तपाईंको भागको आकारले तौल घटाउनमा कसरी ठूलो प्रभाव पार्छ!

तपाईं प्रायः सोच्नुहुन्छ होला, "म धेरै खाँदिन, तर मेरो तौल किन बढिरहेको छ?" किनभने तपाईं तौल घटाउन चाहनुहुन्छ। हुनसक्छ समस्या तपाईंले के खानुहुन्छ भन्ने होइन, तर कति खानुहुन्छ भन्ने हो। हामीमध्ये धेरैले अनजानमा हामीले सोचेभन्दा बढी खान्छौं। त्यसैले आज, खानाको सही भाग आकार, वा 'भाग आकार' कसरी नियन्त्रण गर्ने र स्वस्थकर रूपमा तौल घटाउने भन्ने बारेमा कुरा गरौं।

यो खानाको सही सेवा आकार कति हो?

सरल भाषामा भन्नुपर्दा, यो हामीले एक पटकको खानामा खानुपर्ने सिफारिस गरिएको मात्रा हो। तर यसलाई कप, औंस र चम्चामा नाप्नु अलि झन्झटिलो हुन सक्छ। बरु, हामीले हाम्रो वरिपरि देख्ने र प्रायः देख्ने चीजहरूसँग तुलना गरेर यी खानाको मात्रा सजिलै सम्झन सक्छौं।

कल्पना गर्नुहोस् कि तपाईं खानाको लागि प्लेट साझा गर्दै हुनुहुन्छ। यदि तपाईंले यो सम्झनुभयो भने, यो तपाईंको लागि ठूलो मद्दत हुनेछ।

यहाँ केही सरल तुलनाहरू दिइएका छन् जसले तपाईंलाई मद्दत गर्न सक्छन्। यी सम्झन धेरै सजिलो छन्।

सुरुमा यी परिमाणहरूमा अभ्यस्त हुनको लागि, तपाईंले नाप्ने कप प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र एक पटक नापेर थालमा खन्याउन सक्नुहुन्छ। त्यसपछि तपाईंले यी परिमाणहरूलाई दृश्यात्मक रूपमा राम्रोसँग बुझ्नुहुनेछ।

खाना सेवन नियन्त्रण गर्ने व्यावहारिक सुझावहरू

यदि तपाईंले यी बानीहरूलाई आफ्नो जीवनमा समावेश गर्नुभयो भने, तौल नियन्त्रण तपाईंले सोचेभन्दा सजिलो हुनेछ।

घरमै यी कुराहरू प्रयास गर्नुहोस्।

यसलाई घरमै नियन्त्रण गर्नु हाम्रो लागि सबैभन्दा सजिलो छ।

• साना प्लेटहरू प्रयोग गर्नुहोस्: जब हामी ठूलो प्लेटमा खान्छौं, हामी यसलाई भर्ने गर्छौं। त्यसैले, तपाईंले सामान्यतया खाने भन्दा अलि सानो प्लेट वा कचौरा प्रयोग गर्नुहोस्। यसले तपाईंलाई थाहा नदिई कम खान मद्दत गर्नेछ।
• एक पटक मात्र बाँड्नुहोस्: खाना बाँड्दा, एक पटक मात्रामा मात्र बाँड्नुहोस्। दोस्रो पटक बाँड्ने बानी त्याग्नुहोस्।
• टेबलबाट खाना हटाउनुहोस्: टेबलमा सबै भात र तरकारी राखेर खाना खान नबस्नुहोस्। यदि तपाईंले त्यसो गर्नुभयो भने, कुरा गर्दा धेरै कुरा बाँड्न मन लाग्नेछ। त्यसैले, आफ्नो प्लेटमा बाँडेपछि बाँकी रहेको खाना पनि हटाउनुहोस्।
• प्याकेटबाट नखानुहोस्: बिस्कुटको प्याकेट, क्र्याकरको प्याकेट, वा आइसक्रिमको टब सिधै हातमा लिएर खान सुरु नगर्नुहोस्। यदि तपाईंले त्यसो गर्नुभयो भने, तपाईंले खाने मात्रामा नियन्त्रण गुमाउनुहुनेछ। आवश्यक मात्रा छुट्टै प्लेटमा राख्नुहोस् र खानुहोस्।
• बाँकी रहेको खाना: फ्रिजमा बाँकी रहेको खाना एउटै भाँडोमा नराख्नुहोस्। सम्भव भएसम्म, प्रत्येक खानाको लागि आवश्यक पर्ने मात्रा छुट्टाछुट्टै साना भाँडोमा राख्नुहोस् । यसले तपाईंलाई पछि खानामा धेरै खानबाट बच्न मद्दत गर्नेछ।

रेस्टुरेन्टमा जाँदा कस्तो हुन्छ?

बाहिर खाना खाँदा यो अलि गाह्रो हुन्छ, तर असम्भव भने छैन।

• बाँडफाँड: हाम्रो देशका धेरै रेस्टुरेन्टहरूमा, फ्राइड राइस र कोट्टु जस्ता परिकारहरूको भाग आकार धेरै ठूलो हुन्छ। त्यसैले, सम्भव भएमा, साथीसँग खाना बाँड्नुहोस् ।
• पहिले केही निकाल्नुहोस्: तपाईंले प्राप्त गर्नुभएको प्लेटबाट तपाईंलाई आवश्यक पर्ने खानाको मात्रा मात्र राख्नुहोस्, बाँकी पहिले निकाल्नुहोस् र 'लैजानुहोस्' भन्नुहोस् ।
• मिठाई बाँड्नुहोस्: यदि तपाईं मिठाई खाँदै हुनुहुन्छ भने, एक्लै खानुको सट्टा धेरै मानिसहरूसँग बाँड्नुहोस्।

सुपरमार्केटमा सावधान रहनुहोस्।

• साना प्याकेटहरूसँग सावधान रहनुहोस्: "मिनी" चिन्ह लगाइएका बिस्कुट र कुकिजका साना प्याकेटहरूसँग सावधान रहनुहोस्। तिनीहरू साना भएकाले, हामी अनजानमा धेरै खान्छौं, "केही खानु ठीक छ।" भन्ने सोचाइमा।
• व्यक्तिगत आकारका प्याकेजहरू छनौट गर्नुहोस्: ठूला प्याकेजहरू किन्नुको सट्टा, एक पटकमा खान सकिने तरिकाले प्याकेज गरिएका वस्तुहरू छनौट गर्नुहोस्। उदाहरणका लागि, आइसक्रिमको ठूलो टबको सट्टा, आइसक्रिम स्यान्डविच जस्ता व्यक्तिगत आकारका वस्तुहरू किन्नुहोस्।

ध्यानपूर्वक खाने अभ्यास

यो तपाईंले खाने खानाको मात्रा नियन्त्रण गर्ने अर्को महत्त्वपूर्ण तरिका हो। अर्थात्, तपाईंले के खाइरहनुभएको छ भन्ने कुरामा ध्यान दिनु।

• खाना राम्ररी चपाएर खानुहोस्: छिटो निल्ने काम नगर्नुहोस्, राम्रोसँग चपाएर खानुहोस् र स्वादको अनुभूतिसहित खानुहोस्।
• टिभी र फोन टाढा राख्नुहोस्: टिभी हेर्दा वा फोन हेर्दा हामीले कति खान्छौं भन्ने कुरा हामीलाई थाहा हुँदैन। त्यसैले खाना खाँदा ती चीजहरूबाट टाढा रहनुहोस्।
• आफ्नो पेट भरिएको महसुस गर्नुहोस्: जब तपाईंको पेट भरिएको महसुस हुन थाल्छ, तपाईंको दिमागले तपाईंलाई संकेत पठाउँछ। त्यो संकेत सुन्नुहोस्। "मलाई मेरो प्लेटमा भएको सबै खानुपर्छ" भन्ने नसोच्नुहोस्। यदि तपाईंलाई पेट भरिएको महसुस भयो भने, खान बन्द गर्नुहोस्।

जब तपाईं यी बानीहरूलाई आफ्नो जीवनमा समावेश गर्नुहुन्छ, तपाईं आफ्नो तौल नियन्त्रण गर्न मात्र सक्षम हुनुहुनेछैन, तर तपाईं आफ्नो समग्र स्वास्थ्यमा पनि सुधार गर्न सक्षम हुनुहुनेछ। याद राख्नुहोस्, यो रातारात गर्न सकिने कुरा होइन। यी बानीहरू बिस्तारै निर्माण गर्नुहोस्। यदि तपाईंलाई मधुमेह जस्तो चिकित्सा अवस्था छ वा विशेष आहार योजना चाहिन्छ भने, तपाईंको डाक्टर (डाक्टर) वा योग्य पोषण विशेषज्ञबाट सल्लाह लिनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।