Illum il-ġurnata, dejjem ikun hemm diskors dwar "superfoods" ġodda u xorb tajjeb għas-saħħa, hux? Probabbilment smajt bil-meraq taċ-ċirasa qarsa. Xi wħud jgħidu li jgħinek torqod, oħrajn jgħidu li jnaqqas l-uġigħ fil-ġisem. Allura, x'inhu veru dwar dawn l-istejjer? Huwa dan tassew tajjeb għas-saħħa tagħna? Tajjeb, allura ejja nitkellmu dwaru llum, f'termini sempliċi.
X'inhu l-Meraq taċ-Ċirasa Tart?
Fi kliem sempliċi, il-meraq taċ-ċirasa qarsa huwa meraq magħmul minn tip ta’ ċirasa qarsa. Dan it-tip ta’ ċirasa jissejjaħ ċirasa Montmorency. Huma differenti miċ-ċirasa ħelwa li normalment nixtru mill-ħanut. Dawn iċ-ċirasa qarsa rarament jittieklu nejja, għax it-togħma tagħhom hija qarsa. Għalhekk, ħafna drabi jitnixxfu, isiru meraq, jew jintużaw biex isiru platti bħal torti.
L-ispeċjalità ta’ dawn iċ-ċiras qarsa hija li huma rikki fl- antiossidanti . Jiġifieri, fihom ħafna komposti li jistgħu jiġġieldu sustanzi ta’ ħsara li jagħmlu ħsara liċ-ċelloli ta’ ġisimna u jikkawżaw diversi mard. Huma speċjalment rikki f’tip ta’ antiossidant imsejjaħ “antoċijanini.” Dawn l-antoċijanini huma dawk li jagħtu liċ-ċiras il-kulur aħmar sabiħ tagħhom. Għandhom ukoll il-ħila tal-għaġeb li jnaqqsu l-infjammazzjoni u n-nefħa fil-ġisem.
Xi kultant tara wkoll "Konċentrat tal-meraq taċ-ċirasa qarsa." Dan ifisser li l-biċċa l-kbira tal-ilma fil-meraq tneħħa, u b'hekk sar likwidu kkonċentrat. Meta tixrob dan, għandek tħalltu mal-ilma.
X'inhu l-valur nutrittiv ta' dan il-meraq?
Ejja naraw liema nutrijenti jinsabu f'tazza tipika ta' meraq taċ-ċirasa qarsa (madwar 240 ml).
| Taqsima tan-Nutrijenti | Daqs |
|---|---|
| Kaloriji | Madwar 159 |
| Karboidrati | 36.9 grammi |
| Zokkor | 32.8 grammi |
| Proteina | 0.8 grammi |
| Xaħam | 1.5 grammi |
| Fibra | 0 grammi |
Barra minn hekk, dan il-meraq huwa wkoll rikk f'minerali importanti bħal Potassju, Manjesju, Kalċju, Fosfru, Ħadid, u Żingu. Il-potassju b'mod partikolari huwa abbundanti. Studji wrew li l-potassju huwa xi ħaġa li tgħin biex tikkontrolla l-pressjoni tad-demm u tnaqqas ir-riskju ta' mard bħal puplesija.
X'inhuma l-benefiċċji għas-saħħa tal-meraq taċ-ċirasa qarsa?
Ir-riċerka s'issa sabet numru ta' benefiċċji għas-saħħa tal-meraq taċ-ċirasa qarsa. Ejja nagħtu ħarsa lejn ftit minnhom.
1. Inaqqas l-infjammazzjoni u n-nefħa fil-ġisem (Effetti anti-infjammatorji)
Minħabba l-antoċjanini li tkellimna dwarhom qabel, dan il-meraq għandu kapaċità kbira li jnaqqas l-infjammazzjoni kronika fil-ġisem. Aħseb dwar l-uġigħ fil-ġogi li għandu ommok jew missierek. Ir-riċerka wriet li ċ-ċirasa qarsa tista’ tgħin biex tnaqqas l-uġigħ u l-ebusija fil-ġogi għal nies b’kundizzjonijiet bħall-artrite.
2. Importanti ħafna għal dawk li jeżerċitaw (Irkupru u prestazzjoni mill-eżerċizzju)
Jekk inti tifforma parti mill-ġinnasju regolarment, dan huwa importanti ħafna għalik. Diversi studji wrew li l-meraq taċ-ċirasa qarsa jgħin biex inaqqas l-uġigħ u l-uġigħ fil-muskoli wara l-eżerċizzju. Fi studju wieħed, meta l-atleti ngħataw dan il-meraq darbtejn kuljum għal 8 ijiem, l-uġigħ fil-muskoli tagħhom tnaqqas b'mod sinifikanti.
Għandu wkoll benefiċċji għal dawk li jieħdu sehem f'sports li jeħtieġu reżistenza. Dan minħabba l-indiċi gliċemiku baxx tal-meraq - li jfisser li ma jżidx il-livelli taz-zokkor fid-demm - u l-abbiltà tiegħu li jtejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm fil-ġisem.
