Kif tagħżel ikel u xorb tajjeb għas-saħħa meta tmur il-ħanut? (Xiri ta' Prodotti tal-Ikel Tajbin għas-Saħħa) Ejja nitkellmu dwar dan!

Il-groceries li nixtru mill-ħanut kull ġimgħa, jiġifieri, l-affarijiet li nixtru biex nieklu, jistgħu jtejbu ħafna s-saħħa ta’ wliedna. Mhux hekk biss, iżda dan jgħin ukoll biex inrawwem attitudni tajba lejn ikel nutrittiv fit-tfal. Madankollu, meta mmorru l-ħanut u naraw l-ikel kollu kkulurit u delizzjuż u x-xorb ħelu, nistgħu nkunu qed nimlew il-karretti tagħna b’affarijiet li m’għandhomx valur nutrittiv mingħajr lanqas biss nirrealizzaw, hux? Għalhekk, huwa importanti ħafna li noqogħdu ftit attenti dwar dan.

Għandna nagħmlu lista qabel ma mmorru l-ħanut?

Jekk tikteb l-oġġetti li għandek bżonn tixtri qabel ma tmur il-ħanut, tista' tnaqqas b'mod sinifikanti l-għadd ta' affarijiet li tixtri li m'għandekx bżonn. Immaġina kemm ikun aktar faċli kieku tippjana l-ikliet tiegħek għall-ġimgħa kollha u tikteb biss l-oġġetti li għandek bżonn fil-lista. Imbagħad tista' tipprijoritizza ikel nutrittiv bħal ħaxix frisk, frott, laħam dgħif, tjur, ħut, ħbub sħaħ, u prodotti tal-ħalib b'xaħam baxx .

Meta tkun qed tipprepara l-ikel għall-familja tiegħek, ikkunsidra dan li ġej:

• Inkludi l-ħaxix u l-frott fl-ikliet tiegħek ta’ kuljum. Agħmilha drawwa li tagħtihom lil uliedek.
• Naqqas il-konsum tiegħek ta’ xorb biz-zokkor bħal soft drinks u xorb tal-frott. Anke l-meraq tal-frott magħmul id-dar għandu jkun magħmul b’inqas zokkor.
• Meta ssajjar, ipprova uża żjut veġetali, bħaż-żejt taż-żebbuġa jew iż-żejt tal-kanola, minflok butir, marġerina, jew xaħam tal-ħalib .
• Meta tagħżel ħobż, ċereali, għaġin, u ross, agħżel ħobż magħmul minn qamħ sħiħ minflok ħobż magħmul minn qamħ raffinat . Pereżempju, agħżel ħobż magħmul minn qamħ sħiħ jew ħobż atta minflok ħobż abjad.
• Meta tagħżel ħalib u prodotti tal-ħalib, agħżel dawk mingħajr xaħam jew b'xaħam baxx .
• Ipprova inkludi aktar ħut fid-dieta tiegħek, mill-inqas darbtejn jew tliet darbiet fil-ġimgħa.
• Naqqas l-ammont ta’ melħ li żżid mal-ikel tiegħek kemm jista’ jkun. Minflok, uża ħwawar oħra biex iżżid it-togħma.

Minbarra l-ħaxix u l-frott, x'iktar iżżid mal-lista?

Mela, il-ħaxix u l-frott qegħdin fuq il-lista tiegħek issa. X'affarijiet tajbin oħra nistgħu nżidu? Ejja naraw.

Ikel rikk fil-proteini

Il-proteina hija importanti ħafna għall-ġisem. Agħżel ħut (frisk, iffriżat, u fil-laned - speċjalment is-salamun u l-kavalli), tiġieġ mingħajr ġilda, dundjan, qatgħat dgħif taċ-ċanga u l-majjal. Jekk ma tiekolx laħam, it-tofu, il-legumi msajra (pereżempju, ċiċri, għads, piżelli, u fażola ħadra), il-ġewż u ż-żerriegħa, u l-bajd huma sorsi tajbin ta’ proteina.

Ħbub u Ċereali

Ħbub sħaħAgħżel ħobż, tortillas, għaġin, u ċereali tal-qamħ sħiħ. Ukoll, il-ħafur, ir-ross ismar, il-bulgur/qamħ imfarrak, ix-xgħir, u l-quinoa huma għażliet tajbin. Dawn huma wkoll sorsi tajbin ta’ fibra.

Ħalib u prodotti tal-ħalib (Prodotti tal-ħalib)

Kif imsemmi qabel, agħżel ħalib, jogurt, u ġobon b'xaħam baxx jew mingħajr xaħam . Tista' wkoll tagħżel alternattivi għall-ħalib imsaħħa bil-kalċju , bħal ħalib tal-lewż jew ħalib tas-sojja.

Ejjew nimxu fit-triq it-tajba anke meta nimxu fis-supermarket!

Jekk qed tixtri minn supermarket, ibda x-xiri tiegħek mill-korsiji ta' barra kemm jista' jkun. Hawnhekk ġeneralment jinsabu l-biċċa l-kbira tal-oġġetti l- aktar b'saħħithom , bħal ħaxix, frott, prodotti tal-ħalib, u laħam u ħut frisk.

Imbagħad mur fil-korsiji ta’ ġewwa. Hemm ukoll oġġetti importanti bħal ħaxix fil-laned u ffriżat, ċereali, u ingredjenti tal-kejkijiet. Madankollu, dawn il-korsiji ta’ ġewwa huma fejn jinstabu l-ikel u l-ikel ħafif mhux tajjeb għas-saħħa l-aktar spiss . Għalhekk, l-aħjar li tmur f’dawn il-korsiji lejn l-aħħar tax-xiri tiegħek. Jekk possibbli, l-aħjar li tevita l-korsiji tal-ikel ħafif fejn tista’ ssib affarijiet bħal gallettini u ċipeps f’pakketti kkuluriti.

Kif tagħżel l-aqwa ħaxix u frott? Kif iġġibhom id-dar u taħżinhom?

Kull meta jkun possibbli, agħżel ħaxix u frott li jkunu tal-istaġun . B'dan il-mod, it-togħma tkun aħjar u l-kwantità tkun inqas. Mur fis-suq tal-bdiewa lokali tiegħek jew f'xi ħanut żgħir mal-ġenb tat-triq . B'dan il-mod, tista' tixtri affarijiet friski mingħand il-bdiewa tagħna stess. Imma, tixtrix wisq li ma tistax tuża qabel ma jitħassar, hux?

Mod tajjeb kif tgħallem lit-tfal dwar dawn l-affarijiet huwa li teħodhom f’razzett jew ġnien tal-frott u tħallihom jiġbru l-frott tagħhom stess . Se tkun esperjenza ġdida għalihom, u se tqanqalhom ukoll interess fl-ikel.

Tajjeb, jekk ma qbadniexhom aħna stess, kif inkunu nafu jekk il-ħaxix u l-frott li nixtru mill-ħanut humiex friski? Minn miżwed tal-fażola sa papajja, kull ħaxix u frott għandu ħjiel dwar il-maturità u l-freskezza tiegħu.

• Meta tagħżel ħaxix, agħżel wieħed li jkun frisk u jidher tajjeb . Il-biċċa l-kbira tal-ħaxix għandu jkun sod meta tmiss. Evita dak li jkun nixfu, imbenġel, jew juri sinjali ta’ taħsir.
• Meta tagħżel frott , evita dak li jkollu tbenġil . Imma ftakar, xi kultant dak li jidher tajjeb minn barra jista’ ma jkunx fl-aqwa kundizzjoni minn ġewwa.
• Jekk jinħażnu sew , il-frott u l-ħaxix frisk jistgħu jinżammu għal żmien twil. Xi ħaxix jista’ jinżamm fil-friġġ għal diversi jiem. Ħxejjex tal-għeruq bħall-kaboċċi u l-karrotti jistgħu jinżammu saħansitra aktar.Aħżen il-patata u l-basal f'post frisk, mudlam u mimli arja. Uża l-frott u l-ħaxix li jidbiel u jitħassar malajr l-ewwel. Żomm dawk li jistgħu jdumu ftit aktar għal aktar tard.

Ejjew nitgħallmu wkoll dwar il-ħaxix u l-frott iffriżati u fil-laned.

Il-frott u l-ħaxix frisk huma delizzjużi. Madankollu, il-frott u l-ħaxix iffriżat u fil-laned huma wkoll konvenjenti ħafna . Jistgħu jinħażnu għal żmien twil, u l-valur nutrittiv tagħhom huwa tajjeb daqs dak frisk . Ħafna nies jaħsbu li l-frott fil-laned u ffriżat mhuwiex tajjeb, iżda dan mhux il-każ jekk tagħżlu sew.

L-aktar ħaġa importanti hija li tagħżel prodotti li huma ħielsa minn zlazi u zokkor miżjud . Jekk qed tixtri frott fil-laned, iċċekkja t-tikketta biex tagħżel dawk li huma ppakkjati fil-meraq minflok f'ġulepp taz-zokkor .

Ftakar: Hekk kif ma tixtrix frott imbenġel, tixtrix pakkett ta’ ħaxix iffriżat jekk ikun imqatta’, il-kaxxa tkun imxarrba, jew l-imballaġġ ikun imqatta’. Meta tixtri oġġetti fil-laned, qatt tixtri landa li jkollha daqqa kbira, tidher minfuħa, jew tnixxi .

Għandek tħalli spazju wkoll għal xi ħaġa żgħira li togħġobni, hux?

Meta tkun qed tipprova ġġiegħel lil kulħadd fil-familja tiegħek jiekol b'saħħtu , tista' taħseb li għandek tipprojbixxi l-ħelu u l-ikel ħafif kollu f'daqqa. Madankollu, jekk f'daqqa waħda twaqqaf il-ħelu u l-ikel ħafif li jħobbu wliedek jista' jkollu effett kontroversjali . Jekk uliedek jaħsbu, "Oh, mhux se nħalluhom jieklu dawn," jistgħu jiġu ttantati li jieklu aktar mill-ikel ipprojbit meta jkunu barra.

Għalhekk, huwa importanti li ssib bilanċ, li ma timponix regoli stretti jew tħallihom jieklu dak kollu li jridu . Evita li tgħid affarijiet bħal 'dan huwa ikel ħażin' u 'dan huwa ikel tajjeb' kemm jista' jkun. Minflok, ħalli lit-tifel/tifla tiegħek jagħżel snack minn żmien għal żmien, jew fil-ħanut jew id-dar . Pereżempju, tifel/tifla li jħobb iċ-ċipps jista' jagħżel pakkett ta' ċipps b'inqas xaħam u flixkun salsa mill-ħanut. Meta jaslu d-dar, jistgħu jgawdu żewġ skutelli żgħar biċ-ċipps u s-salsa!

Mela, ejja niftakru dwar xiex tkellimna, hux?

Fi kliem sempliċi, li toqgħod ftit attent meta tixtri jista' jgħinek ħafna lilek u lill-familja tiegħek tibqgħu b'saħħitkom .

• Agħmel lista qabel ma tmur tixtri. Dan jgħinek tevita li tixtri affarijiet bla bżonn.
• Agħti prijorità lil affarijiet bħal ħaxix frisk, frott, ħbub sħaħ, laħam dgħif, u prodotti tal-ħalib b'xaħam baxx .
• Fis-supermarket, ħares lejn l-ixkafef ta’ barra l-ewwel, imbagħad imxi lejn dawk l-oħra. Ibqa’ kemm jista’ jkun ’il bogħod mill-kurituri tal-ikel ħafif.
• Meta tagħżel ħaxix u frottIċċekkja l-freskezza u aħżinhom kif suppost.
• Jekk tixtri ikel iffriżat jew fil-laned, agħżel dawk li m'għandhomx zokkor jew zlazi miżjuda.
• Ħalli xi ħaġa żgħira tieħu gost minn żmien għal żmien. Toqgħodx iddur tipprojbixxi kollox.

L-aktar ħaġa importanti hija li titkellmu mat-tfal tagħkom dwar dawn l-affarijiet u tinvolvuhom f'dawn l-għażliet. Imbagħad huma wkoll jidraw drawwiet tajbin tal-ikel minn età żgħira! Nawguralkom saħħa tajba!

Ikel tajjeb għas - saħħa, xiri tal-merċa, ikel nutrittiv, nutrizzjoni tat-tfal, stil ta' ħajja tajjeb għas-saħħa, lista tal-ikel, ħaxix u frott frisk