ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਔਖਾ ਹੈ? ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਤੋਂ ਘਰ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਪਰ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਖਰੀਦਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੈਸੇ ਖਰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਪਰ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਸਾਨ, ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹਨ? ਆਓ ਅੱਜ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ।
ਸਾਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਬਾਰੇ ਇੰਨਾ ਸੋਚਣ ਦੀ ਕਿਉਂ ਲੋੜ ਹੈ?
ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਾਡੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮਿਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਧਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ। ਜ਼ਰਾ ਸੋਚੋ, ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਬੱਚਾ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਭੱਜ-ਦੌੜ ਕੇ ਅਤੇ ਖੇਡ ਕੇ ਘਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੀ ਜਦੋਂ ਉਸਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦਿਨ ਭਰ ਲਈ ਤਾਕਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਖੇਡਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਬੇਲੋੜੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਸਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹਾਂ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈ ਗਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਰਗੀਆਂ ਗੈਰ-ਸੰਚਾਰੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ। ਇਸ ਲਈ, ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਸਿਰਫ਼ ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਹਰ ਮੈਂਬਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਹੈ।
ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਘਰ ਦਾ ਬਣਿਆ ਖਾਣਾ ਹੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤੋਹਫ਼ਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਨਾ ਸਮਾਂ, ਨਾ ਪੈਸਾ... ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਪਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਤੋਂ ਘਰ ਆਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦਾ ਵੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਸਮਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੈਸੇ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਸੁਆਦੀ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ । ਆਓ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ।
ਆਪਣੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਓ!
ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਸੁਣਿਆ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ, ਜਾਂ ਕੱਲ੍ਹ ਰਾਤ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪੈਸੇ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਵੀ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮਾਸ, ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ, ਦਾਲ ਅਤੇ ਛੋਲੇ ਵਰਗੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਡੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੋਰ ਛੋਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਆਸਾਨ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾਂ: ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੱਲ੍ਹ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮੀਟਲੋਫ ਜਾਂ ਮੀਟਬਾਲ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਹੋਲ-ਵੀਟ ਪਾਸਤਾ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ।ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲੋ (ਕੁਰਾੱਕਨ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਪਾਸਤਾ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ)। ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ (ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚੋਂ ਜੰਮੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਠੀਕ ਹਨ)। ਹੁਣ ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਕੁਝ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਛਿੜਕੋ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ! ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਸਾਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਫਰੂਟੀ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ: ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਹੈ? ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਹੈ? ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕੱਟੋ। ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਜਾਂ ਸਾਦੇ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਉੱਪਰ ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਛਿੜਕੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਹੈ।
- ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਬੁਰੀਟੋ ਬਾਊਲ ਬਣਾਓ: ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ, ਬੀਨ ਸਟੂ, ਜਾਂ ਛੋਲੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹੀ ਬੇਸ ਹੈ। ਕੁਝ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਬਣਾਓ। ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਾਲਸਾ ਰੱਖੋ। ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਪਾ ਕੇ ਆਪਣਾ ਬੁਰੀਟੋ ਬਾਊਲ ਬਣਾਉਣ ਦਿਓ। ਤੁਸੀਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਸੁਪਰ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ ਬਾਊਲ: ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਾਂ ਟੋਫੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ? ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਗਾਜਰ, ਲੀਕ, ਬੰਦਗੋਭੀ, ