သင့်ကလေးမှာ အစားအစာနဲ့ ဓာတ်မတည့်မှု ရှိပါသလား။ လာပါ၊ ဒီအကြောင်း ဆွေးနွေးကြရအောင်!

တစ်ခါတစ်ရံ ကလေးငယ်တစ်ဦးသည် တစ်ခုခုစားပြီးနောက် အနီကွက်များပေါ်လာခြင်း၊ အင်ပြင်ထွက်ခြင်းနှင့် တစ်ခါတစ်ရံ အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်းတို့ကို သတိပြုမိဖူးပါသလား။ သို့မဟုတ် သင့်ကလေးတွင် ထိုသို့သောအရာတစ်ခုခုဖြစ်ပွားပါက သင်အလွန်ကြောက်လန့်နေပေမည်။ အမှန်တကယ်တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤအခြေအနေကို အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုဟု ခေါ်သည်။ ၎င်းသည် တစ်ခါတစ်ရံတွင် သင်ထင်ထားသည်ထက် အနည်းငယ်ပို၍ ပြင်းထန်နိုင်သည်။ သို့သော် စိတ်မပူပါနှင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤအရာကို ကောင်းစွာသိရှိပါက ၎င်းကို ကောင်းစွာစီမံခန့်ခွဲနိုင်ပါသည်။

ဒီအစားအစာဓာတ်မတည့်မှုဆိုတာ ဘာလဲ။ ရိုးရိုးလေးနားလည်ကြည့်ရအောင်။

အိုကေ၊ ဒီလိုစဉ်းစားကြည့်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ လုံခြုံရေးအစောင့်ငယ်လေးတစ်စုရှိပါတယ်။ သူတို့ကို ကိုယ်ခံအားစနစ် လို့ ခေါ်ကြရအောင်။ သူတို့ရဲ့အလုပ်က ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်ထဲကို ဝင်ရောက်လာတဲ့ ရောဂါပိုးမွှားတွေနဲ့ ရောဂါတွေကနေ ကျွန်ုပ်တို့ကို ကာကွယ်ပေးဖို့ပါ။ ဒါပေမယ့် အစားအစာဓာတ်မတည့်တဲ့အခါ ထူးဆန်းတဲ့အရာတစ်ခု ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ ဒီလုံခြုံရေးအစောင့်တွေဟာ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အန္တရာယ်မရှိတဲ့ သာမန်အစားအစာတစ်ခုကို မြင်တဲ့အခါ အဲဒါကို ရန်သူကြီး၊ ကျူးကျော်သူလို့ မှားယွင်းစွာ ထင်မြင်ကြပါတယ်။

ဒါဆိုရင် ဘာဖြစ်မလဲ။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ်က အဲဒီ "မှားယွင်းစွာ မှတ်မိနေတဲ့" အစားအစာကို အကြီးအကျယ် တိုက်ခိုက်ပါတယ်။ ဒီတိုက်ပွဲရဲ့ ရလဒ်အနေနဲ့ အစောပိုင်းက ကျွန်တော်ဖော်ပြခဲ့တဲ့ ရောဂါလက္ခဏာတွေဖြစ်တဲ့ အရေပြားယားယံတာနဲ့ အသက်ရှူရခက်ခဲတာတွေ ပေါ်လာပါတယ်။ ဒါကို ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှု လို့ ကျွန်တော်တို့ ခေါ်ပါတယ်။

အရေးကြီးတာက အရင်က အစားအစာတစ်ခုခုနဲ့ ဓာတ်မတည့်မှု အနည်းငယ်သာ ရှိခဲ့ရင်တောင် နောက်တစ်ကြိမ်မှာ အသက်အန္တရာယ်ရှိလောက်အောင် ပြင်းထန်နိုင်ပါတယ် ။ ဒါကြောင့် အစားအစာဓာတ်မတည့်မှု ရှိရင် အဲဒီအစားအစာကို လုံးဝမစားတော့ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် အရေးပေါ်အခြေအနေမှာ အသုံးပြုဖို့ (အက်ပီနက်ဖရင်း) ဆေးဝါးကိုလည်း အနီးအနားမှာ အမြဲဆောင်ထားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။

