Kroppsfett (lipider): Det gode, det dårlige og hva vi trenger å vite

Har du noen gang sett ord som kolesterol og triglyserider når du ser på en blodprøve? Kanskje legen din har sagt til deg: «Kolesterolet ditt er litt høyt, vær forsiktig.» Vi blir alle litt redde for ordet «kolesterol», ikke sant? Men hva er egentlig disse lipidene, eller som vi vanligvis kaller dem, fettstoffene i kroppen vår? Er de bare dårlige for kroppen vår? Eller finnes det noen gode? La oss snakke om dette i dag for å få svar på alle spørsmålene du har i tankene.

Enkelt sagt, hva er disse lipidene?

Enkelt sagt er lipider en gruppe kjemiske forbindelser i kroppen vår som har en fettaktig eller voksaktig natur. Den største forskjellen er at de ikke løser seg opp i vann. Tenk deg at du hadde litt kokosolje i et glass vann, det ville flyte oppå, men det ville ikke blandet seg med vannet, ikke sant? Det er slik lipider finnes i blodet vårt.

Disse lipidene er essensielle for mange viktige funksjoner i kroppen vår. Dette betyr at lipider ikke bare er «dårlige». Men som med alt annet oppstår det problemer når det er for mye av dem.

Typer lipider vi ofte hører om og historiene deres

Når vi snakker om lipider, er det viktig å vite om noen viktige aktører. Du har sikkert hørt disse navnene før.

1. Kolesterol: Dette er det mest kjente medlemmet av lipidfamilien. Kolesterol er viktig for at kroppen vår skal kunne absorbere fett og vitaminer og produsere hormoner.

2. Triglyserider: Dette er kroppens viktigste måte å lagre energi på. De ekstra kaloriene vi får fra maten vi spiser omdannes til triglyserider av kroppen og lagres i fettceller.

Men det er et lite problem her. Som jeg nevnte tidligere, løser ikke kolesterol og triglyserider seg opp i vann. Blodet vårt består for det meste av vann. Så hvordan beveger de seg gjennom blodet i kroppen?

Disse lipoproteinene er der historien om «godt» og «dårlig» kolesterol vi har hørt om er basert.

Andre fordeler med lipider for kroppen vår

I tillegg til kolesterolproblemet har lipider mange andre fordeler for kroppen vår.

• Energilagring og transport: Triglyserider fungerer som den viktigste energilagringen i kroppen vår.
• Sende meldinger til celler: Steroidhormoner er en type lipid som overfører meldinger mellom celler i kroppen vår.
• Hjelper fordøyelsen: Gallesalter, som produseres av leveren ved hjelp av kolesterol, hjelper med å fordøye fettet i maten vi spiser.
• Beskyttelse av celler: Hver celle i kroppen vår har et ytre lag. Dette kalles cellemembranen. Denne består av lipider. Det er som porten til et hus. Dette lipidlaget bestemmer hvem som kan gå inn i cellen og hvem som kan gå ut.

Sykdommer som oppstår når lipidnivåene er forstyrret

Normalt produserer kroppen vår den mengden lipider den trenger. Men noen ganger går denne balansen tapt. Da kan ulike sykdommer oppstå.

• Hyperlipidemi: Dette er en overdreven økning i lipidnivåer (kolesterol, triglyserider) i blodet.
• Hypolipidemi: Dette er et lavt nivå av lipider i blodet. Dette er en svært sjelden tilstand.
• Åreforkalkning: Dette er det farligste utfallet. LDL eller «dårlig» kolesterol bygger seg opp i veggene i blodårene, noe som får dem til å snevre seg inn og stivne fra innsiden. Dette er det vi kaller «herding av arteriene».
• Koronar arteriesykdom: En tilstand forårsaket av blokkering av arteriene som forsyner hjertet med blod. Dette kan føre til hjerteinfarkt.
• Hypertriglyseridemi: En økning i triglyseridnivåer i blodet.

Er det noen symptomer som indikerer høye lipidnivåer?

Det farligste her er at mange ikke opplever noen symptomer, uansett hvor høyt kolesterolnivået i blodet deres er . Det er derfor noen kaller det den «stille morderen». Symptomer oppstår først etter at blodårene har blitt for trange.

Noen personer med svært høye kolesterolnivåer kan imidlertid oppleve symptomer som:

• Xanthelasma: Små, gulaktige nupper på huden rundt øynene, spesielt på innsiden av øyet.
• Xantom: En klump som dannes ved avleiring av fett under huden i andre deler av kroppen, spesielt rundt leddene i lemmene.
• Hornhinnebuen: En hvit eller grå ring rundt hornhinnen i øyet. Dette er vanlig når vi blir eldre, men hvis du ser dette hos en ung person, kan det være et tegn på høyt kolesterolnivå.

Hvordan vet jeg nøyaktig hva lipidnivåene mine er?

Den eneste måten å vite kroppens lipidnivåer på er å ta en blodprøve som kalles en lipidprofil . Dette er en veldig enkel blodprøve.

Unngå også å ta denne testen når du er syk eller stresset, da resultatene kan være litt annerledes på slike tidspunkter. Fortell også legen din om eventuelle medisiner du tar.

Hva sier tallene i rapporten?

Vanligvis er verdiene i en lipidprofilrapport som følger (dette er normale verdier, og legen din kan justere målene basert på helsetilstanden din):

• Totalt kolesterol: Mindre enn 200 mg/dL er best.
• LDL-kolesterol («dårlig»): Mindre enn 130 mg/dL er bra. Men hvis du har diabetes eller hjertesykdom, kan legen din anbefale å holde det under 100 mg/dL eller til og med 70 mg/dL.
• HDL-kolesterol («bra»): Over 60 mg/dL regnes som trygt. Jo høyere dette er, desto bedre.
• Triglyserider: Mindre enn 150 mg/dL er bra.

Ting vi kan gjøre for å kontrollere lipidnivåene

Den gode nyheten er at lipidnivåene i stor grad kan kontrolleres ved å endre livsstil.

1. Endringer i kostholdet

• Reduser mettet fett: Dette er de viktigste fiendene som øker LDL-nivåene våre. Reduser så mye som mulig matvarer med mye kokosmelk, fet mat, rødt kjøtt (storfekjøtt, svinekjøtt), magre meieriprodukter (ost, smør) og hurtigmat.
• Velg gode fettstoffer: Nøtter som olivenolje, rapsolje, avokado, peanøtter og cashewnøtter inneholder sunt fett.
• Spis mer fiberrik mat: Inkluder mer fullkorn (brun ris, havre, bygg), grønnsaker, frukt og belgfrukter (kikerter, erter, grønne bønner). Fiber bidrar til å fjerne kolesterol fra kroppen.
• Begrens sukkerholdig og melet mat: Ting som søtede drikker, kaker, kjeks og brød øker triglyseridnivåene våre.

2. Trening

Ved å trene, som rask gange, løping, sykling eller svømming i minst 30 minutter om dagen, minst 5 dager i uken, kan du øke nivået av det «gode» HDL-kolesterolet og redusere nivået av det «dårlige» LDL-kolesterolet og triglyseridene.

3. Andre livsstilsendringer

• Oppretthold en sunn vekt: Etter hvert som kroppsvekten øker, øker også lipidnivåene. Selv et lite vekttap kan utgjøre en stor forskjell.
• Unngå røyking helt: Røyking senker HDL-kolesterolnivået («godt») og skader blodårene, noe som akselererer prosessen med åreforkalkning.
• Sov godt: Å få nok søvn på 7–9 timer daglig er også svært viktig for den generelle helsen.
• Følg legens råd: Hvis lipidnivåene dine ikke kan kontrolleres med livsstilsendringer alene, kan legen din foreskrive medisiner. Statiner er den mest brukte legemiddelklassen. Det finnes også andre medisiner som gallesyrebindende midler, fibrater og PCSK9-hemmere . Det er viktig å ta medisinene legen din foreskriver som anvist.