के क्यास्टर बीन्स खाँदा साँच्चै विषाक्तता हुन सक्छ? रिसिन विषाक्तताको बारेमा जानौं!

के तपाईंले कहिल्यै अरंडीको दालको बारेमा सुन्नुभएको छ? तपाईंको बगैंचामा अरंडीको दाल होला। हामी धेरै कुराको लागि अरंडीको तेल प्रयोग गर्छौं। तर के तपाईंलाई थाहा छ कि यी अरंडीको दाल भित्र धेरै खतरनाक विष हुन्छ? यो विषलाई रिसिन भनिन्छ। रिसिन भनिने यो विष एक प्रोटिन हो। अरंडीको दाल चपाएर वा निल्दा, यो रिसिन तपाईंको शरीरमा प्रवेश गर्न सक्छ र तपाईंलाई हानि पुर्‍याउन सक्छ। आज, हामी यो रिसिन विषाक्तताको बारेमा अलि विस्तृत रूपमा कुरा गर्नेछौं।

रिसिन विषाक्तता भनेको के हो? यो कसरी हुन्छ?

सरल भाषामा भन्नु पर्दा, रिसिन विषाक्तता भनेको अरंडीको बिरुवाको बीउको विषाक्त तत्वबाट हुने रोग हो। यी बीउहरूलाई अरंडीको तेल बनाउँदा प्रशोधन गरिन्छ। यद्यपि, यी बीउहरूमा रिसिन नामक विषाक्त प्रोटिनको धेरै कम मात्रा हुन्छ। अरंडीको बीउ चपाएर निल्दा मात्र यो रिसिन निस्कन्छ र शरीरलाई हानि पुर्‍याउँछ।

सोच्नुहोस् त, कहिलेकाहीँ साना केटाकेटीहरू खेलिरहेको बेला, बगैंचामा रंगीन बदामहरू देख्छन् र तिनीहरूलाई आफ्नो मुखमा हाल्ने प्रयास गर्छन्। यो खतरा तब हुन्छ जब तिनीहरूले आफ्नो मुखमा क्यास्टर बीन राख्छन् र त्यसलाई चपाउँछन्।

लक्षणहरू के के हुन्?

रिसिन विषाक्तताका लक्षणहरू शरीरमा विष कसरी प्रवेश गर्छ भन्ने आधारमा फरक-फरक हुन्छन् । साथै, लक्षणहरू जति गम्भीर हुन्छन्, विष त्यति नै गम्भीर हुन्छ। सम्पर्कमा आएको चार देखि बाह्र घण्टा भित्र लक्षणहरू देखा पर्न थाल्छन्। यद्यपि, केही अवस्थामा, लक्षणहरू देखा पर्न धेरै दिन लाग्न सक्छ।

शरीरमा रिसिन प्रवेश गर्ने तीन मुख्य तरिकाहरू छन्:

• खाएर (निल्दा)
• श्वासप्रश्वासद्वारा (सास फेर्दा)
• छाला मुनि इंजेक्शन द्वारा

सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा के हो भने, रिसिन छाला मार्फत सजिलै अवशोषित हुँदैन। त्यसैले, यदि रिसिन छालाको सम्पर्कमा आयो भने पनि, यसले सामान्यतया कुनै ठूलो हानि गर्दैन, सायद हल्का चिलाउने वा जलन हुने अनुभूति हुन्छ। यद्यपि, रिसिन नाक र मुख भित्रको नाजुक झिल्लीहरू र आँखा मार्फत शरीरमा अवशोषित हुन सक्छ।

सेवनका लक्षणहरू

अरंडीको बीउको बाहिरी खोल कडा हुन्छ। यदि बीउ नचपाई निलियो भने, यो धेरै हानि नगरी पेटबाट जान सक्छ। यद्यपि, यदि बीउ चपाइयो भने, खोल फुट्छ र रिसिन विषाक्तताको जोखिम हुन्छ।

खाना विषाक्तताको लक्षण सामान्यतया चार देखि छ घण्टा भित्र सुरु हुन्छ। यद्यपि, केही थप गम्भीर लक्षणहरू देखा पर्न एक देखि तीन दिन लाग्न सक्छ। यी लक्षणहरूमा समावेश छन्:

• पेट दुख्ने (पखाला)
• कम रक्तचाप (हाइपोटेन्सन) का कारण चक्कर लाग्ने वा बेहोस हुने
• बान्ता र वाकवाकी लाग्नु
• बान्ता वा दिसामा रगत (मेलिना)

