Bongu! Kif int? Illum se nitkellmu dwar xi ħaġa li tiġri ġewwa ġisimna, imma ma nafux ħafna dwarha, iżda hija importanti ħafna. Dan huwa l-istress ossidattiv, jew `(Stress Ossidattiv)`. Forsi smajtu din il-kelma. Tinkwetawx, se nispjegahielek b'mod sempliċi ħafna.

Allura x'inhu l-istress ossidattiv?

Fi kliem sempliċi, l-istress ossidattiv huwa żbilanċ bejn żewġ tipi ta’ molekuli f’ġisimna. Jiġifieri, hemm aktar radikali ħielsa u inqas antiossidanti . Aħseb dwarha bħallikieku hemm wisq tfal fuq naħa waħda tal-bitħa u ftit wisq adulti biex jieħdu ħsiebhom fuq in-naħa l-oħra. X’jiġri meta jiġri dan? Dawk ir-radikali ħielsa żejda jibdew jagħmlu ħsara liċ-ċelloli u t-tessuti tagħna. Bħat-tfal imqareb, jagħmlu ħsara lil partijiet differenti taċ-ċelloli, speċjalment lipidi (xaħmijiet) u proteini. Dawn huma l-partijiet li jgħinu liċ-ċelloli jiffunzjonaw sew.

X'inhi d-differenza bejn ir-radikali ħielsa u l-antiossidanti?

Biex nifhmu dan, ejja l-ewwel nagħtu ħarsa lejn x'inhuma r-radikali ħielsa u l-antiossidanti u x'jagħmlu f'ġisimna. It-tnejn huma żewġ tipi ta' molekuli li ġisimna jeħtieġ.

Aħseb ftit, meta nikkonvertu l-ikel li nieklu f'enerġija, jiġifieri, meta jseħħ il-proċess tal-metaboliżmu tal-enerġija ta' ġisimna "(Metaboliżmu)", dawn ir-radikali ħielsa jiffurmaw bħala prodott sekondarju. Bħad-duħħan li jifforma meta ssajjar fuq stufi tal-injam. Dawn ir-radikali ħielsa mhux dejjem huma ħżiena. Fil-fatt, jgħinu lis-sistema immunitarja tagħna u proċessi importanti oħra fil-ġisem f'ammonti żgħar. Madankollu, jekk ikun hemm wisq minnhom, il-problema hi.

Hemm diversi raġunijiet għaliex dawn ir-radikali ħielsa jistgħu jakkumulaw f’ġisimna. Pereżempju, espożizzjoni eċċessiva għax-xemx, stress għoli, u t-tipjip jistgħu jikkawżaw li jakkumulaw b’mod eċċessiv.

Dawn ir-radikali ħielsa huma molekuli instabbli. F'termini kimiċi, huma nieqsa elettron. Jeħtieġu ċertu numru ta' elettroni biex ikunu stabbli, biex ikunu kompluti. Għalhekk, dak li jagħmlu dawn ir-radikali ħielsa huwa li jsibu l-elettron li huma nieqsa u jeħduh mill-molekuli b'saħħithom u kompluti f'ġisimna. Imbagħad dawk il-molekuli b'saħħithom isiru instabbli u jiġu mħassra wkoll. Sewwa sew bħalma tifel imqareb jieħu ġugarell mingħand tifel ieħor.

Imma, bħalma eroj f'film jiġi u jsalva kollox, hawn ukoll għandna xi ħadd li jgħinna. U dan huwa l-antiossidanti.Dawn huma affarijiet naturali li jinstabu fl-ikel li nieklu. Għall-kuntrarju tar-radikali ħielsa, l-antiossidanti ma jisirqux elettroni minn ċelloli b'saħħithom f'ġisimna. Minflok, jagħtu wieħed mill-elettroni tagħhom lil dak ir-radikali ħieles. Imbagħad dak ir-radikali ħieles isir komplut, stabbli. Imbagħad ma jisirqx elettroni minn molekuli oħra. B'dan il-mod, l-antiossidanti jgħinu biex iżommu ġisimna f'bilanċ.

Allura, x'jiġri jekk ma jkollniex biżżejjed antiossidanti f'ġisimna biex nissodisfaw dawk ir-radikali ħielsa? Dak huwa meta dawk ir-radikali ħielsa jibdew iduru u jisirqu elettroni minn molekuli oħra. B'riżultat ta' dan, ġisimna jesperjenza stress ossidattiv . Tifhem?

Liema mard jista' jkun ikkawżat minn stress ossidattiv?

Ir-riċerkaturi jemmnu li dan l-istress ossidattiv huwa responsabbli għal ħafna kundizzjonijiet kroniċi u deġenerattivi . Jiġifieri, mard li jkun ilu preżenti fil-ġisem għal żmien twil u gradwalment jiggrava. Agħti ħarsa lejn dawn l-eżempji:

• Kanċer: L-istress ossidattiv jagħmel ħsara lid-DNA fiċ-ċelloli b'saħħithom tagħna. Dan jista' jżid ir-riskju li tiżviluppa l-kanċer. Aħseb dwaru bħall-istruzzjonijiet fiċ-ċelloli tagħna, imsejħa DNA. Meta ssirlu l-ħsara, iċ-ċelloli jibdew iġibu ruħhom b'mod mhux normali.
• Mard kardjovaskulari: L-istress ossidattiv jikkawża l-formazzjoni ta' plakka/aterosklerożi fil-vini tad-demm tagħna, jiġifieri, l-arterji. Fil-mediċina, dan insejħulu "Aterosklerożi". Dawn id-depożiti tax-xaħam jistgħu jimblokkaw il-vini tad-demm. Dan jista' jwassal għal tnaqqis fil-provvista tad-demm lill-qalb, li jista' jwassal għal "Mard tal-Arterja Koronarja" jew saħansitra "Attakk tal-Qalb".
• Mard tal-kliewi: Jekk l-istress ossidattiv ikompli, jista' jifforma tessut taċ-ċikatriċi fil-kliewi. Dan jista' jikkawża li l-kliewi jieqfu jaħdmu sew. Dan jista' jwassal għal insuffiċjenza tal-kliewi, li tista' teħtieġ dijalisi.
• Mard newroloġiku: Ir-riċerkaturi sabu rabta bejn l-istress ossidattiv u diversi mard newroloġiku bħall-marda ta' Alzheimer, il-marda ta' Parkinson, u l-Isklerożi Multipla. Radikali ħielsa żejda jagħmlu ħsara liċ-ċelloli tan-nervituri (Newroni). Dan jista' jwassal għal kundizzjonijiet bħad-dimenzja, li tista' twassal għal telf ta' memorja.
• Mard respiratorju: L-istress ossidattiv u l- infjammazzjoni assoċjata jistgħu jaffettwaw il-pulmuni tagħna u jikkawżaw kundizzjonijiet bħall-ażma jew il-marda pulmonari ostruttiva kronika (COPD).
• Artrite Rewmatojde: Dawn ir-radikali ħielsa jikkontribwixxu wkoll għall-infjammazzjoni kronika li sseħħ f'nies b'artrite rewmatojde.

X'inhuma l-kawżi tal-istress ossidattiv?

Kull ħaġa li żżid l-ammont ta’ radikali ħielsa f’ġisimna għal livell mhux tajjeb għas-saħħa tista’ tikkawża stress ossidattiv. It-tobba xi kultant isejħulhom fatturi ambjentali jew triggers ambjentali . Il-kawżi ewlenin li ġew identifikati s’issa huma:

• Affarijiet bħat -tniġġis tal-arja u t-tniġġis tal-ilma fl-inħawi ta’ madwarna.
• It-tipjip u l-użu tat-tabakk. Din hija l-kawża ewlenija ta’ ħafna mard.
• Espożizzjoni eċċessiva għad-dawl tax-xemx, speċjalment matul il-jum.
• Konsum eċċessiv ta' alkoħol.
• Stress . Iva, l-istress jaffettwa ġisimna aktar milli taħseb.

X'inhuma s-sintomi tal-Istress Ossidattiv?

Fil-fatt, mhux dejjem tħoss li għandek stress ossidattiv f'ġismek. Dawn huma bidliet żgħar ħafna u mikroskopiċi li jseħħu ġewwa l-ġisem. Jista' jkun li ma jkunx hemm sintomi għal xi żmien. Anke jekk iseħħu sintomi, dawn jistgħu jvarjaw minn persuna għal oħra, u jvarjaw ukoll skont il-parti tal-ġisem li tkun affettwata.

Pereżempju, jekk tkun espost għal wisq dawl tax-xemx, tista’ tiżviluppa ġilda bil-ħsara mix-xemx . Dan jiġri għaliex ir-raġġi ultravjola mix-xemx jagħmlu ħsara lid-DNA fiċ-ċelloli tal-ġilda tagħna. Tista’ tinnota sintomi bħal dawn:

• Id-dehra ta’ linji fini u tikmix fuq il-ġilda.
• Tikek tax-xemx jew tikek kannella.
• Il-vini tal-brimba jidhru fuq il-ġilda.

F'każijiet oħra, l-istress ossidattiv ma jikkawża l-ebda bidla viżibbli. Madankollu, wara li tkun seħħet ħsara sinifikanti, tista' tibda tħoss l-effetti tagħha. Pereżempju, kif semmejt qabel, l-akkumulazzjoni ta' plakka li fiha l-kolesterol fl-arterji tista' twassal għal sintomi ta' mard kardjovaskulari. Dawn jinkludu uġigħ fis-sider, qtugħ ta' nifs, għeja, u attakki tal-qalb .

"Tabib jista' jagħtik aktar informazzjoni dwar is-sintomi tiegħek u x'għandek tistenna f'din is-sitwazzjoni."

