ହଳଦୀ ଆମ ରୋଷେଇ ଘରେ ଏକ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ଉପାଦାନ, ନୁହେଁ କି? ଏମିତି ଦେଖାଯାଉଛି ଯେ ଏପରି କୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ନାହିଁ ଯେଉଁଥିରେ ଟିକେ ହଳଦୀ ନ ଥାଏ, ତୁମେ ଯାହା ତିଆରି କର ନା କାହିଁକି। ସେହିପରି, ଆମର ମାଆ ଏବଂ ଜେଜେମାଆ ପିଲାବେଳେ ଛୋଟ ଚର୍ମ ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ପଡ଼ିଯିବା ସମୟରେ ହୋଇଥିବା ଆଘାତର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ହଳଦୀ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିଲେ। ତେବେ, ଆପଣ ଶୁଣିଛନ୍ତି କି ହଳଦୀ, ଯାହାକୁ ଆମେ ପିଢ଼ି ପରେ ପିଢ଼ି ବ୍ୟବହାର କରିଆସୁଛନ୍ତି, ତାହା ଡିପ୍ରେସନ୍ ଭଳି ମାନସିକ ରୋଗରୁ ମଧ୍ୟ ମୁକ୍ତି ଦେଇପାରେ? ଆଜି, ଆସନ୍ତୁ ଏହି କାହାଣୀର ସତ୍ୟତା ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା।
ଏହି କାହାଣୀର ବୈଜ୍ଞାନିକ ଦିଗ କ’ଣ?
ହଳଦୀ ଏହାର ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ କରେ ଯାହା ଏହାର ମୂଳରେ କର୍କୁମିନ୍ ନାମକ ଏକ ରାସାୟନିକ ଯୌଗିକରୁ ମିଳିଥାଏ। ଏହା ହିଁ ହଳଦୀକୁ ଏହାର ସୁନ୍ଦର ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗ ଦେଇଥାଏ। ବୈଜ୍ଞାନିକ ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏହି କର୍କୁମିନ୍ ଆମ ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ।
ଏବେ ଆପଣ ଭାବୁଥିବେ ଯେ ପ୍ରଦାହ ଏବଂ ଡିପ୍ରେସନ ମଧ୍ୟରେ କ’ଣ ସମ୍ପର୍କ ଅଛି। ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ପ୍ରଦାହ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଯାହା ଆମ ଶରୀରରେ କିଛି ଘଟିଲେ, ଯେପରିକି ସଂକ୍ରମଣ କିମ୍ବା ଆଘାତ। କିନ୍ତୁ ଯଦି ଏହି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିଥାଏ , ତେବେ ଏହା ଶରୀର ଏବଂ ମନ ଉଭୟକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ଏବେ, ନୂତନ ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ପ୍ରଦାହ ଏବଂ ଡିପ୍ରେସନ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ସମ୍ପର୍କ ଅଛି।
ଯଦିଓ ଏହା ଉପରେ ଗବେଷଣା ଏବେ ବି ଚାଲିଛି, ପ୍ରାଣୀ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ କରକୁମିନ୍ ନିମ୍ନଲିଖିତ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରିବ:
- ଆମ ମନୋଭାବକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରୁଥିବା ମସ୍ତିଷ୍କ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ , ସେରୋଟୋନିନ୍ ଏବଂ ଡୋପାମିନ୍ ର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବା।
- ଚାପ ପ୍ରତି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରୁଥିବା ମସ୍ତିଷ୍କର ଅଂଶଗୁଡ଼ିକରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିବା।
- ଆମ ଶରୀରର କୋଷଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ କରୁଥିବା ମାଇଟୋକଣ୍ଡ୍ରିଆକୁ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିବା।
ହଳଦୀ ଏବଂ କରକୁମିନ୍ ବିଷୟରେ ଟିକିଏ ଅଧିକ
ହଳଦୀ ହେଉଛି ଅଦା ପରିବାରର ଏକ ଉଦ୍ଭିଦ। ଏହା ଭାରତ, ଦକ୍ଷିଣ ପୂର୍ବ ଏସିଆ ଏବଂ ମଧ୍ୟପ୍ରାଚ୍ୟରେ ରୋଷେଇରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଆମେ ଦୋକାନରେ କିଣିଥିବା ହାରାହାରି ହଳଦୀରେ କେବଳ 2% ରୁ 9% କର୍କ୍ୟୁମିନ୍ ଥାଏ। ଏହା ବହୁତ କମ୍ ପରିମାଣ।
ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ ଗବେଷଣା କରୁଛନ୍ତି ଯେ କରକୁମିନ୍ ଗଣ୍ଠି ରୋଗ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ବ୍ରଣ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ କି ନାହିଁ। ତେଣୁ, ତଳେ ଥିବା ସାରଣୀରେ କରକୁମିନର ଅନ୍ୟ କିଛି ଲାଭ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି।
| ବିଶେଷ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ସରଳ ଭାବରେ ବୁଝାଯାଇଛି |
|---|---|
| ପ୍ରଦାହକୁ ରୋକିବା | ଏହା ଶରୀରରେ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଫୁଲା ଏବଂ ପ୍ରଦାହ ଭଳି ଅବସ୍ଥାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। |
| ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ | ଏହା ଆମ ଶରୀରର କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତିକାରକ ପଦାର୍ଥରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। |
| କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିବାର ସମ୍ଭାବନା | ପ୍ରାଣୀ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏହା କୋଲନ, ପେଟ ଏବଂ ଚର୍ମ କର୍କଟ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ (ମାନବଙ୍କଠାରେ ଅଧିକ ଗବେଷଣା ଆବଶ୍ୟକ)। |
ଡିପ୍ରେସନର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ହଳଦୀ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ କି?
ଏହା ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଶ୍ନ। ଆମେ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଜାଣିନାହୁଁ ଯେ କରକ୍ୟୁମିନ୍ ଡିପ୍ରେସନର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ସାଧାରଣ ଔଷଧ ପରି ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହୋଇପାରେ କି ନାହିଁ, ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ଏହାକୁ ସେହି ଔଷଧ ସହିତ ନିଆଯାଏ ସେତେବେଳେ କ'ଣ ହୁଏ। ଡିପ୍ରେସନ ଥିବା ଲୋକଙ୍କୁ ଏହା ଦେବାର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ପ୍ରଭାବ ବୁଝିବା ପାଇଁ ଆହୁରି ବହୁତ ଗବେଷଣା ଆବଶ୍ୟକ।
ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ: ବର୍ତ୍ତମାନର ସୂଚନା ଆଧାରରେ, ଡିପ୍ରେସନ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ଔଷଧ ଏବଂ ପରାମର୍ଶ ବଦଳରେ ହଳଦୀ କିମ୍ବା କରକ୍ୟୁମିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏକ ଭଲ ଧାରଣା ନୁହେଁ।
କିଛି ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ କର୍କୁମିନର ପ୍ରଭାବ ପ୍ଲେସିବୋ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ନୁହେଁ, ଯାହା କୌଣସି ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ ବିନା ଏକ ନକଲି ଔଷଧ। ତେଣୁ, ଏହାକୁ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଚିକିତ୍ସା ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ।
ଯଦି ଆପଣ ହଳଦୀ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ନେଉଛନ୍ତି ତେବେ ଜାଣିବା ପାଇଁ କିଛି କଥା
ଆମେ ଆମ ଖାଦ୍ୟରେ ଯେତେ ପରିମାଣର ହଳଦୀ ମିଶାଉ, ତାହା ଶରୀରକୁ ଗବେଷଣାରେ ବ୍ୟବହୃତ କର୍କୁମିନର ଉଚ୍ଚ ମାତ୍ରା ଯୋଗାଇ ନଥାଏ। ଏଥିପାଇଁ, ଆମକୁ କର୍କୁମିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ନେବାକୁ ପଡିବ।
ତଥାପି, କେବେବି ହଳଦୀ କିମ୍ବା କରକ୍ୟୁମିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଆପଣ ପୂର୍ବରୁ ନେଉଥିବା ଯେକୌଣସି ଆଣ୍ଟିଡିପ୍ରେସାଣ୍ଟ ନେବା ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ନହୋଇ ଡୋଜ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଯଦି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ଠାରୁ ଅନୁମତି ପାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏଠାରେ କିଛି କଥା ମନେ ରଖିବାକୁ ପଡିବ।
| ତଥ୍ୟ | ବର୍ଣ୍ଣନା ଏବଂ ସତର୍କ ରହିବାକୁ ଥିବା ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ |
|---|---|
| ଲେବଲଟି ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ। | ଆମ ଶରୀର କର୍କୁମିନ୍ ଭଲ ଭାବରେ ଶୋଷିତ କରିପାରେ ନାହିଁ। ତେଣୁ, ଏପରି ଉତ୍ପାଦ ବାଛନ୍ତୁ ଯାହା ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଭଲ ଭାବରେ ଶୋଷିତ ହେବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଛି, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଫାଇଟୋସୋମ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ବ୍ୟବହାର କରି କିମ୍ବା ଗୋଲମରିଚରେ ମିଳୁଥିବା ପାଇପାରିନ୍, ଏକ ଯୌଗିକ ମିଶାଇ। |
| ସଠିକ୍ ମାତ୍ରା ଜାଣନ୍ତୁ | ସାଧାରଣତଃ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ଡୋଜ ହେଉଛି ଦିନକୁ ଦୁଇଥର 500 ମିଲିଗ୍ରାମ (500 ମିଲିଗ୍ରାମ), କିନ୍ତୁ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ସଠିକ୍ ଡୋଜ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ପଚାରନ୍ତୁ। |
| ଭଲ ଗୁଣବତ୍ତାର ଉତ୍ପାଦ ବାଛନ୍ତୁ | ରୋଷେଇ ପାଇଁ, ଏକ ଭଲ ଭାରତୀୟ ହଳଦୀ ବାଛନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣ ଏକ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଏଥିରେ ସବୁଠାରୁ ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ ଅଛି। |
ଏଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟବହାର କରି ଫଳାଫଳ ଦେଖିବା ପାଇଁ କିଛି ସମୟ ଲାଗିପାରେ। କିଛି ଅଧ୍ୟୟନରୁ ପ୍ରାୟ 4-6 ସପ୍ତାହର ଚିକିତ୍ସା ପରେ ଲକ୍ଷଣରେ କିଛି ଉନ୍ନତି ଦେଖାଯାଇଛି।
ଆସନ୍ତୁ ଏହାର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ବିଷୟରେ ମଧ୍ୟ ସଚେତନ ହେବା।
ହଳଦୀ ଏବଂ କରକ୍ୟୁମିନର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର ଆଶଙ୍କା କମ୍। ତଥାପି, କିଛି ଜିନିଷ ଅଛି ଯାହା ବିଷୟରେ ଆମକୁ ସଚେତନ ରହିବାକୁ ପଡିବ।
| ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରଭାବ/ବିପଦ | ବର୍ଣ୍ଣନା ଏବଂ କଣ କରିବେ |
|---|---|
| ଚର୍ମ ଆଲର୍ଜି (ରାସ୍) | କେତେକ ସମୟରେ କରକ୍ୟୁମିନ୍ ଚର୍ମରେ ଲାଲ, କୁଣ୍ଡାଇ ହେଉଥିବା ଫୋଟକା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଏହାକୁ କଣ୍ଟାକ୍ଟ ଡର୍ମାଟାଇଟିସ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। |
| ପେଟ ଅସ୍ୱସ୍ତି | ଏହା ଫୁଲିବା ଏବଂ ପେଟ ଖରାପ କରିପାରେ, ତେଣୁ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ନେବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। |
| ଅନ୍ୟ ଔଷଧ ସହିତ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା | ଯଦି ଆପଣ ରକ୍ତ ପତଳା ଔଷଧ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ହଳଦୀ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ ନେବାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ। ଏହା ରକ୍ତସ୍ରାବର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇପାରେ। ଏହା କିଛି କେମୋଥେରାପି ଔଷଧର ପ୍ରଭାବକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିପାରେ। |
ଘରକୁ ନେଇଯିବା ମେସେଜ୍
- ହଳଦୀରେ ମିଳୁଥିବା କରକ୍ୟୁମିନ୍ ନାମକ ଏକ ଯୌଗିକ ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହକୁ କମ କରିବାର କ୍ଷମତା ରଖେ। ଏକ ତତ୍ତ୍ୱ ଅଛି ଯେ ଡିପ୍ରେସନ ଏବଂ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ପ୍ରଦାହ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ସମ୍ପର୍କ ଅଛି।
- ଏହା ଉପରେ ଗବେଷଣା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଅଛି, ତେଣୁ ଏହା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ପ୍ରମାଣିତ ଚିକିତ୍ସା ନୁହେଁ।
- କୌଣସି କାରଣରୁ ଡିପ୍ରେସନ ପାଇଁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ଔଷଧ କିମ୍ବା ଚିକିତ୍ସା ସ୍ଥାନରେ ହଳଦୀ କିମ୍ବା କରକ୍ୟୁମିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।
- ଯଦି ଆପଣ କର୍କୁମିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।
- କରକ୍ୟୁମିନ୍ ଆପଣ ନେଉଥିବା ଅନ୍ୟ ଔଷଧ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରେ, ତେଣୁ ଏହା ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ମଧ୍ୟ ଜଣାଇବା ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment