Għandek allerġija għal ċerti ikel? Ejja nitkellmu dwar l-allerġiji għall-ikel!

Kemm minnkom smajtu bl- allerġiji għall-ikel , jew kif xi nies isejħulhom, ' Allerġiji għall-Ikel'? Forsi int, xi ħadd fil-familja tiegħek jew ħabib esperjenza xi ħaġa bħal din. Din hija xi ħaġa li tassew għandek tinkwieta dwarha. Allura, ejja nitkellmu dwar dan fid-dettall, b'mod sempliċi ħafna, illum?

X'inhi din l-allerġija għall-ikel?

Fi kliem sempliċi, allerġija għall-ikel hija meta s-sistema immunitarja tagħna – l-armata li tipproteġina mill -mard – tara bi żball ċertu ikel bħala 'għadu'. Normalment, din is-sistema immunitarja taħdem biex tipproteġina billi tiġġieled kontra l-mikrobi u l-vajrusis li jidħlu fil-ġisem. Iżda fil-każ ta' allerġija għall-ikel, din is-sistema tara proteina f'ikel li ma jagħmilx ħsara bħala 'invażur' u tibda ġlieda kontriha.

L-aktar ħaġa importanti hawnhekk hija li ma tistax tassumi li sempliċement għax kellek reazzjoni allerġika żgħira d-darba ta’ wara, se jkollok l-istess reazzjoni d-darba ta’ wara. Kultant ir-reazzjoni li jmiss tista’ tkun ta’ theddida għall-ħajja . Għalhekk, persuna b’allerġija għall-ikel trid tieqaf kompletament tiekol l-ikel li hija allerġika għalih. Barra minn hekk, huwa importanti ħafna li dejjem iżżomm miegħek mediċina msejħa epinephrine f’każ ta’ emerġenza. Immaġina, kien hemm tifel żgħir jismu Kanale, li kellu diffikultà biex jieħu n-nifs anke wara li kiel ammont żgħir ta’ karawett. Huwa dejjem żamm il-pinna tal-epinephrine tiegħu miegħu.

Liema ikel jikkawża l-aktar allerġiji?

Fil-fatt, kulħadd jista’ jkun allerġiku għal kwalunkwe ikel. Madankollu, hemm ftit ikel li l-aktar komunement jikkawża allerġiji għall-ikel fostna. Dawn huma dawk ewlenin:

• Ħalib (bħall-ħalib tal-baqra, ħalib tal-buflu)
• Bajd
• Karawett
• Sojja
• Qamħ
• Ġewż tas-siġar - Eżempji ta' dawn huma l-anakardji, il-lewż, u l-ġewż.
• Ħut
• Frott tal-baħar - pereżempju, gambli, granċijiet, u klamari.
• Ġulġlien

Meta tara din il-lista, tista’ taħseb, ‘Ara, dawn huma l-affarijiet li nieklu l-ħin kollu.’ Iva, huwa veru. Huwa għalhekk li huwa importanti li tkun konxju ta’ dan.

X'inhuma s-sintomi ta' allerġija għall-ikel? Kif tagħrafha?

Issa ejja naraw x'inhuma s- sintomi ta' allerġija għall-ikel.) li jinqalgħu. Kif imsemmi qabel, meta s-sistema immunitarja ta’ ġisimna tagħraf dak l-ikel mhux tajjeb għas-saħħa bħala ‘għadu’, tipproduċi antikorpi biex tiġġilidha.

Imbagħad, kull darba li nieklu dak l-ikel li jikkawża l-allerġija (jew xi kultant anke sempliċement immissuh jew inxommuh), ġisimna jirrilaxxa kimiċi bħall -istamina . Huwa r-rilaxx ta’ dawk il-kimiċi li jikkawża sintomi ta’ allerġija. Dawn is-sintomi jistgħu jvarjaw minn persuna għal oħra, u anke l-istess persuna jista’ jkollha sintomi differenti f’ħinijiet differenti. Hawn huma xi affarijiet li jistgħu jiġru:

• Tħarħir
• Diffikultà biex tieħu n-nifs
• Sogħla
• Raqgħa fil-vuċi
• Sensazzjoni ta’ tagħfis fil-gerżuma (tagħfis fil-gerżuma)
• Uġigħ fl-istonku (uġigħ fiż-żaqq)
• Rimettar
• Dijarrea
• Għajnejn ħakk, għajnejn idemmgħu, għajnejn minfuħin
• Raxx fil-ġilda, ħorriqija
• Tikek ħomor fuq il-ġilda
• Nefħa
• Tnaqqis f'daqqa fil-pressjoni tad-demm, sturdament, u possibilment telf ta' sensi (telf ta' sensi)

Dan huwa perikoluż ħafna: Anafilassi

Xi kultant, allerġija għall-ikel tista’ tikkawża reazzjoni severa ħafna u li tista’ tkun ta’ theddida għall-ħajja msejħa anafilassi . Din tista’ tibda bis-sintomi tas-soltu msemmija qabel. Madankollu, il-kundizzjoni tista’ tiggrava malajr ħafna. Jista’ jsir diffiċli ħafna biex tieħu n-nifs, jew tista’ titlef sensik. Dawn is-sintomi jistgħu jaffettwaw aktar minn parti waħda tal-ġisem. L-anafilassi tista’ tkun ta’ theddida għall-ħajja jekk ma tiġix trattata malajr b’epinephrine injettata. Għalhekk huwa importanti li toqgħod attent ħafna.

L-allerġiji għall-ikel u l-intolleranza għall-ikel huma żewġ affarijiet differenti, hux?

Ħafna nies iħawdu l-allerġija għall-ikel mal-intolleranza għall-ikel. Dawn it-tnejn huma fil-fatt żewġ affarijiet differenti.

Sintomi ta’ intolleranza għall-ikel jistgħu jinkludu: nefħa, tgergir, indiġestjoni, gass, ippurgar maħlul, uġigħ ta’ ras, nervożiżmu, jew sensazzjoni ta’ ħmura.

Madankollu, hemm xi differenzi ewlenin bejn it-tnejn :

• Is-sistema immunitarja tagħna mhijiex involuta fi problemi diġestivi. Fil-każ ta' allerġija għall-ikel, is-sistema immunitarja żgur li hija involuta.
• L-indiġestjoni tista’ sseħħ meta l-ġisem ma jkunx jista’ jiddiġerixxi ċerta sustanza, bħal -lattożju . Forsi smajt biha.Dwar l-'Intolleranza għal-Lattożju' . Dak hu eżempju tajjeb ta' dan. Xi nies ikollhom stonku mqalleb meta jixorbu l-ħalib għal din ir-raġuni.
• Għalkemm l-indiġestjoni hija kundizzjoni skomda, ġeneralment mhijiex kundizzjoni serja . Madankollu, allerġija għall-ikel, kif imsemmi qabel, tista' tkun ta' theddida għall-ħajja.

Għalhekk, jekk tesperjenza xi skumdità meta tiekol ikel, huwa importanti li ssir taf eżattament jekk hijiex allerġija jew problema diġestiva.

Kif tkun ċert jekk għandekx allerġija għall-ikel? (Dijanjosi)

Jekk għandek allerġiji għall-ikel, l-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hu li tara tabib. It-tabib tiegħek jistaqsik dwar is-sintomi tiegħek u jeskludi kundizzjonijiet oħra li jistgħu jkunu qed jikkawżawhom. Pereżempju, jekk tesperjenza nefħa wara li tixrob il-ħalib, jista’ jkun irid jikkunsidra jekk hijiex allerġija għall-ikel jew intolleranza għal-lattożju . Kundizzjoni oħra li tista’ tikkawża sintomi simili għall-allerġiji għall-ikel hija l-Marda Celiac . Nies b’din il-kundizzjoni ma jistgħux jittolleraw il-glutina, proteina li tinsab fil-qamħ u f’xi qmuħ oħra.

Jekk it-tabib tiegħek jaħseb li għandek allerġija għall-ikel, x'aktarx li jirreferik għand allerġista . Dan l-ispeċjalista jistaqsik mistoqsijiet, jagħmillek eżami fiżiku (eż., jisma' l-pulmuni tiegħek), u jagħmillek serje ta' testijiet biex jidentifika l-problema.