3. Jgħin biex torqod aħjar
Għandek ukoll problemi biex torqod bil-lejl? Imbagħad il-meraq taċ-ċirasa qarsa jista’ jgħinek. Studji wrew li meta nies b’insomnja jixorbu meraq taċ-ċirasa qarsa, il-ħin tal-irqad tagħhom u l-kwalità tal-irqad tagħhom jitjiebu. Dan jista’ jkun minħabba li l-komposti f’dan il-meraq iżidu l-produzzjoni tal-melatonin, ormon li jgħinna norqdu.
4. Serħan għal pazjenti bil-gotta
Il-gotta hija infjammazzjoni severa tal-ġogi kkawżata minn livelli għoljin ta’ aċidu uriku fil-ġisem. Diversi studji wrew li nies li jieklu regolarment ċirasa qarsa jew il-meraq tagħha jkollhom inqas attakki ta’ gotta . Għalhekk dan jista’ jgħin biex jikkontrolla l-livelli ta’ aċidu uriku.
5. Għas-saħħa tal-moħħ u l-immunità
L-antiossidanti f’dan il-meraq jistgħu jnaqqsu l-ħsara (stress ossidattiv) li sseħħ fiċ-ċelloli ta’ ġisimna hekk kif nixjieħu. Instabu wkoll li jgħinu fit-titjib tal-memorja u l-funzjoni mentali f’persuni anzjani. Barra minn hekk, jgħin biex isaħħaħ is-sistema immunitarja tagħna minħabba nutrijenti bħall-vitamini A u Ċ.
X'inhu l-aħjar ħin biex tixrob dan?
Għalkemm tista' tixrob dan fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata, tista' tagħżel il-ħin skont ir-riżultati li qed tfittex.
- Biex tnaqqas l-uġigħ fil-muskoli wara l-eżerċizzju , ixrobha wara li tkun lestejt l-eżerċizzju.
- Bħala għajnuna biex torqod , ixrobha madwar siegħa qabel tmur torqod bil-lejl.
Kun żgur li toqgħod attent dwar dawn ukoll! (Twissijiet)
L-aktar ħaġa importanti hija li, irrispettivament minn kemm hu benefiċjali l-meraq taċ-ċirasa qarsa, mhux adattat għal kulħadd. Għalhekk, huwa imperattiv li tkellem mat-tabib tiegħek qabel tibda tixrobha, speċjalment jekk għandek xi mard kroniku.
Kontenut taz-zokkor
Il-meraq taċ-ċirasa qarsa fih zokkor b'mod naturali. Xi marki jista' jkollhom ukoll zokkor miżjud. Jekk għandek kundizzjoni medika bħad- Diabetes Mellitus , kun żgur li tikkonsulta lit-tabib tiegħek qabel ma tixrob dan. Barra minn hekk, iz-zokkor alkoħol sorbitol, li huwa preżenti b'mod naturali f'dawn iċ-ċirasa, jista' jikkawża taqlib fl-istonku jew nefħa f'xi nies.
Jista' jkun hemm problemi b'xi mediċini (interazzjonijiet ta' mediċini)
Dan huwa importanti ħafna. Il-meraq taċ-ċirasa qarsa jista' jinteraġixxi ma' xi mediċini. Għalhekk, oqgħod attent b'mod speċjali jekk qed tieħu xi waħda mill-mediċini li ġejjin:
| Tip ta' mediċina | Deskrizzjoni |
|---|---|
| Mediċini li jikkontrollaw il-pressjoni tad-demm u l-kolesterol | Dan il-meraq jista' jibdel l-effikaċja ta' dawk il-mediċini. |
| Irqaq tad-demm | Dawn jistgħu jirreaġixxu u jżidu r-riskju ta’ fsada. |
| Antibijotiċi | Jista’ jkun hemm problemi b’xi antibijotiċi. |
| Kortikosterojdi | Dawn il-mediċini, li jingħataw biex inaqqsu l-infjammazzjoni, jistgħu jinteraġixxu. |
Għalhekk, jekk qed tieħu xi mediċina, kun żgur li staqsi lit-tabib tiegħek qabel ma tixrob meraq taċ-ċirasa qarsa.
Messaġġ li Tieħu d-Dar
- Il-meraq taċ-ċirasa qarsa huwa xarba rikka fl-antiossidanti li tista' tgħin fl-irqad, fl-irkupru wara t-taħriġ, fl-uġigħ fil-ġogi, u f'kundizzjonijiet bħall -gotta .
- Iżda din mhix "soluzzjoni maġika." Għandha tintuża bħala parti minn dieta bilanċjata u stil ta' ħajja sana.
- Billi l-kontenut taz-zokkor jista' jkun għoli, persuni bid-dijabete u dawk li qed jikkontrollaw il-piż tagħhom għandhom joqogħdu attenti.
- L-aktar importanti: Jekk qed tieħu mediċina għal xi kundizzjoni medika, kun żgur li tkellem mat-tabib tiegħek qabel ma tixrob dan il-meraq. Huwa importanti ħafna għas-sigurtà tiegħek.











💬 Comments (0)
S'issa ma tpoġġa l-ebda kumment. Żid il-kumment tiegħek hawn għall-ewwel darba.
Żid il-kumment tiegħek