Aliyense amakonda mtedza wa mtedza. Kodi ndi wabwinodi pathupi? Tiyeni tidziwe bwino!

Pakani pa chidutswa cha buledi, kapena ndi biscuit... Batala wa mtedza tsopano wakhala chakudya chodziwika kwambiri m'nyumba zathu. Makamaka ana aang'ono amaukonda. Koma kodi ndi wabwino kwa thupi komanso kukoma kwake? Ena amati umakupangitsani kunenepa, ena amati ndi wabwino kwa mtima. Kodi nkhaniyi ndi yokhudza chiyani kwenikweni? Tiyeni tikambirane za izo molondola komanso mosavuta lero.

Mwachidule, kodi batala wa mtedza ndi chiyani?

Ndi yosavuta kwambiri. Batala wa mtedza ndi phala lokhuthala lopangidwa pogaya mtedza wokazinga bwino. Ndi chakudya chodziwika bwino komanso chokhala ndi mapuloteni ambiri padziko lonse lapansi.

Koma apa pali chinthu chomwe tiyenera kusamala nacho kwambiri. Si mabotolo onse a peanut butter m'sitolo omwe ali ofanana. Makampani ena amawonjezera zinthu monga shuga, mafuta a masamba, ndi mafuta a trans kuti akonze kukoma ndikusunga. Zinthuzi zimatha kuchepetsa ubwino wachilengedwe wa peanut butter.

Tiyeni tiwone zakudya zomwe zili mu mtedza wa mtedza.

Zakudya zomwe zimapezeka mu supuni ziwiri (pafupifupi magalamu 32) za batala wachilengedwe wa mtedza nthawi zambiri zimakhala motere.

Kuphatikiza apo, batala wa mtedza ndi gwero labwino la mavitamini ndi michere monga:

• Vitamini E
• Niacin ( vitamini B3 )
• Manganese
• Vitamini B6
• Magnesium
• Mkuwa - Izi ndizofunikira kwambiri pa thanzi la mafupa athu, chitetezo chamthupi, komanso mitsempha yamagazi .

Ubwino wa kudya mtedza wa mtedza pa thanzi

Ngati mwasankha kuchuluka koyenera komanso mtundu woyenera, batala wa mtedza uli ndi maubwino angapo m'thupi lathu.

Zabwino pa thanzi la mtima

Chimodzi mwa mitundu yayikulu ya mafuta mu peanut butter ndi oleic acid . Awa ndi mitundu "yabwino" ya mafuta. Amathandiza kusunga cholesterol yabwino (HDL) ndikuchepetsa cholesterol yoyipa (LDL). Amathandizanso kuwongolera kuthamanga kwa magazi ndi shuga m'magazi . Zonsezi zimathandiza kuchepetsa chiopsezo cha matenda a mtima .

Amachepetsa chiopsezo cha matenda a shuga

Kafukufuku wasonyeza kuti ma omega-6 fatty acids, monga oleic acid, omwe amapezeka mu peanut butter amatha kuchepetsa kukana kwa insulin m'thupi. Mwachidule, izi zimapangitsa kuti maselo athu azigwiritsa ntchito shuga mosavuta. Izi zingathandize kuchepetsa chiopsezo cha matenda a shuga.

Katundu woletsa khansa

Butala wa mtedza ndi chakudya chokhala ndi ma antioxidants ambiri. Chachikulu ndi mankhwala otchedwa resveratrol . Ma antioxidants amenewa amathandiza kupewa ndikukonza kuwonongeka kwa maselo m'thupi lathu. Izi zitha kuchepetsa chiopsezo cha matenda osatha monga khansa.

Kodi zimathandiza kuchepetsa thupi?

Anthu ambiri amaganiza kuti kudya mtedza wa mtedza kungakupangitseni kunenepa. Uli ndi ma calories ambiri, koma uli ndi mafuta abwino, mapuloteni, ndi ulusi. Zakudya zimenezi zimakuthandizani kumva kukhuta ngakhale mutadya pang'ono. Izi zingakuthandizeni kuchepetsa kudya zakudya zophikidwa pafupipafupi.

Zinthu zofunika kusamala nazo mukamadya mtedza wa mtedza

Kuphatikiza pa ubwino wake, pali zinthu zingapo zomwe tiyenera kuziganizira.

• Matenda a Mtedza: Ili ndi vuto lalikulu kwambiri. Anthu ena amatha kukhala ndi vuto lalikulu la matenda a Mtedza. Ngati inu kapena wina m'banja mwanu muli ndi vuto la mtundu uwu wa matenda, muyenera kupewa batala wa mtedza kwathunthu.
• Ma calories ambiri: Monga tanenera kale, izi zimakhala ndi ma calories ambiri, kotero kudya popanda kuwongolera kungayambitse kunenepa.
• Mafuta Okhuta: Ngakhale kuti pali mafuta abwino, alinso ndi mafuta ena okhuta. Mafuta amenewa si abwino kwa mtima ngati muwadya kwambiri.
• Kuyamwa kwa Mineral: Mtedza uli ndi phosphorous yambiri. Izi nthawi zina zimachepetsa kuyamwa kwa mchere wina wofunikira m'thupi monga chitsulo ndi zinki. Ngati muli ndi vuto monga kusowa kwa chitsulo, ndi bwino kulankhula ndi dokotala wanu za izi.

Buluu wa Mtedza ndi Buluu wa Amondi - Kodi Kusiyana N'kutani?

Pamodzi ndi batala wa mtedza, zinthu monga batala wa amondi ndi batala wa cashew nazonso ndizodziwika. Tiyeni tiwone kusiyana kwakukulu pakati pa batala wa mtedza ndi batala wa amondi.

Kodi ufa wa batala wa mtedza (PB2) uwu ndi chiyani?

Ichi ndi chinthu chomwe chikupezeka pamsika tsopano. Chimapangidwa pokanikiza mtedza ndikuchotsa mafuta ambiri. Chifukwa chake, chili ndi ma calories ndi mafuta ochepa kuposa mtedza wamba. Ndi chodziwika bwino pakati pa anthu ochita masewera olimbitsa thupi ndipo amada nkhawa ndi ma calories.

Kafukufuku waposachedwapa wapeza kuti kuyambitsa zinthu zopangidwa ndi mtedza kwa ana aang'ono kwambiri (motsogozedwa ndi dokotala) kungachepetse chiopsezo chokhala ndi ziwengo za mtedza mtsogolo. Komabe, ili ndi vuto lovuta. Muyenera kulankhula ndi dokotala wanu musanapatse mwana wanu chilichonse chonga ichi.