Kif iżżomm lit-tfal kuntenti b'ikel nutrittiv u bi prezz baxx? (Ikel San u bi Prezz Baxx għat-Tfal)

Bħala omm jew missier, waħda mill-akbar sfidi li tiffaċċja hija li tipprovdi lil uliedek ikliet tajbin u nutrittivi, anke b'baġit limitat. Kultant tistaqsi lilek innifsek, 'Kif nista' nagħti ikel tajjeb lil dawn iż-żgħar u nżommhom mimlijin, filwaqt li nnaqqas ukoll l-ispiża?' Hija sfida reali. Imma tinkwetax, illum se nitkellmu dwar xi soluzzjonijiet sempliċi għal dan. Jekk issegwi dawn il-pariri, tista' żżomm lit-tifel/tifla tiegħek kuntent/a billi titmagħhom ikliet tajbin għas-saħħa u bi prezz raġonevoli.

Għandna ngħallmu lit-tifel/tifla tiegħek jisma' lil ġismu/ġisimha?

L-ewwel, ejja nħarsu lejn kif nistgħu ngħinu lit-tfal tagħna jagħrfu x’qed jgħidilhom ġisimhom. Din hija ħaġa importanti ħafna. Fi kliem sempliċi, huwa dwar li ngħallmuhom jifhmu għalihom infushom jekk humiex bil-ġuħ jew mimlijin .

Aħseb ftit, jekk tgħallem din id-drawwa lil tifel jew tifla minn età żgħira, dan jista’ jipprevjenihom milli jieklu żżejjed jew ibatu l-ġuħ meta jikbru. Jista’ jkun ukoll ta’ għajnuna kbira biex iżommu piż tajjeb għas-saħħa.

Kif tagħmel dan?

• Kellem lit-tifel/tifla tiegħek: Meta t-tifel/tifla tiegħek joqgħod bilqiegħda biex jiekol, jew jitlob/titlob l-ikel, tista’ tistaqsih/tistaqsiha, “It-tifel/tifla tiegħek verament bil-ġuħ? Hemm xi ħoss fl-istonku tiegħu/tagħha? Jew iweġġgħu/tweġġgħu rasu?” Kultant it-tfal żgħar jistgħu jkollhom uġigħ ta’ ras meta jkunu bil-ġuħ, jew jistgħu jkunu xi ftit imdejqin. Dawn huma s-sinjali li ġisimhom qed jagħtihom.
• Għallem lit-tifel/tifla tiegħek is-sinjali tal-ġuħ: Għallem lit-tifel/tifla tiegħek li affarijiet bħas-sensazzjoni ta’ ‘tifwiq’, tgergir fl-istonku, xi kultant tħossok ftit għajjien/għajjiena, dgħajjef/dgħajfa, u li jkollok diffikultà biex tikkonċentra jistgħu jkunu sinjali ta’ ġuħ. Staqsi sempliċement, “L-istonku tiegħek jagħmel ftit ħoss meta tkun bil-ġuħ, ibni?”
• Sinjali ta’ mimli huma wkoll importanti: Hekk ukoll is-sensazzjoni ta’ ‘biżżejjed issa’. Għallem lit-tifel/tifla tiegħek li meta jkun/tkun xi ftit mimli/miżgħuda, iħossu/tħossha li ma jistax/tista’ jiekol/tiekol aktar. Xi tfal jippruvaw jieklu dak kollu li jkollhom fuq il-platt tagħhom anke meta jkunu mimlijin, jew inġegħluhom jieklu. Tġegħluhomx. ‘Ibnek/bintek iħossu/tħossha mimli/mimlija issa?’ Staqsihom/tistaqsihom b’imħabba, ‘Hemm spazju fl-istonku tiegħek għal aktar ikel?’
• Isma' lil ibnek/bintek: L-aktar ħaġa importanti hija li tisma' lil ibnek/bintek, kemm jekk jgħidu, "M'għandix ġuħ" jew "Kilt biżżejjed." Tġegħelhomx jieklu. Għallmu jafdaw ġisimhom. Dan jgħinhom jitgħallmu jafdaw is-sinjali ta' ġisimhom.

Ftakar, dan mhux se jiġri mil-lum għal għada. Maż-żmien, it-tifel/tifla tiegħek se jitgħallem jagħraf x’qed jgħidlu ġismu. Kun paċenzjuż/a.

Ejjew nagħmluha drawwa li nservu l-ikliet u l-ikel ħafif fil-ħin.

It-tieni ħaġa importanti hija li t-tfal jingħataw tliet ikliet ewlenin f'ħinijiet regolari, b'xi ħaġa jew tnejn ħafifa bejniethom . Dan jiżgura li l-ġisem tat-tfal jieħu n-nutrijenti li jeħtieġ, u jagħtihom l-enerġija biex jiġru 'l hemm u 'l hawn, jilagħbu, u jitgħallmu l-ġurnata kollha.

Għaliex huwa importanti li titma' f'dan il-ħin?

Aħseb ftit, iż-żgħar tagħna huma bħal magni tal-ġiri, hux hekk? Għandhom bżonn l-enerġija l-ħin kollu. Jekk ma jiklux xi ħaġa kull 3-4 sigħat, jgħejjew malajr ħafna, iħossuhom bil-ġuħ u jippruvaw jieklu ħafna fl-ikla ta’ wara. Imbagħad xi kultant jieklu aktar milli suppost, u dan jista’ jwassal għal skumdità fl-istonku u nefħa.

Barra minn hekk, l-għoti tal-ikel fil-ħin it-tajjeb jgħin biex jinżamm il-livell taz-zokkor fid-demm tat-tfal. Dan huwa importanti ħafna għall-funzjoni tal-moħħ, il-konċentrazzjoni, l-istudju u l-logħob tagħhom. Varjazzjonijiet f'daqqa fil-livelli taz-zokkor fid-demm jistgħu jaffettwaw ukoll il-burdata tagħhom.

Hawn skeda kampjun:

Dan huwa biss eżempju, tista' taġġustah għall-faċendi tad-dar tiegħek ta' kuljum u l-iskeda tal-iskola ta' wliedek.

• Kolazzjon: 7.30am - 8.30am (skont il-ħin tal-bidu tal-iskola)
• Ikla ta' nofsinhar: Bejn l-10.30 u l-11.30 ta' filgħodu (skont l-intervall tal-iskola)
• *Nota:* Xi skejjel jistgħu jservu l-ikel ta’ nofsinhar aktar tard minn dan. Jekk id-distakk bejn il-kolazzjon u l-ikel ta’ nofsinhar ikun ta’ aktar minn 4 sigħat, tista’ titħalla tieħu xi ħaġa miegħek filgħodu, bħal biċċa żgħira tal-frott jew jogurt.
• Snack ta' wara nofsinhar: Bejn is-2.30 u t-3.30 pm (meta tasal id-dar mill-iskola)
• Pranzu: Bejn is-6:00 u s-7:00 PM (Li tiekol il-pranzu ftit qabel ikun aktar faċli biex it-tfal żgħar jiddiġerixxuh)

Issa ara, f'din l-iskeda, l-ikla ħafifa ta' wara nofsinhar tingħata biex tnaqqas id-distakk kbir bejn l-ikel ta' nofsinhar u l-pranzu. Dan jipprevjeni lit-tifel milli jkun bil-ġuħ iżżejjed fil-ħin tal-pranzu u jgħin biex jikkontrolla l-ikel żejjed bla bżonn.

L-aktar ħaġa importanti hija li tiżgura li t-tifel/tifla tiegħek jixrob ħafna ilma bejn l-ikliet. Kultant it-tfal jistgħu jħossu l-ġuħ anke meta jkunu bil-għatx. Għalhekk fakkarhom biex jixorbu l-ilma regolarment.

Ejjew nagħżlu ikel li huwa rħis iżda rikk fil-fibra u l-proteini.

It-tielet u l-aktar ħaġa prattika hija li nagħtu lit-tfal tagħna ikel, speċjalment snacks, li jkun rikk fil-fibra u l-proteini . Dan l-ikel mhux biss jimla l-istonku tat-tfal malajr, iżda jżommhom mimlija wkoll għal perjodu itwal ta’ żmien.

Għaliex il-fibra u l-proteina huma daqshekk tajbin?

Fi kliem sempliċi, il-ġisem jieħu ftit aktar żmien biex jiddiġerixxi dawn iż-żewġ nutrijenti. Dan ifisser li, peress li dan l-ikel jibqa' fl-istonku tat-tarbija għal żmien twil, mhux se jerġa' jħossu bil-ġuħ daqshekk malajr. Dan inaqqas ukoll in-numru ta' drabi li jgħid, "Ma, jien bil-ġuħ," hux? Il-fibra tgħin ukoll biex tipprevjeni l-istitikezza, u l-proteina tgħin lill-ġisem jikber u jsaħħaħ il-muskoli.

Fejn issib din il-fibra?

• Frott: Kwalunkwe frott huwa tajjeb għall-fibra, bħal banana, mango, papajja, gwava, larinġ, mandarini, ananas, gwava, u dulliegħ. Huwa saħansitra aħjar li tagħti frott li jista' jittiekel bil-qoxra (maħsul sew), għax il-qoxra fiha l-aktar fibra.
• Ħaxix:Il-ħxejjex kollha fihom il-fibra, bħal karrotti, fażola, kaboċċi, spinaċi, pitravi, nebbieta, qara ħamra, u okra. Ħxejjex bil-lamtu bħall-patata u l-patata ħelwa huma tajbin ukoll, iżda agħtihom f'bilanċ mal-ħodor bil-weraq u ħxejjex oħra.
• Ħbub Sħaħ: Ross ismar, qamħ saraċin, ħafur, dqiq atta, xgħir, eċċ. Meta tagħżel il-ħobż, agħżel ħobż sħiħ.

Liema ikel huwa rikk fil-proteina?

• Legumi bħal għads, ċiċri, fażola ħadra, u piżelli: Dawn huma sorsi kbar ta’ proteina li huma essenzjali fid-djar tagħna u jistgħu jinxtraw bi prezz baxx. Għallihom, agħmel gravy, agħmel vadas, u żidhom ma’ kwalunkwe ikla.
• Ġobon, ħalib, jogurt, ħalib xkumat: Dawn jipprovdu kalċju kif ukoll proteina tajba. Agħżel jogurt b'livell baxx ta' zokkor.
• Ħut, laħam, tiġieġ, ħut imnixxef: Qattagħhom f'biċċiet żgħar li jkunu faċli biex it-tfal jiddiġerixxuhom, u sajjarhom sew. L-aħjar li ssajjarhom billi tuża inqas żejt.
• Bajd: Bajda waħda kuljum hija sors tajjeb ta’ proteina u nutrizzjoni. Tista’ sserviha mgħollija, magħmula f’omelet, jew imħallta mal-ħaxix.
• Ġewż u Butir tal-Karawett: Affarijiet bħal anakardju, karawett, u lewż. Madankollu, peress li l-ġewż sħiħ jista’ jifga fit-tfal taħt il-5 snin, agħtih fi trab jew bħala taħlita bħall-butir tal-karawett (sakemm it-tifel ma jkunx allerġiku).

Pariri dwar kif tagħżel ikel tajjeb għall-baġit tiegħek

Issa probabbilment qed tistaqsi, ‘Minn fejn se nġib il-flus biex nixtri dan kollu?’ Huwa minnu, huwa diffiċli li tixtri affarijiet kuljum. Imma jekk taħseb dwarha, hemm modi kif tipprovdi din in-nutrizzjoni lit-tifel/tifla tiegħek bi prezz baxx.

• L-ikel fil-kċina jiswa inqas mill-ikel fil-friġġ: Ġeneralment, ikel niexef ippakkjat u ppakkjat minn qabel ("Razzjonijiet Niexfa") huwa orħos minn oġġetti friski li jeħtieġ li jitpoġġew fil-friġġ. Pereżempju, pakkett ċiċri, kilo għads, kilo ross.
• Uża dak li għandek id-dar: Għandek ħobż? Imbagħad servih ma’ stuffat tal-għads. Għandek ross li jifdal? Agħmel ballun żgħir tar-ross bis-sambol tal-ġewż tal-Indi u bajda. Jekk għandek butir tal-karawett, servih ma’ banana. Jekk taħseb dwarha, tista’ tagħmel ikla mill-isbaħ u nutrittiva bl-affarijiet li għandek id-dar.
• Hemm frott u ħaxix irħis is-sena kollha: Banana, papajja, mango (fl-istaġun), karrotti, fażola, qargħa ħamra, u okra ġeneralment ikunu disponibbli bi prezzijiet raġonevoli s-sena kollha. Ħu vantaġġ minnhom. Tista' ssibhom saħansitra irħas jekk tmur fis-suq ta' kull ġimgħa.
• Frott u ħaxix iffriżat jew fil-laned huma wkoll għażliet tajbin: Kultant, meta l-frott u l-ħaxix frisk ikunu skarsi, hija idea tajba li tuża ħut fil-laned, piżelli fil-laned, jew ħaxix iffriżat (marka tajba). Imma meta sservi ikel fil-laned, oqgħod attent għall-kontenut tal-melħ (sodju). Minflok frott fil-laned biz-zokkor miżjud, agħżel dak fil-meraq tiegħu stess.
• Ikel faċli biex tieħu miegħek waqt vjaġġ:Affarijiet bħal pakkett popcorn, ftit murukku magħmul id-dar, ċiċri mgħolli f'kaxxa żgħira, crackers bil-butir tal-karawett, u banana huma faċli biex tieħodhom miegħek waqt vjaġġ, u huma tajbin ukoll biex tagħtihom lit-tifel/tifla tiegħek meta jkun/tkun bil-ġuħ.

Importanti: Meta tintroduċi ikel ġdid lit-tfal, tagħtihomx ħafna f'daqqa. Agħtihom ftit kull darba u ara jekk jogħġobhomx jew jekk humiex allerġiċi għalih. Taqtax qalbek minn ikel għax ma jogħġobhomx, erġa' pprova ftit jiem wara b'mod differenti.

Mela, ejja nfakkru lilna nfusna dwar xiex tkellimna għal darb'oħra? (Messaġġ biex Nittieħdu D-Dar)

Mela, għeżież ommijiet u missirijietna, probabbilment tifhmu issa, hux? Mhuwiex daqshekk diffiċli li nipprovdu lit-tfal tagħna ikliet nutrittivi u sostanzjużi, anke bi prezz baxx.

• L-ewwel, għallem lit-tifel/tifla tiegħek jisma’ lil ġismu. Għinu jifhem meta jkun bil-ġuħ jew mimli.
• It-tieni, agħtihom ikliet u snacks fil-ħin it-tajjeb. Dan jgħinhom jibqgħu enerġetiċi matul il-ġurnata.
• It-tielet, agħżel ikel li huwa rikk fil-fibra u l-proteini, u li huwa wkoll irħis. Inkludi frott, ħaxix, qmuħ, legumi, u bajd fid-dieta tiegħek regolarment.
• Ukoll, kun kreattiv! Ipprova agħmel ikliet delizzjużi u nutrittivi minn affarijiet li għandek id-dar. Ħalli lit-tifel/tifla tiegħek jgħinek b'kompiti żgħar, bħall-għażla u t-tħejjija tal-ikel. B'dan il-mod, se jħobb jiekol aktar.

Tinsiex: Kull tifel u tifla huma differenti. Dak li jħobb tifel wieħed jista’ ma jkunx dak li ma jħobbx tifel ieħor. L-aktar ħaġa importanti hija li tgħinhom jiżviluppaw drawwiet tajbin tal-ikel bil-paċenzja u l-imħabba. M’għandekx għalfejn tgħaddi minn dan il-vjaġġ waħdek, u jekk meħtieġ, tista’ wkoll tfittex parir mingħand nutrizzjonista jew mit-tabib tal-familja tiegħek.

Jalla lkoll ikollkom żmien sabiħ ma' tfal b'saħħithom u kuntenti!

` Ikel għat-tfal, ikel nutrittiv, ikel bi prezz baxx, il-ġuħ tat-tfal, snacks, fibra, proteina`