ਆਓ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੀਏ। ਇਹਨਾਂ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰਨੀ ਪਵੇ!

ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਡਰਾਉਣੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਹੈ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ, ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, "ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ"। ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਤਲੀ, ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਜਾਂ ਪੇਟ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਅਚਾਨਕ ਦੌਰਾ ਪਿਆ ਹੈ? ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ। ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹਨ, ਇਹ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਕੀ ਹਨ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ "ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ" ਵਜੋਂ ਪਛਾਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਾਂਗ ਸਮਝੋ, ਜੋ ਇੱਕ ਆਮ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦੇਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, "ਓਹ, ਇਹ ਇੱਕ ਦੁਸ਼ਮਣ ਹੈ!" ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਉਹ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ "ਰੱਖਿਆ" ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਛਣ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛਪਾਕੀ, ਸੋਜ, ਪੇਟ ਦਰਦ, ਉਲਟੀਆਂ, ਦਸਤ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ "(ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ)" ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਾਹ ਨਾਲੀਆਂ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਹ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਚਾਨਕ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਹਰੇ, ਮੂੰਹ, ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਜਾਂ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਸਾਹ ਲੈਣ ਜਾਂ ਨਿਗਲਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਬੇਹੋਸ਼ੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ 911 'ਤੇ ਕਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਈ ਮਜ਼ਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ?

ਕੀ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ?

ਹਾਂ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਈ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਡਾ ਮਤਲਬ ਉਹ ਐਲਰਜੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਤੁਰੰਤ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਸੱਚੀ ਐਲਰਜੀ" ਜਾਂ "IgE-ਮਾਧਿਅਮ ਐਲਰਜੀ" ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ "IgE" ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਐਂਟੀਬਾਡੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਹਨ ਜੋ "ਗਲਤ ਪਛਾਣ" ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਇੱਕ ਕਿਸਮ "(ਓਰਲ ਐਲਰਜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ)" ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵੀ "(IgE-mediated)" ਕਿਸਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ "(ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ)" ਤੱਕ ਵਧਣਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੀਆਂ ਵੀ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਗੈਰ-IgE-ਮਾਧਿਅਮ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਯਾਨੀ, ਉਹ ਜੋ "IgE" ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ:

• `(ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਐਂਟਰੋਕੋਲਾਈਟਿਸ ਸਿੰਡਰੋਮ - FPIES): ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਦਸਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
• ਈਓਸਿਨੋਫਿਲਿਕ ਐਸੋਫੈਗਾਈਟਿਸ: ਇਹ ਠੋਡੀ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਹੈ।
• ਈਓਸਿਨੋਫਿਲਿਕ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ: ਪੇਟ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
• `(ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪ੍ਰੋਕਟਾਈਟਿਸ)`: ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਟੱਟੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੂਨ ਆਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਕੀ ਹਨ?

ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਹਨ:

• ਮੂੰਗਫਲੀ
• ਕਾਜੂ, ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ ਵਰਗੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ(ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ, ਪਿਸਤਾ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, ਪੇਕਨ, ਕਾਜੂ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਨਟਸ)
• ਦੁੱਧ ( ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ)
• ਅੰਡੇ
• ਮੱਛੀ
• ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ( ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਝੀਂਗਾ, ਕੇਕੜਾ, ਸਕੁਇਡ)
• ਸੋਇਆ
• ਕਣਕ
• ਤਿਲ

ਇਹ ਭੋਜਨ ਸਾਰੀਆਂ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 90% ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਹੋਵੇ । ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਕਿਹੜੇ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਲੱਛਣ ਹਨ:

• ਛਪਾਕੀ ਜਾਂ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਧੱਫੜ: ਇਹ ਅਚਾਨਕ ਲਾਲ, ਖਾਰਸ਼ਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛਰ ਦੇ ਕੱਟਣ ਨਾਲ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਖਾਰਸ਼ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
• ਖਾਰਸ਼ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ: ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖਾਰਸ਼ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਚਿਹਰੇ, ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ, ਮੂੰਹ ਜਾਂ ਜੀਭ ਦੀ ਸੋਜ: ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਸੰਕੇਤ ਹੈ।
• ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖੁਜਲੀ: ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖੁਜਲੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ।
• ਗੂੜ੍ਹੀ ਆਵਾਜ਼: ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਤਬਦੀਲੀ।
• ਨਿਗਲਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ: ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ।
• ਘਰਘਰਾਹਟ: ਛਾਤੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸੀਟੀ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਆਉਣੀ।
• ਸਾਹ ਚੜ੍ਹਨਾ ਜਾਂ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ: ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਹੈ।
• ਖੰਘ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਘ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਪੇਟ ਦਰਦ: ਪੇਟ ਦਰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਸਨੂੰ ਉਲਟਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ।
• ਉਲਟੀਆਂ
• ਦਸਤ
• ਹਲਕਾ ਸਿਰ ਹੋਣਾ ਜਾਂ ਬੇਹੋਸ਼ੀ: ਇਹ ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਵਗਦਾ ਨੱਕ
• ਛਿੱਕ

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ: ਮੰਨ ਲਓ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਹਲਕੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਹੋਈ ਸੀ। ਪਰ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹੀ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ , ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਲੱਛਣ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਸੋਜ) ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਹਸਪਤਾਲ ਜਾਓ।

ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਿਸ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ, ਲੱਛਣ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ?

ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਹਾਣੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਰਲ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ , ਉਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ "ਹਾਨੀਕਾਰਕ" ਵਜੋਂ ਪਛਾਣਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ 'ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਇਰਸ ਜਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੋਵੇ।

ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ "ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ" ਚੀਜ਼ (ਐਲਰਜੀਨ) ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਦੋਂ ਹੀ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਇੰਨੀ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਲੇਵਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਕਿਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?

ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਐਲਰਜੀਆਂ ਹਨ: ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰਾਗ ਜਾਂ ਧੂੜ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵੀ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਬਲ ਜਾਂ ਦਮਾ ਹੈ: ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚੰਬਲ, ਦਮਾ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ "ਐਟੋਪੀ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਨੂੰ (ਮਾਂ, ਪਿਤਾ, ਭੈਣ-ਭਰਾ) ਐਲਰਜੀ, ਦਮਾ, ਜਾਂ ਚੰਬਲ ਹੈ: ਤਾਂ ਇਹ ਜੈਨੇਟਿਕ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਿਤ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਕੀ ਹਨ?

ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਪੇਚੀਦਗੀ ਉੱਪਰ ਦੱਸੀ ਗਈ "(ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ)" ਸਥਿਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜ, ਬੇਕਾਬੂ ਉਲਟੀਆਂ, ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਗਿਰਾਵਟ (ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਸਦਮਾ) ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਗੰਭੀਰ "(ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ)" ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਡਾਕਟਰ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਨਿਦਾਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛੇਗਾ ਅਤੇ, ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਐਲਰਜੀ ਟੈਸਟਿੰਗ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਵੇਗਾ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਕੋਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤਿਆਰ ਰੱਖਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ:

• ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ)।
• ਭਾਵੇਂ ਖਾਣਾ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ।
• ਜਦੋਂ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿੰਨਾ ਖਾਧਾ ਸੀ?
• ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੇ ਲੱਛਣ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਗੰਭੀਰ ਹਨ?
• ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੱਛਣ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?
• ਕੀ ਕੋਈ ਹੋਰ ਕਾਰਕ ਸਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਨ? (ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਸਮੇਂ ਕੋਈ ਵਾਇਰਲ ਬਿਮਾਰੀ ਸੀ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਐਲਰਜੀਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਏ ਸੀ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਰਾਗ?)
• ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਇਲਾਜ ਅਜ਼ਮਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ?
• ਕੀ ਲੱਛਣ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਦੋਂ ਹੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਹੀ?
• ਇਹ ਲੱਛਣ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮੌਜੂਦ ਹਨ?
• ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਹੋਰ ਜਾਣੀ-ਪਛਾਣੀ ਐਲਰਜੀ ਹੈ (ਭੋਜਨ, ਪਰਾਗ, ਧੂੜ, ਜਾਨਵਰਾਂ, ਆਦਿ ਤੋਂ)?
• ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਬਲ ਜਾਂ ਦਮਾ ਹੈ?
• ਕੀ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ, ਦਮਾ, ਜਾਂ ਚੰਬਲ ਹੈ?

ਇਹ ਵੇਰਵੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ।

ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ?

ਜੇਕਰ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਟੈਸਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਾਂਚ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਬਾਂਹ ਜਾਂ ਪਿੱਠ) 'ਤੇ ਲਗਾਉਣਾ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਸੂਈ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚੁਭਣਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ 15-20 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ (ਲਾਲੀ, ਸੋਜ) ਹੈ।
• ਐਲਰਜੀ ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ IgE ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ।
• ਫੂਡ ਚੈਲੇਂਜ ਟੈਸਟ: ਇਹ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਸ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਕੋਈ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜੋਖਮ ਭਰਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡਾਕਟਰੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਦਰਅਸਲ, ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਐਲਰਜੀਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਭੋਜਨ ਨਾ ਖਾਣਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹੁਣ ਕਈ ਇਲਾਜ ਹਨ ਜੋ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਟੀਕੇ, ਮੂੰਹ ਰਾਹੀਂ ਦਵਾਈਆਂ, ਅਤੇ ਸਬਲਿੰਗੁਅਲ ਦਵਾਈਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਦਵਾਈਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇੱਕ `(ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ)` ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ `(ਐਪੀਪੇਨ®)`, `(ਆਵੀ-ਕਿਊ®)`, ਨੂੰ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੋਵੇ।

ਓਮਾਲੀਜ਼ੁਮੈਬ ਟੀਕੇ

ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ Omalizumab (ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮ Xolair®) ਨਾਮਕ ਟੀਕਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਟੀਕਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ।

ਓਰਲ ਇਮਯੂਨੋਥੈਰੇਪੀ (OIT)

ਓਰਲ ਇਮਯੂਨੋਥੈਰੇਪੀ (OIT) ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਸ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਧਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟੀਚਾ "ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਾਅ" ਬਣਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਾ ਬਣੇ। ਕੁਝ ਲੋਕ OIT ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਪਹਿਲਾਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਬਲਿੰਗੁਅਲ ਇਮਯੂਨੋਥੈਰੇਪੀ (SLIT)

ਸਬਲਿੰਗੁਅਲ ਇਮਯੂਨੋਥੈਰੇਪੀ (SLIT) OIT ਵਰਗੀ ਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੇਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧ ਸਕੇ। ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜੀਭ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਐਲਰਜੀਨ ਵਾਲਾ ਤਰਲ ਜਾਂ ਗੋਲੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘੁਲਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ।ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ "(SLIT)" ਇਲਾਜ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਦਵਾਈਆਂ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• ਇੱਕ ਏਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ, EpiPen® ਜਾਂ Auvi-Q®) : ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ (ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ) ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੰਕੇਤ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇਵੇਗਾ। ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੋਲ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
• ਕੋਰਟੀਕੋਸਟੀਰੋਇਡ : ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਟੀਰੌਇਡ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਐਂਟੀਹਿਸਟਾਮਾਈਨਜ਼ : ਇਹ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀਆਂ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਦੱਸੇ ਜਾਂਦੇ।

ਜੇ ਮੈਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ?

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ । ਤੁਸੀਂ ਇਲਾਜ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਐਲਰਜੀਿਸਟ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਐਲਰਜੀ ਟੈਸਟਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀਆਂ ਘੱਟ ਗਈਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਨੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਹੈ।

ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਇਸ ਲਈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹਲਕੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋਵੇ, ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਇਹ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਟੈਸਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕੇ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਖਾਧੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਿੰਨੀ ਗੰਭੀਰ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਸ ਲਈ, ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਾ ਹੋਵੋ ਕਿਉਂਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਾਮੂਲੀ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ।

ਕੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀਆਂ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ?

ਕਈ ਵਾਰ ਹਾਂ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ 6 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੱਕ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (20% ਤੋਂ ਘੱਟ)।

ਕੀ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਕੋਈ ਪੱਕਾ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾ ਰਹੇ ਹੋ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਨਾ ਹੋਵੇ) , ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਨਿਯਮਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਮ ਐਲਰਜੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
• ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਤੋਂ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨੇ ਹਨ। ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ।
• ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਉਸਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਖੁਆਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਉਸਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ)। ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕੰਮ ਕਰੋ:

• ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸਮੱਗਰੀ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ 9 ਆਮ ਐਲਰਜੀਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। "ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ" ਜਾਂ "ਸਾਂਝੇ ਉਪਕਰਣਾਂ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ" ਵਰਗੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਸੁਚੇਤ ਰਹੋ।
• ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਘਰ ਕਦੋਂ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
• ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨਾਲ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਹੀ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲ ਉਹ ਭੋਜਨ ਸਾਂਝਾ ਨਾ ਕਰਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।
• ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ। ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਕੀ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ। ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਹ 100% ਗਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ।
• ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਸਦੀ ਐਲਰਜੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਦੱਸੋ ਕਿ ਉਸਦੇ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ।
• ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਕੂਲ ਜਾਂ ਡੇਅਕੇਅਰ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੀ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿਸ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ।
• ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੇਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ। ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਲੈ ਜਾਓ, ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਥਾਵਾਂ ਲੱਭੋ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ।

ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਰਹੋ:

• ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ ਰੱਖੋ। ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ।
• ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਕੂਲ ਜਾਂ ਡੇਅਕੇਅਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਤੋਂ ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਕੇਅਰ ਪਲਾਨ ਹੈ। ਇਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ।
• ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਕੂਲ ਜਾਂ ਡੇਅਕੇਅਰ ਨੂੰ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਪੈੱਨ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਦਵਾਈਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਮੈਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲੋ। ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਮਾਹਰ ਕੋਲ ਭੇਜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗੇ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮੈਨੂੰ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਯੂਨਿਟ (ETU) ਕਦੋਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਡਾਕਟਰੀ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਜਾਨਲੇਵਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਲੱਛਣ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਜਾਓ ਜਾਂ 1990 'ਤੇ ਕਾਲ ਕਰੋ:

• ਚਿਹਰੇ, ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ, ਜੀਭ ਜਾਂ ਗਲੇ ਦੀ ਸੋਜ
• ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ
• ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਜਕੜਨ
• ਛਪਾਕੀ
• ਹੱਥਾਂ, ਪੈਰਾਂ ਜਾਂ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੰਨ ਹੋਣਾ
• ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਚੱਕਰ ਆਉਣਾ, ਜਾਂ ਬੇਹੋਸ਼ੀ
• ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਡਰ, ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਕਿਆਮਤ ਦੀ ਭਾਵਨਾ।

ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਤੋਂ ਕਿਹੜੇ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?

ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਣਾ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:

• ਕੀ ਮੇਰੇ/ਮੇਰੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਕੋਈ ਇਲਾਜ ਵਿਕਲਪ ਹਨ?
• ਜੇਕਰ ਮੈਨੂੰ/ਮੇਰੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਉਹ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਖਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਮੈਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
• ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਕੀ ਹਨ?
• ਮੈਂ ਇਸ ਦਵਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਾਂ?
• ਮੈਨੂੰ `(ਏਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ)` ਦੀ ਕਦੋਂ ਲੋੜ ਹੈ?
• ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਐਲਰਜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਕੋਈ ਐਕਸ਼ਨ ਪਲਾਨ ਹੈ?

ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਕਿੰਨੀਆਂ ਆਮ ਹਨ?

ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ 6% ਤੋਂ 11% ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਗਭਗ 8% ਬੱਚੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ।

ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਹ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਇੱਕ ਜੀਵਨ ਬਦਲਣ ਵਾਲਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ, ਇਹ ਸੋਚਣਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਕਦੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਨਾ ਖਾਣ ਦਾ ਡਰ, ਇਹ ਸਭ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਨਿਰੰਤਰ ਡਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਵਧੇਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੀਆਂ ਐਪਾਂ ਅਤੇ ਔਨਲਾਈਨ ਸਮੂਹ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਪੈਂਟਰੀ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਐਲਰਜੀ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ ਨਾਲ ਰਹਿਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਘਰ-ਘਰ ਸੁਨੇਹਾ ਲੈ ਜਾਓ:

ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਤੋਂ ਡਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਦਮ ਚੁੱਕੇ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਮ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।

• ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਸਹੀ ਪਛਾਣ ਕਰੋ। ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਲਓ।
• ਹਮੇਸ਼ਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ। ਜੇਕਰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਚੋ।
• ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ (ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੋ।
• ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ, ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਸਕੂਲ/ਕੰਮ ਦੇ ਸਾਥੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਐਲਰਜੀ ਬਾਰੇ ਸੂਚਿਤ ਕਰੋ।
• ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਣ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ। ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਤੋਂ ਸਲਾਹ ਲਓ।

ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਸੰਬੰਧੀ ਐਲਰਜੀਆਂ ਨਾਲ ਜੀ ਰਹੇ ਹਨ। ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਦਦ ਅਤੇ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ!

` ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ, ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ, ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ, ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ, ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ, ਐਪੀਪੇਨ, ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਇਲਾਜ, ਬਚਪਨ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀਆਂ