ငါးသေတ္တာစားတာက တကယ်ပဲ ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းလား။ ဆာဒင်းငါးတွေအကြောင်း ပြောကြရအောင်။

ငါးသေတ္တာဗူးဟာ ကျွန်ုပ်တို့အိမ်တွေမှာ မရှိမဖြစ်အစားအစာတစ်ခုပါ။ ပေါင်မုန့်နဲ့စားစား၊ ထမင်းနဲ့ချက်စားစား၊ ဒါမှမဟုတ် အစပ်ဆမ်ဘိုလ်လုပ်စားစား၊ ငါးသေတ္တာဗူးထက် ပိုလွယ်တာမရှိပါဘူး။ ဒီငါးသေတ္တာဗူးတွေထဲမှာ ဆာဒင်းငါးဟာ အလွန်ရေပန်းစားတဲ့ ငါးငယ်လေးတစ်မျိုးပါ။ ဒီငါးသေတ္တာဗူးလေးကို စားသုံးခြင်းကနေ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေ ဘယ်လောက်ရရှိလဲဆိုတာ သင်စဉ်းစားဖူးပါသလား။ ဒါပေမယ့် အကျိုးကျေးဇူးတွေနဲ့အတူ ကျွန်ုပ်တို့ အနည်းငယ်သတိထားရမယ့်အချက်အနည်းငယ်လည်း ရှိပါသေးတယ်။ ဒါကြောင့် ဒီနေ့မှာ ဒီငါးသေတ္တာဗူးတွေအကြောင်း အားလုံးပြောကြရအောင်။

ဒီဆာဒင်းငါးက ဘယ်သူလဲ။

ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ဆလာဟာ အရှည် ၂၅ စင်တီမီတာလောက်အထိ ကြီးထွားပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းက သမုဒ္ဒရာတွေထဲက ငါးအုပ်တွေမှာ နေထိုင်တဲ့ ငါးငယ်လေးတစ်မျိုးပါ။ သူ့ရဲ့ အဆီများပြီး နူးညံ့တဲ့ အသားကြောင့် နိုင်ငံအတော်များများရဲ့ ဟင်းလျာတွေမှာ အဓိကဟင်းလျာတစ်ခု ဖြစ်လာပါတယ်။

ကျွန်တော်တို့ဆိုင်မှာဝယ်တဲ့ ဗူးထဲက ဆာဒင်းငါးတွေကို ဆီ၊ ရေ ဒါမှမဟုတ် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်လိုမျိုး အရည်နဲ့ ရနိုင်ပါတယ်။ ခေါင်းကို မကြာခဏဖယ်ရှားလေ့ရှိပေမယ့် ဒီငါးကို အရေခွံနဲ့ အရိုးတွေ မပျက်စီးအောင် စားကြပါတယ်။ အံ့သြမနေပါနဲ့၊ တကယ့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေက အရိုးနဲ့ အရေခွံမှာ ရှိပါတယ်။

ဆာဒင်းငါးနဲ့ အန်ချိုဗီငါးရဲ့ ကွာခြားချက်က ဘာလဲ။

နှစ်မျိုးစလုံးက ငါးသေးပေမယ့် Halmasso က Salin ထက် သေးပါတယ်။ အရသာလည်း နည်းနည်းပိုစပ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အရသာက လူတစ်ယောက်နဲ့တစ်ယောက် မတူတဲ့အတွက် ကိုယ်တိုင်စမ်းကြည့်ပြီး ကွာခြားချက်ကို နားလည်အောင် လုပ်တာက အကောင်းဆုံးပါပဲ။

ဆားရည်ရဲ့ အာဟာရဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

Salaya ဟာ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နဲ့ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ပြည့်နှက်နေတဲ့ အာဟာရဗုံးလေးလိုပါပဲ။ ကယ်လိုရီနည်းတဲ့အတွက် ကိုယ်အလေးချိန်တက်မှာ စိုးရိမ်နေသူတွေအတွက်လည်း အရမ်းကောင်းပါတယ်။

ဆီထည့်ထားသော ဆာဒင်းငါးစည်သွတ်ဘူး ၁၀၀ ဂရမ်၏ အာဟာရပါဝင်မှုကို ကောင်းစွာသိရှိရန် အောက်ပါဇယားကို ကြည့်ပါ။

ဒီ့အပြင် အလှပြင်ဆိုင်တွေက ပြောတယ်၊

• အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်များ
• ဗီတာမင်ဒီ
• ကယ်လ်စီယမ်
• ဗီတာမင် B12
• သံ
• ပိုတက်စီယမ်

၎င်းသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များစွာ၏ အလွန်ကောင်းမွန်သော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဒါဆိုရင် ဆလာယာစားတာက ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဘာကြောင့်ကောင်းတာလဲ။

ဟုတ်ကဲ့၊ ဆလာဟာ မျှတတဲ့ အစားအစာထဲမှာ ထည့်သွင်းစားသုံးနိုင်တဲ့ အာဟာရဓာတ် ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာ တစ်မျိုးပါ။ သူ့ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေထဲက အချို့ကို ကြည့်ကြရအောင်။

• နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ပေးသည်- ဆယ်လ်မွန်ငါးတွင်ပါဝင်သော အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏နှလုံးအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် သွေးကြောများ၏လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး မကောင်းတဲ့ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။ လေ့လာမှုများအရ တစ်ပတ်လျှင် တစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် နှစ်ကြိမ် ဆယ်လ်မွန်ငါးစားသုံးခြင်းသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို သုံးပုံတစ်ပုံခန့် လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။

• အရိုးများကို သန်မာစေခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် အခွံပါသော ဆာဒင်းငါးများကို စားသုံးသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော ကယ်လ်စီယမ် ပမာဏကို များပြားစွာ ပေးစွမ်းပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ဆာဒင်းငါးများတွင် ဗီတာမင် D ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှ ကယ်လ်စီယမ်ကို ကောင်းစွာစုပ်ယူရန် ကူညီပေးသည်။ ဤနှစ်မျိုးစလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အရိုးများကို သန်မာကျန်းမာစေရန် ကူညီပေးသည်။

• ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို အထောက်အကူပြုသည်- အိုမီဂါ-၃ များသည် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအတွက်လည်း မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ဦးနှောက်ဆဲလ်များကို ကျန်းမာစေရန်၊ မှတ်ဉာဏ်ကောင်းမွန်စေရန်နှင့် အသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသော အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါအချို့ကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။

• ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များနှင့် သားအိမ်အတွင်းရှိကလေးအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်- ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အတွင်း အိုမီဂါ-၃ ကြွယ်ဝသောငါးများကို စားသုံးခြင်းသည် ကလေး၏ ဦးနှောက်နှင့် အာရုံကြောစနစ် ဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ထို့ကြောင့် ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များအနေဖြင့် ဆရာဝန်၏ အကြံဉာဏ်ဖြင့် ၎င်းတို့၏ အစားအစာတွင် ဆာဒင်းငါးကို ထည့်သွင်းစားသုံးရန် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။

• မျက်စိအမြင်အာရုံကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း- ဆယ်လ်မွန်ငါးတွင်ပါဝင်သော အိုမီဂါ-၃ သည် အသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်သော မက်ကူလာယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းနှင့် မျက်လုံးခြောက်ခြင်းအခြေအနေများကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။

• ဗီတာမင် B12 ချို့တဲ့ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်- ဗီတာမင် B12 ချို့တဲ့ခြင်းသည် အထူးသဖြင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများတွင် အဖြစ်များသည်။ ၎င်းသည် ထုံကျင်ခြင်းနှင့် အားနည်းခြင်းကဲ့သို့သော အာရုံကြောပြဿနာများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်တစ်ပွဲသည် တစ်နေ့တာ အကြံပြုထားသော ဗီတာမင် B12 ပမာဏ၏ သုံးဆကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။

ဆာလမန်ဒါများ စားသုံးသည့်အခါ သတိပြုရမည့် အန္တရာယ်များ

အရာအားလုံးလိုပဲ၊ အလှပြင်ဆိုင်ဝယ်တဲ့အခါ ကျွန်ုပ်တို့ ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမယ့် ရှုထောင့်အနည်းငယ်ရှိပါတယ်။

ကိုလက်စထရော များတဲ့သူတွေ ဆလိုစားလို့ရလား။

ဒါဟာ လူအတော်များများအတွက် ပြဿနာတစ်ခုပါ။ ဆယ်လ်မွန်ငါးမှာ ကိုလက်စထရော အနည်းငယ်ပါဝင်ပေမယ့် ၎င်းမှာပါဝင်တဲ့ 'ကောင်းတဲ့' အိုမီဂါ-၃ အဆီတွေက ခန္ဓာကိုယ်ထဲက 'မကောင်းတဲ့' ကိုလက်စထရော (LDL) အဆင့်ကို လျှော့ချ ပေးပါတယ်။ ဒါကြောင့် အသားလိုမျိုး အဆီများတဲ့ တခြားအစားအစာတွေအစား ဆယ်လ်မွန်ငါးကို စားသုံးတာက အမှန်တကယ် အကျိုးရှိနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကိုလက်စထရောပြဿနာရှိရင် ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်ဆွေးနွေးတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။