सास फेर्दा हुने लक्षणहरू

यदि रिसिनलाई सास लिइयो भने, अर्थात् पाउडरको रूपमा सास लिइयो भने, लक्षणहरू सामान्यतया चार देखि आठ घण्टा भित्र सुरु हुन्छन्। यी लक्षणहरू हुन्:

• छाती दुख्ने
• खोकी
• ज्वरो
• जोर्नी दुखाइ (आर्थ्राल्जिया)
• वाकवाकी लाग्नु
• घाँटी दुख्ने
• सास फेर्न गाह्रो हुनु (डिस्प्निया)
• सास फेर्दा सिट्टी बज्ने आवाज

इंजेक्शनको कारणले हुने लक्षणहरू

कतिपय अवस्थामा, कसैले दुर्भावनापूर्ण तरिकाले कसैको शरीरमा रिसिन इन्जेक्सन गर्ने प्रयास गर्न सक्छ। यदि त्यसो भयो भने, लक्षणहरू तुरुन्तै देखा नपर्न सक्छन्। देखा पर्न १२ घण्टासम्म लाग्न सक्छ। यी लक्षणहरूमा समावेश छन्:

• छालामा फोका आउनु
• ज्वरो
• टाउको दुखाइ
• भोक
• वाकवाकी लाग्नु
• इंजेक्शन साइटमा रातोपन र सुन्निने
• इंजेक्शन साइट वरिपरि तन्तु मृत्यु (नेक्रोसिस)

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

रिसिन विषाक्तता के कारणले हुन्छ?

किसमिस विषाक्तता दुई मुख्य तरिकाले हुन सक्छ: या त अरंडीको बीउ खाएर वा प्रशोधित किसमिसको सम्पर्कमा आएर। यद्यपि, यी मध्ये कुनै पनि धेरै सामान्य छैनन्।

क्यास्टर तेल खोज्न गाह्रो छैन। क्यास्टर तेल विश्वव्यापी रूपमा व्यापक रूपमा खेती गरिन्छ, विशेष गरी औद्योगिक उद्देश्यका लागि। क्यास्टर तेलका बोटबिरुवाहरू अन्टार्कटिका बाहेक सबै महादेशमा जंगली रूपमा उम्रन्छन्। संयुक्त राज्य अमेरिका जस्ता केही देशहरूमा, क्यास्टर तेलका रूखहरू सजावटी उद्देश्यका लागि पनि उब्जाइन्छ। यो मुख्य तरिका हो कि साना बच्चाहरूले गल्तिले क्यास्टर तेल खान्छन्। आत्महत्या गर्ने मनसायले मानिसहरूले क्यास्टर तेल चपाएको रिपोर्ट पनि आएको छ।

अर्को मुख्य प्रयोग अपराध गर्न रिसिनको लागि हो। उदाहरणका लागि, रिसिन कसैलाई मार्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। आतंकवादी हमलाहरूमा रिसिनको प्रयोग हुने सम्भावना पनि छ। अमेरिकी रोग नियन्त्रण तथा रोकथाम केन्द्र (CDC) ले रिसिनलाई सम्भावित जैविक हतियारको रूपमा सूचीबद्ध गर्दछ। यद्यपि, त्यो वर्गीकरणले यो पनि बताउँछ कि रिसिन फैलिन अपेक्षाकृत सजिलो छ, तर घातकताको लागि कम सम्भावना छ।

यसले कस्ता जटिलताहरू निम्त्याउन सक्छ?

रिसिन विषाक्तताको सबैभन्दा खतरनाक जटिलताहरू सामान्यतया तुरुन्तै देखा पर्दैनन्।

खानाबाट हुने जटिलताहरू:

रिसिन खानुको मुख्य जटिलता अंग विफलता हो। प्रभावित हुने सम्भावना भएका अंगहरू हुन्:

• मिर्गौला
• कलेजो
• प्लीहा

सास फेर्नबाट हुने जटिलताहरू:

यदि रिसिन सास लिइयो भने, सम्पर्कमा आएको १८ देखि ३६ घण्टाको बीचमा गम्भीर जटिलताहरू सुरु हुन्छन्। ती समावेश छन्:

• खोक्दा रगत आउनु
• फोक्सोको सूजन
• श्वासप्रश्वासमा समस्या

खोपबाट हुने जटिलताहरू:

रिसिन इंजेक्शनको मुख्य जटिलताहरू हुन्:

• बहु अंग विफलता
• मस्तिष्क, मुटु, फोक्सो र आन्द्रामा रक्तस्राव हुनु

महत्त्वपूर्ण कुरा के हो भने, शरीरमा रिसिन जतिसुकै प्रवेश गरे पनि, यदि विषको मात्रा पर्याप्त मात्रामा छ र तपाईंले उचित चिकित्सा उपचार पाउनुभएन भने, मृत्यु पनि हुन सक्छ।

"कल्पना गर्नुहोस्, तपाईंले आफ्नो मुखमा हड्डीको टुक्रा मात्र ठानेर केही राख्नुहुन्छ भने त्यसले यति गम्भीर अवस्था निम्त्याउन सक्छ। त्यसैले तपाईंले आफ्नो मुखमा अज्ञात चीजहरू राख्नु अघि दुई पटक सोच्नुपर्छ।"

डाक्टरहरूले यो कसरी पत्ता लगाउँछन्?

डाक्टरहरूले रिसिन विषाक्तताको निदान गर्न धेरै परीक्षणहरू प्रयोग गर्छन्। पहिलो, तिनीहरूले तपाईंको शरीरमा विष कसरी प्रवेश गर्यो भन्ने बारेमा प्रश्नहरू सोध्छन्। रगत परीक्षण र पिसाब परीक्षण जस्ता प्रयोगशाला परीक्षणहरूले निदान गर्न मद्दत गर्न सक्छन्। पिसाबमा रिसिनिन, क्यास्टर तेल प्लान्टबाट अर्को विषाक्त पदार्थ पत्ता लगाउन सक्ने परीक्षणहरू छन्। तर धेरै अस्पतालहरूमा ती नियमित रूपमा गरिँदैनन्। धेरैजसो समय, रिसिनिन परीक्षणहरू स्थानीय प्रयोगशालाहरूमा उपलब्ध हुन्छन्।

यसको उपचार कसरी गरिन्छ?

रिसिन विषाक्तताको लागि धेरैजसो उपचारहरू सहायक हेरचाह हुन् । अर्थात्, तिनीहरूले लक्षणहरू नियन्त्रण गर्छन् र शरीरलाई निको पार्न मद्दत गर्छन्। यी उपचारहरूमा समावेश छन्:

• सास फेर्न गाह्रो भएमा, भेन्टिलेटर प्रयोग गर्नुहोस्।
• नसामा (IV) तरल पदार्थ।
• मुटुको धड्कन वा रक्तचाप नियन्त्रण गर्न औषधि दिने।
• सक्रिय चारकोल दिने वा ग्यास्ट्रिक ल्याभेज जस्ता डिटक्सिफिकेसन उपचारहरू (यी विष शरीरमा अवशोषित हुनु अघि नै हटाउन गरिन्छ)।
• प्लाज्मा एक्सचेन्ज। यसमा तपाईंको रगत प्लाज्मा हटाउनु समावेश छ, जसमा रिसिन प्रोटीन हुन्छ, र यसलाई सफा प्लाज्माले प्रतिस्थापन गर्नु समावेश छ।

यदि डाक्टरहरूले रिसिन विषाक्तताको शंका गरे वा पुष्टि गरे भने, तपाईंलाई केही दिनको लागि अस्पतालमा भर्ना गर्न सकिन्छ। यसरी, यदि तपाईंलाई पछि विकास हुन सक्ने कुनै खतरनाक लक्षण वा जटिलताहरू देखा परेमा, तपाईंको छिटो उपचार गर्न सकिन्छ।

तपाईंको अवस्थाको लागि उत्तम उपचारको बारेमा जानकारीको उत्तम स्रोत तपाईंको डाक्टर हुनेछन्। उनीहरूले प्रदान गर्ने जानकारी तपाईंको विशिष्ट परिस्थितिको लागि सबैभन्दा सान्दर्भिक हुनेछ।

यदि तपाईंलाई रिसिनले विष दिएमा के गर्ने?

यदि तपाईंलाई लाग्छ कि तपाईंलाई रिसिनले विष दिएको छ भने, तपाईंले गर्न सक्ने सबैभन्दा राम्रो कुरा भनेको तुरुन्तै आपतकालीन चिकित्सा ध्यान खोज्नु हो। यद्यपि, विषाक्तता कसरी भयो भन्ने आधारमा, तपाईंले गर्न सक्ने अन्य कुराहरू पनि हुन सक्छन्।

यदि तपाईंले खानुभयो भने...

यदि तपाईंलाई लाग्छ कि तपाईंलाई क्यास्टर बीन्स खाएर विष लागेको हुन सक्छ भने, तुरुन्तै १९९० (श्रीलंकाको आपतकालीन नम्बर) मा कल गर्नुहोस् वा नजिकको आपतकालीन कोठामा जानुहोस्। घरमा कहिल्यै पनि स्व-औषधि गर्ने प्रयास नगर्नुहोस्।

यदि तपाईंले सास फेर्नुभयो भने...

यदि तपाईंलाई लाग्छ कि तपाईंले रिसिन पाउडर जस्तो केहि सास फेर्नुभएको छ भने, यी कुराहरू गर्नुहोस्:

• शान्त रहने प्रयास गर्नुहोस्। नआत्तिनुहोस्।
• विषको सम्पर्कमा आएको ठाउँबाट तुरुन्तै निस्कनुहोस्। बाहिर निस्कनुहोस् र राम्रोसँग सास फेर्नुहोस्।
• विषको सम्पर्कमा नआएको कसैलाई पनि विष भएको क्षेत्रको नजिक आउन नदिनुहोस्। यदि यो तपाईंको कार्यस्थलमा भएको हो भने, त्यो कार्यस्थलमा लागू गरिएका सुरक्षा प्रक्रियाहरू पालना गर्नुहोस्।
• तुरुन्तै साबुन पानीले राम्ररी हात धुनुहोस्।यदि तपाईंको आँखा वा अनुहारमा जलन छ भने, तिनीहरूलाई पानीले राम्ररी धुनुहोस्। यदि तपाईं चश्मा लगाउनुहुन्छ भने, साबुन र पानीले धुनुहोस्। त्यसपछि तपाईं तिनीहरूलाई फेरि लगाउन सक्नुहुन्छ।
• तुरुन्तै आफ्नो स्थानीय आपतकालीन नम्बरमा कल गर्नुहोस्। के भयो भनेर विस्तृत रूपमा व्याख्या गर्नुहोस्।
• विषले दूषित भएका सबै लुगाहरू हटाउनुहोस्। सम्भव भएमा कैंची जस्तो केहि प्रयोग गर्नुहोस्। दूषित क्षेत्रलाई नछुनुहोस् (यदि तपाईंसँग पन्जा छ भने प्रयोग गर्नुहोस्)। आफ्नो लुगा सधैं जस्तै फुकाल्दा अरूमा विष फैलिन सक्छ।
• औंठी, हार र झुम्का जस्ता गहनाहरू निकाल्नुहोस्। तिनीहरूलाई र तपाईंको लुगालाई प्लास्टिकको झोलामा राख्नुहोस् (पुन: सिल गर्न मिल्ने झोला उत्तम हुन्छ)। झोलालाई कडा रूपमा बाँध्नुहोस्/सिल गर्नुहोस्, र सम्भव भएमा, अर्को झोलामा राख्नुहोस्। तपाईंले यो झोलालाई के गर्नुभयो भनेर पहिलो सहायकहरूलाई भन्नुहोस्।
• पहिलो प्रतिक्रियाकर्ताहरूको निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्। तिनीहरूले तपाईंलाई घटनास्थलमै निर्जंतुकीकरण गर्ने प्रयास गर्न सक्छन्। यसको अर्थ दूषित लुगा हटाउनु (यदि तपाईंले पहिले नै त्यसो गर्नुभएको छैन भने) र पानीले राम्ररी धुनु हो। यदि तिनीहरूले तपाईंलाई त्यहाँ निर्जंतुकीकरण गरेनन् भने, तिनीहरूले तपाईंलाई अस्पतालमा निर्जंतुकीकरण गर्नेछन्। यो निर्जंतुकीकरणले तपाईं र तपाईंको हेरचाह गर्नेहरूलाई सुरक्षा गर्नेछ।

के यसलाई रोक्न सकिँदैन?

किसमिसको विषाक्तताबाट बच्ने एक मात्र उपाय भनेको अरंडीको बीउ खानबाट बच्नु हो। यदि तपाईंको घरमा घरपालुवा जनावर वा साना केटाकेटीहरू छन् भने, अवस्थित अरंडीका रूखहरू हटाउनु वा नयाँ रोप्नुबाट बच्नु राम्रो हुन्छ। वयस्कको निरीक्षण बिना साना केटाकेटीहरूलाई कहिल्यै पनि अरंडीको रूखहरू नजिक खेल्न नदिनुहोस्।

अनुसन्धानकर्ताहरू रिसिन विरुद्धको खोप खोज्ने प्रयास गरिरहेका छन्। रिसिन एक प्रोटिन भएकोले, हाम्रो शरीरको प्रतिरक्षा प्रणालीले यसको विरुद्धमा रक्षा गर्न सिक्न सक्छ। तर यो अनुसन्धान अझै पूरा भएको छैन, त्यसैले खोप आउन धेरै समय लाग्नेछ।

के रिसिन विषाक्तताको कुनै उपचार छैन?

