Iż-Żejt tal-Ħut Huwa Tassew Tajjeb għall-Ġisem? Ejja Niskopru Eżattament!

Probabbilment rajt reklami għal pilloli "Żejt tal-Ħut" fuq it-TV, fil-gazzetti, jew fuq il-midja soċjali, hux? Jgħidu ħafna affarijiet bħal li huwa tajjeb għall-qalb, jgħin fil-funzjoni tal-moħħ, u jtejjeb il-vista. Allura x'inhi l-verità f'din l-istorja? Huwa tajjeb daqs kemm jgħid kulħadd? Tassew għandna bżonn nieħduh? Illum, ejja nitkellmu dwar dan iż-żejt tal-ħut, jiġifieri, iż-żejt tal-ħut, b'mod sempliċi u ċar.

L-ewwel, ejja naraw, x'inhu ż-żejt tal-ħut?

Fi kliem sempliċi, iż-żejt tal-ħut huwa żejt estratt mit-tessuti ta’ ħut żejtni bħas-salamun, it-tonn, l-aringi, u l-kavalli. Dan isir billi l-ħut jiġi mgħolli sew, jiġi ppressat, u ż-żejt jiġi separat mil-likwidu li joħroġ minnu.

L-istorja ta’ dan iż-żejt tal-ħut tibda madwar 50 sena ilu. Grupp ta’ xjentisti fid-Danimarka nnutaw li xi nies Inuit li jgħixu fir-reġjun Artiku kellhom inċidenza baxxa ħafna ta’ mard tal-qalb. Meta fittxew ir-raġuni għal dan, indunaw li r-raġuni ewlenija għal dan kienet li d-dieta tagħhom kienet tikkonsisti f’ħut żejtni. Għax dan il-ħut huwa rikk f’aċidi grassi omega-3 , nutrijent importanti ħafna għal ġisimna.

Ir-riċerka wriet li l-omega-3 huwa ta’ benefiċċju kbir għall-qalb u l-vini tad-demm tagħna. Għalhekk iż-żejt tal-ħut huwa sors wieħed ta’ dawn l-omega-3s siewja.

Ejjew ninvestigaw ftit aktar fil-fond: X'inhu Omega-3?

Omega-3 huwa tip ta’ xaħam polinsaturat li jinstab f’xi ikel. Dawn huma essenzjali għal ġisimna. Madankollu, ġisimna ma jistax jipproduċihom waħdu. Għalhekk, irridu niksbuhom mill-ikel li nieklu.

Uħud mill-benefiċċji ewlenin tal-Omega-3 huma:

• Jgħin biex inaqqas il-livell ta' kolesterol ħażin fid-demm.
• Jista' jnaqqas ir-riskju ta' mard bħal mard tal-qalb u puplesija.
• Essenzjali għall-iżvilupp b'saħħtu tal-għajnejn u l-moħħ.
• Il-pulmuni huma importanti għall-funzjonament tas-sistema immunitarja u s-sistema endokrinali.

Hemm tliet tipi ewlenin ta' omega-3.

1. DHA (Aċidu docosahexaenoic): Dawn huma abbundanti fiż-żejt tal-ħut.

2. EPA (Aċidu eikosapentaenoiku): Dan huwa wkoll abbundanti fiż-żejt tal-ħut.

3. ALA (Aċidu alfa-linoleniku): Jinstab f'ikel tal-pjanti bħaż-żerriegħa tal-kittien, iż-żerriegħa taċ-chia, u s-sojja, l-ALA jista' jiġi kkonvertit f'DHA u EPA f'ammonti żgħar minn ġisimna.

Kemm għandna bżonn omega-3 kuljum?

L-ammont ta' omega-3 (bħala ALA) meħtieġ kuljum ivarja skont l-età u s-sess.

Liema ikel huwa rikk fl-omega-3?

• Ħut żejtni: salamun, tonn, sgabelli, aringi, sardin
• Frott tal-baħar: Granċijiet, maskli, gambli
• Sorsi tal-pjanti: Żerriegħa tal-kittien u żejt taż-żerriegħa tal-kittien, Żerriegħa taċ-chia, sojja u żejt tas-sojja, żejt tal-kanola, ġewż iswed

Għandek tinkwieta dwar il-merkurju meta tiekol il-ħut?

Din hija problema għal ħafna nies. Xi ħut kbir jista’ jkun fih metall tqil imsejjaħ merkurju f’ġisimhom. Il-konsum eċċessiv ta’ dawn huwa ta’ ħsara għall-moħħ u s-sistema nervuża tagħna. Ommijiet tqal u tfal żgħar għandhom ikunu speċjalment imħassba dwar dan. Ħut kbir bħall-klieb il-baħar u l-pixxispad għandhom livelli għoljin ta’ merkurju.

Madankollu, huwa meqjus perfettament sikur li tiekol madwar 340 gramma (madwar 12-il uqija) ta' ħut bħas-salamun, it-tonn, u s-sardin fil-ġimgħa. Dan il-merkurju ġeneralment jitneħħa meta jiġu manifatturati supplimenti taż-żejt tal-ħut.

X'inhuma l-benefiċċji reali għas-saħħa tal-pilloli taż-żejt tal-ħut?

Hawn hi l-parti importanti. Filwaqt li hemm evidenza ċara li l-konsum tal-ħut bħala ikel huwa tajjeb għal qalbek, ir-riżultati tar-riċerka dwar is-supplimenti taż-żejt tal-ħut huma daqsxejn konfliġġenti . Xi studji juru li huma ta’ għajnuna, filwaqt li oħrajn jgħidu li mhumiex ta’ għajnuna kbira.

Ejja naraw x'tgħid ir-riċerka dwar xi kwistjonijiet ewlenin.

• Mard tal-qalb u attakki tal-qalb: Hemm evidenza li l-pilloli taż-żejt tal-ħut inaqqsu t-trigliċeridi, tip ta’ xaħam fid-demm. Jistgħu wkoll jgħinu biex inaqqsu r-riskju ta’ attakk tal-qalb jew puplesija f’nies li diġà għandhom mard tal-qalb. Dawn il-benefiċċji huma akbar għal nies b’mard tal-qalb milli għal nies b’saħħithom.

• Pressjoni tad-demm għolja: Xi studji wrew li t-teħid ta’ żejt tal-ħut f’dożi akbar minn 3 grammi kuljum jista’ jbaxxi xi ftit il-pressjoni tad-demm. Madankollu, it-teħid ta’ dożi għoljin bħal dawn jista’ jżid ir-riskju ta’ fsada. Għalhekk, qatt m’għandek tuża dożi għoljin bħal dawn waħdek sakemm ma tkunx taħt is-superviżjoni mill-qrib tat-tabib tiegħek .

• Funzjoni tal-moħħ: Għad m'hemm l-ebda evidenza ċara li ż-żejt tal-ħut jipprevjeni l-marda ta' Alzheimer jew itejjeb il-memorja. Xi studji juru benefiċċju żgħir, iżda hemm bżonn ta' aktar riċerka biex dan jiġi kkonfermat.

• Artrite Rewmatojde: Hemm ftit evidenza li dawn inaqqsu s-sintomi ġenerali f'nies b'artrite rewmatojde. Madankollu, xi dejta tissuġġerixxi li jistgħu jgħinu biex inaqqsu l-ammont ta' analġeżiċi (bħal NSAIDs) meħtieġa biex jikkontrollaw l-uġigħ u l-ebusija ta' filgħodu.

• Saħħa tal-għajnejn:Hemm ukoll evidenza mħallta dwar jekk l-omega-3s jgħinux fil-prevenzjoni tad-deġenerazzjoni makulari relatata mal-età (AMD). Jistgħu wkoll jgħinu biex itaffu s-sintomi ta' għajnejn xotti, iżda dan ukoll mhux konklużiv.

• Depressjoni: Xi studji wrew li n-nies li jieklu aktar ħut għandhom riskju kemxejn aktar baxx ta’ depressjoni. Madankollu, m’hemmx biżżejjed evidenza li tissuġġerixxi li l-pilloli taż-żejt tal-ħut jistgħu jikkuraw disturb depressiv maġġuri.

Riskji u effetti sekondarji tat-teħid taż-żejt tal-ħut

Huwa importanti li tkellem mat-tabib tiegħek qabel ma tieħu xi suppliment. Anke ż-żejt tal-ħut mhux adattat għal kulħadd.

• Riskju ta' fsada: It-teħid ta' żejt tal-ħut f'dożi għoljin (aktar minn 3-5 grammi kuljum) jista' jnaqqas it-tagħqid tad-demm u jżid ir-riskju ta' fsada. Jekk qed tieħu mediċini li jraqqu d-demm bħal aspirina, warfarin, jew clopidogrel, żgur għandek tikkonsulta lit-tabib tiegħek qabel ma tieħu żejt tal-ħut.

• Tibdil fir-rata tal-qalb: Żewġ studji reċenti kbar urew li t-teħid ta’ dożi għoljin ħafna (bħal 4 grammi kuljum) għal żmien twil jista’ jżid xi ftit ir-riskju li jiżviluppaw ritmi tal-qalb anormali f’nies b’ċerti kundizzjonijiet tal-qalb.

• Allerġiji: Mhuwiex ċar jekk iż-żejt tal-ħut huwiex sigur għal nies b'allerġiji għall-frott tal-baħar. Jekk għandek allerġija bħal din, tiħux mingħajr parir mediku.

• Effetti sekondarji minuri:
• Togħma jew riħa ta' ħut fil-ħalq.
• Ħruq ta' stonku.
• Stonku mqalleb, dardir.
• Dijarrea.
• Uġigħ ta' ras.