Yeroo mana keekii ykn suuqii guddaa dhaqxan, istiroberii diimaa bareedaa agarsiifame argitee ta’uu qaba. Hundi keenya bareedina, urgooftuu fi miʼaa isaanii ni jaallanna. Waan kamiyyuu kan akka yogurt, salad ykn dessert irratti istiroberii muraasa dabaluudhaan mi’aa fi bifa isaa ni jijjiira. Garuu firiin bareedaa fi mi’aawaa ta’e kun qaama keenyaaf hammam akka gaarii ta’e sirriitti beektaa? Har'a waa'ee faayidaa fayyaa guddaa firii diimaa xiqqoo kana keessa dhokate haa dubbannu.
Istiroberiin sirriitti maali?
Namoonni baay'een istiroberii akka "berry"tti yaadu. Garuu kan nama ajaa'ibu, botanically, strawberries firiis ta'e berry miti. Isaanis daraaraa biqiltuu maatii ruuzii keessaa guddatedha. Haa ta'u malee, istiroberiin fuduraalee addunyaa kana irratti baay'ee jaallataman fi mi'aawaa ta'an keessaa isa tokko.
Kutaan hundarra gaariin istiroberiin firii sukkaara dhiiga keenyaa hin guddifne ta'uu isaati . Salphaatti yoo ilaalle, indeeksii gilgaalamii gadi aanaa qabu. Kana jechuun namni dhukkuba sukkaaraa qabu ykn namni hamma sukkaara dhiiga isaa to'achuuf yaalullee sodaa malee istiroberii mi'eeffachuu danda'a.
Sababoonni istiroberiin qaamaaf gaarii ta'eef maali?
Istiroberiin nyaata ol’aanaa vitaaminii, faayibaraa fi antioksidaantii hedduudhaan guutameedha. Keessattuu gita antioxidants humna guddaa qaban polyphenols jedhaman keessatti ol'aanaadha . Isaanis soodiyemii, cooma ykn kolestroolii zeeroo of keessaa qabu.
Mee yaadi, gara istiroberii saddeet yoo nyaatte, vitaamin C burtukaana irraa argattu caalaa argatta. Dabalataanis,
- Maagniziyeemii
- Pootaasiyeemii
- Kaalsiyeemii
- Fooleetii
- Sibiila
Istiroberiin albuuda barbaachisaa qaama keenyaaf ni kenna.
Halluu diimaa gadi fagoo bareedaa istiroberii hubattanii beektuu? Sababni halluu sanaa kompaawundii keemikaalaa addaa biqiltootaa antoosaayiniin jedhamudha . Kunis antioxidant baayyee humna qabuudha. Istiroberiin akkuma bilchaatee diimaa ta’een hammi antoosaayinii kanaa dabalaa deema. Kana jechuun, hamma diimaan gadi fagoo ta'e, faayidaa guddaa qaba!
Faayidaa fayyaa ajaa'ibaa istiroberii
Istiroberiin firii mi'aawaa qofa osoo hin taane, fayyaa keenyaaf faayidaa hedduu qaba.
Fayyaa onnee ni eega
Hundi keenya waa'ee kolestroolii yaaddoo keessa jirra. Kompaawundootni istiroberii keessa jiran gosa cooma dhiiga keenya keessa jiru tiraayigiliisaayidii hir'isuu danda'u. Akkasumas kolestroolii LDL kan nuti "kolestroolii hamaa" jennu gadi buusu danda'u.Dhiibbaa dhiigaa gadi buusuufis ni gargaara. Kanaaf istiroberii nyaachuun carraa dhukkuba onnee hir'isuuf gargaara.
Miira Insuliinii ni fooyyessa
Poolifeenooliin istiroberii keessa jiran akkaataa seelonni qaama keenyaa insuliiniif deebii kennan fooyyessuu danda'u. Kana jechuun hamma sukkaara dhiigaa to'achuuf gargaaru jechuudha. Istiroberiin sukkaara dhiigaa gadi buusu qofa osoo hin taane, gosoota sukkaara biroo nyaannu akka meetaabolii gochuuf gargaara.
Gogaadhaaf eegumsa ni kenna
Amalli farra inflammatory istiroberiin qabu miidhaa gogaa ittisuuf gargaaruu danda'a. Qorannoowwan xixiqqoo illee akka agarsiisanitti, istiroberiin dandeettii gogaa, keessumaa raadiyaashiniin UV miidhaa geessisu aduu irraa dhufu irraa eeguu qaba.
Hojii sammuu fi yaadachuu ni fooyyessa
Qorannoon yeroo dheeraa akka agarsiisutti namoonni yeroo hunda fuduraalee antioksidaantiin badhaadhan kan akka istiroberii fi bluuberii nyaatan, saffisa hubannoo fi yaadannoo hir'isuu umurii wajjin uumamu gadi aanaadha. Akkasumas carraa haalawwan akka dhukkuba Alzaayimarii qabamuu ni hir'isu.
Balaa kaansarii hir'isuu danda'a
Antioksidaantoonni tokko tokko istiroberii keessatti argaman guddina seelii kaansarii suuta jechuu akka danda’an ragaaleen ni mul’isu. Namoonni nyaata kuduraalee fi muduraadhaan badhaadhe nyaatan carraan kaansariin qabamuu akka xiqqaatu ni beekna. Kanaaf istiroberiin gumaacha addaa qaba.
| Odeeffannoo soorataa istiroberii | Guddina Tajaajila: Kooppii 1 (gara giraama 166) . |
|---|---|
| Kaalorii | Gara 45 |
| Faayibara | Gara giraama 3.3 |
| Sukkaara (uumamaa) . | Gara giraama 7 |
| Pirootiinii | Gara giraama 1.1 |
| Kaarboohayidireetii | Gara giraama 12.7 |
| Furdaa | Giraamii 0.5 gadi |
Alarjii istiroberii irraa of eeggadhaa.
Istiroberiin namoota baay'eedhaaf firii nageenya qabu ta'us, namoota tokko tokkoof alarjii qabaachuu danda'a. Namoonni alarjii pooliin muka birkii qaban keessumaa erga istiroberii nyaatanii booda mallattoon alarjii isaan mudachuu danda’a.
Mallattoolee alarjii beekamoo: 1.1.
- Dhiita’uu fi dhiita’uu funyaan, afaan, arraba ykn qoonqoo
- Gogaa irratti dhangala’uu ykn qufa’uu
- Garaan namaa dhiphisuu, garaa kaasaa ykn garaa kaasaa
Yeroo baay’ee namoonni tokko tokko alarjii cimaa anaphylaxis jedhamu isaan mudachuu danda’a. Kunis hafuura baafachuu irratti rakkina uumuu danda’a. Yoo kun ta'e yeroo muddamaati. Hatattamaan gara kutaa balaa tasaa (ETU) hospitaala tokkootti geessuu qabda.
Mallattoowwan kun erga istiroberii nyaattanii booda yoo isin mudatan gorsa argachuuf hatattamaan hakiima keessan ilaaluun gaariidha.
Akkamitti istiroberii gaarii filachuu fi kuusuu dandeenya?
Qulqullina hundarra gaarii ta’e argachuuf akkaataa istiroberii gaarii filachuu dandeessan beekuu qabda.
Filannoo: 1.1.
- Fuduraalee diimaa dukkanaa’oo, calaqqisan fi akka gaariitti bilchaatan filadhu.
- Istiroberiin erga muka irraa fudhatamee booda waan hin bilchaanneef, firii magariisaa fi diimaa ta’e irraa fagaadhaa.
- Fuduraan yeroo kaaftu jabaatee sitti dhaga’amuu qaba. Fuduraa lallaafaa ykn dhangala’aa ta’e hin fudhatinaa.
Kuusaa:
- Akkuma istiroberii gara manaatti fiddeen bishaan yaa’u jalatti sirriitti dhiqadhu.
- Haalluu waraqaa qulqulluu ta’een sirriitti gogsi.
- Hidda isaa firii irraa baasuun meeshaa qilleensa hin galchine keessa kaa’aatii firijii keessa kaa’aa. Haguugduu waraqaa meeshaa sana jala kaa’uun jiidhina garmalee kamiyyuu xuuxuudhaan yeroo dheeraaf akka turu taasisa.
- Kutaaleen dhiita’an ykn miidhaman yoo jiraatan muraa kuusuu. Haala kanaan gara torban tokkoof firijii keessa kaa’amuu danda’u.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Istiroberiin firii mi’aawaa, sukkaara xiqqaa, faayibara baay’ee fi soorata baay’ee qabudha.
- Isaanis antioxidants humna guddaa qaban kan akka vitamin C fi polyphenols kan of keessaa qaban yoo ta'u, dhukkuboota akka dhukkuba onnee, dhukkuba sukkaaraa fi kaansarii tokko tokko irraa of eeguuf gargaaru.
- Yeroo istiroberii filattan yeroo hunda firii akka gaariitti bilchaate, diimaa gadi fagoo filadhu, sababiin isaas isaan soorata baay’ee waan qabaniif.
- Guyyaatti istiroberii kooppii tokko (gara 8 berries) nyaachuun fayyaadhaaf faayidaa guddaa qaba.
- Erga istiroberii nyaattanii booda mallattoon alarjii kamiyyuu yoo isin mudate gorsa ogeessa fayyaa barbaaduu irraa duubatti hin jedhinaa.
💬 Comments (0)
Hanga ammaatti yaadni tokkollee hin maxxanfamne. Yaada keessan yeroo jalqabaaf asitti dabalaa.
Yaada keessan itti dabalaa