Føler du deg ukomfortabel etter å ha drukket melk, spist yoghurt eller spist noe som ost, som om magen er full og luftig? Kanskje du har magesmerter og diaré? Mange opplever dette. Dette er en veldig vanlig tilstand blant voksne. Så i dag skal vi snakke om hva som forårsaker dette og hvordan vi kan unngå det.
Hva er egentlig laktoseintoleranse?
Enkelt sagt er laktoseintoleranse når kroppen din ikke kan fordøye laktose ordentlig, et sukker som finnes i melk og meieriprodukter.
Greit, la oss nå se hvordan dette skjer. Når vi spiser meieriprodukter, må sukkeret som kalles laktose fordøyes i tynntarmen. Kroppen vår bruker et enzym for å gjøre dette. Det enzymet er laktase . Akkurat som du trenger en nøkkel for å åpne en lås, er enzymet laktase viktig for å bryte ned sukkermolekylet som kalles laktose og fordøye det.
Hos personer med laktoseintoleranse produserer imidlertid kroppen svært lite eller ingen laktaseenzym. Hva skjer da? Laktosen i meieriproduktene vi spiser passerer gjennom tynntarmen og inn i tykktarmen (kolon) uten å bli fordøyd.
Dette er som et festmåltid for bakteriene i tykktarmen. De begynner å spise denne ufordøyde laktosen. I prosessen produseres det gass og andre ting. Det er det som gjør at du føler deg mett, får magekramper, gurgler og noen ganger diaré.
Det viktigste er at dette ikke er en sykdom, men en tilstand forårsaket av en naturlig forandring i kroppen. Så ikke vær unødvendig redd for dette.
Hva er de forskjellige måtene laktoseintoleranse oppstår?
Denne tilstanden forekommer ikke på samme måte for alle. Det finnes fire hovedtyper. La oss forstå dem tydelig.
| Type laktoseintoleranse | Enkelt sagt... |
|---|---|
| Primær laktoseintoleranse | Dette er det vanligste.Type. Når vi er unge, spesielt når vi ammes, produserer kroppen vår mye av enzymet laktase. Men innen 5-årsalderen avtar denne produksjonen gradvis. Etter hvert som vi blir eldre, kan dette avta til det punktet hvor vi ikke lenger kan fordøye meieriprodukter. Dette skyldes genetiske faktorer. Dette er veldig vanlig blant folk i land som Asia og Afrika. |
| Sekundær laktoseintoleranse | Dette skjer når tynntarmen blir skadet av en annen sykdom, ulykke eller kirurgi. For eksempel kan tarmsykdommer som cøliaki og Crohns sykdom midlertidig eller permanent redusere laktaseproduksjonen. Denne tilstanden kan forsvinne når sykdommen behandles. |
| Utviklingsmessig laktoseintoleranse | Dette sees hos premature babyer . Siden babyens fordøyelsessystem ikke er fullt utviklet, kan laktaseenzymet være redusert i de tidlige stadiene. Denne tilstanden bedres imidlertid av seg selv etter hvert som babyen vokser. |
| Medfødt laktoseintoleranse | Dette er en svært sjelden tilstand. Det som skjer her er at kroppen ikke produserer enzymet laktase fra fødselen av. Dette er en genetisk sykdom. For at et barn skal ha denne tilstanden, må barnet motta det relevante genet fra både mor og far. |
Er dette en allergi mot melk?
Nei. Det er her mange blir forvirret. Laktoseintoleranse og melkeallergi er to helt forskjellige ting.
- Laktoseintoleranse: Dette er et fordøyelsesproblem . Det oppstår når kroppen mangler enzymet laktase, noe som gjør det vanskelig å fordøye sukkeret i melk. Symptomene er ubehagelige, men ikke livstruende .
- Meieriallergi: Dette er en reaksjon fra immunsystemet.Det er relatert. Det som skjer her er at kroppen gjenkjenner et protein i melk som en «fiende» og angriper det. Dette kan forårsake alvorlige symptomer som hudutslett og pustevansker. I noen tilfeller kan det til og med være livstruende .
Hvis du har melkeallergi, bør du ikke drikke en dråpe melk. Men hvis du har laktoseintoleranse, kan en liten mengde, som litt yoghurt eller et stykke ost, være greit. Det varierer fra person til person.
Så hva gjør vi med dette?
Det finnes ingen måte å forhindre dette på, og det finnes heller ingen kur for det. Men denne tilstanden kan håndteres veldig enkelt .
Det første og viktigste er å begrense melk og meieriprodukter til en mengde som ikke forårsaker ubehag.
1. Kjenn dine grenser: Noen har det fint med en kopp te med melk, men et glass melk er vanskelig. Andre kan spise yoghurt, men ikke ost. Eksperimenter og finn ut selv hvor mye du er ukomfortabel med.
2. Velg alternativer: Det finnes laktosefri melk på markedet nå. Du kan også bruke alternativer som soyamelk, mandelmelk og kokosmelk.
3. Laktaseenzymtilskudd: Laktaseenzymtabletter eller -dråper er tilgjengelige på apotek. Å ta disse før du spiser meieriprodukter kan redusere risikoen for problemer betraktelig fordi enzymet som trengs for å fordøye maten tilføres eksternt. Det er imidlertid best å snakke med legen din før du bruker disse.
Hvordan få i seg kalsium og vitamin D uten melk?
Dette er et veldig viktig spørsmål. Når vi begrenser meieriprodukter, kan det hende vi ikke får i oss nok kalsium og vitamin D, som er viktige for sterke bein. Men ikke bekymre deg, det finnes mange andre måter å få dem på.
- Kalsiumrik mat: Mørkegrønne grønnsaker som spinat, grønnkål, brokkoli, soya, tofu, småfisk (som sardiner), laks.
- Vitamin D: Soleksponering er den beste naturlige måten å få i seg vitamin D. Fet fisk som laks og tunfisk inneholder også vitamin D.
Hvis du synes det er vanskelig å få i deg kalsium og vitamin D bare fra mat, kan du ta kalsiumtilskudd etter råd fra lege . Det er tryggest å diskutere dette med legen din før du tar en avgjørelse.
Hilsen til hjemmet
- Laktoseintoleranse er manglende evne til å fordøye laktose, et sukker som finnes i melk. Det er ikke en sykdom, men en tilstand i kroppen.
- Dette er helt forskjellig fra en allergi mot melk. Laktoseintoleranse er ikke livstruende.
- Selv om dette ikke kan kureres fullstendig, kan det enkelt håndteres ved å begrense meieriinntaket og ta laktaseenzymtilskudd.
- Hvis du begrenser meieriprodukter, sørg for å få i deg kalsium og vitamin D fra andre kostholdskilder.
- Før du bruker et kosttilskudd, eller hvis du har noen bekymringer om symptomene dine, må du konsultere legen din.
💬 Comments (0)
Ingen kommentarer er lagt ut ennå. Legg til din kommentar her for første gang.
Legg til kommentaren din