L-aktar tip komuni ta’ test tal-allerġija huwa test tal-ġilda . F’dan it-test, tabib jew infermier japplika qatra ta’ likwidu magħmul mill-ikel suspettat fuq il-ġilda tiegħek (ġeneralment wara driegħek jew idejk), jagħmel grif żgħir, u mbagħad jistenna ftit minuti biex jara jekk hemmx xi reazzjoni (bħal ħmura jew nefħa).

Barra minn hekk, it-tobba jistgħu jagħmlu wkoll test tad-demm . Dan it-test tad-demm jista’ jivverifika jekk għandekx antikorpi kontra ċertu ikel fid-demm tiegħek.

Jekk ir-riżultati minn dawn it-testijiet ma jkunux ċari, l-allerġista jista' jiddeċiedi li jwettaq dak li jissejjaħ 'Test ta' Sfida tal-Ikel' .

• Dan it-test jinvolvi ż-żieda gradwali tal-ammont ta’ ikel li inti allerġiku għalih, taħt is-superviżjoni diretta ta’ tabib. Matul dan iż-żmien, it-tabib se jimmonitorja bir-reqqa s-sintomi tiegħek. Dan it-test għandu jsir fl-uffiċċju ta’ allerġista jew fi sptar, fejn il-kura medika ta’ emerġenza u l-mediċini huma faċilment disponibbli. Dan għaliex reazzjoni li tista’ thedded il-ħajja tista’ sseħħ f’dan il-ħin.

It-testijiet tal-isfida tal-ikel jintużaw ukoll biex jaraw jekk l-allerġiji jisparixxux maż-żmien għal xi nies.

Kif tikkura allerġija għall-ikel? X'tista' tagħmel?

M'hemm l-ebda kura għall-allerġiji għall-ikel. L-uniku trattament reali huwa li tevita kompletament l-ikel li jikkawża l-allerġija. Madankollu, jekk ikollok reazzjoni allerġika, it-tabib tiegħek jista' jippreskrivi mediċini biex jgħinu jnaqqsu s-sintomi tiegħek. U, jekk ir-reazzjoni tkun severa, hemm anke mediċini li jistgħu jsalvawlek il-ħajja.

Kull min għandu allerġija għall-ikel li tista’ tikkawża reazzjoni severa, bħal anafilassi, għandu dejjem iġorr żewġ dożi ta’ epinephrine. L-epinephrine hija mediċina preskritta minn tabib. Tiġi f’apparat żgħir u faċli biex iġġorr (awto-injettur) . Huwa faċli biex tużah. It-tabib tiegħek jurik kif tużah. Dejjem ġorr żewġ dożi. Dan għaliex jista’ jgħinek tieħu t-tieni doża jekk doża waħda ma taħdimx sew.

It-tabib tiegħek jista’ jagħtik ukoll ‘Pjan ta’ Azzjoni dwar l-Allerġija’ . Dan jgħinek tipprepara għal, tagħraf, u tikkura reazzjoni allerġika. Aqsam dan il-pjan ma’ kull min jeħtieġ li jkun konxju, bħall-familja tiegħek, uffiċjali tal-iskola, u kowċis tal-isports. Ikkunsidra wkoll li tilbes ‘Brazzuletta ta’ Twissija Medika’ .

Il-ħin huwa essenzjali f'reazzjoni allerġika. Jekk tibda tesperjenza sintomi allerġiċi severi bħal diffikultà biex tieħu n-nifs u tagħfis fil-gerżuma, uża epinephrine immedjatament . Ukoll, jekk tesperjenza sintomi f'żewġ partijiet differenti tal-ġisem fl-istess ħin, bħal raxx tal-ġilda u rimettar, uża epinephrine immedjatament. Imbagħad ċempel immedjatament 1990 (is-servizz tal-ambulanza ta' emerġenza ta' Sri Lanka) u mur fid-dipartiment tal-emerġenza tal-isptar . Is-superviżjoni medika hija importanti ħafna, għaliex xi kultant tista' sseħħ it-tieni mewġa ta' sintomi severi, anke jekk l-agħar tal-kundizzjoni jidher li għaddiet.

