ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ "ਓਮੇਗਾ-3" ਬਾਰੇ ਕਿਤੇ ਨਾ ਕਿਤੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ, ਠੀਕ ਹੈ? ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਦੋਸਤ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਟੀਵੀ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਓਮੇਗਾ-3 ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹਨ? ਕੀ ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ? ਕੀ ਇਹ ਮਾੜੇ ਹਨ? ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਓਮੇਗਾ-3 ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸਰਲ, ਸਿੱਧੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ। ਇੱਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝ ਸਕੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿਸੇ ਦੋਸਤ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ।
ਓਮੇਗਾ-3 ਕੀ ਹੈ? ਆਓ ਇਸਨੂੰ ਸਰਲਤਾ ਨਾਲ ਸਮਝੀਏ!
ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਓਮੇਗਾ-3 ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ । ਇਹ "ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ" ਨਾਮਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਇਹਨਾਂ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ। ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਇਸੇ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਰਾ ਸੋਚੋ, ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਰਸਾਇਣਕ ਅਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਛੋਟੀਆਂ ਜ਼ੰਜੀਰਾਂ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਜ਼ੰਜੀਰਾਂ ਕਾਰਬਨ, ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚਰਬੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
1. ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ "ਮਾੜੀਆਂ" ਚਰਬੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਜੇਕਰ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
2. ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: ਇਹ "ਚੰਗੀਆਂ" ਚਰਬੀਆਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: "ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ" ਅਤੇ "ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ"। ਓਮੇਗਾ-3 ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ।
ਇਸ ਲਈ, ਓਮੇਗਾ-3 ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਾੜੀਆਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ।
ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਰ ਸੈੱਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ । ਇਹ ਸਾਡੇ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹਨ। ਘਰ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਣਤਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਹਰੇਕ ਸੈੱਲ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਓਮੇਗਾ-3 ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਓਮੇਗਾ-3 ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ (ਕੈਲੋਰੀ) ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਡੀ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਓਮੇਗਾ-3 ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:
1. EPA (Eicosapentaenoic acid): ਇਹ "ਸਮੁੰਦਰੀ ਓਮੇਗਾ-3" ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. DHA (Docosahexaenoic acid): EPA ਵਾਂਗ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਓਮੇਗਾ-3 ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
3. ALA (ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ): ਇਹ ਓਮੇਗਾ-3 ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਓਮੇਗਾ-3 ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ALA ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਉਸ ALA ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ EPA ਅਤੇ ਫਿਰ DHA ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ EPA ਅਤੇ DHA ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ EPA ਅਤੇ DHA ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੱਛੀ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੀਏ।
ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਓਮੇਗਾ-3 ਦੇ ਸਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।
ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਸਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਧਦੇ ਹਨ (ਹਾਈਪਰਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਮੀਆ), ਤਾਂ ਇਹ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਨਾਮਕ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਓਮੇਗਾ-3 ਤੁਹਾਡੇ "ਚੰਗੇ" ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (HDL ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ) ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਓਮੇਗਾ-3 ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ (CVD)
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੌਤਾਂ
- ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਧਾਰਨ ਤਾਲ (ਐਰੀਥਮੀਆ) ਕਾਰਨ ਅਚਾਨਕ ਮੌਤ।
- ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ
ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਓਮੇਗਾ-3 ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛਾਤੀ ਦਾ ਕੈਂਸਰ
- ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਅਤੇ ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ
- ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਮੈਕੂਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ (AMD), ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਜੋ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਜ਼ਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਖੋਜ ਅਜੇ ਵੀ ਜਾਰੀ ਹੈ।
ਤਾਂ ਕੀ ਓਮੇਗਾ-3 ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ?
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਓਮੇਗਾ-3 ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਗੋਲੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਭੋਜਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ) ਤੋਂ ਓਮੇਗਾ-3 ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਓਮੇਗਾ-3 ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਦੇ ਵੀ OTC ਪੂਰਕ ਨਾ ਖਰੀਦੋ। ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਕਾਰਡੀਓਲੋਜਿਸਟ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਪੂਰਕ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਇਹ ਕੁਝ ਨੁਸਖ਼ੇ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਟਕਰਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ।
- ਅਣਚਾਹੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਤਾਲ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਐਟਰੀਅਲ ਫਾਈਬਰਿਲੇਸ਼ਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਐਂਟੀਪਲੇਟਲੇਟ ਦਵਾਈਆਂ ਜਾਂ ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟਸ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਓਮੇਗਾ-3 ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਦੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੋਈ ਸਾਬਤ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਖੋਜ ਨੇ "ਆਈਕੋਸਾਪੈਂਟ ਈਥਾਈਲ" (EPA ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ) ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਦਿਖਾਏ ਹਨ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੂਰਕ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸਾਰੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ:
- ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
- ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ (135 ਤੋਂ 499 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਡੀਐਲ) ਹੋਣਾ।
- "ਸਟੈਟਿਨ" ਸਮੂਹ ਤੋਂ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣਾ ਅਤੇ LDL ("ਮਾੜੇ") ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ (100 mg/dL ਤੋਂ ਘੱਟ)।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਓਮੇਗਾ-3 ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ 'ਤੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਲੇ-ਜੁਲੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਅਧਿਐਨ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਦਿਲ-ਰੱਖਿਅਕ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਖੋਜ ਤਰੀਕਿਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੁਰਾਕ, ਓਮੇਗਾ-3 ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅਤੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਮਰੀਜ਼ਾਂ) ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਖੋਜਕਰਤਾ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਲਾਹ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਸਲਾਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਹੀ, ਨਵੀਨਤਮ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ।
ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ-3 ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਓਮੇਗਾ-3 ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਸਰੋਤ ਮੱਛੀ ਹੈ , ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੱਛੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ!
ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਓਮੇਗਾ-3 (ਖਾਸ ਕਰਕੇ DHA ਅਤੇ EPA) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਸਾਮਨ ਮੱਛੀ
- ਮੈਕਰੇਲ (ਮੈਕਰਲ - ਅੱਲਾ, ਕੁੰਬਲਾਵਾ ਵਾਂਗ)
- ਛੋਟੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ
- ਹੇਰਿੰਗ
- ਐਂਕੋਵੀ (ਸਪ੍ਰੈਟ ਵਾਂਗ)
- ਟਰਾਊਟ (ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਦਾ)
- ਟੁਨਾ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹਲਕਾ ਟੁਨਾ
ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਪਾਰਾ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?
ਹਾਂ, ਇਹ ਵਿਚਾਰਨ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ। ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਰਾ ਦਾ ਪੱਧਰ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਦੂਜੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪਾਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਰਾ ਦਾ ਪੱਧਰ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਕਿੰਗ ਮੈਕਰੇਲ
- ਮਾਰਲਿਨ
- ਸੰਤਰੀ ਖੁਰਦਰੀ
- ਸ਼ਾਰਕ
- ਸਵੋਰਡਫਿਸ਼
- ਟਾਈਲਫਿਸ਼ (ਖਾੜੀ ਖੇਤਰ)
- ਟੁਨਾ (ਬਿਗਆਈ ਟੁਨਾ)
- ਪਰਚ (ਮਿੱਠਾ ਪਾਣੀ)
- ਲਾਰਜਮਾਊਥ ਬਾਸ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਲੇ ਮਛੇਰੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਜਾਂ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਰਕਾਰੀ ਏਜੰਸੀਆਂ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਨੇੜਲੇ ਜਲ ਭੰਡਾਰਾਂ ਤੋਂ ਫੜੀ ਗਈ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਰਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਅਕਸਰ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਰਾ "ਪਾਰਾ ਜ਼ਹਿਰ" ਨਾਮਕ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਰੀਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਪਾਰਾ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਵਾਂ
- 11 ਸਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਓਮੇਗਾ-3 ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ 12 ਔਂਸ (ਲਗਭਗ 340 ਗ੍ਰਾਮ) ਤੱਕ। ਅਜਿਹੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਐਂਚੋਵੀਜ਼ (ਚਿੜੀਆਂ)
- ਹੇਰਿੰਗ
- ਮੈਕਰੇਲ (ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਜਾਂ ਪੈਸੀਫਿਕ ਚਾਰ)
- ਸਾਮਨ ਮੱਛੀ
- ਰਿਹਣ ਵਾਲਾ ਕਮਰਾ
- ਟਰਾਊਟ (ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਦਾ)
- ਟੁਨਾ (ਹਲਕਾ, ਡੱਬਾਬੰਦ)
- ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ
ਅਲਬੇਕੋਰ (ਚਿੱਟਾ ਮਾਸ) ਟੁਨਾ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਟੁਨਾ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ 6 ਔਂਸ (ਲਗਭਗ 170 ਗ੍ਰਾਮ) ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਲਬੇਕੋਰ ਟੁਨਾ ਨਾ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ।
ਜੇ ਮੈਂ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ?
ਕਈ ਕਾਰਨ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ। ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਉਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਓਮੇਗਾ-3 (ALA ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਆਈਕੋਸੈਪੈਂਟ ਈਥਾਈਲ ਵਰਗੇ ਪੂਰਕਾਂ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ALA ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਲਸੀ ਦਾ ਬੀਜ ਹੈ। ਦਿਨ ਭਰ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਟਮੀਲ, ਸਮੂਦੀ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ALA ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ:
- ਐਲਗੀ ਤੇਲ
- ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- ਚੀਆ ਬੀਜ
- ਐਡਾਮੇਮ (ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ)
- ਅਲਸੀ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ
- ਅਖਰੋਟ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ALA ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਲਿੰਗ। ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਮ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਹਨ:
- ਮਰਦ: 1.6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ
- ਔਰਤਾਂ: 1.1 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ
- ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਵਾਂ: 1.4 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ
- ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ: ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1.3 ਗ੍ਰਾਮ
ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ALA ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ।
ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਿੰਨਾ ਓਮੇਗਾ-3 ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਓਮੇਗਾ-3 ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰੀ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਮੈਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਖਾਣ (ਕੁੱਲ 6-8 ਔਂਸ, ਜਾਂ ਲਗਭਗ 170-225 ਗ੍ਰਾਮ)।ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦਾ ਪੱਧਰ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਮੇਗਾ-3 ਤੋਂ ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ।
ਕੁਝ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਓਮੇਗਾ-3 ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪੂਰਕਾਂ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੋਜਕਰਤਾ ਅਜੇ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ ਹੀ ਲਓ।
ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਓਮੇਗਾ-3 ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਓਮੇਗਾ-3 ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ। ਇਹਨਾਂ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਨਵੀਨਤਮ ਖੋਜਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਜੋ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਪਿਆਂ ਜਾਂ ਦਾਦਾ-ਦਾਦੀ ਦੁਆਰਾ ਅਪਣਾਈ ਗਈ ਸਲਾਹ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਡਾਕਟਰੀ ਖੋਜਾਂ ਵਾਂਗ, ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ 'ਤੇ ਖੋਜ ਲਗਾਤਾਰ ਨਵੀਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਿਰੋਧੀ ਸਲਾਹ ਵਾਲੇ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਦੋਸਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਲੈਣੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।
ਇਸ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰੀ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਾਣਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਨਵੀਨਤਮ ਖੋਜ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਲਾਹ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੇ ਹਨ।
ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ
ਠੀਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਮੇਗਾ-3 ਬਾਰੇ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਮਿਲਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ:
- ਓਮੇਗਾ-3 ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ "ਚੰਗੀ" ਚਰਬੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
- ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ।
- ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: EPA, DHA (ਮੱਛੀ ਤੋਂ), ਅਤੇ ALA (ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ)।
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਓਮੇਗਾ-3 ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੱਛੀ ਤੋਂ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਅਨੁਸਾਰ ਹੀ ਲਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਾ ਲਓ।
- ਪਾਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਚੀਆ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵਰਗੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ALA ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਇਹ ਸਮਝਦਾਰੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਓਮੇਗਾ-3 ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਓਮੇਗਾ-3 ਉਸ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹਨ।
` ਓਮੇਗਾ-3, ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਸਿਹਤ, ਪੋਸ਼ਣ, ਮੱਛੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ, ਭੋਜਨ











💬 Comments (0)
ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