Namoonni tokko tokko wantoota akka shimbirroo, squid, ykn crab yeroo nyaatan, dhiita’uu, dhiita’uu, dhiita’uu funyaan, yeroo tokko tokko immoo hafuura baafachuun rakkatu. Akkasumas alarjii nyaata galaanaa akka kanaa qabdaa? Sana booda barreeffamni kun siif baayʼee barbaachisaa taʼa. Sababni isaas, yeroo tokko tokko 'Qurxummiin kana keessa jiru eessa jira?' akkasumas wantootni nuti nyaannuu fi dhugnu nyaata galaanaa miidhaa geessisan kana of keessaa qabaachuu danda’u. Kanaafuu har'a, mee waa'ee akkaataa alarjii nyaata galaanaa kanaan nagaadhaan jiraachuu dandeenyu haa dubbannu .
Nyaata galaanaa bakka nuti xiqqaa eegnutti dhokate
Nyaata galaanaa gosa tokkoof miira yoo qabaatte, hakiimni kee kanneen biroo irraa akka fagaattu si gorse ta’a. Garuu rakkoon jiru, yeroo tokko tokko nyaatni nyaannu nyaata galaanaa akka of keessaa qabu illee hin beeknu. Kun waan nuti 'wantoota dhokataa' jennudha.
Mee suuqii irraa soogidda qaruuraa tokko bitachaa akka jirtu yaadi. Qurxummii of keessaa qabaachuu mala jettanii yaaddu? Eeyyee, soogiddi tokko tokko qurxummii kan akka halibut of keessaa qaba. Kanaafuu, asxaa dubbisuun baay'ee barbaachisaadha.
Keessumaa nyaataa fi dhugaatii akkanaa irratti of eeggannoo godhaa.
| Gosa nyaataa / oomisha | Nyaata galaanaa dhokataa ta'uu danda'u |
|---|---|
| Soogidda Worcestershire fi soogidda barbecue kan itti fayyadaman | Qurxummii xixiqqoo kan akka anchovies of keessaa qabaachuu danda’a. |
| Salaada Qeesaar fi dressing | Yeroo baayyee kana qopheessuuf paastaa sparrow fayyadamu. |
| Gosoota suushii tokko tokko | Surimiin qurxummii namtolchee foon qamadii fakkaatudha. Kunis qurxummii irraa hojjetama. |
| Soogidda qurxummii, zayita qurxummii fi jeelatiin qurxummii | Akkuma maqaan isaa ibsutti, kunniin oomishaalee kallattiin qurxummii irraa hojjetamanidha. |
| Nyaata Omega-3 itti dabalame | Omega-3s hanqaaquu, yogurt, aannan, dhugaatii xaafii fi dhugaatii fuduraa tokko tokko irratti dabalama. Yeroo baayyee maddi isaa zayita qurxummiiti. Asxaa sana ilaali. |
| Kaaviyaa fi qamadii qurxummii | Kunis wantoota kallattiin qurxummii irraa argamaniidha. |
Karaalee salphaa 6 alarjii nyaata galaanaa irraa of eeguuf
Alarjii kanaan jiraachuun qormaata ta’uu danda’a, garuu of eeggannoo xiqqoo yoo goote nagaa ta’uu dandeessa. Gorsa salphaa tokko tokko kunooti.
1. Yeroo mana daldalaatti nyaata nyaannu of eeggannoo guddaa gochuu.
Hanga danda'ametti mana nyaataa nyaata galaanaa dhaquu irraa of qusadhaa. Sababni isaas, nyaata biraa kan akka hanqaaquu ajajtee, isaanis nyaata kee qodaa, spoon ykn zayita nyaata galaanaa bilcheessan sanaan yoo bilcheessan illee, nyaata galaanaa sana keessaa muraasni nyaata kee keessatti dhumuu dandaʼa. Kana faalama qaxxaamuraa jennee waamna.
Yeroo mana nyaataa kamiyyuu deemtu, nama ajaja kee fudhatu (nama nyaata dhiheessu) waa’ee alarjii kee ifatti beeksisi . Maaloo yeroo nyaata keessan qopheessitan meeshaalee adda ta’anii fi qulqulluu ta’an (saanii, spoonjii) fi bakka addaa gaafadhaa.
