10 goede eetgewoonten die helpen diabetes onder controle te houden (Diabetes)

Als de dokter je vertelt dat je diabetes hebt, denken sommige mensen dat hun leven voorbij is en dat ze nooit meer iets lekkers zullen kunnen eten. Geen rijst, geen snoep, geen noten... de lijst is eindeloos. Maar is dat echt zo? Helemaal niet. Het belangrijkste is om wat meer op te letten wat je eet en slimme keuzes te maken. Het is zelfs beter om thuis te koken dan uit eten te gaan, want dan weet je precies wat en hoeveel je eet. Laten we eens kijken hoe je een heerlijke maaltijd kunt bereiden en tegelijkertijd je bloedsuikerspiegel onder controle kunt houden.

1. Kies voor volkorenproducten

Dit is de belangrijkste verandering. Maak er een gewoonte van om volkorenproducten aan je dieet toe te voegen. Simpel gezegd: kies volkorenproducten die niet uit hun natuurlijke staat zijn gehaald, zoals witte rijst of bruine rijst. Kies in plaats van witte rijst voor volkorenbrood, zoals volkoren tarwebrood en volkorenbrood . Haver en gerst zijn ook twee uitstekende producten die in deze categorie vallen. Ze zijn rijk aan vezels. Daardoor zal je bloedsuikerspiegel niet meteen pieken als je deze eet.

2. Vul je maag met vezelrijke voedingsmiddelen.

Probeer minstens 8 gram vezels aan je hoofdmaaltijd toe te voegen. Dit is vooral belangrijk bij een koolhydraatrijk dieet. Vezels werken als een spons. Ze vertragen de opname van suiker, zorgen ervoor dat je langer een vol gevoel hebt en zijn bovendien erg goed voor de hartgezondheid. We moeten ook niet vergeten dat mensen met diabetes een hoger risico lopen op hart- en vaatziekten. Dus, welke vezelrijke voedingsmiddelen zijn er dan?

3. Verminder de koolhydraten en voeg gezonde oliën toe.

Hoewel iedereen bang is voor het woord 'olie', bestaan ​​er ook 'goede' oliën die goed zijn voor je lichaam. Dit zijn enkelvoudig onverzadigde vetten. Deze kunnen helpen je bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Goede voorbeelden zijn avocado's, cashewnoten, pinda's, olijfolie en koolzaadolie . Maar onthoud wel dat deze veel calorieën bevatten. Het is dus belangrijk om ze met mate te consumeren . Voeg een plakje avocado of een handje cashewnoten toe aan je salade. Het is beter om olijfolie of koolzaadolie te gebruiken in plaats van kokosolie om mee te koken.

4. Kies voedingsmiddelen die je bloedsuikerspiegel niet snel laten stijgen.

Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die geen plotselinge piek in de bloedsuikerspiegel veroorzaken. Door deze aan je maaltijd toe te voegen, kun je de impact van koolhydraten (zoals rijst) op je bloedsuikerspiegel helpen compenseren. Goede keuzes zijn onder andere:

• Mager vlees
• Kip zonder vel
• Vis
• Avocado
• Soorten sla
• Eieren
• Kaas (naar smaak)

5. Verminder de inname van verzadigd vet.

Beperk het gebruik van ongezonde verzadigde vetten , oftewel dierlijke vetten, zoveel mogelijk. Het is bijvoorbeeld erg belangrijk om bouillon te maken met water in plaats van gecondenseerde kokosmelk, de vettere delen van het vlees te verwijderen en het vlees zelf te koken, en het gebruik van boter en ghee te beperken. Richt je in plaats daarvan op plantaardige eiwitten . Voeg regelmatig voedingsmiddelen zoals linzen, kikkererwten, sperziebonen en soja toe aan je dieet.

6. Lees de beschrijving op de verpakking (controleer het etiket).

Maak er een gewoonte van om het etiket te lezen van alle verpakte voedingsmiddelen die je in de winkel koopt.Details over calorieën, koolhydraten, vezels en vet staan ​​vermeld. Het belangrijkste is om te kijken naar de "portiegrootte" op het etiket, wat betekent "de hoeveelheid die geschikt is voor één persoon". Soms geven de cijfers het aantal calorieën per portie aan, en niet het totale aantal calorieën in de verpakking. Deze informatie kan enorm helpen bij het reguleren van je bloedsuikerspiegel.

7. Maak van plantaardige olie je vriend.

Zoals hierboven vermeld, gebruik koolzaadolie en olijfolie als je belangrijkste kookoliën. Beide bevatten veel gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten. Koolzaadolie is met name rijk aan hartvriendelijke omega-3-vetzuren .

8. Maak het eten van salade gemakkelijk

Als je "te lui bent om een ​​salade te maken", is hier een makkelijke manier. Snijd ingrediënten zoals spinazie, sla, komkommer en tomaat in stukjes, doe ze in een luchtdichte bak en bewaar ze in de koelkast. Maar zonder de dressing (saus) . Je kunt dit salademengsel dan meerdere dagen gebruiken. Een paar minuten voor het eten neem je de gewenste hoeveelheid, voeg je een beetje limoensap, een snufje peper en een druppel olijfolie toe en meng je alles goed door elkaar.

9. Fruitsalade als dessert

Heb je na een maaltijd zin in iets zoets? Maak dan eens een mooie fruitsalade in plaats van een suikerrijk dessert. Snijd een paar kleurrijke vruchten naar keuze in stukjes en voeg er wat limoensap aan toe. De vitamine C in limoensap voorkomt dat het fruit bruin wordt en verbetert de smaak.

10. Denk goed na over wat je drinkt.

We letten wel op wat we eten, maar we vergeten wat we drinken. Suikerhoudende dranken, vruchtendranken uit pak en alcohol bevatten veel verborgen suikers en calorieën. Deze vormen een groot obstakel voor het beheersen van je bloedsuikerspiegel.

Het beste drankje is puur water. Als je dat niet lekker vindt, probeer dan eens iets als bruisend water, ongezoete thee, koffie , Belimal of Ranawara.

Voeg deze gewoonten beetje bij beetje toe aan je leven. Het is moeilijk om alles in één keer te veranderen. Maar met een beetje moeite zullen ze een onderdeel van je levensstijl worden. Als je ergens over twijfelt, vraag dan altijd je arts om advies.

Belangrijkste boodschap

• Om een ​​gezond leven te leiden met diabetes , is het essentieel om verstandige voedingskeuzes te maken.
• Kies in plaats van geraffineerde producten zoals witte rijst en wit brood voor volkorenproducten zoals bruine rijst met zemelen en volkorenbrood.
• Neem regelmatig vezelrijke voedingsmiddelen zoals groenten, fruit en noten op in je dieet. Dit helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en de gezondheid van het hart.
• Verminder de inname van verzadigde vetten en eet meer enkelvoudig onverzadigde vetten, zoals avocado, cashewnoten en olijfolie.
• Vermijd suikerhoudende dranken en alcohol volledig. Kies in plaats daarvan voor dranken zoals water en ongezoete thee.
• Als u zich zorgen maakt over uw dieet , aarzel dan niet om dit met uw arts te bespreken.

Diabetes, diabetes, voeding voor diabetes, suikercontrole, gezonde voeding, voeding in het Sinhala, diabetesdieet in het Sinhala