurmaw fibrilli żgħar ta’ proteini, li huma bħal struttura ta’ tripla elika. Madankollu, biex dan il-proċess ta’ produzzjoni tal-kollaġen ikun ta’ suċċess, ġisimna jeħtieġ ukoll li jirċievi n-nutrijenti meħtieġa bħall -vitamina Ċ, iż-żingu, ir-ram, u l-manganiż . Mingħajr dawn, il-kollaġen ma jistax jiġi ffurmat sew.

X'jagħmel il-kollaġen lil ġisimna?

Il-funzjoni ewlenija tal-kollaġen hija li jipprovdi struttura, saħħa u appoġġ lil ġisimna kollu, l-istess bħalma s-siment huwa meħtieġ biex tinbena dar.

Ejja nitkellmu dwar xi wħud mill-funzjonijiet speċifiċi tal-kollaġen:

• Is-saff tan-nofs tal-ġilda tagħna, id-dermis, jgħin biex jipproduċi tip ta’ ċellula msejħa fibroblasti . Dawn il-fibroblasti jgħinu biex jikbru ċelloli ġodda.
• Il-kollaġen għandu wkoll rwol ewlieni fis-sostituzzjoni taċ-ċelloli mejta tal-ġilda b'ċelloli ġodda.
• Jipprovdi kisi protettiv għall-organi interni tagħna.
• Il-kollaġen jagħti lill-ġilda l-istruttura, is-saħħa u l-elastiċità tagħha . Dan huwa importanti ħafna biex il-ġilda tibqa' ratba daqs kemm kienet meta kienet żgħira.
• Jgħin ukoll fil-proċess tat-tagħqid tad-demm. Dan ifisser li jgħin biex iwaqqaf il-fsada meta jkollok ferita.

Hemm tipi ta' kollaġen?

Iva, hemm ħafna tipi ta’ kollaġen. S’issa, ix-xjentisti identifikaw madwar 28 tip ta’ kollaġen. Dawn huma differenti minn xulxin fil-mod kif il-molekuli tagħhom huma mmuntati, il-komponenti ċellulari li huma mwaħħla magħhom, u fejn f’ġisimna jintuża l-kollaġen. Iżda dawn il-fibri kollha tal-kollaġen għandhom mill-inqas waħda minn dawk l-istrutturi tat-triplu eliċi li semmejt qabel.

Issa ejja nagħtu ħarsa lejn il-ħames tipi ewlenin ta' kollaġen li huma importanti:

• Tip I (Tip Wieħed): Dan huwa dak li jifforma 90% tal-kollaġen f'ġisimna.Immaġina, daqshekk! Dan it-tip huwa ppakkjat b'mod dens ħafna. Jintuża prinċipalment biex jipprovdi struttura lill-ġilda, l-għadam, l-għeruq u l-ligamenti tagħna.
• Tip II: Dan it-tip jinstab fil-qarquċa elastika. Jgħin biex jipprovdi appoġġ lill-ġogi.
• Tip III (Tip Tlieta): Dan jista' jidher fil-muskoli, l-arterji, u l-organi interni.
• Tip IV (Tip Erbgħa): Dan it-tip jinstab f'saffi differenti tal-ġilda tagħna.
• Tip V (Tip Ħamsa): Dan jinstab fil-kornea ta’ għajnejna, f’xi saffi tal-ġilda, fix-xagħar, u fit-tessut tal-plaċenta.

X'jiġri mill-kollaġen hekk kif nixjieħu?

Din hija storja kemxejn ta’ niket. Hekk kif nixjieħu, ġisimna jipproduċi inqas kollaġen. Barra minn hekk, ir-rata li biha l-kollaġen li diġà għandna jitkisser tiżdied. Barra minn hekk, il-kwalità tal-kollaġen li nipproduċu hekk kif nixjieħu hija wkoll aktar baxxa milli meta konna iżgħar.

Il-produzzjoni tal-kollaġen tonqos b'mod sinifikanti fin-nisa, speċjalment wara l-menopawża. Huwa normali li kulħadd jesperjenza tnaqqis fil-produzzjoni tal-kollaġen wara l-età ta' 60 sena. Din hija waħda mir-raġunijiet għaliex it-tikmix tal-ġilda u l-uġigħ fil-ġogi jseħħu hekk kif nixjieħu.

Tista' tgħid jekk ġismek hux qed jitlef il-kollaġen?

Il-livelli tal-kollaġen ma jistgħux jitkejlu b'kampjun tad-demm. Madankollu, hemm xi sinjali li jindikaw li l-livelli tal-kollaġen tiegħek qed jonqsu. Jekk tara dawn, għandek tkun xi ftit imħasseb:

• Tikmix, ġilda mdendla jew imdendla.
• Dehra mgħaddsa u bil-ħofor madwar l-għajnejn u f'xi żoni tal-wiċċ.
• Bugħawwieġ fil-muskoli, dgħufija, u uġigħ fil-muskoli.
• Stress fit-tendini u l-ligamenti, tnaqqis fil-flessibilità.
• Uġigħ fil-ġogi jew osteoartrite kkawżata minn xedd u kedd tal-qarquċa.
• Diffikultà biex tiċċaqlaq minħabba ħsara jew ebusija fil-ġogi, tħossok mwaħħal meta timxi.
• Problemi gastrointestinali kkawżati minn irqiq tal-kisja tas-sistema diġestiva.
• Problemi fiċ-ċirkolazzjoni tad-demm.

Tassumix li għandek livell baxx ta' kollaġen sempliċiment għax għandek wieħed jew tnejn minn dawn is-sintomi, imma jekk jippersistu, hija idea tajba li tfittex parir mediku.

Liema drawwiet tal-istil ta' ħajja jagħmlu ħsara lill-kollaġen?

Hemm xi drawwiet ta’ kuljum li bihom bla ma nkunu nafu nagħmlu ħsara lill-kollaġen ta’ ġisimna. Jekk nevitaw dawn nistgħu nnaqqsu r-riskju ta’ ħsara lill-kollaġen. Hawn x’inhuma:

• Tipjip: It-tipjip inaqqas il-produzzjoni tal-kollaġen. Mhux hekk biss, iżda jagħmel ħsara wkoll lill-kollaġen eżistenti u lil proteina importanti oħra msejħa elastin. Huwa għalhekk li l-ġilda tikmix malajr u l-feriti jieħdu aktar żmien biex ifiequ. In-nikotina tikkawża li l-vini tad-demm qrib il-wiċċ tal-ġilda jiġġarfu. Dan inaqqas l-ammont ta’ ossiġnu u nutrijenti li l-ġilda teħtieġ.
• Konsum eċċessiv ta’ zokkor u karboidrati raffinati: Iz-zokkor jingħaqad mal-proteini f’ġisimna,Jiġu ffurmati prodotti finali ta' glikazzjoni avvanzata (AGEs), tip ta' molekula ta' ħsara. Dawn l-AGEs jagħmlu ħsara lill-proteini fil-qrib, u jagħmlu l-kollaġen dgħajjef, niexef, u fraġli. Dan ifisser li huwa importanti ħafna li tiekol ikel u xorb biz-zokkor b'moderazzjoni.
• Espożizzjoni għad-dawl ultravjola: L-espożizzjoni eċċessiva għax-xemx tnaqqas il-produzzjoni tal-kollaġen u tikkawża li l-kollaġen jitkisser aktar malajr. Id-dawl UV huwa l-kawża ewlenija tat-tikmix. Għalhekk, evita esponiment eċċessiv għax-xemx. Uża protezzjoni mix-xemx (SPF 30 jew ogħla) kull meta toħroġ barra.

X'inhuma l-mard u kawżi oħra li jagħmlu ħsara lill-kollaġen?

Xi kundizzjonijiet ta' mard jistgħu wkoll jagħmlu ħsara lill-kollaġen.

• Mard awtoimmuni: Dawn huma kundizzjonijiet fejn is-sistema immunitarja ta’ ġisimna tattakka t-tessuti tagħna stess. Mard awtoimmuni tat-tessut konnettiv bħall -artrite rewmatojde, il-lupus, id-dermatomyositis, u l-iskleroderma huma magħrufa li jagħmlu ħsara lill-kollaġen.
• Mutazzjonijiet ġenetiċi: Xi kundizzjonijiet ġenetiċi jistgħu wkoll jikkawżaw difetti fil-produzzjoni tal-kollaġen. Is-sindrome ta' Ehlers-Danlos u l-osteoġenesi imperfetta huma kundizzjonijiet bħal dawn.
• Tixjiħ: Kif imsemmi qabel, il-livelli tal-kollaġen jonqsu b'mod naturali hekk kif nixjieħu.

X'jista' jsir biex jiġu kkontrollati s-sinjali tat-tixjiħ u t-telf tal-kollaġen fil-ġilda?

Biex tgħin tikkontrolla l-effetti tat-tixjiħ tal-ġilda, ilbes protezzjoni mix-xemx kuljum. Issa nafu li l-esponiment għad-dawl UV jagħmel ħsara lill-kollaġen. Agħżel prodott b'SPF (Fattur ta' Protezzjoni mix-Xemx) ta' 30 jew ogħla . Ilbes kappell b'xifer wiesa', nuċċalijiet tax-xemx protettivi kontra r-raġġi UV, u ħwejjeġ ħfief b'kmiem twal meta tkun barra. Għal protezzjoni żejda, agħżel ħwejjeġ b'tikketta tal-fattur ta' protezzjoni ultravjola. Evita li tuża sodod tal-ikkunzar.

Ukoll, kul dieta bilanċjata sew. Waħda li hija rikka fil-ħaxix, legumi, ħbub sħaħ, ġewż, frott, u ammonti moderati ta’ frott tal-baħar, laħam, tjur, prodotti tal-ħalib, u bajd hija idea tajba.

Kif jintuża l-kollaġen fl-oqsma mediċi u kożmetiċi?

Minħabba li l-kollaġen jista' jiġi mkisser, trasformat, u assorbit mill-ġdid mill-ġisem, għandu firxa wiesgħa ta' użi fl-oqsma mediċi u kożmetiċi. Il-kollaġen użat għal skopijiet mediċi jinkiseb mill-bnedmin, il-baqar, il-ħnieżer, jew in-nagħaġ. Hawn huma xi użi:

• Fillers dermali:L-injezzjonijiet tal-kollaġen jintużaw biex jimlew affarijiet bħal ħofor baxxi, tikmix, u linji fil-ġilda.
• Faxxa għall-feriti: Il-kollaġen jgħin biex il-feriti jfejqu billi jattira ċelloli ġodda tal-ġilda lejhom.
• Perjodontija: Il-kollaġen jaġixxi bħala barriera biex jipprevjeni t-tessut tal-ħanek li qed jikber malajr milli jidħol f'ferita tas-snien, u jagħti ċ-ċelloli tas-snien ħin biex jerġgħu jikbru.
• Prostetiċi vaskulari: Trapjanti tat-tessut tal-kollaġen minn donaturi ntużaw biex jirrikostruwixxu arterji, jerġgħu jkabbru n-nervituri periferali, u joħolqu prostetiċi tal-vini tad-demm.

Il-konsum ta' ikel rikk fil-kollaġen iżid il-livelli tal-kollaġen fil-ġisem?

Din hija mistoqsija li ħafna nies jistaqsu. Il-verità hi li ġisimna ma jistax jassorbi l-kollaġen kollu kemm hu. Il-proteini tal-kollaġen li nieklu jitkissru minn ġisimna f'aċidi amminiċi. Għalhekk, il-konsum ta' ikel rikk fil-kollaġen ma jżidx direttament il-livelli tal-kollaġen fil-ġisem.

Madankollu, hemm ħafna ikel li jipprovdi ingredjenti li jappoġġjaw il-produzzjoni tal-kollaġen. Jistgħu jiġu inklużi bħala parti minn dieta sana. Dan l-ikel fih l-aċidi amminiċi Proline u Glycine li semmejt qabel. Barra minn hekk, dan il-proċess jeħtieġ nutrijenti bħall -Vitamina C, iż-Żingu, u r-Ram . Hawn huma xi ikel li fih dawn l-aċidi amminiċi, vitamini, u minerali:

• Vitamina Ċ: Larinġ, frawli, bżar aħdar, brokkoli, kaboċċi ta' Brussell, patata.
• Prolina: Faqqiegħ, kaboċċi, asparagu, karawett, qamħ, ħut, abjad tal-bajd, laħam.
• Gliċina: Laħam aħmar, dundjan, tiġieġ u ġilda tal-majjal, karawett, granola.
• Ram: Fwied, awwista, gajdri, faqqiegħ shiitake, ġewż u żerriegħa, ħaxix aħdar, tofu, ċikkulata skura.
• Żingu: Għadam tal-baħar, laħam aħmar, tiġieġ, majjal, legumi, piżelli, ġewż, brokkoli, ħaxix aħdar, ħbub sħaħ, prodotti tal-ħalib.

Għalhekk, filwaqt li mhux ta' benefiċċju li tiekol il-kollaġen direttament, huwa importanti ħafna li tiekol ikel nutrittiv bħal dawn li jgħinu fil-bini tal-kollaġen.

X'inhuma l-Peptidi tal-Kollaġen?

Il-peptidi tal-kollaġen huma biċċiet żgħar ta’ kollaġen tal-annimali. Kif semmejt qabel, il-kollaġen ma jiġix assorbit kollu kemm hu. Jeħtieġ li jinqasam f’peptidi jew aċidi amminiċi iżgħar. Is-supplimenti orali tal-kollaġen jiġu fil-forma ta’ pilloli u trab. Normalment ikun fihom żewġ jew tliet aċidi amminiċi. Dawn jissejħu peptidi tal-kollaġen jew kollaġen idrolizzat.Jinbiegħ bħala tali. Dawn il-peptidi tal-kollaġen jiġu assorbiti permezz tal-passaġġ gastrointestinali tagħna.

X'tgħid ir-riċerka dwar is-suċċess tas-supplimenti tal-kollaġen?

Din hija mistoqsija li ħafna nies jistaqsu. Fil-fatt, m'hemmx biżżejjed provi kkontrollati każwali (RCTs) ta' supplimenti tad-dieta – l-aħjar mod biex tittestja l-effettività tal-mediċini – biex tittestja l-effettività tagħhom. Il-ftit studji li saru sabu li l-peptidi tal-kollaġen jistgħu jkunu kemxejn effettivi fit-titjib tal-umdità u l-elastiċità tal-ġilda. Instabu wkoll li huma kemxejn effettivi fit-tnaqqis tal-uġigħ u t-titjib tal-funzjoni tal-ġogi f'nies b'osteoartrite tal-irkoppa.

Madankollu, hemm ftit affarijiet importanti li għandek tkun taf dwar ix-xjenza wara dawn is-supplimenti:

• L-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti (FDA) ma tirregolax is-supplimenti tal-kollaġen. Ma jeħtiġux il-provi randomised double-blind, ikkontrollati bil-plaċebo meħtieġa għall-approvazzjoni tal-mediċina.
• Il-manifatturi tas-supplimenti m'għandhomx għalfejn jippruvaw li l-prodotti tagħhom huma sikuri jew effettivi qabel ma jqegħduhom fis-suq.
• Ħafna studji dwar is-supplimenti huma ffinanzjati mill-industrija tas-supplimenti nnifisha, jew l-awturi tal-istudju għandhom rabtiet finanzjarji mal-industrija tas-supplimenti. Dan jista' jwassal għal preġudizzju.
• Għadu mhux ċar jekk is-supplimenti tal-kollaġen fil-fatt jagħmlux dak li jippromwovu fuq it-tikketta.

Fl-aħħar nett, huwa importanti li tiftakar li kemm jekk tieħu l-peptidi tal-kollaġen mill-ikel jew mis-supplimenti, ma tistax tidderieġihom fejn tridhom. Ġismek juża dawk il-peptidi għal dak kollu li jkollu bżonn dak il-ħin – kemm jekk dan ikun biex jagħmel il-kollaġen jew proteina oħra.

Għalhekk, l-aktar affarijiet importanti li rridu niftakru (Messaġġ għall-Ħu d-Dar)

Allura, tkellimna ħafna dwar il-kollaġen illum, hux?

Il-kollaġen huwa proteina importanti ħafna li tipprovdi struttura, saħħa u appoġġ lil ġisimna.

Għad hemm dibattitu dwar il-benefiċċji tas-supplimenti tal-kollaġen. Il-mistoqsija hi jekk hemmx daqstant evidenza xjentifika daqs kemm qed tiġi rrappurtata fil-midja. Hemm bżonn ta’ aktar studji ta’ riċerka ppubblikati biex juru l-benefiċċji veri għas-saħħa tas-supplimenti tal-kollaġen.

Sadanittant, dejjem tista' tgħin lil ġismek jipproduċi l-kollaġen b'mod naturali billi tiekol dieta sana u bilanċjata . Dieta bilanċjata tinkludi affarijiet bħat-tiġieġ, iċ-ċanga, il-ħut, il-prodotti tal-ħalib, il-bajd, il-legumi, il-ħaxix aħdar, il-ħaxix ieħor, il-ħbub sħaħ, u l-frott taċ-ċitru.

Biex timminimizza l-ħsara lill-kollaġen tal-ġilda tiegħek, tpejjipx, evita t-tipjip passiv, u ilbes krema tax-xemx kuljum. Dawn il-passi sempliċi jgħinu ħafna biex iżżomm il-ġilda tiegħek tidher żagħżugħa.

`kollaġen, saħħa tal-ġilda, tixjiħ, proteina, uġigħ fil-ġogi, ikel, supplimenti