ဘယ်လိုအစားအစာတွေက ဓာတ်မတည့်မှု အများဆုံးဖြစ်စေသလဲ။

ကလေးတစ်ဦးသည် မည်သည့်အစားအစာကိုမဆို ဓာတ်မတည့်နိုင်သော်လည်း အောက်ပါတို့သည် ကလေးများတွင် ဓာတ်မတည့်မှု ၉၀% ဖြစ်စေသော အဓိကအစားအစာများဖြစ်သည်-

• နို့ (အများအားဖြင့် နွားနို့)
• ကြက်ဥများ
• မြေပဲ
• ပဲပိစပ် (ပဲပိစပ်)
• ဂျုံ
• သစ်ပင်ပေါ်တွင် ပေါက်သော အခွံမာသီးများ (ဥပမာ၊ သစ်ကြားသီး၊ သီဟိုဠ်စေ့)
• ငါး
• ခရု (ဥပမာ၊ ပုစွန်၊ ကဏန်း)
• နှမ်း

ဒါတွေက အဓိကတရားခံတွေပါ။ ဒါပေမယ့် ထပ်ပြောပါရစေ၊ ဒီစာရင်းမှာမပါတဲ့ အစားအစာတိုင်းကို သင်ဓာတ်မတည့်နိုင်ပါတယ်။

အစားအစာဓာတ်မတည့်ခြင်းရဲ့ ရောဂါလက္ခဏာတွေက ဘာတွေလဲ။

အစားအစာတစ်ခုခုနဲ့ ဓာတ်မတည့်တဲ့အခါ ခန္ဓာကိုယ်က ဟစ်စတမင်းလို့ခေါ်တဲ့ ဓာတုပစ္စည်းတွေကို ထုတ်လွှတ်ပါတယ်။ ဒီဓာတ်မတည့်မှုက အပျော့စား ဒါမှမဟုတ် ပြင်းထန်နိုင်ပါတယ်။ အစောပိုင်းက ဖော်ပြခဲ့သလိုပဲ၊ အရင်တုန်းက အပျော့စား ဓာတ်မတည့်ဖူးတဲ့သူတွေတောင် နောက်တစ်ကြိမ် စားတဲ့အခါ ပြင်းထန်တဲ့ ဓာတ်မတည့်မှု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ဓာတ်မတည့်မှုတွင် မြင်တွေ့နိုင်သော လက္ခဏာများမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

• အသက်ရှူကြပ်ခြင်း
• အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်း
• ချောင်းဆိုးခြင်း
• အသံအက်ကွဲခြင်း
• လည်ချောင်း ကျဉ်းသွားသလို ခံစားရခြင်း
• ဗိုက်နာသည်
• အန်ခြင်း
• ဝမ်းလျှောခြင်း (ဝမ်းဗိုက်ဖောင်းပွခြင်း)
• ယားယံခြင်း၊ မျက်ရည်ယိုခြင်း သို့မဟုတ် ရောင်ရမ်းခြင်း
• အရေပြားပေါ်တွင် အနီရောင်၊ ယားယံသော အဖုများ (ယားယံခြင်း)
• အရေပြားပေါ်ရှိ အနီကွက်များ
• ခန္ဓာကိုယ်ရောင်ရမ်းခြင်း
• သွေးပေါင်ချိန် ရုတ်တရက်ကျဆင်းခြင်း၊ မူးဝေခြင်း သို့မဟုတ် မေ့မြောခြင်း

Anaphylaxis လို့ခေါ်တဲ့ ပြင်းထန်တဲ့ အခြေအနေအကြောင်းလည်း လေ့လာကြည့်ရအောင်။

တစ်ခါတစ်ရံတွင် အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုသည် အလွန်ပြင်းထန်သော အသက်အန္တရာယ်ရှိသော တုံ့ပြန်မှုကို Anaphylaxis ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည် အစောပိုင်းကဖော်ပြခဲ့သည့် အပျော့စားလက္ခဏာများဖြင့် စတင်နိုင်သည်။ သို့သော် အခြေအနေသည် အလွန်လျင်မြန်စွာ ပိုဆိုးလာနိုင်သည်။

