Tesperjenza wkoll problemi strambi wara li tiekol laħam aħmar? Ejja nitkellmu dwar din is-Sindrome Alpha-Gal!

Qatt esperjenzajt reazzjoni allerġika severa għal-laħam aħmar, bħaċ-ċanga jew il-majjal? Din hija tip stramba ta’ allerġija li tista’ tkun ikkawżata minn ċertu tip ta’ qurdien. Illum, se nitkellmu dwar din l-allerġija għal-laħam aħmar, jew dak li t-tobba jsejħu s-Sindrome Alpha-Gal.

X'inhi din l-allerġija għal-laħam aħmar (Sindrome Alpha-Gal)?

Fi kliem sempliċi, din hija allerġija għall-ikel. Iżda hija xi ftit differenti. Tiġri wara li ċertu tip ta’ qurdien jigdimna. Dawn il-qurdien ikollhom partiċella żgħira msejħa ‘alpha-gal’ fil-bżieq tagħhom. Meta din tidħol fid-demm tagħna, is-sistema immunitarja tagħna - is-sistema li tipproteġina mill-mard - tibda taħdem kontriha. Dik is-sistema taħseb li din l-`(alpha-gal)` hija invażur ta’ ħsara. Għalhekk, meta mbagħad nieklu laħam aħmar (bħaċ-ċanga, il-majjal, il-mogħoż), minħabba li dak il-laħam fih ukoll din il-partiċella `(alpha-gal)`, is-sistema immunitarja tagħna li qabel kienet attenta f’ġisimna f’daqqa waħda tiddejjaq u jkollha reazzjoni kbira. Dak li nsejħu din ir-reazzjoni allerġika. Mhux tal-għaġeb kif jiġri dan?

Liema ikel jista’ jikkawża din l-allerġija?

Issa forsi qed tistaqsi, huwa biss il-laħam aħmar li huwa affettwat? Fil-fatt, kull ħaġa li fiha `(alpha-gal)` tista' tkun problema għal xi ħadd b'din l-allerġija. Ikkunsidra dawn l-affarijiet:

• Laħam aħmar: ċanga, majjal, ħaruf, mogħża, ċerv, buffalo – dawn xi kultant jistgħu jinstabu fil-hot dogs u l-burgers.
• Ikel magħmul mill-mammiferi: ġelatina (li tinsab f'xi ħelu li nieklu, fil-qxur tal-pjanti mediċinali, eċċ.), xaħam tal-annimali (lardu), ħalib tal-baqra u prodotti tal-ħalib bħal jogurt u ġelat.
• Karraġenan: Dan huwa magħmul minn alka ħamra. Jista' jinstab f'xi toothpastes u formula tat-trabi. Immaġina, xi ħaġa bħal din tista' tikkawża allerġija!

Xi mediċini huma magħmula mill-ġelatina. Għalhekk, anke jekk tieħu mediċina bħal din, hemm ċans li tiżviluppa allerġija.

Imma l-ħaġa hi din. Xi nies b'din l-allerġija jeħtieġ li jevitaw kompletament affarijiet bħal-laħam aħmar, imma ikel ieħor b'livelli baxxi ta' `(alpha-gal)` (bħal prodotti tal-ħalib) jista' jkun tajjeb. Imma għal oħrajn, anke l-iżgħar ammont ta' `(alpha-gal)` jista' jikkawża reazzjoni allerġika severa. Din tvarja minn persuna għal oħra. Huwa għalhekk li huwa importanti li ssegwi l-istruzzjonijiet tat-tabib tiegħek eżattament.

X'inhuma s-sintomi possibbli ta' allerġija għal-laħam aħmar?

Jekk xi ħadd b'din l-allerġija jiekol laħam aħmar jew xi ħaġa magħmula minn mammiferu, ġeneralmentFi żmien sagħtejn sa sitt sigħat, il-ġisem jibda jirrilaxxa kimiċi msejħa istamina. B'differenza mill-biċċa l-kbira tal-allerġiji tal-ikel l-oħra, is-sintomi ma jidhrux immedjatament, iżda ftit aktar tard. Dan huwa meta jidhru dawn is-sintomi:

• Diffikultà biex tieħu n-nifs jew sogħla.
• Ħakk, ħruq, jew ħorriqija.
• Uġigħ fl-istonku, indiġestjoni, dardir, rimettar, jew dijarea.
• Nefħa tal-tebqet il-għajn, tax-xufftejn, tal-ilsien, jew tal-gerżuma.
• Il-pressjoni tad-demm tista’ tinżel f’daqqa, u tikkawża sturdament u ħass ħażin.

Tifel b'din l-allerġija mhux dejjem ikollu reazzjoni allerġika meta jiekol laħam aħmar. Imma jekk ikollu, tista' tiġi waħda waħda. Kultant tista' tkun xi ħaġa żgħira daqs raxx żgħir fuq il-ġilda. Imma d-darba li jmiss li tiġri, tista' tkun kundizzjoni serja ħafna msejħa anafilassi .

Ejjew inkunu konxji wkoll tal-kundizzjoni serja msejħa Anafilassi.

L-anafilassi hija reazzjoni allerġika f'daqqa u severa li tista' tkun ta' theddida għall-ħajja. Tista' tibda bis-sintomi tas-soltu msemmija hawn fuq, iżda tista' malajr issir severa. It-tifel jista' ma jkunx jista' jieħu n-nifs jew jitlef sensih. Tista' taffettwa aktar minn parti waħda tal-ġisem.

Jekk dan ma jiġix ikkurat malajr, jista' jkun ta' theddida għall-ħajja. Għalhekk, trid toqgħod attent ħafna dwar dan. Tinjorax dan sempliċement għax hija ħaġa żgħira.

Kif issir taf jekk għandekx din l-allerġija?

Jekk taħseb li t-tifel/tifla tiegħek, jew saħansitra int stess, għandu/għandha allerġija għal-laħam aħmar, żgur għandek tara tabib. It-tabib jistaqsik dwar is-sintomi tiegħek, jistaqsik jekk kontx f'żoni fejn il-qurdien huma komuni, jekk ġejtx gidma minn qurdien, u jista' jagħmillek eżami fiżiku. Jista' wkoll jordna xi testijiet tad-demm. B'mod partikolari, jista' jsir test tal-IgE speċifiku għall-alpha-gal. Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, tiġi riferut/a għand allerġista. Jistgħu jagħmlulek aktar testijiet u jitkellmu miegħek dwar jekk din hijiex verament allerġija u, jekk iva, liema ikel u xorb għandek tevita definittivament.

X'għandek tagħmel jekk ikollok reazzjoni allerġika?

Jekk xi ħadd jiġi djanjostikat b'allerġija għal-laħam aħmar, l-allerġista spiss jippreskrivi awtoinjettur tal-epinephrine . Dan huwa apparat żgħir bħal pinna li jista' jintuża bħala injezzjoni ta' emerġenza f'każ ta' reazzjoni allerġika severa. It-tobba jirrakkomandaw li żżomm tnejn minn dawn, mhux wieħed biss, fil-qrib il-ħin kollu . F'xi każijiet severi, jistgħu jkunu meħtieġa ż-żewġ injezzjonijiet.

Immaġina kieku t-tifel/tifla tiegħek f'daqqa waħda kellu/għandha diffikultà biex jieħu n-nifs, jew żviluppa sintomi severi bħal rimettar u dijarea (jiġifieri żewġ partijiet tal-ġisem ġew affettwati),Uża l-awtoinjettur tal-epinephrine mingħajr dewmien. Imbagħad ċempel lis-servizz tal-ambulanza 1990 (Suriya Sariya) immedjatament. Għandek tieħu lit-tifel/tifla tiegħek miegħek sabiex tkun tista' tirċievi kura waqt li tkun fi triqtek lejn l-isptar. Għaliex, xi kultant, anke jekk l-ewwel reazzjoni allerġika tgħaddi, sintomi severi jistgħu jidhru għat-tieni darba. Għalhekk, kura medika hija essenzjali.

X’nistgħu nagħmlu bħala ġenituri?

Jekk it-tifel/tifla tiegħek għandu/għandha din l-allerġija għal-laħam aħmar, hemm ħafna affarijiet li tista’ tagħmel bħala ġenitur. Dawn huma importanti ħafna:

• Għin lit-tifel/tifla tiegħek jevita l-laħam aħmar. Kellem lit-tabib tiegħek biex issir taf eżattament liema prodotti huma ħżiena għat-tifel/tifla tiegħek u x'għandu jevita.
• Aqra t-tikketti tal-ikel bir-reqqa. Kultant l-ingredjenti jistgħu jinbidlu. Dak li hu tajjeb illum jista’ ma jkunx tajjeb għada. Oqgħod attent b’mod speċjali għal kliem bħal “laħam tal-mammiferi” jew “ġelatina”.
• Oqgħod attent għall-kontaminazzjoni inkroċjata. Dan jista’ jinstema’ kkumplikat, iżda huwa importanti ħafna. Fi kliem sempliċi, anke jekk xi ikel jista’ jgħid li ma fihx alpha-gal, jista’ jiġi f’kuntatt ma’ xi ħaġa oħra li fih. Pereżempju, jekk taqta’ l-ħaxix fuq l-istess bord tat-tqattigħ bħaċ-ċanga, ammont żgħir ta’ alpha-gal mil-laħam jista’ jispiċċa fuq il-ħaxix. Dan huwa dak li jissejjaħ kontaminazzjoni inkroċjata. Għalhekk, jekk qed tipprepara l-ikel għal ibnek/bintek, għandek taħsel idejk sewwa bis-sapun u l-ilma qabel ma tipprepara l-ikel. Dejjem aħsel idejk qabel ma jiekol ibnek/bintek.
• Ikun tajjeb ħafna kieku tista’ ġġib ikliet imsajra d-dar l-iskola. Imbagħad ma jkollokx għalfejn tinkwieta dwar jekk l-ikel servut fl-iskola jkunx ħażin għal ibnek/bintek.
• Oqgħod attent ħafna meta tiekol barra jew tordna ġewwa. Staqsi lill-maniġer tar-ristorant biex tiżgura ruħek li taf eżattament x'hemm fl-ikel. Jekk ma jweġbux il-mistoqsijiet tiegħek jew jidhru li joqogħdu lura, l-aħjar li tevita li tiekol hemm.
• Jekk hemm xi mediċina li t-tifel/tifla tiegħek jeħtieġ li jieħu, staqsi lill-ispiżjar jekk il-kapsuli tal-mediċina fihomx saff ta’ ġelatina.
• Segwi pjan ta' azzjoni għall-allerġija. L-allerġista tiegħek jagħtik pjan bħal dan. Dan jgħinek tipprepara għal reazzjoni allerġika, tagħrafha meta sseħħ, u tikkuraha. Aqsam dan il-pjan ma' kull min jieħu ħsieb it-tifel/tifla tiegħek (qraba, daycare, babysitters).

X'għandna bżonn inkunu nafu iktar dwar dan?

Hemm ftit affarijiet oħra li għandek tkun konxju tagħhom. Kultant, persuna tista’ tiżviluppa allerġija għal-laħam aħmar mingħajr ma qatt tkun gidma minn qurdien. Iżda dan huwa rari ħafna. Ukoll, jekk persuna b’din l-allerġija tiġi gidma minn qurdien aktar minn darba, l-allerġija tista’ ssir aktar severa, jiġifieri tista’ ssir “aktar sensittiva”.

Għalhekk, huwa importanti ħafna li tipproteġi lill-familja tiegħek mill-qurdien. Ilbes qomos b'kmiem twal u qalziet twal meta timxi fil-foresti u f'żoni bil-ħaxix. Imxi f'nofs it-triq kemm jista' jkun. Uża ripellanti tal-qurdien. Meta tasal id-dar, iċċekkja ġismek u ħwejġek għal qurdien.

Hemm aħbar tajba! Is-sintomi ta’ din l-allerġija għal-laħam aħmar jistgħu jonqsu maż-żmien, jew saħansitra jisparixxu għalkollox. Jekk iva, persuna li kellha din l-allerġija tista’ terġa’ tiekol laħam aħmar u prodotti magħmula mill-mammiferi wara ftit snin. Din hija deċiżjoni li għandha tittieħed biss fuq parir mediku.

Jekk trid tkun taf aktar dwar dan, tista' wkoll tikseb informazzjoni minn websajts bħan-`Food Allergy Research and Education Network (FARE)`.

Messaġġ għall-użu fid-dar

Mela, din l-allerġija għal-laħam aħmar li tkellimna dwarha llum, jew is-Sindrome Alpha-Gal, hija ħaġa stramba li tibda b'gidma ta' qurdien u tidher wara li tiekol laħam aħmar, imma jekk tkun konxju tagħha u timmaniġġjaha sew, m'hemm xejn li għandek tibża' minnu.

L-aktar ħaġa importanti hija li tfittex parir mediku immedjatament jekk inti jew it-tifel/tifla tiegħek ikollkom xi wieħed minn dawn is-sintomi.

Barra minn hekk, persuna b'allerġiji tista' tgħix kuntenta b'din il-kundizzjoni billi dejjem iġġorr magħha `(awto-injettur tal-Epinephrine)`, tiċċekkja t-tikketti tal-ikel, u toqgħod attenta dwar il-`(kontaminazzjoni inkroċjata)`. Ftakar, m'intix waħdek, u hemm tobba u nutrizzjonisti biex jgħinuk f'dan.

` Allerġija għal-laħam aħmar, Sindrome Alpha-Gal, Allerġija li tinġarr mill-qurdien, Allerġija għal-laħam, Allerġija għall-ikel, (Sindrome Alpha-Gal), (Allerġija għall-Gdim tal-Qrdien)