X'iktar trid tkun taf dwar dan?

Jekk għandek xi tip ta’ allerġija għall-ikel, trid issir espert fil-qari tat-tikketti tal-ikel . Ħafna manifatturi f’pajjiżna issa jelenkaw b’mod ċar l-ingredjenti fuq it-tikketta. Għalhekk dejjem aqra t-tikketta bir-reqqa qabel ma tixtri ikel ġdid . Agħmilha drawwa li tiċċekkja "Dan fih il-karawett?" "Dan fih il-ħalib?"

Filwaqt li t-tikketti huma ta’ għajnuna meta tixtri ikel ippakkjat, x’tagħmel meta tiekol barra? Jekk għandek allerġija għall-ikel, għid lill-persuna li sservik. Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, ma tistax tieqaf hemm. Staqsi x’hemm f’kull platt fuq il-menu jew fejn ikun muri l-ikel. Jekk il-persuna li sservik ma tafx eżattament x’inhu, ara jekk tistax tistaqsi lill-persuna li għamlitu (jew lix-chef) biex issir taf.

Ħaġa oħra hija l-kontaminazzjoni inkroċjata.Trid tkun konxju wkoll ta’ dak li qed jingħad. Jiġifieri, it-tip ta’ ikel li int allerġiku għalih, il-possibbiltà ta’ kontaminazzjoni inkroċjata ma’ ikel ieħor, bħal utensili u pożati, li ntużaw biex jippreparaw ikel ieħor. Pereżempju, jekk xi ħadd b’allerġija għall-karawett jaqta’ ikel ieħor fuq l-istess bord tat-tqattigħ li ntuża biex jipprepara l-karawett, tista’ tkun problema. Għalhekk staqsi dwar dan fir-ristoranti.

Li tgħix b'allerġija għall-ikel jista' jkun diffiċli xi kultant. Jekk xi ħadd li taf għandu allerġija għall-ikel, offrilu l-appoġġ u l-fehim tiegħek. Xi nies b'allerġiji għall-ikel jistgħu jħossuhom iżolati jew skomdi. Ukoll, jekk għandek allerġija għall-ikel, għid lil sħabek dwarha. Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, huma jifhmuk u jimpurtahom minnek.

Allura, hawn xi affarijiet li għandek tiftakar minn dak li tkellimna dwaru llum... (Messaġġ għall-Ħu d-Dar)

Mela, illum tkellimna ħafna dwar l-allerġiji għall-ikel, hux hekk? Minn dan kollu, l-aktar affarijiet importanti li wieħed għandu jżomm f'moħħu huma dawn:

• Allerġija għall-ikel mhijiex ċajta. Tista’ tkun serja ħafna, u xi kultant twassal għal kundizzjoni li tista’ thedded il-ħajja msejħa anafilassi .
• Evita ikel li taf li hu ħażin għalik kompletament . Taħsibx, "Tajjeb li tiekol ftit."
• Jekk inti f'riskju ta' reazzjonijiet allerġiċi severi, dejjem ġorr miegħek żewġ awtoinjetturi tal-epinephrine . Kun żgur li taf kif tużahom.
• Jekk iseħħu sintomi allerġiċi (speċjalment sintomi severi) , uża epinephrine immedjatament u fittex attenzjoni medika ta' emerġenza .
• Aqra t-tikketti tal-ikel bir-reqqa, oqgħod attent ħafna meta tiekol barra, u oqgħod konxju mill -kontaminazzjoni inkroċjata .
• Jekk inti jew xi ħadd li taf għandu allerġija għall-ikel, tippanikjax, imma oqgħod attent . Bl-għarfien u t-tħejjija t-tajba, din il-kundizzjoni tista' tiġi mmaniġġjata tajjeb.

Jekk għandek aktar mistoqsijiet dwar dan, kun żgur li tkellem mat-tabib. Ftakar, m'intix waħdek!

Allerġija għall-Ikel, Sintomi ta' Allerġija, Anafilassi, Epinefrina, Sigurtà tal-Ikel, Ittestjar tal-Allerġija