Het is normaal om de hele dag te zweten in de hitte van ons land. Dus als we een beetje moe worden en naar buiten gaan, krijgen we enorme dorst. Maar soms zijn we te lui om water te drinken, of vergeten we het gewoon. Maar wist je dat we, zelfs als we geen water drinken, het vocht dat ons lichaam nodig heeft uit bepaalde voedingsmiddelen kunnen halen? Jazeker. Vandaag hebben we het over een aantal heerlijke en voedzame producten die rijk zijn aan water.
Waarom is water zo belangrijk voor ons lichaam?
Simpel gezegd: we kunnen niet zonder water leven. Water is essentieel voor vrijwel elk proces in ons lichaam. Zie het maar als een complexe machine. Om deze machine goed te laten functioneren, heeft hij de juiste hoeveelheid 'brandstof' nodig, oftewel water.
Bij het ademen, zweten, plassen en poepen verliest ons lichaam constant water. We moeten dat verlies dus aanvullen. Anders zullen de functies van ons lichaam verstoord raken.
Over het algemeen zijn dit enkele van de belangrijkste functies van water in ons lichaam:
- Reguleert de lichaamstemperatuur: Water koelt het lichaam af door transpiratie.
- Houdt de ogen, neus en mond vochtig: voorkomt uitdroging.
- Beschermt inwendige organen en weefsels: werkt als een kussen.
- Het transporteert voedingsstoffen en zuurstof naar de cellen: dit is essentieel voor het lichaam om de benodigde energie te verkrijgen.
- Vergemakkelijkt de werking van gewrichten: het helpt gewrichten soepeler te bewegen door ze te smeren.
- Verwijdert afvalstoffen uit het lichaam: Water helpt afvalstoffen via de nieren te filteren en als urine uit te scheiden.
- Het helpt het lichaam mineralen en andere voedingsstoffen op te nemen door ze op te lossen.
Vroeger adviseerden artsen om 8 glazen water per dag te drinken. Het nieuwe advies is echter: "Drink wanneer je dorst hebt." Als je veel sport, zwanger bent, borstvoeding geeft of andere gezondheidsproblemen hebt, heb je mogelijk meer water nodig dan normaal. Het is raadzaam om dit met je arts te bespreken.
De gevaarlijke aandoening uitdroging
Uitdroging, ofwel "(Dehydratie)", is een aandoening die optreedt wanneer we meer vocht verliezen dan we innemen. Dit is iets wat niet lichtvaardig moet worden opgevat.
Uitdroging kan optreden door oorzaken zoals braken, diarree, koorts, diverse infecties en onvoldoende water drinken bij warm weer of tijdens inspanning.
Wat zijn de symptomen van uitdroging?
De symptomen van uitdroging verschillen enigszins bij volwassenen en jonge kinderen. Het is belangrijk om hiervan op de hoogte te zijn.
| Kenmerken van volwassenen | Kenmerken van jonge kinderen/zuigelingen |
|---|---|
| Intense dorst naar water | Droge mond en tong |
| Verminderde frequentie van urineren | Geen tranen tijdens het huilen |
| Donkergele/oranje urine | Niet langer dan 3 uur een natte luier hebben |
| Overmatige vermoeidheid en uitputting | Ingevallen ogen of wangen |
| Duizeligheid (vertigo) | Ingezonken fontanel (de zachte plek bovenop het hoofd) |
| Verwarring | Aanhoudende rusteloosheid of slaperigheid |
Raadpleeg bij deze symptomen, vooral bij jonge kinderen, direct een arts. Bij ernstige uitdroging kan het nodig zijn om naar de spoedeisende hulp van een ziekenhuis te gaan.
Indien onbehandeld, kan uitdroging leiden tot ernstige aandoeningen zoals urineweginfecties, nierstenen of nierfalen, epileptische aanvallen, shock door een laag bloedvolume en hitteletsel.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan water en die in plaats van water gegeten kunnen worden.
Normaal gesproken halen we ongeveer 80% van onze dagelijkse waterbehoefte uit wat we drinken. Dat betekent water, thee en vruchtensap. De overige 20% halen we uit ons voedsel. Dus als we vergeten water te drinken, kan het eten van dit soort voedingsmiddelen een grote hulp zijn.
Hieronder volgen enkele voorbeelden van superfoods die veel water bevatten.
| Voedsel | Waterpercentage (ongeveer) | Extra voordelen |
|---|---|---|
| Komkommer | 95% | Caloriearm. Rijk aan vezels, vitamine K en vitamine A. |
| Watermeloen | 92% | Zoals de naam al doet vermoeden, is het een vrucht die veel water bevat en rijk is aan antioxidanten. |
| Tomaten | 94% | Bevat lycopeen, een krachtige antioxidant. Heerlijk in salades, curry's, eigenlijk overal bij. |
| Sla | 95% | Helpt bij het versterken van de botten, het verbeteren van het zicht en het bevorderen van de slaap. |
| Selderij | 95% | Het is zeer caloriearm en rijk aan vezels, wat helpt bij gewichtsbeheersing. |
| Appels | 86% | Rijk aan vezels en vitaminen die goed zijn voor de gezondheid. |
| Perziken | 88% | Rijk aan vitamine C en A. Ook erg goed voor de huid. |
| Courgette | 95% | Het onderdrukt de honger doordat het rijk is aan vezels. Het bevat weinig calorieën. |
| Waterkers | 95% | Het wordt beschouwd als een "krachtpatser" onder de groenten met een zeer hoge voedingswaarde. |
| Bouillon | 90%+ | Bouillon gemaakt door vlees of groenten te koken. Een uitstekende manier om het lichaam te hydrateren. |
Het is makkelijk om deze voedingsmiddelen aan je dagelijkse voeding toe te voegen. Doe sla, tomaat en komkommerschijfjes op je ontbijtsandwich. Maak een komkommersalade met rijst voor de lunch. Eet 's middags een stuk watermeloen of een appel als fruit. Drink 's avonds groentesoep. Met kleine aanpassingen zoals deze krijg je gemakkelijk voldoende vocht binnen.
Belangrijkste boodschap
- Water is essentieel voor een goede werking van je lichaam. Vergeet niet om water te drinken wanneer je dorst hebt.
- Naast het drinken van water, voeg je ook waterrijke voedingsmiddelen zoals komkommers, watermeloen en tomaten toe aan je dieet. Deze zijn heerlijk én voedzaam.
- Let op tekenen van uitdroging, zoals extreme dorst, minder plassen, donkere urine en vermoeidheid.
- Als u tekenen van uitdroging ziet, vooral bij jonge kinderen, negeer dit dan niet. Raadpleeg onmiddellijk uw arts.
- Een evenwichtige voeding en voldoende waterinname zijn essentieel voor een gezond leven.
💬 Comments (0)
Er zijn nog geen reacties geplaatst. Voeg hier voor de eerste keer uw reactie toe.
Voeg je commentaar toe