के तपाईं पनि ग्लुटामाइनको बारेमा जान्न चाहनुहुन्छ? यसको बारेमा सरल रूपमा कुरा गरौं!

तपाईंले "ग्लुटामाइन" शब्द कतै सुन्नुभएको होला। सायद साथीबाट, वा इन्टरनेटबाट, वा डाक्टरबाट पनि। त्यसोभए, यो ग्लुटामाइन के हो? यो हाम्रो शरीरको लागि वास्तवमा कति महत्त्वपूर्ण छ? आज, हामी यी सबैको बारेमा धेरै सरल तरिकाले कुरा गर्नेछौं, तपाईंले बुझ्न सक्ने तरिकाले।

के तपाईंलाई थाहा छ यो ग्लुटामाइन के हो?

सरल भाषामा भन्नु पर्दा, ग्लुटामाइन हाम्रो शरीरमा पाइने एक प्रकारको एमिनो एसिड हो। एमिनो एसिड शब्द तपाईंलाई अलि अनौठो लाग्छ, होइन र? यसरी सोच्नुहोस्, जसरी घर बनाउन इँटा चाहिन्छ, त्यसरी नै हाम्रो शरीरलाई प्रोटिन बनाउन यी एमिनो एसिडहरू चाहिन्छ। त्यसैले ग्लुटामाइन प्रोटिन बनाउन "इँटा" जस्तै हो।

यी प्रोटिनहरूले हाम्रो शरीरलाई धेरै काम गर्न मद्दत गर्छन्। उदाहरणका लागि, घाउ निको पार्ने, हाम्रो आन्द्रालाई राम्रोसँग काम गर्ने, र रोग प्रतिरोधात्मक प्रणालीलाई रोगबाट बचाउन मद्दत गर्ने जस्ता धेरै कामका लागि प्रोटिन आवश्यक हुन्छ। त्यसैले, यी प्रोटिनहरू बनाउने एक भागको रूपमा, ग्लुटामाइनले पनि यी कार्यहरूमा ठूलो भूमिका खेल्छ।

के ग्लुटामाइन हाम्रो शरीरको लागि आवश्यक छ?

यहाँ एउटा सानो कुरा छ। ग्लुटामाइन एक "सर्त गैर-आवश्यक एमिनो एसिड" हो। यो अलि भ्रामक सुनिन्छ, हैन? म यसलाई सरल राख्छु।

"अनावश्यक" भनेको हामीले यसलाई खानाबाट प्राप्त गर्छौं, र यो हाम्रो शरीरमा पनि उत्पादन हुन्छ। (यद्यपि, "आवश्यक" एमिनो एसिडहरू हाम्रो शरीरमा उत्पादन हुँदैनन्, हामीले तिनीहरूलाई खानाबाट प्राप्त गर्नुपर्छ।)

"सर्त" को अर्थ हाम्रो शरीरले सामान्यतया आन्तरिक रूपमा पर्याप्त ग्लुटामाइन उत्पादन गर्छ, तर केही विशेष अवस्थामा हाम्रो शरीरलाई बढी ग्लुटामाइन चाहिन्छ ।

सोच्नुहोस्, जब तपाईंलाई रुघा लाग्छ, वा सानो चोट लाग्छ, तपाईंको शरीरले यो ग्लुटामाइनको बढी प्रयोग गर्छ। त्यस्तो समयमा, शरीरमा उत्पादन हुने मात्रा पर्याप्त नहुन सक्छ। त्यसपछि हामीले बाहिरबाट बढी ग्लुटामाइन लिनुपर्छ, या त खाना मार्फत वा सायद पूरकहरू मार्फत।

यद्यपि, धेरैजसो स्वस्थ वयस्कहरूले सामान्यतया आफ्नो शरीरमा पर्याप्त ग्लुटामाइन उत्पादन गर्छन्, त्यसैले यो सधैं चिन्ता गर्नुपर्ने कुरा होइन।

के ग्लुटामाइनका प्रकारहरू छन्?

हो, दुई मुख्य प्रकारहरू छन्। ती हुन् एल-ग्लुटामाइन र डी-ग्लुटामाइन।

यी दुई मध्ये, हाम्रो शरीरको कार्यहरूको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भनेको L-glutamine हो । धेरैजसो समय, जब कसैले "glutamine" भन्छ, तिनीहरूले यो L-glutamine लाई जनाइरहेका हुन्छन्।

ग्लुटामाइनले हाम्रो शरीरलाई कसरी मद्दत गर्छ?

ग्लुटामाइन केवल प्रोटिन निर्माण गर्ने तत्व मात्र होइन। यसले त्यो भन्दा धेरै काम गर्छ।

• यसले अन्य एमिनो एसिडहरू बनाउन पनि मद्दत गर्छ ।
• यसले हाम्रो शरीरबाट अनावश्यक फोहोर पदार्थहरू, जस्तै अमोनिया हटाउन पनि मद्दत गर्छ ।
• यो हाम्रो शरीरलाई आवश्यक ऊर्जा प्रदान गर्ने रासायनिक प्रक्रियाहरू, अर्थात् चयापचय प्रक्रियाहरूको लागि पनि धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

ग्लुटामाइनले मुख्यतया हाम्रा यी प्रणालीहरूलाई सबैभन्दा बढी मद्दत गर्छ:

रोग प्रतिरोधात्मक प्रणालीलाई शुभकामना!

प्रतिरक्षा प्रणाली हाम्रो शरीरलाई रोगबाट जोगाउन लड्ने सेना जस्तै हो। त्यसैले, ग्लुटामाइन मुख्य इन्धनहरू मध्ये एक हो जसले यस प्रतिरक्षा प्रणालीको लागि आवश्यक ऊर्जा प्रदान गर्दछ।

• हाम्रो शरीरमा भएका सेता रक्त कोषहरूले हामीलाई कीटाणुहरूबाट बचाउन र स्वस्थ राख्न यो ग्लुटामाइन प्रयोग गर्छन् ।
• यो शरीरमा घाइते तन्तुहरूको मर्मत गर्ने प्रक्रियाहरूको लागि पनि धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

पाचन प्रणालीलाई मद्दत गर्छ!

के तपाईंलाई थाहा छ हाम्रो प्रतिरक्षा प्रणालीमा रहेका अधिकांश सेता रक्त कोषहरू हाम्रो आन्द्रामा हुन्छन्? ग्लुटामाइनले आन्द्राको पर्खाललाई बलियो बनाउँछ, यसलाई क्षतिग्रस्त हुनबाट रोक्छ। यसले स्वस्थ आन्द्रा प्रणाली कायम राख्न पनि मद्दत गर्छ।

कुन खानामा ग्लुटामाइन हुन्छ?

हामीले खानाबाट पाउने अधिकांश ग्लुटामाइन प्रोटिनयुक्त जनावरको खानाबाट आउँछ, तर यो अन्य खानाहरूमा पनि पाइन्छ।

• मासु: जस्तै गाईको मासु, सुँगुरको मासु, कुखुरा।
• दुग्धजन्य पदार्थ: अण्डा, दूध, दही, चीज।
• प्रोटिनले भरिपूर्ण अन्य वनस्पतिमा आधारित खानेकुराहरू: विभिन्न बदाम, टोफु।
• तरकारीहरू: मकै, रातो बन्दा।
• अनाज: चामल, जई।

धेरैजसो स्वस्थ मानिसहरूले आफ्नो नियमित खानाबाट पर्याप्त ग्लुटामाइन पाउँछन्। यसको बारेमा चिन्ता लिनु पर्दैन। किनभने, मैले पहिले भनेझैं, शरीरलाई आवश्यक परेमा आफैंले बनाउन सक्छ।

कुन परिस्थितिहरूमा ग्लुटामाइनलाई पूरकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ?

हाम्रो शरीरले उत्पादन गर्ने ग्लुटामाइन हाम्रो समग्र स्वास्थ्यको लागि यति महत्त्वपूर्ण छ कि वैज्ञानिकहरू अझै पनि ग्लुटामाइन सप्लिमेन्टहरू लिनुका फाइदाहरूको बारेमा अनुसन्धान गरिरहेका छन्। यद्यपि, धेरैजसो अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि स्वस्थ मानिसहरूलाई ग्लुटामाइन सप्लिमेन्टहरू आवश्यक पर्दैन। स्वस्थ शरीरले पर्याप्त ग्लुटामाइन बनाउन सक्छ र यसलाई सामान्य आहारबाट प्राप्त गर्न सक्छ।

यद्यपि, केही अनुसन्धानले पत्ता लगाएको छ कि ग्लुटामाइन सेवन गर्दा निश्चित चिकित्सा अवस्थाहरूको उपचारमा केही फाइदा हुन सक्छ। यद्यपि, प्रमाण सधैं स्पष्ट हुँदैन। धेरै अवस्थामा, ग्लुटामाइन सेवनको वास्तविक फाइदाहरू बुझ्न थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

अब हेरौं कुन परिस्थितिमा यो ग्लुटामाइनको बारेमा कुरा भइरहेको छ:

सिकल सेल रोग (SCD)

अमेरिकी खाद्य तथा औषधि प्रशासन (FDA) ले सिकल सेल रोगको गम्भीर जटिलताहरू कम गर्न ग्लुटामाइन प्रयोगको लागि अनुमोदन गरेको एक मात्र समय हो। यो रोगले रातो रक्त कोषहरूको आकार परिवर्तन गर्छ। यी असामान्य आकारका रातो रक्त कोषहरू हाम्रो रक्तनलीहरू (शिरा, धमनी, केशिकाहरू) मा अड्किन सक्छन्। L-ग्लुटामाइन (ब्रान्ड नाम: Endari®) ले दुखाइ जस्ता लक्षणहरू कम गर्न सक्छ।

पोलेको वा चोटपटक

गम्भीर जलन, शल्यक्रिया, वा अन्य गम्भीर चोटपटक जस्ता आघातको समयमा, हाम्रो शरीरमा ग्लुटामाइनको स्तर घट्न सक्छ। जब हामीसँग पर्याप्त ग्लुटामाइन हुँदैन, हाम्रो प्रतिरक्षा प्रणालीले राम्रोसँग काम गर्न सक्दैन।

केही अनुसन्धानहरूले सुझाव दिन्छन् कि गम्भीर बिरामी वा घाइते व्यक्तिहरूलाई अतिरिक्त ग्लुटामाइन दिनु फाइदाजनक हुन सक्छ । यसले शल्यक्रिया पछि संक्रमण रोक्न वा कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यसले गम्भीर रूपमा जलेको पछि आन्तरिक अंगहरूमा हुने क्षतिलाई पनि कम गर्न सक्छ। यी परिस्थितिहरूमा ग्लुटामाइनको फाइदाहरू देखाउने अध्ययनहरूमा, ग्लुटामाइन प्रायः अस्पतालका बिरामीहरूलाई खुवाउने ट्यूब मार्फत दिइन्छ।

यद्यपि, चोटपटक लागेपछि ग्लुटामाइन सेवन गर्दा सबैले समान परिणाम पाउनेछन् कि पाउने छैनन् भन्ने कुरा अझै पूर्ण रूपमा स्पष्ट छैन। यो बिरामीदेखि बिरामी र परिस्थिति अनुसार फरक हुन सक्छ।

क्यान्सर

स्वस्थ कोषहरू जस्तै, क्यान्सर कोषहरूले पनि आफ्नो वृद्धि र फैलावटको लागि ग्लुटामाइनलाई ऊर्जा स्रोतको रूपमा प्रयोग गर्छन्। वास्तवमा, क्यान्सर कोषहरूले स्वस्थ कोषहरू भन्दा बढी ग्लुटामाइन प्रयोग गर्छन्। कहिलेकाहीँ तिनीहरूले यति धेरै ग्लुटामाइन प्रयोग गर्छन् कि स्वस्थ कोषहरूसँग आफ्नो काम गर्न पर्याप्त मात्रामा पनि हुँदैन। यही कारणले गर्दा क्यान्सरका बिरामीहरूमा ग्लुटामाइनको स्तर कम हुन्छ।

वैज्ञानिकहरूले यी क्यान्सर कोषहरूलाई ग्लुटामाइन प्रयोग गर्नबाट रोक्ने तरिकाहरूको अनुसन्धान गरिरहेका छन्, तर त्यो अनुसन्धान अझै प्रारम्भिक चरणमा छ।

तर ग्लुटामाइन केवल क्यान्सरसँग लड्ने पोषक तत्व मात्र होइन। यसले क्यान्सरका बिरामीहरूका लागि पनि फाइदा पुर्‍याउँछ। केही अध्ययनहरूले देखाएका छन् कि ग्लुटामाइन पूरकले क्यान्सर उपचार पछि तन्तुहरू निको पार्न मद्दत गर्न सक्छ । उदाहरणका लागि, ग्लुटामाइनले केमोथेरापी पछि मुख र अन्ननलीमा घाउ र सूजन (म्यूकोसाइटिस) को कारणले हुने पीडा कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यसले केमोथेरापी पछि न्यूरोपैथीका लक्षणहरू कम गर्न पनि मद्दत गर्न सक्छ।

ग्लुटामाइनले क्यान्सर उपचारको साइड इफेक्टलाई कसरी कम गर्न मद्दत गर्छ भनेर ठ्याक्कै बुझ्न थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

एचआईभी/एड्स

केही अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छन् कि ग्लुटामाइन पूरकहरू एचआईभी र एड्स भएका मानिसहरूका लागि उपयोगी हुन सक्छन्। ग्लुटामाइनले एचआईभी संक्रमित भएपछि घटेको तौल फिर्ता पाउन मद्दत गर्न सक्छ। यसले एचआईभीको उपचार गर्न प्रयोग गरिने एन्टिभाइरल औषधिहरूको प्रभावकारिता बढाउन सक्षम भएको पनि भनिन्छ।

यद्यपि, डाक्टरहरूले यी ग्लुटामाइन सप्लिमेन्टहरू सिफारिस गर्नुपर्छ कि पर्दैन भन्ने बारेमा अनुसन्धान अझै भइरहेको छ।

सूजन आन्द्रा रोग (IBD)

ग्लुटामाइनले आन्द्राको सुरक्षात्मक अस्तर कायम राख्न मद्दत गर्ने भएकोले, केही अनुसन्धानकर्ताहरूले ग्लुटामाइन पूरकहरूले सूजन आन्द्रा रोग (IBD) भएका मानिसहरूलाई मद्दत गर्न सक्छ कि सक्दैन भनेर अध्ययन गरेका छन्। IBD आन्द्राको पुरानो सूजन अवस्था हो। अध्ययनहरू सञ्चालन गरिए पनि, ग्लुटामाइन पूरकले IBD लाई मद्दत गर्ने प्रमाणित भएको छैन।

खेलाडीहरूको एथलेटिक प्रदर्शन

अनुसन्धानकर्ताहरूले ग्लुटामाइनले एथलेटिक प्रदर्शनमा सुधार गर्न सक्छ कि सक्दैन भनेर पनि अनुसन्धान गरेका छन्। धेरै अध्ययनहरूले देखाएका छन् कि ग्लुटामाइनले मांसपेशी दुखाइ कम गर्न र तीव्र व्यायाम पछि चोटपटकको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यद्यपि, यी फाइदाहरू स्थायी छन् भनेर भन्न पर्याप्त प्रमाण छैन। ग्लुटामाइनले एथलीटहरूलाई मांसपेशी निर्माण गर्न मद्दत गर्छ भन्ने विचार अनुसन्धानद्वारा समर्थित छैन।

त्यसोभए, के तपाईंले ग्लुटामाइन लिनुपर्छ?

सरल उत्तर हो: यदि तपाईंको डाक्टरले सिफारिस गर्नुभयो भने मात्र। यदि तपाईंलाई सिकल सेल रोग (SCD) छ भने, तपाईंको डाक्टरले ग्लुटामाइन लेख्न सक्छन्। यदि तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई थप बढावा चाहिन्छ भने, तपाईंको डाक्टरले तपाईंलाई ग्लुटामाइन सप्लिमेन्ट लिन वा ग्लुटामाइन युक्त खानेकुराहरू खान सल्लाह दिन सक्छन्।

सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको तपाईंले लिइरहनुभएको कुनै पनि पूरकको बारेमा आफ्नो डाक्टरलाई जानकारी दिनु हो। त्यसपछि मात्र उनीहरूले तपाईंलाई यो तपाईंको स्वास्थ्य अवस्थाको लागि सुरक्षित छ कि छैन भनेर भन्न सक्छन्।

यो सेवन गर्दा के फाइदा हुन्छ?

ग्लुटामाइन सेवन गर्नाले सिकल सेल रोग (SCD) को जटिलताहरूको जोखिम कम हुन सक्छ। यसमा संक्रमण रोक्न र आघात (चोट वा जलेको) वा क्यान्सर उपचार पछि हुन सक्ने तन्तु क्षति कम गर्ने केही सम्भावना पनि हुन सक्छ, तर थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

वैज्ञानिकहरूले अन्य फाइदाहरूको अनुसन्धान जारी राखेका छन्, तर त्यो अनुसन्धान अझै प्रारम्भिक चरणमा छ।

के एल-ग्लुटामाइनले पेटको बोसो घटाउँछ?

एल-ग्लुटामाइन सेवनले पेटको बोसो घटाउँछ वा तौल घटाउन मद्दत गर्छ भन्ने कुनै स्पष्ट, निर्णायक प्रमाण छैन।

के त्यहाँ कुनै साइड इफेक्ट छ?

लामो समयसम्म ग्लुटामाइन सेवन गर्दा हुने सम्भावित साइड इफेक्टहरू बुझ्न थप अनुसन्धान आवश्यक छ। उदाहरणका लागि, ग्लुटामाइन सप्लिमेन्टहरू लिँदा तपाईंको शरीरले ऊर्जा सिर्जना गर्न एमिनो एसिडहरू प्रयोग गर्ने तरिका परिवर्तन हुन सक्छ। त्यसैले ग्लुटामाइन (वा अन्य कुनै सप्लिमेन्ट) लिनु अघि आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।

सिकल सेल रोग (SCD) को लागि L-glutamine लिँदा हुन सक्ने केही सानातिना साइड इफेक्टहरू यहाँ दिइएका छन्:

• पेट दुख्ने
• ढाड दुख्ने
• कब्जियत
• टाउको दुखाइ
• वाकवाकी लाग्नु

यदि तपाईंले कुनै एलर्जी प्रतिक्रिया (जस्तै, छालामा दाग वा पित्त) अनुभव गर्नुभयो भने, तपाईंले तुरुन्तै आफ्नो डाक्टरलाई सूचित गर्नुपर्छ।

अन्तमा, सम्झनुपर्ने कुराहरू

ग्लुटामाइन एक एमिनो एसिड हो जुन हाम्रो शरीरमा प्रचुर मात्रामा पाइन्छ र विभिन्न कार्यहरूको लागि आवश्यक छ। यो यति आवश्यक छ कि ग्लुटामाइन सप्लिमेन्ट लिनाले महत्त्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्नेछ भन्ने सोच्नु सामान्य छ। यद्यपि, ग्लुटामाइन सप्लिमेन्ट लिनु अघि, प्रमाणहरूको बारेमा यथार्थवादी हुनु महत्त्वपूर्ण छ।

• ग्लुटामाइन सेवन गर्नाले सिकल सेल रोग (SCD) मा मद्दत गर्छ।
• "सर्त" परिस्थितिहरूमा जहाँ हाम्रो शरीरलाई सामान्य भन्दा बढी ग्लुटामाइन चाहिन्छ, यसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई थप बढावा दिन सक्छ।
• यद्यपि, यदि तपाईं सामान्यतया स्वस्थ हुनुहुन्छ भने, ग्लुटामाइन सेवनले महत्त्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्दछ भनेर भन्न पर्याप्त ठोस प्रमाण छैन।

त्यसकारण, ग्लुटामाइन वा अन्य कुनै पनि पूरक लिनु अघि, आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्न निश्चित हुनुहोस्। उनीहरूले तपाईंको स्वास्थ्य अवस्थाको आधारमा सम्भावित फाइदाहरू र जोखिमहरूको बारेमा सल्लाह दिन सक्छन्।

बुझें? यदि तपाईंसँग थप प्रश्नहरू छन् भने, डाक्टरलाई सोध्न नहिचकिचाउनुहोस्।