ပီကေဝါးတဲ့အခါ ဒါမှမဟုတ် ပူစီနံတော်ဖီစားတဲ့အခါ ရရှိတဲ့ အေးမြပြီး လန်းဆန်းတဲ့အရသာကို သင်နှစ်သက်ပါသလား။ အဲဒီအရသာဟာ ပူစီနံပင်ကနေ လာတာပါ။ ပူစီနံအမျိုးအစား အများကြီးရှိပါတယ်။ ဒီနေ့မှာတော့ "စပီးယားမင့်" ကနေ ပြုလုပ်ထားတဲ့ အထူးလက်ဖက်ရည်တစ်မျိုးအကြောင်း ပြောပြသွားမှာပါ။ ဒါက ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာ လူအတော်များများကြားမှာ ရေပန်းစားလာတဲ့ သောက်စရာတစ်မျိုးပါ။ ဒီလိုဖြစ်ရတဲ့ အကြောင်းရင်းကတော့ အရသာကြောင့်သာမက ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကြောင့်လည်း ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဇာတ်လမ်းထဲက အမှန်တရားက ဘာလဲ၊ စပီးယားမင့်လက်ဖက်ရည်သောက်တာက ခန္ဓာကိုယ်အတွက် တကယ်ကောင်းမွန်ရဲ့လားဆိုတာ ကြည့်ရအောင်။
အရင်ဆုံး ပူစီနံလက်ဖက်ရည်ဆိုတာ ဘာလဲ။
ရိုးရိုးလေးပြောရရင် စပီးယားမင့်ဟာ ပူစီနံမျိုးရင်းဝင် တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအပင်ရဲ့ ထုတ်ယူမှုကို ပီကေ၊ သွားတိုက်ဆေးနဲ့ ရေမွှေးလိုမျိုး အရာများစွာမှာ အသုံးပြုကြပါတယ်။ ဒါကြောင့် စပီးယားမင့်လက်ဖက်ရည်ကို ဒီစပီးယားမင့်အပင်ရဲ့ အရွက်တွေကို ရေနွေးထဲမှာစိမ်ပြီး ပြုလုပ်ထားတဲ့ သောက်စရာလို့ ခေါ်ပါတယ်။
၎င်း၏ အကြီးမားဆုံး အားသာချက်များထဲမှ တစ်ခုမှာ က ဖိန်းဓာတ် မပါဝင်ခြင်းဖြစ်သည် ။ ဆိုလိုသည်မှာ ကော်ဖီ သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည် သောက်သုံးခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော မောပန်းနွမ်းနယ်မှုနှင့် အိပ်မပျော်မှုများကို ခံစားနေရသူများအတွက် ကောင်းမွန်သော အစားထိုးနည်းလမ်းတစ်ခု ဖြစ်သည်။
ထို့အပြင်၊ မည်သည့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်လက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့ပင်၊ ပူစီနံလက်ဖက်ရည်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သောရေဓာတ်ကို ပေးစွမ်းပါသည်။ ၎င်းသည် ရိုးရိုးရေသောက်သုံးခြင်းအတွက် အရသာရှိသော အစားထိုးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် တစ်နေ့တာလုံး လိုအပ်သောရေပမာဏကို သောက်သုံးခြင်းသည် အထောက်အကူကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်တွင် ရေဓာတ်ပမာဏ မှန်ကန်စွာထိန်းသိမ်းထားခြင်းသည် သင့်အိပ်စက်ခြင်း၊ မှတ်ဉာဏ်နှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအဆင့်ကို ကောင်းမွန်စွာအခြေအနေရှိစေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ရေဓာတ်ပြည့်ဝနေခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်ကို ထိန်းညှိခြင်း၊ အဆစ်လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် ရောဂါပိုးများကို ကာကွယ်ခြင်းကဲ့သို့သော အရာများစွာအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
ဒီလက်ဖက်ရည်ရဲ့ အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။
ပူစီနံလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်မှာ တွေ့ရလေ့ရှိတဲ့ အာဟာရဆိုင်ရာ အချက်အလက်အချို့ကို ကြည့်ကြရအောင်။
| အာဟာရကဏ္ဍ | ပမာဏ (လက်ဖက်ရည်ခွက်တစ်ခုတွင်) |
|---|---|
| ကယ်လိုရီများ | ၂ ခန့် |
| အဆီ | ၀ ဂရမ် |
| ကိုလက်စထရော | ၀ မီလီဂရမ် |
| ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ | ၀ ဂရမ် |
| သကြားများ | ၀ ဂရမ် |
မြင်တွေ့ရတဲ့အတိုင်း ကယ်လိုရီအလွန်နည်းပါတယ်။ အဆီလုံးဝမပါဝင်ပါဘူး။ ဒါကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန်အတွက် စိုးရိမ်ပူပန်သူတိုင်း မနက်ဖြစ်စေ၊ ညနေဖြစ်စေ ကြောက်စရာမလိုဘဲ သောက်သုံးနိုင်တဲ့ ဖျော်ရည်တစ်မျိုးပါ။
ထို့အပြင်၊ စပါမင့်တွင် ဗီတာမင်စီ၊ သံဓာတ်၊ ဖောလိတ်နှင့် အရေးကြီးဆုံးမှာ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင် ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။
ဒါပေမယ့် နားလည်ထားရမယ့် အရေးကြီးတဲ့အချက်တစ်ခုရှိပါတယ်။ ဒီအာဟာရဓာတ်တွေဟာ ပူစီနံလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်မှာ ပါဝင်မှု အလွန်နည်းပါတယ် ။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ လက်ဖက်ရွက်တွေကို အခြောက်ခံပြီး ရေနွေးနဲ့ လက်ဖက်ရည်ဖျော်တဲ့အခါ ဒီအာဟာရဓာတ်တွေ အများကြီး ဖယ်ရှားခံလိုက်ရလို့ပါ။
ပူစီနံလက်ဖက်ရည်ရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
စပါမင့်လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးခြင်းသည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးအချို့ရှိနိုင်ကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ တွေ့ရှိခဲ့သည်။ သို့သော် ဤသုတေသနအများစုသည် အစောပိုင်းအဆင့်တွင်သာရှိနေသေးကြောင်း မမေ့ပါနှင့်။ ထို့ကြောင့် ထိုအကျိုးကျေးဇူးများကား အဘယ်နည်း။
သွေးတိုးရောဂါကို ထိန်းချုပ်ရာမှာ အထောက်အကူပြုပါသလား။
စပီးယားမင့်တွင် `((-)-carvone)` ဟုခေါ်သော အထူးဓာတုဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးပါဝင်သည်။ လေ့လာမှုများအရ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် သွေးတိုးရောဂါကုသရာတွင် အသုံးပြုသော ဆေးဝါးအချို့နှင့် အလားတူလုပ်ဆောင်ကြောင်း ပြသထားသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းသည် သွေးကြောများကျုံ့ခြင်းကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။ သို့သော် ၎င်းသည် တိရစ္ဆာန်များကို အသုံးပြုသည့် သုတေသနလေ့လာမှုတစ်ခုသာ ဖြစ်သောကြောင့် လူသားများအပေါ် အလားတူအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိမည်၊ မရှိမည်ကို ပြောရန် စောလွန်းသေးသည်။
အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို သက်သာစေခြင်း
အစာအိမ်မအီမသာဖြစ်ခြင်း၊ ပျို့အန်ခြင်း သို့မဟုတ် အခြားအစာခြေစနစ်ပြဿနာများရှိပါသလား။ ပူပူနွေးနွေး စပီးယားမင့်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်သောက်ခြင်းက ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် စပီးယားမင့်သည် သင့်အစာအိမ်ရှိကြွက်သားများကို ပြေလျော့စေနိုင်ပြီး အစာအိမ်နာကျင်မှုနှင့် မသက်မသာဖြစ်ခြင်းကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
မှတ်ဉာဏ်တိုးတက်စေရန် အထောက်အကူပြုသည်
စပီးယားမင့်အနှစ်သည် မှတ်ဉာဏ်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေကြောင်းလည်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ မှတ်ဉာဏ်ပြဿနာများရှိသော သက်ကြီးရွယ်အိုများကို စပီးယားမင့်အနှစ်ကို နေ့စဉ်တိုက်ကျွေးခဲ့သည်။ ၎င်းတို့၏ မှတ်ဉာဏ်သည် ၁၅% ခန့် တိုးတက်ကောင်းမွန်လာကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
ဆီးချိုရောဂါမှာ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို လျှော့ချနိုင်ပါသလား။
ဒါကလည်း သုတေသနအဆင့်မှာပဲ ရှိပါသေးတယ်။ ဆီးချိုရောဂါရှိတဲ့ ကြွက်တွေကို စပါပူစီနံပေးတဲ့အခါ သူတို့ရဲ့ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏ ကျဆင်းသွားတယ်လို့ လေ့လာမှုတွေက ပြသထားပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေရဲ့ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် လူသားတွေမှာ ဒီအကြောင်းနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ပိုမိုကျယ်ပြန့်တဲ့ သုတေသနတွေ လိုအပ်နေပါတယ်။