2. Nyaata galaanaa manaa fiduu fi bilcheessuu dhiisaa.
Kun xiqqoo rakkisaa ta'uu danda'a. Garuu nageenya keessaniif barbaachisaa dha. Mana daldalaa dhaqaatii nyaata galaanaa ofuma keessanii filadhaa, mana fidaa, qulqulleessaa, hin bilcheessinaa. Yoo danda’ame nama biraa mana keessa jiru akka kana godhu gaafadhu. Sababni isaas namoonni tokko tokko nyaata galaanaa yoo tuqan ykn dafqa bilcheessuun bahu yoo hafuura baafatan illee mallattoo alarjii qabaachuu danda'u .
3. Doktora kee osoo hin gaafatin homaa hin yaalin.
Kun wanti hunda caalaa barbaachisaa dha. Doktara kee gaafadhu, "Gosti qurxummii ykn nyaata galaanaa nageenya qabu jiraa?" Namoonni gosa tokko qofaaf alarjii qaban gosa biraa nyaachuun ni danda’ama ta’a.
Haa ta'u malee, gosa qurxummii haaraa ofuma keetiin gonkumaa yaali. It can cause severe allergic reactions , hafuura baafachuun rakkisaa, lubbuu namaa illee balaadhaaf saaxiluu danda'a. Waa'ee waan hundumaa hakiima kee waliin haasa'ii gorsa isaa qofa irratti raawwadhu.
4. Kiniinii zayita qurxummii fudhachuu dura si'a lama yaadi.
Namoonni baay'een dabalata zayita qurxummii fayyaa isaaniif gaarii ta'a jedhanii waan yaadaniif fudhatu. Garuu yoo alarjii nyaata galaanaa qabaatte, kanneen fudhachuu kee dura hakiima kee gaafachuu kee mirkaneessi. Inni ykn ishiin siif ta'uu fi dhiisuu isaa sitti hima.
5. Karaalee biroo Omega-3 argachuuf barbaadi
Omega-3 asiidii coomaa onnee fi sammuu keenyaaf faayidaa guddaa qabuudha. Kanneen zayita qurxummii qofa irraa osoo hin taane, nyaata biqiltootaa biroo irraas argachuu dandeenya.
- Kuduraalee baala magariisa dukkanaa’oo qaban kan akka ispinaashii
- Walnuts jedhamuun beekama
- Zayitii Sanyii Liinxii
- Zayitii xaafii
- Zayitii kaanoolaa
- Gosoota maaykiroo algee tokko tokko (Microa LGA e), fakkeenyaaf Spirulina (Spirulina) .
Wantoota kana nyaata keessan irratti dabaluu ilaalchisee hakiima ykn ogeessa soorataa keessan waliin haasa’aa.
6. Asxaa dubbisuu amala godhadhu
Paakeejii nyaataa ykn qaruuraa mana daldalaa irraa bitattan hunda keessatti kutaa 'Qaamolee' dubbisaa. Yeroo tokko tokko, kunniin biskutii, soogidda fi nyaata salphaa keessatti ta’u jennee eeguu dhiisuu dandeenya. Nyaata qofa osoo hin taane, kiriimiin gogaa (looshinii), meeshaalee miidhaginaa, fi qorichi tokko tokko wantoota akka zayita qurxummii qabaachuu danda’u. Kanaafuu shakkii yoo qabaattan oomisha sana fayyadamuu keessan dura qoradhaa.
Yoo alarjii cimaa qabaatte, yeroo hunda ajaja yaalaa yeroo hatattamaa, kan akka qoricha adreenaaliin (kan akka EpiPen) qabachuun tarkaanfii lubbuu baraaruu ta’uu danda’a, akkasumas atii fi maatiin kee akkamitti akka itti fayyadamtan akka beektan mirkaneessuu. Yoo alarjii cimaa qabaatte, hatattamaan gara kutaa balaa tasaa hospitaala (ETU) dhiyoo jiru dhaqi.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Nyaata suuqii irraa bitattan hunda irratti barreeffama isaa sirriitti dubbisaa. Jechoota akka 'qurxummii', 'shellfish', 'anchovies' barbaadi.
- Yoo nyaata ala nyaachaa jirtan ta'e, alarjii keessan warra nyaata bilcheessitootaa fi warra nyaata dhiheessaniif ifa godhaa. Qaxxaamuraa akka irraa fagaatan gaafadhu.
- Nyaata galaanaa gosa haaraa gorsa hakiima keessanii malee gonkumaa hin yaalinaa. Balaa geessisuu dandaʼa.
- Nyaata, dabalata nyaataa fi akkaataa of ittisuu dandeessan ilaalchisee hakiimni keessan gorsaa keessan isa gaarii dha. Waa'ee waan hundumaa isa waliin haasa'i.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment