Har du noen gang våknet om morgenen med stiv rygg og hofter, og slitt med smerter som varte hele dagen? Noen ganger er smertene så sterke at du ikke engang kan gjøre normale aktiviteter. Hvis du har disse symptomene, kan det skyldes en tilstand som kalles Bekhterevs sykdom. Ikke bekymre deg, dette er en tilstand som rammer mange mennesker. I dag skal vi snakke om dette, og hvordan du kan kontrollere disse symptomene, spesielt gjennom maten du spiser.
Enkelt sagt, hva er Bekhterevs sykdom (AS)?
Bekhterevs sykdom, eller forkortet AS, er en type leddgikt som er forårsaket av betennelse. Den påvirker hovedsakelig leddene i ryggraden. Spesielt påvirker den leddene mellom de små knoklene (virvlene) i ryggen.
Tenk på det, ryggraden vår er en samling av små bein som er koblet til hverandre, ikke sant? Det er på grunn av leddene mellom disse beinene at vi lett kan bøye oss fremover, bakover og vri oss. Ved AS er det en kronisk betennelse, det vil si en hevelse, i disse leddene. Over tid kan denne betennelsen føre til at beinene i ryggraden smelter sammen og blir til ett langt bein. Det er hovedårsaken til stivheten og smerten vi føler om morgenen.
Folk forveksler ofte denne tilstanden med vanlig ryggsmerter. Men AS er en annen sykdom som involverer kroppens immunsystem. Og den er ikke bare begrenset til ryggraden. Noen ganger kan den påvirke store ledd som hofter, skuldre og knær, samt øyne og hjerte.
Hva er forholdet mellom behandling og mat?
Ved behandling av AS foreskriver leger ofte medisiner som kontrollerer betennelse. Ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler, eller NSAIDs , er de vanligste. Disse kan bidra til å kontrollere smerte og stivhet i stor grad.
Men det er en liten utfordring her. For noen mennesker, spesielt de med hjerte- og karsykdommer eller mageproblemer som gastritt, er langvarig bruk av disse NSAID-ene ikke en god idé. Det er da vi må tenke på andre måter å håndtere symptomene våre på i tillegg til medisiner.
Mat er et av de kraftigste våpnene vi har her. Det er ikke en erstatning for riktig behandling, men det kan utgjøre en stor forskjell i livet ditt når det kombineres med behandling.
Omega-3 fettsyrer bekjemper betennelse
La oss nå snakke om hovedpersonen i denne historien. Det er omega-3-fettsyrer. Du har sikkert hørt dette navnet før. Enkelt sagt er dette de «gode» fettsyrene som kroppen vår trenger, men ikke kan produsere selv. Vi må få dem fra mat.
Hvorfor er Omega-3 viktig for noen med AS?
Omega-3 har kraftige betennelsesdempende egenskaper. De fungerer som en liten ild (betennelse) i kroppen vår. Dette bidrar til å redusere leddsmerter, hevelse og morgenstivhet.
For å få mest mulig ut av disse omega-3-fettsyrene trenger kroppen vår langkjedede omega-3-fettsyrer. Plantemat inneholder kortkjedede omega-3-fettsyrer. Selv om kroppen kan omdanne dem til langkjedede, gjør den det på en svært ineffektiv måte. Derfor er det mer effektivt å få i seg langkjedede omega-3-fettsyrer direkte fra matvarer som er rike på dem.
Hvilke matvarer er rike på Omega-3? La oss se.
Ok, nå vil du sikkert vite hva disse omega-3-rike matvarene er. La oss se på dette tydelig i en tabell.
| Mattype | Hvorfor er disse bra? | Eksempler |
|---|---|---|
| Fet fisk | Dette er den rikeste kilden til langkjedet omega-3 (EPA og DHA), som er svært effektiv for å redusere betennelse. | Laks, tunfisk, sardiner, makrell, sild |
| Annen sjømat | Disse inneholder også litt omega-3. Det er bra å variere kostholdet ditt. | Reker, hummer, blekksprut |
| Fiskeoljetilskudd | Et praktisk alternativ for de som ikke liker å spise fisk eller har problemer med å få i seg nok. | Tilgjengelig i kapsler eller flytende form. Sørg imidlertid for å rådføre deg med legen din før du bruker disse. |
| Plantebaserte kilder til Omega-3 | Disse inneholder kortkjedede omega-3-fettsyrer (ALA). Selv om noen mengder er gunstige for kroppen, er de ikke like effektive som fisk. | Linfrø, chiafrø, valnøtter, rapsolje |
Hvordan integrerer du disse matvarene i livet ditt?
- Prøv å inkludere en porsjon fet fisk minst to ganger i uken . Du kan spise den som karri, grillet eller dampet.
- Tilsett en teskje malte linfrø eller chiafrø i salater og yoghurt.
- Tilsett noen valnøtter i havregrøten din til frokost.
Matvarer man bør være forsiktig med eller redusere
I tillegg til å tilføre gode ting, er det også viktig å redusere matvarer som øker betennelse, noe som kan øke smertene dine.
- Sukker og raffinerte karbohydrater: Ting som søtede drikker, kaker, kjeks, hvitt brød og hvit ris (i overskudd) kan øke betennelse i kroppen.
- Bearbeidet mat: Reduser inntaket av svært bearbeidet mat som pølser, kjøttboller og hurtignudler så mye som mulig.
- Mettet fett og transfett: Disse usunne fettstoffene finnes i frityrstekt mat, margarin og bakevarer. De øker også betennelse.
- Overdrevent forbruk av rødt kjøtt: Noen studier har vist at det å spise for mye rødt kjøtt også er knyttet til betennelse.
Enkelt sagt er det best å holde seg til et naturlig, hjemmelaget kosthold så mye som mulig . Fyll tallerkenen din med en regnbue av fargerike grønnsaker og frukt. Krydder som gurkemeie, ingefær og hvitløk er også gode betennelsesdempende matvarer. Ikke glem å legge dem til i måltidene dine også.
Hilsen til hjemmet
- Bekhterevs sykdom (AS) er en inflammatorisk leddgikttilstand som primært påvirker ryggraden.
- Selv om medisinsk behandling er svært viktig, kan det å gjøre kostholdsendringer for å kontrollere symptomene gi stor lindring.
- Å spise mat rik på omega-3-fettsyrer, spesielt fet fisk (som laks, sardiner og makrell), kan redusere betennelse i kroppen.
- Å begrense mat med mye sukker, bearbeidet mat og usunt fett kan bidra til å forhindre forverring av smerte og andre symptomer.
- Viktigst av alt: Før du gjør noen større endringer i kostholdet ditt, eller starter med et kosttilskudd som fiskeolje, bør du snakke med legen din og få deres godkjenning. Det som fungerer for alle er ikke det samme.
💬 Comments (0)
Ingen kommentarer er lagt ut ennå. Legg til din kommentar her for første gang.
Legg til kommentaren din