ဒါက အသက်ရှူကြပ်ခြင်းနဲ့ မေ့မြောခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒီလက္ခဏာတွေဟာ ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ တစ်နေရာထက်ပိုပြီး ဖြစ်ပွားနိုင်ပါတယ်။ အက်ပီနက်ဖရင်းထိုးဆေး မထိုးရင် အသက်အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒါကို အလွန်အလေးအနက်ထားသင့်ပါတယ်။

ဒါဆိုရင် ဒီအစားအစာဓာတ်မတည့်မှုဆိုတာ ဘာလဲ။

လူအတော်များများက အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုနဲ့ အစားအစာမခံနိုင်မှုကို ရောထွေးနေကြပါတယ်။ ဒီနှစ်ခုကြားမှာ ကွာခြားချက်ကြီးတစ်ခုရှိပါတယ်။

အစားအစာနှင့် ဓာတ်မတည့်မှုရှိပါက အောက်ပါလက္ခဏာများ ခံစားရနိုင်သည်-

• ဂုဒတ်စ်ကိုသွားခြင်း
• အစာမကြေခြင်း၊ အစာခြေပြဿနာများ
• ဖောင်းပွခြင်း
• ဝမ်းလျှောခြင်း (မကြာခဏ)
• ခေါင်းကိုက်ခြင်း
• မငြိမ်မသက်ဖြစ်ခြင်း
• ပူပြင်းတဲ့ခံစားချက်

သို့သော်၊ အစားအစာနှင့် မတည့်မှုဖြစ်ပါက-

• ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ်က ဒီကိစ္စမှာ ပါဝင်ပတ်သက်မှု မရှိပါဘူး ။ ဆိုလိုတာက အစောပိုင်းက ဖော်ပြခဲ့တဲ့ လုံခြုံရေးတပ်ဖွဲ့တွေနဲ့ တိုက်ပွဲ မရှိပါဘူး။
• လူတစ်ဦးသည် အရာဝတ္ထုတစ်ခုကို မချေဖျက်နိုင်ပါက ၎င်းသည် ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အချို့လူများသည် နို့တွင်တွေ့ရှိရသော သကြားတစ်မျိုးဖြစ်သည့် လက်တို့စ်ကို မချေဖျက်နိုင်ပါ။
• ၎င်းသည် မသက်မသာဖြစ်စေသော်လည်း အသက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေလောက်အောင် ပြင်းထန်ခြင်းမရှိပါ ။

ကွာခြားချက်ကို နားလည်ပါသလား။ ဓာတ်မတည့်မှုတွင် ကိုယ်ခံအားစနစ်ပါဝင်ပြီး ပြင်းထန်နိုင်သည်။ ဓာတ်မတည့်မှုတွင် အဓိကအားဖြင့် အစာခြေစနစ်ပါဝင်သည်။

အစားအစာနဲ့ ဓာတ်မတည့်မှု ရှိမရှိ ဘယ်လိုသေချာသိနိုင်မလဲ။

သင့်ကလေးမှာ အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုရှိတယ်လို့ သံသယရှိရင် ဆရာဝန်နဲ့ပြတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ ဆရာဝန်က အောက်ပါမေးခွန်းတွေ မေးပါလိမ့်မယ်။

• သင့်ကလေးမှာ ဘယ်လိုလက္ခဏာတွေ ပြသခဲ့လဲ ။
• ဒီလက္ခဏာတွေက အစားအစာတစ်ခုခုကို စားပြီး ဘယ်လောက်ကြာမှ စတင်ခဲ့တာလဲ။
• မိသားစုထဲမှာ ဓာတ်မတည့်မှုတွေ ဒါမှမဟုတ် နှင်းခူ ဒါမှမဟုတ် ပန်းနာရင်ကျပ်လိုမျိုး ရောဂါတွေ ရှိလား။

ထို့နောက် ဆရာဝန်က သင့်အား ဓာတ်မတည့်မှုဆိုင်ရာ ဆရာဝန် ထံ လွှဲပြောင်းပေးနိုင်ပါသည်။ ဆရာဝန်က မေးခွန်းများ ထပ်မံမေးမြန်းပြီး သင့်ကလေးကို စစ်ဆေးပေးပါလိမ့်မည်။ ဓာတ်မတည့်မှုကို အတည်ပြုရန် အောက်ပါကဲ့သို့သော စစ်ဆေးမှုများကိုလည်း ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။

• အရေပြားစစ်ဆေးခြင်း- ၎င်းတွင် သင်ဓာတ်မတည့်ဟုထင်သော အစားအစာများမှ ပြုလုပ်ထားသော အရည်အနည်းငယ်ကို ကလေး၏လက်မောင်း သို့မဟုတ် ကျောပေါ်တွင်တင်ပြီးနောက် အရေပြားကို အပ်ငယ်တစ်ခုဖြင့် ထိုးဖောက်ခြင်း ပါဝင်သည်။ ထိုနေရာသည် မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း အနီရောင်ပြောင်းသွားပြီး အနည်းငယ်မြင့်တက်လာပါက (ခြင်ကိုက်ခြင်းကဲ့သို့) ၎င်းသည် ကလေးသည် ထိုအစားအစာကို ဓာတ်မတည့်နိုင်ဟု ဆိုလိုသည်။
• သွေးစစ်ဆေးမှုများ- ဤစစ်ဆေးမှုသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ သတ်မှတ်ထားသော အစားအစာများကို တိုက်ဖျက်သည့် IgE antibodies ဟုခေါ်သော ပဋိပစ္စည်းများ ရှိနေခြင်း ရှိမရှိကို စစ်ဆေးသည်။

အရေပြားစစ်ဆေးမှုမပြုလုပ်မီ ၅ ရက်မှ ၇ ရက်အတွင်း သင့်ကလေးသည် အချို့သောဆေးဝါးများ (ဥပမာ၊ ယားယံခြင်းအတွက် ဆေးဆိုင်တွင် ဝယ်ယူနိုင်သော ဓာတ်မတည့်မှုပျောက်ဆေးများ) သောက်သုံးခြင်းကို ရပ်တန့်ရန် လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ ဤဆေးဝါးများသည် စစ်ဆေးမှုရလဒ်များကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် မည်သည့်ဆေးဝါးများကို သောက်သုံးခြင်းကို ရပ်တန့်သင့်ပြီး မည်မျှကြာအောင် ရပ်တန့်သင့်သည်ကို သင့်ဓာတ်မတည့်မှုဆိုင်ရာ ဆရာဝန်ကို မေးမြန်းပါ။

တစ်ခါတစ်ရံတွင် ဤစစ်ဆေးမှုများမှ ရလဒ်များ မရှင်းလင်းပါက ဓာတ်မတည့်မှုဆိုင်ရာ ဆရာဝန်သည် အစားအစာစိန်ခေါ်မှုစစ်ဆေးမှုကို ပြုလုပ်ရန် ဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။

• ၎င်းတွင် ကလေးကို သံသယရှိသော အစားအစာအနည်းငယ်ကို အလွန်နည်းပါးစွာ ကျွေးခြင်းနှင့် ဆရာဝန်၏ ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင် ရောဂါလက္ခဏာများကို စောင့်ကြည့်ခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ ပြင်းထန်သော တုံ့ပြန်မှုများ ဖြစ်ပွားနိုင်သောကြောင့် ၎င်းကို ဓာတ်မတည့်မှုဆိုင်ရာ ဆရာဝန်ရုံးခန်း၊ ဆေးရုံ သို့မဟုတ် အရေးပေါ်ဆေးကုသမှုရှိသည့် နေရာတွင် ပြုလုပ်သင့်သည်။

