Għandek diffikultà wkoll biex tiekol xi wħud minn dawn il-ġewż? (Allerġija għall-Ġewż tas-Siġar) Ejja nitkellmu dwar dan!

Tħossok ma tiflaħx ukoll meta tiekol ċertu ikel? Fil-fatt, dawn l-allerġiji għall-ikel, jew dak li nsejħu allerġiji għall-ikel, huma xi ħaġa li ħafna nies fis-soċjetà għandhom issa. Kultant dawn mhumiex biss minuri, iżda jistgħu jkunu wkoll xi ftit perikolużi, speċjalment għat-tfal żgħar. Illum se nitkellmu dwar allerġija speċjali waħda bħal din. Jiġifieri, allerġija għal ċertu ġewż li jikber fuq is-siġar, pereżempju, anakardju, lewż, u ġewż, jiġifieri , allerġija għall-ġewż tas-siġar .

X'inhi l-Allerġija għall-Ġewż tas-Siġar?

Fi kliem sempliċi, il-ġisem ta’ persuna b’din l-(Allerġija għall-Ġewż tas-Siġar) jirreaġixxi b’mod eċċessiv għal dan il-ġewż meta tiekolhom. Immaġina li hemm suldati żgħar ġewwa ġisimna biex jipproteġuna mill-mard. Aħna nsejħu lil dawn in-nies is-sistema immunitarja . Normalment dawn in-nies huma intelliġenti ħafna, u jekk xi ħaġa ta’ ħsara, bħal mikrob, tidħol fil-ġisem, jiġġielduha u jsalvawna.

Madankollu, jekk persuna b'din l-(Allerġija għall-Ġewż tas-Siġar) tieħu biċċa żgħira minn ġewż tas-siġar, bħal anakardju, lewż, ġewż tal-ġewż, ġellewż, pistaċċi, ġewż tal-makadamja, ġewż tal-Brażil, pekan, jew ikel li fih dan il-prodott, dawk is-suldati jsiru nervużi. Jaħsbu li wasal għadu kbir. Għalhekk jibdew jiġġieldu kontra xi wħud mill -proteini f'dawn il-ġewż, iżda b'mod aktar vjolenti milli meħtieġ. Dak huwa meta jidhru s-sintomi tal-allerġija.

Xi nies jistgħu jkunu allerġiċi għal tip wieħed biss ta’ ġewż. Oħrajn jistgħu jkunu allerġiċi għal diversi tipi ta’ ġewż, jew saħansitra kollha kemm huma. Il-ħaġa ta’ dispjaċir hi li, filwaqt li xi allerġiji għall-ikel jisparixxu maż-żmien, din (l-Allerġija għall-Ġewż tas-Siġar) hija xi ħaġa li ħafna nies se jkollhom għal ħajjithom kollha .

X'inhuma s-sintomi ta' din l-allerġija?

Mela, issa ejja naraw x'jista' jiġri jekk xi ħadd ikun allerġiku għal dan it-tip ta' ġewż u jiekolha. Kimiċi bħall -istamina jiġu rilaxxati fil-ġisem. Huwa għalhekk li jidhru dawn is-sintomi:

• Diffikultà biex tieħu n-nifs, tħarħir
• Sogħla persistenti
• Bidla fil-vuċi, raqqa fil-vuċi
• Is-sikkura fil-gerżuma
• Uġigħ fl-istonku, skomdu fl-istonku
• Rimettar
• Dijarrea
• Għajnejn ħakk, għajnejn idemmgħu, għajnejn minfuħin
• Raxx fil-ġilda, simili għal ħorriqija
• Tikek ħomor fuq il-ġilda
• Nefħa (speċjalment tax-xufftejn, l-ilsien u l-wiċċ)
• Tnaqqis f'daqqa fil-pressjoni tad-demm jista' jikkawża ħass ħażin, u anke telf ta' sensi.
• L-ansjetà hija sentiment ta’ biża’ kbir, skumdità, bħallikieku se jiġri xi ħaġa kbira u ħażina.

Dawn ir-reazzjonijiet allerġiċi jvarjaw minn persuna għal oħra. Xi kultant, anke fl-istess persuna, il-mod kif jirreaġixxu jista’ jinbidel minn jum għal jum. Xi reazzjonijiet huma ħfief ħafna, forsi jħallu biss ftit nefħa fuq il-ġilda. Madankollu, xi reazzjonijiet huma aktar severi u jistgħu jaffettwaw diversi partijiet tal-ġisem.

L-aktar każ perikoluż: Anafilassi

Din hija sitwazzjoni perikoluża ħafna . Aħna nsejħulha anafilassi . Anke jekk l-allerġija naqset xi ftit l-aħħar darba, id-darba li jmiss tista’ sseħħ din is-sitwazzjoni anafilassi. Dak li jiġri f’dan il-każ huwa li l-kundizzjoni tibda b’wieħed jew aktar mis-sintomi li semmejt qabel u mbagħad tiggrava malajr ħafna. Tista’ ma tkunx tista’ tieħu n-nifs, tista’ titlef sensik. Dan l-effett jista’ jseħħ f’aktar minn post wieħed fuq il-ġisem. Jekk ma jiġix trattat kif suppost, dan jista’ jkun ta’ theddida għall-ħajja . Għalhekk, trid toqgħod attent ħafna dwar dan.

X'għandek tagħmel jekk għandek allerġija? Kif tikkuraha?

Jekk it-tifel/tifla tiegħek jew xi ħadd li taf għandu/għandha allerġija severa għall-ġewż tas-siġar, jew xi allerġija severa oħra għall-ikel, żgur għandek iżżomm żewġ dożi ta' epinephrine fil-qrib il-ħin kollu.

L-epinephrine hija mediċina bir-riċetta. Tiġi f'apparat żgħir u portabbli bħal pinna (awto-injettur). Huwa faċli ħafna biex tużah. It-tabib tiegħek jurik kif tużah. Tfal ikbar jistgħu jitgħallmu kif jinjettaw lilhom infushom. Iżda huwa importanti li żżommu magħhom il-ħin kollu. Mhuwiex rakkomandat li tħallih f'xi locker tal-iskola jew fl-uffiċċju tal-infermiera. Għandu jittieħed mat-tifel/tifla tiegħek kull fejn imur.

Staqsi wkoll lit-tabib tiegħek għal Pjan ta’ Azzjoni dwar l-Allerġija . Dan jgħidlek kif tipprepara għal allerġija, kif tagħraf is-sintomi, u kif tikkuraha. Aqsam dan il-pjan ma’ kull min jieħu ħsieb it-tifel/tifla tiegħek (qraba, uffiċjali tal-iskola, ġenituri ta’ tfal oħra li jilagħbu mat-tifel/tifla tiegħek). Ikkunsidra wkoll li t-tifel/tifla tiegħek jilbes Brazzuletta ta’ Twissija Medika .

Kull sekonda tgħodd f'reazzjoni allerġika. Agħti epinephrine hekk kif it-tifel/tifla tiegħek jibda juri sintomi allerġiċi severi (bħal nefħa fil-ħalq, fil-gerżuma, diffikultà biex tieħu n-nifs). Jew, jekk it-tifel/tifla tiegħek għandu/għandha sintomi li jaffettwaw żewġ sistemi tal-ġisem, bħal raxx fil-ġilda u rimettar, agħti epinephrine immedjatament. Imbagħad ċempel 112 (in-numru tal-emerġenza tas-Sri Lanka) immedjatament jew ħu lit-tifel/tifla tiegħek fl-eqreb kamra tal-emerġenza tal-isptar. Żomm lit-tifel/tifla tiegħek taħt superviżjoni medika. Kultant, anke meta l-agħar jidher li għadda, sintomi severi jistgħu jerġgħu jidhru (it-tieni mewġa).

Xi kultant l-allerġisti jistgħu jinxtraw mingħajr riċetta minn spiżerija.Huwa wkoll rakkomandat li żżomm anti-istaminiċi fil-qrib. Dawn jistgħu jgħinu b'sintomi ħfief ta' allerġija. Imma ftakar, f'każ ta' reazzjoni severa, dawn għandhom jingħataw biss wara l-epinephrine, u qatt minflok l-epinephrine.

X'għandna bżonn inkunu nafu iktar dwar dan?

Jekk it-tifel/tifla tiegħek għandu/għandha din l-(Allerġija għall-Ġewż tas-Siġar), l-aktar ħaġa importanti hija li tevita li tħallih/tħalliha jiekol/tiekol dan il-ġewż.