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
ဒါက စပီးယားမင့်ရဲ့ အဓိကအကျိုးကျေးဇူးတွေထဲက တစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ခံထားရပါတယ်။ ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်ထဲက ဆဲလ်တွေကို ပျက်စီးစေတဲ့ 'free radicals' လို့ခေါ်တဲ့ အန္တရာယ်ရှိတဲ့ အမှုန်အမွှားတွေ ရှိပါတယ်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ ဒီပျက်စီးမှုဟာ ကင်ဆာနဲ့ နှလုံးရောဂါလိုမျိုး ပြင်းထန်တဲ့ရောဂါတွေ အများကြီးကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေဟာ ဒီအန္တရာယ်ရှိတဲ့ အမှုန်အမွှားတွေကို တိုက်ဖျက်ပေးတဲ့ ခုခံကာကွယ်ပစ္စည်းတွေလိုပါပဲ။ စပီးယားမင့်မှာ ဒီခုခံကာကွယ်ပစ္စည်းတွေ အများကြီးပါဝင်ပါတယ်။
စပီးယားမင့်လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းတွင် အန္တရာယ်များရှိပါသလား။
မှတ်သားထားရမယ့် အရေးကြီးတဲ့အချက်ကတော့ ဒီကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေ အများအပြားကို သုတေသနပြုလုပ်နေဆဲပါ။ အခုချိန်ထိတော့ ယေဘုယျအားဖြင့် ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေနဲ့ စပါမင့်လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးခြင်းနဲ့ ဆက်စပ်နေတဲ့ သိသာထင်ရှားတဲ့ အန္တရာယ်တွေ မရှိသေးပါဘူး။
ဒါပေမယ့် တစ်ခုတော့ သတိထားဖို့ လိုပါတယ်။
သင့်တွင် အစာအိမ်ရောင်ခြင်း သို့မဟုတ် အစာအိမ်အက်ဆစ်ပြန်တက်ရောဂါ (GERD) ရှိပါက စပါမင့်လက်ဖက်ရည်မသောက်မီ သင့်ဆရာဝန်နှင့် ဆွေးနွေးပါ။
အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် စပီးယားမင့်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အစာမျိုပြွန်နှင့် အစာအိမ်ကြားရှိ ကြွက်သားဖြစ်သော sphincter ကို ပြေလျော့စေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ sphincter ပြေလျော့သွားခြင်းသည် ရင်ပူခြင်းနှင့် အက်ဆစ်ပြန်တက်ခြင်း၏ အဓိကအကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။ သို့သော် ဤကိစ္စနှင့်ပတ်သက်၍ ကွဲလွဲနေသော ထင်မြင်ယူဆချက်များ ရှိပါသည်။ အချို့သော လေ့လာမှုများအရ စပီးယားမင့်သည် ဤကြွက်သားကို မထိခိုက်ဟုပင် ဆိုကြသည်။ သို့သော် ဘေးကင်းစေရန်အတွက် ဤလက္ခဏာများ ရှိပါက ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- စပီးယားမင့်လက်ဖက်ရည်ဟာ အရသာရှိပြီး လန်းဆန်းစေတဲ့ ကဖိန်းဓာတ်မပါဝင်တဲ့ ဖျော်ရည်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ရိုးရိုးရေသောက်တာထက် ပိုကောင်းတဲ့ အစားထိုးနည်းလမ်းတစ်ခုပါ။
- အစောပိုင်းသုတေသနပြုချက်များအရ ၎င်းသည် သွေးပေါင်ချိန်၊ အစာခြေခြင်းနှင့် မှတ်ဉာဏ်ကဲ့သို့သော အရာများအပေါ် အကျိုးပြုအကျိုးသက်ရောက်မှုအချို့ ရှိနိုင်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။
- ဒါက "မှော်ကျည်ဆန်" မဟုတ်ပါဘူး။ ဆရာဝန်ညွှန်ကြားတဲ့ ကုသမှုကို ဘယ်တော့မှ အစားမထိုးပါနဲ့။
- ရင်ပူခြင်း သို့မဟုတ် အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း အက်စစ်ပြန်တက်ရောဂါ (GERD) ရှိပါက စပါမင့်လက်ဖက်ရည်မသောက်မီ ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။
- အခြားအရာအားလုံးကဲ့သို့ပင်၊ ပူစီနံလက်ဖက်ရည်ကို ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် အသင့်အတင့်သောက်သုံးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။











💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။