Huwa tajjeb għal xi ħadd bid-dijabete li jiekol il-frott? (Dijabete) Ejja niskopru eżattament xi jfisser dan!

Meta n-nies jingħadilhom li għandhom id-dijabete, l-ewwel ħaġa li jibżgħu minnhom hija li jieklu l-frott. Ħafna nies jieqfu jieklu l-frott għalkollox, għax jaħsbu, ‘Oh, il-frott huwa ħelu, se jżid iz-zokkor fid-demm.’ Kultant saħansitra nisimgħu ħbieb u qraba jgħidu, “Oh... m’għandekx zokkor? M’għandekx tiekol frott.” Imma tassew irid ikun hekk? Il-frott huwa l-għadu tad-dijabete? Illum, ejja nitkellmu dwar jekk il-frott huwiex ħabib jew għadu għal xi ħadd bid-dijabete.

X'jiġri fil-fatt miz-zokkor fid-demm tagħna meta nieklu l-frott?

Fi kliem sempliċi, il-ħlewwa tal-frott ġejja minn zokkor naturali msejjaħ 'Fruttożju '. Meta nieklu frott, ġisimna jikkonverti dan il-'Fruttożju' f''Glukożju '. Dan għaliex iċ-ċelloli ta' ġisimna jistgħu jużaw biss il-'Glukożju' bħala enerġija. Meta dan il-'Glukożju' jidħol fid-demm, il-livelli taz-zokkor fid-demm jogħlew.

"Allura, li tiekol il-frott mhux tajjeb," tista' taħseb. Imma stenna ftit. Hawn hi l-ħaġa importanti. Il-frott mhux biss fih zokkor, iżda wkoll ħaġa importanti ħafna msejħa fibra . Din il-fibra taġixxi bħal sponża. Jiġifieri, ir-rata li biha z-zokkor jiżdied mad-demm mill-frott hija fil-biċċa l-kbira kkontrollata minn din il-fibra, u dan jiġri.

Immaġina, jekk tixrob xarba ħelwa, iz-zokkor fiha malajr u mingħajr ebda interruzzjoni, fi ftit minuti, iżid il-livell taz-zokkor immedjatament. Imma meta tiekol frott, iz-zokkor jiġi assorbit fid-demm bil-mod minħabba l-fibra li fiha. Għalhekk, il-livell taz-zokkor fid-demm ma jiżdiedx immedjatament. Din hija l-akbar differenza bejn il-frott u l-ikel biz-zokkor artifiċjali.

Benefiċċji tal-ikel tal-frott għal xi ħadd bid-dijabete

Il-frott huwa superfood mimli vitamini, minerali, u fitokimiċi li huma ta’ benefiċċju kbir għal ġisimna. Hawn huma xi wħud mill-benefiċċji tal-ikel tal-frott għal xi ħadd bid-dijabete.

• Inaqqas ir-riskju ta’ mard tal-qalb: Persuni bid-dijabete għandhom darbtejn aktar ċans li jkollhom attakk tal-qalb jew puplesija minn oħrajn. In-nutrijenti fil-frott jgħinu biex inaqqsu dan ir-riskju billi jipproteġu l-vini tad-demm u jikkontrollaw il-kolesterol u l-pressjoni tad-demm.
• Għajnuna fil-kontroll taz-zokkor fid-demm u l-piż:Minħabba l-fibra li tkellimna dwarha qabel, il-konsum tal-frott iġiegħlek tħossok mimli. Għalhekk, huwa aktar faċli li tikkontrolla l-ikel bla bżonn u żżomm piż tal-ġisem b'saħħtu. Xi studji sabu li l-konsum ta' frott bħal mirtill, tuffieħ, u lanġas mill-inqas ħamest ijiem fil-ġimgħa jista' jnaqqas ir-riskju li tiżviluppa d-'Dijabete tat-Tip 2' (dijabete tat-tip 2) b'madwar 23%.
• Ittejjeb is-saħħa ġenerali: Il-fibra fil-frott tgħin fid-diġestjoni u tgħin biex tevita l-istitikezza. Barra minn hekk, peress li l-frott huwa l-aktar ilma, jgħin biex iżomm il-ġisem idratat.

Allura kemm tista' tiekol frott?

Tipikament, porzjon wieħed ta’ frott huwa kkunsidrat li fih 15-il gramma ta’ karboidrati. Madankollu, dan l-ammont ivarja minn frott għal ieħor.

Immaġina, jekk trid tikkonsma 15-il gramma ta' karboidrati, ara kemm għandek tiekol:

• Nofs tuffieħa ta’ daqs medju
• Nofs banana
• Tazza waħda tut jew lampun
• 1 1/4 tazza frawli
• Tazza dulliegħa mqattgħa f'dadi
• 2 imgħaref żbib

Kont taf? Nofs tuffieħa fiha l-istess ammont ta’ karboidrati daqs żewġ imgħaref żbib. Għalhekk huwa importanti li toqgħod attent kemm tiekol.

X'inhu l-Indiċi Gliċemiku?

Hawnhekk irridu nkunu nafu xi ħaġa oħra importanti. Dan huwa l-Indiċi Gliċemiku (GI) . Fi kliem sempliċi, dan ikejjel kemm malajr jogħlew il-livelli taz-zokkor fid-demm tagħna wara li nieklu ċertu ikel.

• Ikel b'GI baxx: Dan l-ikel jikkawża żieda gradwali fil-livelli taz-zokkor fid-demm meta jittiekel (valur GI 55 jew inqas).
• Ikel b'GI għoli: Dawn jikkawżaw li l-livelli taz-zokkor fid-demm jogħlew malajr meta jittieklu (valur GI 70 jew ogħla).

L-aħjar għal xi ħadd bid-dijabete li jagħżel ikel b'valur GI baxx.

L-aqwa u l-aktar frott kawti għad-dijabete

Mit-tabella t'hawn taħt, tista' tara liema frott huwa l-aħjar għal nies bid-dijabete (GI baxx) u liema għandek toqgħod ftit attent dwarhom (GI għoli).

5 modi kif tiekol il-frott b'mod san mingħajr ma żżid wisq zokkor

Mela, kif nistgħu nżidu dan il-frott mad-dieta tagħna? Hawn huma xi suġġerimenti sempliċi.

1. Ikkontrolla l-kwantità: Oqgħod attent ħafna meta tiekol frott imnixxef, speċjalment. Kif rajna qabel, żewġ imgħaref żbib fihom l-istess ammont ta’ zokkor daqs nofs tuffieħa. Allura taħsibx li "huwa tajjeb li tiekol ftit."

2. Agħżel frott frisk: Kul frott frisk jew iffriżat kull meta jkun possibbli. Evita frott fil-laned u ġamm li jkun fih ġulepp taz-zokkor, għax fihom ħafna zokkor miżjud.

3. Kul il-frott sħiħ minflok meraq: Meta jsir meraq tal-frott, l-aktar parti prezzjuża tal-frott, il-fibra, titneħħa. Kulma jibqa' huwa l-ilma biz-zokkor. Għalhekk, ix-xorb tal-meraq tal-frott jikkawża żieda f'daqqa taz-zokkor fid-demm. Għalhekk, dejjem kul il-frott bħala frott sħiħ.

4. Kul matul il-ġurnata: Minflok ma tiekol żewġ porzjonijiet ta’ frott f’daqqa għall-kolazzjon, huwa aktar faċli li tikkontrolla l-livelli taz-zokkor fid-demm billi tiekol waħda filgħodu u l-oħra għall-ikel ta’ nofsinhar jew għall-pranzu.

5.Kul bil-proteina jew bix-xaħam: Minflok ma tiekol il-frott waħdu, għaqqdu ma’ xi ħaġa b’ħafna proteina jew xaħam tajjeb għas-saħħa. Pereżempju, tista’ tiekol porzjon tuffieħa bi ftit butir tal-karawett, jew tazza jogurt mhux ħelu b’numru żgħir ta’ berries. Dan inaqqas ir-rata li biha z-zokkor jiġi assorbit fid-demm u jgħinek tħossok mimli għal aktar żmien.