• Aqra t-tikketti tal-ikel bir-reqqa: Iċċekkja l-lista tal-ingredjenti fuq il-pakketti tal-ikel bir-reqqa. Kultant il-manifatturi jibdlu l-ingredjenti. Barra minn hekk, dawn il-ġewż jistgħu jkunu moħbija f'ikel li lanqas biss taħseb dwaru.
• Avviż Legali: F'xi pajjiżi (pereżempju, l-Istati Uniti tal-Amerika), hemm liġi li tgħid li jekk l-ikel mibjugħ fih dawn it-tipi ta' ġewż, dan irid ikun iddikjarat fuq it-tikketta. Fi Sri Lanka, dawn l-affarijiet spiss jiġu ddikjarati issa. Għalhekk, l-ewwel iċċekkja l-lista tal-ingredjenti.
• Oqgħod attent għall-kontaminazzjoni inkroċjata: Dan huwa importanti ħafna. Meta tipprepara xi ikel, anke jekk dawn il-ġewż ma jiżdiedux direttament mal-ikel, dawn il-ġewż jistgħu jkunu ntużaw fil-post fejn jiġi ppreparat l-ikel, fil-magni użati, u fil-kontenituri. Imbagħad, anke dak l-ikel li ma fihx ġewż jista' jiżdied magħhom mingħajr ma jintebaħ. Dan huwa dak li jissejjaħ kontaminazzjoni inkroċjata .
• Iċċekkja t-tikketti għal affarijiet bħal "Jista' jkun fih ġewż tas-siġar," "Ipproċessat f'faċilità li tipproċessa wkoll ġewż tas-siġar," jew "Manifatturat fuq tagħmir użat ukoll għall-ġewż tas-siġar." Jekk dawn huma elenkati, qatt m'għandek tagħti dak it-tip ta' ikel.
• Xi kumpaniji ma jsemmux din il-kontaminazzjoni inkroċjata fuq it-tikketti tagħhom, għalhekk jekk għandek xi dubji, ċempel jew ibgħat email lill-kumpanija biex issir ċert.
• Ikel f'riskju ogħla: Ikel tal-forn (bħal kejkijiet, gallettini), ċikkulata, xi zlazi, u ġelat huma aktar probabbli li jkun fihom dawn il-ġewż. Barra minn hekk, kontaminazzjoni inkroċjata tista' sseħħ minn affarijiet bħal mgħaref użati fil-ħwienet tal-ġelat u magni tal-ġelat soft serve.
• Meta tiekol barra: Jekk it-tifel/tifla tiegħek jiekol barra, kun żgur li jkollu żewġ dożi mhux skaduti ta' epinephrine fil-qrib. Ukoll, kun żgur li tgħid lil dawk li jimmaniġġjaw l-ikel tat-tifel/tifla tiegħek u lill-persunal tas-servizz tal-ikel dwar l-allerġija tagħhom għall-ġewż. Kultant, tista' tipprepara ikel li taf li huwa sigur għat-tifel/tifla tiegħek id-dar. Jekk il-maniġer jew is-sid ta' ristorant jidher skomdu bit-talba tiegħek, l-aħjar li tevita li tiekol hemm.
• Fl-iskola: Kellem lill-istaff dwar ir-riskju ta’ kontaminazzjoni inkroċjata fl-ikel tal-kantin tal-iskola. Ħafna ġenituri jippreparaw l-ikliet ta’ wliedhom id-dar. Dak hu l-aktar mod sikur.

Jekk trid tkun taf aktar dwar kif timmaniġġja dawn l-allerġiji għall-ikel,Tista' żżur il-websajts ta' organizzazzjonijiet internazzjonali bħal (Food Allergy Research & Education - FARE).

Fl-aħħarnett, affarijiet li għandek tiftakar (Messaġġ biex Tieħu d-Dar)

L-Allerġija għall-Ġewż tas-Siġar hija ħaġa tal-biża', dan huwa veru. Imma, jekk int infurmat sew, ħu l-prekawzjonijiet meħtieġa, u oqgħod attent, it-tifel/tifla tiegħek (jew int) tista' tgħix ħajja normali u kuntenta b'din il-kundizzjoni.

• L-allerġiji huma serji: m'għandekx tieħu dan bħala fatt.
• Agħraf is-sintomi: Kun af is-sinjali eżatti ta’ reazzjoni allerġika.
• L-epinephrine hija salvataġġ: Dejjem ġorr miegħek żewġ dożi ta’ epinephrine. Kun af eżattament kif tużaha.
• Aqra t-tikketti: Agħmilha drawwa li taqra t-tikketti tal-ikel.
• Oqgħod attent għall-kontaminazzjoni inkroċjata: Dan huwa importanti ħafna.
• Informa lil ħaddieħor: Informa lill-membri tal-familja, lill-għalliema, u lill-ġenituri tal-ħbieb dwar l-allerġija tat-tifel/tifla tiegħek.

Jekk għandek aktar mistoqsijiet dwar dan, kellem lit-tabib tal-familja tiegħek jew allerġista. Huma jkunu jistgħu jgħinuk aktar.

Allerġija , allerġija għall-ikel, allerġija għall-ġewż tas-siġar, epinefrina, anafilassi, saħħa tat-tfal, sigurtà tal-ikel