Je weet vast wel dat ons lichaam verschillende voedingsstoffen nodig heeft om goed te functioneren, toch? Denk bijvoorbeeld aan vitaminen en mineralen. Over sommige praten we constant, maar er zijn er ook die we minder vaak overwegen. Maar zelfs als het maar een klein dingetje is, kan het onmisbaar zijn voor ons lichaam. Zo is jodium bijvoorbeeld ook heel belangrijk voor ons lichaam, maar soms schieten we tekort. Vandaag bespreken we welke problemen er kunnen ontstaan als het lichaam niet voldoende jodium binnenkrijgt, oftewel als er sprake is van een jodiumtekort.
Wat is jodiumtekort? Laten we het eenvoudig uitleggen!
Simpel gezegd, jodiumtekort is wanneer je schildklier niet genoeg jodium krijgt om goed te functioneren. Je vraagt je nu waarschijnlijk af wat de schildklier is.
Dit is een kleine, vlinderachtige klier aan de voorkant van onze nek. Het is als een kleine motor in ons lichaam. Het maakt deel uit van ons endocriene systeem , het systeem dat hormonen produceert. De schildklier maakt schildklierhormonen aan. Deze hormonen komen vervolgens in de bloedbaan terecht en reizen door het hele lichaam om belangrijke functies uit te voeren.
Bedenk eens, deze schildklierhormonen helpen ons lichaam energie te gebruiken, de lichaamstemperatuur op peil te houden en andere organen goed te laten functioneren. Vooral tijdens de zwangerschap zijn deze schildklierhormonen essentieel voor de ontwikkeling van de botten en de hersenen van de baby. Dus als er een tekort aan jodium is, worden schildklierhormonen niet goed aangemaakt. Dát is wanneer de problemen beginnen.
Wat is jodium nu precies? Waar halen we het vandaan?
Jodium is een van nature voorkomend mineraal in de aarde. Ons lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Daarom moeten we het binnenkrijgen via ons voedsel en onze dranken. Er zijn verschillende manieren om jodium te verkrijgen:
- Sommige voedingsmiddelen bevatten van nature jodium: zeewater bevat jodium, dus zeewier, garnalen en zeevruchten in het algemeen zijn rijk aan jodium. Aan sommige zuivelproducten en andere voedingsmiddelen wordt ook jodium toegevoegd.
- Jodium is toegevoegd aan keukenzout: In het verleden was jodiumtekort een groot probleem in Sri Lanka en veel andere landen wereldwijd. Als oplossing hiervoor werd jodium toegevoegd aan keukenzout. Hierdoor is het jodiumtekort aanzienlijk verminderd.
- Kan als voedingssupplement worden ingenomen: Sommige vitaminen, met name die voor zwangere vrouwen ('prenatale vitaminen'), bevatten jodium.
Wie loopt het meeste risico op jodiumtekort?
In Sri Lanka komt deze situatie zelden voor, omdat de meeste mensen tegenwoordig gejodeerd zout gebruiken. In sommige delen van de wereld, met name in bergachtige gebieden ver van de zee, bestaat dit probleem echter wel. Dit komt doordat hun omgeving en bodem arm zijn aan jodium. Laten we eens kijken wie het grootste risico loopt:
- Mensen die niet-gejodeerd zout gebruiken:Naar verluidt krijgt meer dan 10% van de wereldbevolking geen gejodeerd zout.
- Mensen die op grote hoogte wonen, ver van de zee: Omdat hun natuurlijke omgeving arm is aan jodium, krijgen ze ook minder jodium binnen via voedsel en drank.
- Mensen die geen vis of zuivel eten (bijvoorbeeld veganisten): Omdat zeevruchten en zuivelproducten rijk zijn aan jodium.
- Zwangere vrouwen: Een zwangere vrouw heeft ongeveer 50% meer jodium nodig dan een gemiddeld persoon. Dit komt doordat ze ook moet voorzien in de behoeften van de baby in de baarmoeder.
Welke complicaties kunnen optreden als gevolg van jodiumtekort?
Als je niet genoeg jodium binnenkrijgt, kan je lichaam niet voldoende schildklierhormonen aanmaken. Dit kan tot diverse problemen leiden. Vooral tijdens de zwangerschap kan dit ernstige gevolgen hebben.
Een jodiumtekort tijdens de zwangerschap kan de volgende gevolgen hebben:
- Miskraam.
- Doodgeboorte.
- Aangeboren afwijkingen.
- Vertraagde groei.
- Intellectuele beperkingen.
- Ontwikkelingsvertragingen.
Hoewel zeer zeldzaam, kan een ernstig jodiumtekort tijdens de zwangerschap een aandoening veroorzaken die 'cretinisme' wordt genoemd. Dit wordt ook wel 'aangeboren jodiumtekortsyndroom' genoemd. Baby's die met deze aandoening worden geboren, kunnen ernstige complicaties hebben. Bijvoorbeeld:
* Extreme achterstand in de fysieke en mentale ontwikkeling.
* Doofstomheid .
* Overmatige spierstijfheid (spasticiteit) .
* Klein van stuk.
Daarom wordt aangeraden om tijdens de zwangerschap extra voorzichtig te zijn met jodium.
Wat zijn de symptomen van jodiumtekort? Hoe herkennen we het?
Een van de belangrijkste manieren om vast te stellen of je een jodiumtekort hebt, is door te kijken naar veranderingen in de schildklier.
Een van de eerste tekenen van jodiumtekort is een vergrote schildklier . Dit wordt een struma genoemd. Deze vergroting treedt op wanneer de schildklier te hard werkt om voldoende schildklierhormonen voor het lichaam aan te maken. Als u een struma heeft, kunt u symptomen ervaren zoals:
- Het gevoel hebben dat je stikt.
- Moeite met slikken.
- Moeite met ademhalen.
Het belangrijkste symptoom van jodiumtekort is een aandoening die 'hypothyreoïdie' wordt genoemd. Dit betekent dat het jodiumgehalte in het lichaam laag is en de schildklier niet genoeg schildklierhormonen kan produceren. Dit wordt ook wel een 'traag werkende schildklier' genoemd. Dit kan de volgende symptomen veroorzaken:De stofwisseling vertraagt, wat leidt tot vermoeidheid, gewichtstoename en een verminderd vermogen om kou te verdragen.
Enkele andere symptomen:
- Onvruchtbaarheid.
- De huid ziet er gezwollen uit.
- Heesheid van de stem.
- Verwarring.
- Droge, schilferige huid.
- Het haar wordt stugger en dunner.
Waarom treedt dit jodiumtekort op?
De belangrijkste reden is dat we onvoldoende jodium binnenkrijgen via onze voeding. Hoewel dit tekort in landen als Sri Lanka afneemt, is het nog steeds een veelvoorkomend probleem in veel ontwikkelingslanden. Vooral in bergachtige gebieden, waar mensen ver van de zee wonen, is de jodiuminname via vis en zuivelproducten laag. Bovendien wordt in sommige landen geen jodium aan zout toegevoegd.
Hoe wordt jodiumtekort vastgesteld?
Uw arts kan dit vermoeden als hij of zij een vergrote schildklier (struma) ziet. In dat geval kan de arts een echografie van de schildklier of een schildklierscan laten maken om de grootte van de schildklier en eventuele andere afwijkingen te controleren.
Daarnaast kan de arts ook een bloedtest doen om uw schildklierhormoonspiegel te controleren . Als uw schildklierhormoonspiegel laag is of uw schildklierstimulerend hormoon (TSH) -spiegel hoog, kan dit duiden op een jodiumtekort.
Het is verstandig om elke pasgeboren baby te laten testen op hypothyreoïdie door middel van een bloedtest.
Hoe wordt dit behandeld?
Een jodiumtekort wordt behandeld met jodiumsupplementen. Soms worden er ook schildklierhormoonmedicijnen voorgeschreven.
Als uw baby geboren wordt met een jodiumtekort, kan dit behandeld worden met schildklierhormoonsupplementen. Afhankelijk van de ernst van de aandoening, moet u mogelijk de rest van uw leven schildklierhormonen slikken.
Hoe kunnen we ons beschermen tegen jodiumtekort? Wat zijn de preventiemethoden?
De beste manier om een jodiumtekort te voorkomen, is door jodiumrijke voedingsmiddelen in uw dagelijkse voeding op te nemen. Voedingsmiddelen die jodium bevatten zijn onder andere:
- Sommige vissoorten (bijv. kelawallala, balaya).
- Garnalen, zeewier en andere zeevruchten.
- Zuivelproducten (bijv. melk, yoghurt, kaas).
Het is ook erg belangrijk om gejodeerd zout te gebruiken . Denk er bij het koken, wanneer je zout aan je eten toevoegt, aan om gejodeerd zout te gebruiken.
Meestal gebruiken we geen gejodeerd zout in de bewerkte voedingsmiddelen en conserven die we in de winkel kopen. Ze gebruiken in plaats daarvan gewoon zout. Daarom krijgen we er geen jodium uit. Ook andere soorten zout, zoals zeezout, koosjer zout en Himalayazout, bevatten geen jodium.
De hoeveelheid jodium die u dagelijks nodig heeft, verschilt per leeftijd. Een volwassene heeft ongeveer 150 microgram jodium per dag nodig. Als u zwanger bent of borstvoeding geeft, dient u een prenatale vitamine te nemen die 250 microgram jodium per dag bevat. Niet alle prenatale vitamines bevatten jodium, dus controleer het etiket op de verpakking. Vraag indien nodig uw arts naar een apart jodiumsupplement.
Wat kun je verwachten als je een jodiumtekort hebt?
Als je eenmaal voldoende jodium binnenkrijgt via voeding of supplementen, kunnen de gevolgen van een jodiumtekort afnemen. Als dit echter niet tijdig wordt herkend, kan het ernstige gevolgen hebben. Vooral tijdens de zwangerschap kan een jodiumtekort blijvende geboorteafwijkingen veroorzaken. Om te voorkomen dat deze gevolgen verergeren, is het daarom erg belangrijk om voldoende jodium binnen te krijgen via voeding of supplementen.
Tot slot, een aantal dingen om te onthouden (Kernboodschap)
Jodium is dus een essentiële voedingsstof voor ons lichaam, met name voor de aanmaak van schildklierhormonen. Als je zwanger bent of borstvoeding geeft, is jodium extra belangrijk. Hoewel jodiumtekort tegenwoordig minder vaak voorkomt in Sri Lanka, kan het diverse complicaties veroorzaken, van stofwisselingsstoornissen tot geboorteafwijkingen.
Het is daarom erg belangrijk om voedsel te eten dat jodium bevat en gejodeerd zout te gebruiken . Als je zwanger bent, zorg er dan voor dat je een prenatale vitamine of jodiumsupplement inneemt zoals voorgeschreven door je arts.
Ik hoop dat deze informatie nuttig voor u is. Blijf gezond!
Jodium , jodiumtekort, schildklier, struma, zwangerschap, kindergezondheid, voeding











💬 Comments (0)
Er zijn nog geen reacties geplaatst. Voeg hier voor de eerste keer uw reactie toe.
Voeg je commentaar toe