Det du trenger å vite om disse «for alltid-kjemikaliene» (PFAS)!

Har du noen gang tenkt på at noen av tingene vi bruker hver dag, som matemballasje og klær, kan inneholde kjemikalier som er skadelige for kroppen vår, men som vi ikke bryr oss så mye om? Disse kalles PFAS. Noen kaller dem «evigvarende kjemikalier». Så i dag skal vi snakke om hva disse PFAS-ene er, hvordan de påvirker helsen vår, og hvordan vi kan beskytte oss mot dem så mye som mulig.

Hva er disse «persistente kjemikaliene» (PFAS)?

Enkelt sagt er PFAS (perfluoralkyl- og polyfluoralkylstoffer) en gruppe menneskeskapte kjemikalier. De har den fantastiske evnen til å avvise ting som vann, olje og smuss. Det vil si at vann og olje ikke fester seg til en overflate som har dem på seg. Akkurat som en dråpe vann på et lotusblad.

På grunn av denne egenskapen bruker produsenter dette kjemikaliet kalt PFAS i mange ting. Tenk på non-stick-pannen du bruker på kjøkkenet. Det er på grunn av dette kjemikaliet at maten ikke fester seg til den. Det er også:

• Vannavvisende klær
• Flekkbestandige tepper og sofaer
• Fettbestandig papir
• Noen typer sminke (kosmetikk)
• Brannslukningsskum

Det er en grunn til at de kalles «kjemikalier for alltid». Det er fordi disse kjemikaliene ikke brytes ned lett i miljøet eller i kroppen vår . De forblir slik i årevis, til og med tiår. På grunn av dette mistenker forskere at de sakte kan bygge seg opp i miljøet og i kroppen vår, og forårsake helseproblemer over tid.

Hvordan påvirker PFAS kroppen vår? (Helserisikoer)

Disse PFAS-ene, som kommer inn i kroppen vår gjennom vannet vi drikker og maten vi spiser, elimineres ikke lett, så de akkumuleres i kroppen. Studier viser at forhøyede nivåer av PFAS i kroppen kan forårsake ulike helseproblemer. Men husk at forskning på disse fortsatt pågår.

Nedenfor er noen av de største helserisikoene som kan oppstå fra PFAS.

Er det en sammenheng med høyt blodtrykk?

Ja, noen studier har antydet en sammenheng mellom PFAS og høyt blodtrykk. Det har blitt funnet at høyere nivåer av PFAS er assosiert med økt risiko for høyt blodtrykk, spesielt blant middelaldrende kvinner og gravide mødre.

Hvordan kommer PFAS inn i kroppen vår?

Det er flere måter dette kjemikaliet kan komme inn i kroppen vår. Hvis vi er klar over dette, kan vi redusere eksponeringen vår.

• Drikkevann: Hovedeksponeringsveien er gjennom drikkevann forurenset med PFAS. Områder i nærheten av fabrikker og brannslokkingssentre har høyere risiko for vannforurensning.
• Mat: Gjennom grønnsaker, frukt og animalske produkter som kjøtt og melk dyrket i PFAS-forurenset jord eller vann. Spesielt ved å spise fisk fra forurensede reservoarer.
• Matemballasje: PFAS i olje- og vannbestandig emballasje, som takeaway-matbokser og popcornposer til mikrobølgeovn, kan absorberes i mat.
• Husholdningsprodukter: PFAS kan frigjøres når overflaten på kokekar med slippbelegg blir ripet opp. Også ved å puste inn støvpartikler fra tepper og møbler som forhindrer flekker.
• Noen skjønnhetsprodukter: Noen foundations, vannfaste maskaraer og neglelakk kan også inneholde PFAS.

Hvordan kan du beskytte deg mot disse PFAS-ene?

Det er vanskelig å unngå disse kjemikaliene helt, ettersom de nå er så utbredt i miljøet. Vi kan imidlertid redusere eksponeringen vår betydelig.

1. Vær forsiktig med drikkevannet ditt: Hvis du bruker vann fra en offentlig vannforsyning, sjekk din lokale vannkvalitetsrapport. Hvis vannet ditt har høye nivåer av PFAS, er det lurt å bruke et sertifisert vannfilter. Når du er i tvil, er det tryggere å drikke og lage mat med flaskevann.

2. Vær forsiktig når du bruker kokekar med slippbelegg: Hvis non-stick-pannen din har riper eller sprekker på overflaten, er det best å kaste den og bytte til kokekar i rustfritt stål, støpejern eller keramikk. Hvis du bruker kokekar med slippbelegg, unngå å lage mat ved høye temperaturer.

3. Tenk på matemballasje: Reduser takeaway og hurtigmat så mye som mulig. Et hjemmelaget måltid er alltid sunnere. Unngå å varme opp mat fra butikken i samme emballasje.

4. Hold hjemmet rent: PFAS kan samle seg i husholdningsstøv, så støvsug hjemmet regelmessig og tørk det av med en fuktig klut.

5. Les produktetiketter: Hvis et produkt har ord som «PTFE» eller «fluoro» i ingredienslisten, inneholder det sannsynligvis PFAS. Velg produkter som er merket «PFAS-fri».