Tart Cherry Juice က တကယ်ပဲ သင့်အတွက် ကောင်းလား။ အဖြေရှာကြည့်ရအောင်!

ဒီနေ့ခေတ်မှာ "superfoods" အသစ်တွေနဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် သောက်သုံးရမယ့် အဖျော်ယမကာတွေအကြောင်း အမြဲပြောနေကြတယ် မဟုတ်လား။ ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်အကြောင်း ကြားဖူးမှာပါ။ တချို့က အိပ်ပျော်စေတယ်၊ ​​တချို့က ကိုယ်လက်ကိုက်ခဲတာတွေကို လျော့ပါးစေတယ်လို့လည်း ပြောကြပါတယ်။ ဒီပုံပြင်တွေက ဘာတွေမှန်လဲ။ ဒါက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် တကယ်ကောင်းလား။ အိုကေ၊ ဒီနေ့ ရိုးရှင်းတဲ့ စကားတွေနဲ့ ပြောကြရအောင်။

ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ဆိုတာ ဘာလဲ။

ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ချဉ်တဲ့ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ဆိုတာ ချဉ်တဲ့ချယ်ရီသီးတစ်မျိုးကနေ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ဖျော်ရည်တစ်မျိုးပါ။ ဒီချယ်ရီသီးအမျိုးအစားကို Montmorency ချယ်ရီသီးလို့ခေါ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာ ကျွန်တော်တို့ဆိုင်မှာ ဝယ်နေကျ ချိုတဲ့ချယ်ရီသီးတွေနဲ့ မတူပါဘူး။ ဒီချဉ်တဲ့ချယ်ရီသီးတွေကို အရသာချဉ်တဲ့အတွက် အစိမ်းစားလေ့မရှိပါဘူး။ ဒါကြောင့် အခြောက်ခံပြီး ဖျော်ရည်လုပ်စားတာ ဒါမှမဟုတ် ပိုင်လိုမျိုး ဟင်းလျာတွေ ချက်ရာမှာ အသုံးပြုလေ့ရှိပါတယ်။

ဒီချဉ်တဲ့ ချယ်ရီသီးတွေရဲ့ ထူးခြားချက်ကတော့ antioxidants တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာပါပဲ။ ဆိုလိုတာက ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ဆဲလ်တွေကို ပျက်စီးစေပြီး ရောဂါအမျိုးမျိုးကို ဖြစ်စေတဲ့ အန္တရာယ်ရှိတဲ့ အရာတွေကို တိုက်ဖျက်နိုင်တဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတွေ အများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် "anthocyanins" လို့ခေါ်တဲ့ antioxidant တစ်မျိုး ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ဒီ anthocyanins တွေက ချယ်ရီသီးတွေရဲ့ လှပတဲ့ အနီရောင်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်မှာ ရောင်ရမ်းမှုနဲ့ ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေတဲ့ အံ့သြဖွယ်ကောင်းတဲ့ စွမ်းရည်လည်း ရှိပါတယ်။

တစ်ခါတစ်ရံမှာ "Tart cherry juice concentrate" ကိုလည်း တွေ့ရပါလိမ့်မယ်။ ဆိုလိုတာက ဖျော်ရည်ထဲက ရေအများစုကို ဖယ်ရှားလိုက်တာကြောင့် အရည်ကြည်ဖြစ်လာတာပါ။ ဒါကို သောက်တဲ့အခါ ရေနဲ့ ရောသောက်သင့်ပါတယ်။

ဒီဖျော်ရည်ရဲ့ အာဟာရတန်ဖိုးက ဘယ်လိုလဲ။

ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်တစ်ခွက် (၂၄၀ မီလီလီတာခန့်) မှာ ဘယ်လိုအာဟာရဓာတ်တွေ ပါဝင်လဲဆိုတာ ကြည့်ရအောင်။

ထို့အပြင် ဤဖျော်ရည်တွင် ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်စ်၊ သံဓာတ်နှင့် ဇင့်ကဲ့သို့သော အရေးကြီးသော သတ္တုဓာတ်များလည်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။ အထူးသဖြင့် ပိုတက်စီယမ်သည် ပေါကြွယ်ဝသည်။ လေ့လာမှုများအရ ပိုတက်စီယမ်သည် သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းချုပ်ပေးပြီး လေဖြတ်ခြင်းကဲ့သို့သော ရောဂါများဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်ဟု ပြသထားသည်။

ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေ အများကြီးကို သုတေသနပြုချက်တွေက ရှာဖွေတွေ့ရှိထားပါတယ်။ အဲဒီထဲက အချို့ကို ကြည့်ကြရအောင်။

၁။ ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ရောင်ရမ်းမှုနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေသည် (ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များ)

အစောပိုင်းက ကျွန်တော်တို့ပြောခဲ့တဲ့ အန်သိုဆိုင်ယာနင်တွေကြောင့် ဒီဖျော်ရည်ဟာ ခန္ဓာကိုယ်ထဲက နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်တဲ့ ကောင်းမွန်တဲ့စွမ်းရည်ရှိပါတယ်။ သင့်အမေ ဒါမှမဟုတ် အဖေ့မှာ ရှိတဲ့ အဆစ်နာကျင်မှုအကြောင်း စဉ်းစားကြည့်ပါ။ သုတေသနပြုချက်တွေအရ ချဉ်တဲ့ချယ်ရီသီးတွေဟာ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းလိုမျိုး ရောဂါရှိသူတွေအတွက် အဆစ်တွေမှာ နာကျင်မှုနဲ့ တောင့်တင်းမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်တယ်ဆိုတာ ပြသထားပါတယ်။

၂။ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်သူများအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည် (လေ့ကျင့်ခန်းပြန်လည်ကောင်းမွန်လာခြင်းနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်)

သင်ဟာ အားကစားခန်းမကို ပုံမှန်သွားသူတစ်ယောက်ဆိုရင် ဒါက သင့်အတွက် အရမ်းအရေးကြီးပါတယ်။ ቅመሳሳይချယ်ရီသီးဖျော်ရည်က လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပြီးနောက် ကြွက်သားနာကျင်မှုနဲ့ နာကျင်ကိုက်ခဲမှုကို လျော့ကျစေတယ်လို့ လေ့လာမှုများစွာက ဖော်ပြခဲ့ပါတယ်။ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ အားကစားသမားတွေကို ဒီဖျော်ရည်ကို တစ်နေ့နှစ်ကြိမ် ၈ ရက်တိုက်ကျွေးတဲ့အခါ သူတို့ရဲ့ ကြွက်သားနာကျင်မှုကို သိသိသာသာ လျော့ကျစေတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

၎င်းသည် ခံနိုင်ရည်လိုအပ်သော အားကစားများ ပြုလုပ်ရန်အတွက်လည်း အကျိုးကျေးဇူးများ ရှိပါသည်။ ၎င်းမှာ ဖျော်ရည်၏ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို မမြင့်တက်စေဘဲ သွေးတွင်းသကြားဓာတ် ညွှန်းကိန်းနည်းခြင်းနှင့် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း သွေးလည်ပတ်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည့် စွမ်းရည်တို့ကြောင့် ဖြစ်သည်။

၃။ ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ အိပ်စက်ခြင်းကို အထောက်အကူပြုသည်

ညဘက် အိပ်ပျော်ဖို့ အခက်အခဲရှိလား။ ဒါဆိုရင် ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်က သင့်ကို ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ အိပ်မပျော်တဲ့သူတွေ ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်သောက်တဲ့အခါ သူတို့ရဲ့ အိပ်ချိန်နဲ့ အိပ်စက်မှုအရည်အသွေး တိုးတက်ကောင်းမွန်လာတယ်လို့ လေ့လာမှုတွေက ပြသထားပါတယ်။ ဒီဖျော်ရည်မှာပါတဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတွေက အိပ်ပျော်စေဖို့ ကူညီပေးတဲ့ ဟော်မုန်းတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ မယ်လတိုနင်ထုတ်လုပ်မှုကို တိုးစေလို့ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

၄။ ဂေါက် ရောဂါဝေဒနာရှင်များအတွက် သက်သာရာရစေခြင်း

ဂေါက်ရောဂါ ဆိုတာ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ယူရစ်အက်ဆစ် မြင့်မားမှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့ အဆစ်တွေ ပြင်းထန်စွာ ရောင်ရမ်းခြင်း ဖြစ်ပါတယ်။ ချယ်ရီသီး ဒါမှမဟုတ် သူတို့ရဲ့ ဖျော်ရည်ကို ပုံမှန်စားသုံးသူတွေဟာ ဂေါက်ရောဂါ ပြန်ထလာမှု နည်းပါးတယ်လို့ လေ့လာမှုအများအပြားက ပြသထားပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒါက ယူရစ်အက်ဆစ် ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ဖို့ အထောက်အကူ ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

၅။ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် ကိုယ်ခံအားအတွက်

ဒီဖျော်ရည်မှာပါတဲ့ antioxidants တွေက အသက်အရွယ်ကြီးလာတာနဲ့အမျှ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်တွေမှာ ဖြစ်ပေါ်တတ်တဲ့ ပျက်စီးမှု (oxidative stress) ကို လျော့ကျစေနိုင်ပါတယ်။ သက်ကြီးရွယ်အိုတွေမှာ မှတ်ဉာဏ်နဲ့ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်တွေကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေဖို့လည်း အထောက်အကူပြုတယ်လို့ တွေ့ရှိထားပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ဗီတာမင် A နဲ့ C လိုမျိုး အာဟာရဓာတ်တွေကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေဖို့လည်း အထောက်အကူပြုပါတယ်။

ဒါကို ဘယ်အချိန်သောက်ရင် အကောင်းဆုံးလဲ။

တစ်နေ့တာရဲ့ ဘယ်အချိန်မှာမဆို သောက်နိုင်ပေမယ့် သင်လိုချင်တဲ့ ရလဒ်ပေါ်မူတည်ပြီး အချိန်ကို ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။

• လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပြီးနောက် ကြွက်သားနာကျင်ကိုက်ခဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပြီးမှ သောက်ပါ။
• အိပ်စက်ခြင်းအတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေမယ့် နည်းလမ်းအနေနဲ့ ညအိပ်ရာမဝင်ခင် တစ်နာရီလောက်အလိုမှာ သောက်ပေးပါ။

ဒါတွေကိုလည်း သတိထားပါ။ (သတိပေးချက်များ)

သကြားပါဝင်မှု

ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်မှာ သဘာဝအတိုင်း သကြားပါဝင်ပါတယ်။ တချို့အမှတ်တံဆိပ်တွေမှာလည်း သကြားထပ်ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါ လိုမျိုး ကျန်းမာရေးပြဿနာရှိရင် ဒီဖျော်ရည်ကိုမသောက်ခင် ဆရာဝန်နဲ့တိုင်ပင်ပါ။ ဒါ့အပြင် ဒီချယ်ရီသီးတွေမှာ သဘာဝအတိုင်းပါဝင်တဲ့ သကြားအယ်လ်ကိုဟော sorbitol က တချို့လူတွေမှာ အစာအိမ်မအီမသာဖြစ်ခြင်း ဒါမှမဟုတ် ဝမ်းဗိုက်ဖောင်းပွခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ဆေးဝါးအချို့နှင့် ပြဿနာများ ရှိနိုင်သည် (ဆေးဝါးများ အပြန်အလှန် သက်ရောက်မှု)

ဒါက အရမ်းအရေးကြီးပါတယ်။ ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ဟာ ဆေးဝါးတချို့နဲ့ ဓာတ်ပြုနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အောက်ပါဆေးဝါးတွေထဲက တစ်ခုခုကို သောက်သုံးနေတယ်ဆိုရင် အထူးသတိထားပါ။

ထို့ကြောင့် သင်သည် မည်သည့်ဆေးဝါးမဆို သောက်သုံးနေပါက ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကို မသောက်သုံးမီ သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။