ဤ "အစားအစာစိန်ခေါ်မှုစမ်းသပ်မှု" ကို အခြားအချိန်တွင် အသုံးပြုသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ကလေးတစ်ဦးသည် ယခင်ဓာတ်မတည့်မှုဝေဒနာကို ကျော်လွန်သွားခြင်း ရှိ၊ မရှိ ကြည့်ရှုရန်ဖြစ်သည်။

အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုတွေကို ဘယ်လိုကုသသလဲ။

အစားအစာဓာတ်မတည့်တဲ့ ကလေးတစ်ယောက်ဟာ epinephrine (adrenaline) နှစ်ကြိမ် အမြဲဆောင်ထားသင့်ပါတယ် ။ ရုတ်တရက် ပြင်းထန်တဲ့ ဓာတ်မတည့်မှု ဖြစ်ပေါ်လာရင် ပေးသင့်တဲ့ ဆေးတစ်မျိုးပါ။

• အက်ပီနက်ဖရင်းသည် ဆရာဝန်ညွှန်ကြားချက်ဖြင့် သောက်သုံးရသော ဆေးဖြစ်သည်။ သေးငယ်ပြီး သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူသော ကိရိယာတစ်ခုဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသည်။ အသုံးပြုရ အလွန်လွယ်ကူသည်။ သင့်ဆရာဝန်က ၎င်းကို မည်သို့အသုံးပြုရမည်ကို ပြသပေးပါလိမ့်မည်။
• ဆေးနှစ်ကြိမ် အမြဲဆောင်ထားပါ ။ တစ်ကြိမ်က အလုပ်မဖြစ်ရင် ဒါမှမဟုတ် သင့်ကလေးက ဒုတိယအကြိမ် လိုအပ်ရင် သုံးပါ။

သင့်ဆရာဝန်က သင့်ကို ဓာတ်မတည့်မှု လုပ်ဆောင်ချက်အစီအစဉ် (Allergy Action Plan) လည်း ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒီအစီအစဉ်က ဓာတ်မတည့်မှုရှိရင် ဘာလုပ်ရမလဲ၊ ရောဂါလက္ခဏာတွေကို ဘယ်လိုမှတ်မိရမလဲ၊ ဘယ်လိုကုသရမလဲဆိုတာ ပြောပြပေးပါတယ်။ ဒီအစီအစဉ်ကို သိဖို့လိုအပ်သူတိုင်းနဲ့ မျှဝေပါ။ ဥပမာ၊ ဆွေမျိုးတွေ၊ ကျောင်းအရာရှိတွေနဲ့ အားကစားနည်းပြတွေပေါ့။ သင့်ကလေးဘယ်နေရာမှာပဲရှိရှိ သူ့ကို ပြုစုစောင့်ရှောက်သူတိုင်းက epinephrine ဘယ်မှာရှိလဲဆိုတာ သိထားသင့်ပြီး အလွယ်တကူရရှိနိုင်အောင် ထားရှိသင့်ပြီး ဘယ်လိုပေးရမလဲ သိထားသင့်ပါတယ်။ သင့်ကလေးဆေးဘက်ဆိုင်ရာ သတိပေးလက်ကောက် ဝတ်ဆင်ခြင်းကိုလည်း စဉ်းစားပါ။

ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုတွင် အချိန်က အဓိကကျပါသည် ။ သင့်ကလေးသည် အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်း သို့မဟုတ် လည်ချောင်းနာခြင်းကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သောလက္ခဏာများ ဖြစ်ပေါ်လာပါက တစ်မိနစ်အတွင်း epinephrine ထိုးပေးပါ ။ ထို့အပြင် ခန္ဓာကိုယ်၏ မတူညီသောနေရာနှစ်ခုတွင် ရောဂါလက္ခဏာများ တစ်ပြိုင်နက်တည်းဖြစ်ပေါ်ပါက (ဥပမာ- ယားယံခြင်းနှင့် အန်ခြင်း) epinephrine ကို ချက်ချင်းထိုးပေးပါ။ ထို့နောက် ၉၁၁ (လူနာတင်ယာဉ်ဝန်ဆောင်မှု) ကို ချက်ချင်းဖုန်းဆက်ပြီး သင့်ကလေးကို အရေးပေါ်ခန်းသို့ ခေါ်သွားပါ ။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ကြီးကြပ်မှုသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် တစ်ခါတစ်ရံတွင် အဆိုးဆုံးအခြေအနေများ ပြီးဆုံးသွားပုံရသော်လည်း ပြင်းထန်သောလက္ခဏာများ၏ ဒုတိယလှိုင်းတစ်ခု ဖြစ်ပွားနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

မိဘများသည် ၎င်းတို့၏ကလေးများကို မည်သို့ဘေးကင်းစွာထားရှိနိုင်မည်နည်း။

သင့်ကလေးမှာ အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုရှိရင် ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုတွေကို ရှောင်ရှားဖို့အတွက် အစားအစာတံဆိပ်တွေကို သေချာဖတ်ရှုဖို့ အရေးကြီးပါတယ် ။ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ပြင်ဆင်နည်းတွေက ကွဲပြားနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် သင့်ကလေးက အရင်က ပြဿနာတစ်စုံတစ်ရာ မဖြစ်စေခဲ့တဲ့ အစားအစာကို စားဖူးရင်တောင်မှ တံဆိပ်ကို အမြဲဖတ်ရှုဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။

အဓိက ဓာတ်မတည့်စေသော အရာအများစုကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း တံဆိပ်တပ်ထားသည်။ သို့သော်၊ အဖြစ်နည်းသော ဓာတ်မတည့်စေသော အရာများကို "သဘာဝအရသာများ" သို့မဟုတ် "အမွှေးအကြိုင်များ" ကဲ့သို့သော အရာများတွင် ဝှက်ထားနိုင်သည်။

တံဆိပ်ပေါ်တွင် မဖော်ပြထားသည်မှာ အပြန်အလှန်ညစ်ညမ်းမှု အန္တရာယ်ဖြစ်သည်။ အပြန်အလှန်ညစ်ညမ်းမှုဆိုသည်မှာ သင်ဓာတ်မတည့်သော အစားအစာတစ်ခုသည် သင်ဓာတ်မတည့်သော အစားအစာနှင့် ထိတွေ့မိခြင်းဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ကုမ္ပဏီတစ်ခုသည် မတူညီသော အစားအစာအမျိုးအစားများကို တူညီသောစက်တွင် ကြိတ်ခွဲပါက ၎င်းသည် ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။

ကုမ္ပဏီအချို့သည် ၎င်းတို့၏ တံဆိပ်များတွင် ဤကဲ့သို့သော စာများကို ကပ်ထားသည်- "မြေပဲပါဝင်နိုင်သည်"၊ "နို့ကိုလည်း ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံတွင် ပြုပြင်ထားသည်" သို့မဟုတ် "ဥများကိုလည်း ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ပစ္စည်းများဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသည်"။ ဤသတိပေးချက်များပါရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ရှောင်ကြဉ်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

သို့သော် "cross-contamination" အကြောင်း သတိပေးချက်များကို တံဆိပ်ပေါ်တွင် ထည့်သွင်းရန် လိုအပ်သည့် ဥပဒေမရှိပါ။ ထို့ကြောင့် အကောင်းဆုံးလုပ်ဆောင်ရမည့်အရာမှာ ထုတ်လုပ်သည့်ကုမ္ပဏီသို့ ဖုန်းခေါ်ဆိုပြီး အစားအစာသည် သင့်ကလေး ဓာတ်မတည့်သည့် အရာများနှင့် cross-contamination ဖြစ်နိုင်ချေရှိမရှိ မေးမြန်းရန်ဖြစ်သည် ။ ဤအချက်အလက်ကို ကုမ္ပဏီ၏ ဝက်ဘ်ဆိုက်မှ ရယူနိုင်ပါသည်။ မဟုတ်ပါက ကုမ္ပဏီသို့ ဖုန်းခေါ်ဆိုပြီး မေးမြန်းနိုင်ပါသည်။

သင့်ကလေး အပြင်မှာစားတဲ့အခါ အစားအစာပြင်ဆင်သူတိုင်းကို ဓာတ်မတည့်မှုနဲ့ ရှောင်ရမယ့် အစားအစာတွေအကြောင်း ပြောပြပါ။ ဖြစ်နိုင်ရင် သင့်ကလေးအတွက် ဘေးကင်းတယ်လို့ သင်ကိုယ်တိုင်သိတဲ့ အစားအစာတွေကို ပြင်ဆင်တာကလည်း ကောင်းတဲ့ အကြံပါပဲ။

ဒီအကြောင်း နောက်ထပ်အချက်အလက်တွေကို အွန်လိုင်းမှာ ရှာတွေ့နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့် `Food Allergy Research and Education Network (FARE)` လိုမျိုး အဖွဲ့အစည်းတွေရဲ့ ဝက်ဘ်ဆိုက်တွေကို ဝင်ကြည့်ပါ။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ မှတ်သားထားရမယ့်အချက်အနည်းငယ် (အိမ်ယူသွားရမယ့် မက်ဆေ့ချ်)

အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုကို ပေါ့ပေါ့တန်တန်သဘောထားရမယ့်အရာမဟုတ်ပါဘူး၊ အထူးသဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကလေးငယ်တွေရဲ့ ဘေးကင်းလုံခြုံရေးနဲ့ ပတ်သက်လာရင်ပေါ့။

• သံသယရှိပါက ချက်ချင်းဆေးကုသမှုခံယူပါ။ ကိုယ့် ကိုယ်ကိုယ် ရောဂါမရှာဖွေပါနှင့်။
• ဓာတ်မတည့်မှုတစ်ခုရှိကြောင်း အတည်ပြုပါက ဓာတ်မတည့်စေသော အစားအစာများကို လုံးဝရှောင်ကြဉ်ပါ။
• အက်ပီနက်ဖရင်း နှစ်ကြိမ် အမြဲဆောင်ထားပါ။ပြီးတော့ ဘယ်လိုသုံးရမလဲဆိုတာကိုလည်း သေချာသိပါတယ်။
• အစာစားတိုင်း၊ အညွှန်းများကို ဖတ်သည့်အကျင့် လုပ်ပါ။
• "(Cross-contamination)" ကို သတိထားပါ။
• ကလေး၏ကျောင်း၊ နေ့ကလေးထိန်းဌာနနှင့် ဆွေမျိုးများနှင့် သူငယ်ချင်းများအားလုံးကို အသိပေးပါ။
• အထိတ်တလန့်မဖြစ်ပါနဲ့၊ ဒါပေမယ့် သတိရှိပါ။ မှန်ကန်တဲ့ အသိပညာနဲ့ စီစဉ်မှုတွေနဲ့ဆိုရင် အစားအစာဓာတ်မတည့်တဲ့ ကလေးတောင်မှ ပျော်ရွှင်လုံခြုံတဲ့ ဘဝကို ပိုင်ဆိုင်နိုင်ပါတယ်။

ဒီဆောင်းပါးက အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုအကြောင်း ပိုမိုနားလည်စေမယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။ နောက်ထပ်မေးခွန်းတွေရှိရင် ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်ဆွေးနွေးပါ။

` အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုများ၊ အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုများ၊ အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုများ၊ ကလေးများတွင် ဓာတ်မတည့်မှုများ၊ ဓာတ်မတည့်မှုလက္ခဏာများ၊ အနာဖိုင်လက်စစ်၊ အက်ပီနက်ဖရင်း၊ အစားအစာတံဆိပ်များ၊ အပြန်အလှန်ညစ်ညမ်းမှု၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်