Allura kif nistgħu nnaqqsu dan l-istress ossidattiv?

Mod wieħed kif innaqqsu l-istress ossidattiv huwa li ninkludu ikel rikk fl-antiossidanti fid-dieta tagħna. It-tobba jirrakkomandaw li niksbu antiossidanti minn varjetà ta’ ikel. Ir-raġuni hija li l-ebda antiossidant wieħed, bħal ‘superfood’, ma jista’ jelimina r-radikali ħielsa kollha. Huwa meta antiossidanti differenti jaħdmu flimkien li jinkisbu l-massimu ta’ benefiċċji għas-saħħa.

Hawn huma wħud mill-antiossidanti ewlenin u wħud mill-ikel li fihhom:

• Vitamina Ċ: Larinġ, lumi, grejpfrut, gwava, bżar aħdar, frawli, u kiwi.
• Vitamina E: Żerriegħa tal-ġirasol, lewż, karawett, spinaċi, brokkoli.
• Beta-karotene: Karrotti, patata ħelwa, qara ħamra, spinaċi, papajja.
• Selenju: Ġewż tal-Brażil, tonn, żerriegħa tal-ġirasol, bajd.
• Żingu: Għadam tal-baħar, granċ, għads, anakardju, żerriegħa tal-qara ħamra.
• Flavonojdi: Tè (speċjalment tè aħdar), tuffieħ, basal, għeneb (għeneb aħmar), berries, ċikkulata skura (kontenut għoli ta' kawkaw).
• Polifenoli: Żejt taż-żebbuġa, berries, inbid aħmar (b'moderazzjoni), kafè, ħwawar (turmeric, kannella).

F'xi każijiet, it-tobba jistgħu jirrakkomandaw li tieħu supplimenti tad-dieta biex tikseb l-antiossidanti li għandek bżonn. Iżda, b'mod ġenerali, l-aħjar li tikseb in-nutrijenti mill-ikel.

Id-dieta Mediterranja hija dieta rikka fl-antiossidanti. Ir-riċerka wriet li għandha ħafna benefiċċji għas-saħħa. Tista' tkellem ma' dietista biex tikseb parir imfassal apposta għall-bżonnijiet nutrizzjonali tiegħek.

L-istress ossidattiv huwa proċess li jiġri ġewwa ġismek mingħajr ma lanqas biss tirrealizza. Iżda jiġri l-ħin kollu, u r-riċerkaturi għadhom qed jitgħallmu kif jaffettwa saħħitna. L-aħbar it-tajba hija li tista' tieħu passi biex tiġġieled l-effetti negattivi tiegħu.

Hemm xi affarijiet li ma nistgħux nikkontrollaw, bħall-esponiment għat-tniġġis tal-arja. Imma tista' tiekol ċertu ikel li jnaqqas ir-radikali ħielsa f'ġismek. Tista' wkoll tibqa' 'l bogħod mill-prodotti tat-tabakk u tipproteġi l-ġilda tiegħek meta tkun fix-xemx.

Messaġġ Finali li Jieħu d-Dar

Mela, nittama li fhimtu xi ħaġa minn dak li tkellimna dwar l-Istress Ossidattiv. Għalkemm dan huwa suġġett daqsxejn kumpless, ippruvajt nispjegah b'mod sempliċi ħafna, b'mod li tistgħu tifhmuh.

L-importanti hu li, għalkemm l-istress ossidattiv huwa xi ħaġa li sseħħ b'mod naturali f'ġisimna, jinqalgħu problemi meta l-bilanċ bejn ir-radikali ħielsa u l-antiossidanti jiġi mfixkel.

Hemm affarijiet li nistgħu nagħmlu biex inżommu dan il-bilanċ.

• Inkludi ħaxix, frott, ġewż u qmuħ ikkuluriti u b'ħafna antiossidanti fid-dieta tiegħek.
• Evita t-tipjip għalkollox.
• Limita l-konsum tal-alkoħol, jew waqqafha għalkollox.
• Evita esponiment eċċessiv għax-xemx u ipproteġi l-ġilda tiegħek.
• Sib modi kif tnaqqas l-istress. Affarijiet bħall-eżerċizzju u l-meditazzjoni jistgħu jgħinu.
• Orqod biżżejjed.

Jekk għandek aktar mistoqsijiet dwar dan, jew jekk għandek xi tħassib dwar saħħtek, kun żgur li tkellem mat-tabib tiegħek. Hu jew hi jista’ jagħtik l-aħjar parir għalik.

Ftakar, irridu nieħdu r-responsabbiltà għas-saħħa tagħna stess. Bidliet żgħar jistgħu jagħmlu differenza kbira. Nawguralkom saħħa tajba!

` Stress ossidattiv, radikali ħielsa, antiossidanti, ħsara fiċ-ċelloli, mard kroniku, dieta sana, stil ta' ħajja