ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਭੁੱਖ ਲੱਗਣਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਿੰਤਤ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, "ਜੇ ਮੈਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਖਾਵਾਂਗਾ, ਤਾਂ ਕੀ ਮੇਰਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗਾ?" ਇਹ ਡਰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਭੁੱਖਾ ਰਹਿਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦਿਨ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਛੋਟੇ ਖਾਣੇ (ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 'ਸਨੈਕਸ' ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ) ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕਸ ਕੀ ਹਨ?
ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕਸ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਭਰ ਕੇ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇ ਬਿਨਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ।
ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਬੁੱਧੀਮਾਨੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰੇਗਾ।
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਵਿਚਾਰ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
| ਸਨੈਕ ਦੀ ਕਿਸਮ | ਉਦਾਹਰਣਾਂ |
|---|---|
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ + ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸੁਮੇਲ |
|
| ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਨੈਕਸ | |
| ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਾਣ ਨੂੰ ਦਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੁਝ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਬਹੁਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ, ਚਿਪਸ, ਪੈਟੀਜ਼, ਰੋਲ, ਮਿੱਠੇ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕੇਕ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵੀ ਹਨ।
ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬਾਕੀ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਓ । ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਦਲ ਲੱਭਣਾ ਹੋਰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਦਲ
ਇਸ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਖੁਦ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ।
| ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ? | ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਚੁਣਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ |
|---|---|
| ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ | ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਏਅਰ-ਪਾਪਡ ਪੌਪਕੌਰਨ। |
| ਚਾਕਲੇਟ | ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ। |
| ਸੋਡਾ | ਡਾਈਟ ਸੋਡਾ, ਹਲਕਾ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ, ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ। ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਪਾਣੀ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। |
| ਪੀਜ਼ਾ | ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਵਾਲੀ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਫੈਲਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। |
| ਮਿੱਠੇ ਬਿਸਕੁਟ (ਕੂਕੀਜ਼) | ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਜਾਂ ਘੱਟ ਖੰਡ ਵਾਲਾ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਵਾਲਾ ਬਿਸਕੁਟ। |
ਸਮਾਰਟ ਸਨੈਕਿੰਗ ਦਾ ਰਾਜ਼
ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਸੰਜਮ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਰ ਖਾਓ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕੋਨ ਮੰਗੋ।
ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਸਨੈਕ ਕਿੰਨਾ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਉਂ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ । ਇਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਸਨੈਕਸ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ।
- ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮਾਪੋ: ਟੀਵੀ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪੈਕੇਟ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਪੈਕੇਟ ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇ ਪੂਰਾ ਪੈਕੇਟ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ: ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿੰਗ 150 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ 15-30 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਣ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ:
- 15 ਮਿੰਨੀ ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ
- 3 ਕੱਪ ਹਲਕੇ ਪੌਪਕੌਰਨ
- 1 ਕੱਪ ਬੇਰੀਆਂ
- 1/4 ਕੱਪ ਟ੍ਰੇਲ ਮਿਕਸ
- ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਭੁੱਖ ਲੱਗੀ ਹੈ?: ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਸੋਚੋ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲਈ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਗਰਜ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਭੁੱਖੇ ਹੋ? ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਬੋਰ ਹੋ ਜਾਂ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚ ਹੋ? ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਭੁੱਖੇ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਰਕੇ ਆਪਣਾ ਧਿਆਨ ਭਟਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
- ਨਿਯਮਤ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਖਾਓ: ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਸਨੈਕਸ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ 'ਤੇ ਕਾਇਮ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦਿਨ ਭਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਚੁਣਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ । ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਕੋਲ ਭੇਜਣ ਲਈ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਅਕਤੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਮੌਜੂਦਾ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਦਦ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।
ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਨੈਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਚੁਣੋ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇ।
- ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
- ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ। ਪ੍ਰਤੀ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ।
- ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਨੂੰ ਜੀਅ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੋਚੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਭੁੱਖ ਲੱਗੀ ਹੈ ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਖਾਣ ਨੂੰ ਜੀਅ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।
- ਆਪਣੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਵਾਲ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ। ਡਰੋ ਨਾ।











💬 Comments (0)
ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