होइन, रिसिन विषाक्तताको लागि अहिलेसम्म कुनै खास उपचार छैन। अनुसन्धान जारी छ, तर यो अझै पूर्ण भएको छैन। हाल, माथि उल्लेख गरिए अनुसार केवल सहायक उपचारहरू मात्र छन्।

के यो हुनबाट बच्न सकिन्छ?

हो, रिसिन विषाक्तताबाट निको हुन सम्भव छ। उचित चिकित्सा हेरचाहको साथ, अरंडीको बीउ खाँदा रिसिनबाट विषाक्त भएका लगभग ९८% मानिसहरू निको हुन्छन्। सास फेर्न वा इंजेक्शनबाट विषाक्तता धेरै दुर्लभ हुने भएकोले, बाँच्ने दरको बारेमा थोरै स्पष्ट तथ्याङ्क छ।

के क्यास्टर तेलले रिसिन विषाक्तता निम्त्याउन सक्छ?

होइन, उचित प्रशोधन पछि क्यास्टर तेलमा रिसिन हुँदैन।

अमेरिकी खाद्य तथा औषधि प्रशासन (FDA) ले क्यास्टर तेललाई रेचकको रूपमा अनुमोदन गरेको छ (यद्यपि यो प्रयोग आजकल त्यति सामान्य छैन, किनकि यसका राम्रा विकल्पहरू छन्)। क्यास्टर तेल हजारौं वर्षदेखि औषधिको रूपमा प्रयोग हुँदै आएको प्रमाण छ। साथै, पुरातन कागजातहरूले संकेत गर्दछ कि मानिसहरूलाई थाहा थियो कि बीउहरू विषाक्त छन् र तिनीहरूलाई सावधानीपूर्वक प्रयोग गर्थे। आज, क्यास्टर तेललाई कहिलेकाहीं सामाजिक सञ्जालमा घरेलु उपचार वा चमत्कारी उपचारको रूपमा प्रचार गरिन्छ। तर विज्ञहरूले चेतावनी दिन्छन् कि धेरै कथित फाइदाहरू केवल प्रचार मात्र हुन्।

अनलाइनमा देखेको वा अखबारमा पढेको कुराले गर्दा तपाईंलाई रिसिन विषाक्तताको बारेमा डर लागेको हुन सक्छ। तर रिसिन विषाक्तता त्यति सामान्य छैन। जंगलमा होस् वा तपाईंको बगैंचामा, क्यास्टर तेलका बोटबिरुवाहरूबाट टाढा रहेर, तपाईंले आफ्नो जोखिम कम गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईंलाई लाग्छ कि तपाईं रिसिनको सम्पर्कमा आउनुभएको हुन सक्छ भने, तुरुन्तै चिकित्सा ध्यान खोज्नुहोस्। प्रारम्भिक निदान र उपचारले ठूलो फरक पार्न सक्छ।

अन्तमा, सम्झनुपर्ने कुराहरू

• अरंडीको दाना विषाक्त हुन्छ। तिनीहरूलाई कहिल्यै चपाउनु वा निल्नु हुँदैन।
• यदि साना केटाकेटीहरू भएको ठाउँमा अरंडीका रूखहरू छन् भने, धेरै सावधान रहनुहोस्। बच्चाहरूलाई तिनीहरूलाई छुन वा मुखमा राख्न नदिनुहोस्।
• अपरिचित बदाम, जडीबुटी वा पातहरू मुखमा नराख्नुहोस्।
• यदि रिसिन विषाक्तताको लक्षण देखा पर्यो भने, समय खेर नफाल्नुहोस् र तुरुन्तै अस्पताल जानुहोस्।
• राम्रोसँग प्रशोधन गर्दा क्यास्टर तेल सुरक्षित हुन्छ। यद्यपि, कुनै पनि तेलको धेरै प्रयोग गर्नु राम्रो हुँदैन।

मलाई आशा छ यो जानकारी तपाईंको लागि उपयोगी हुनेछ। स्वस्थ रहनुहोस्!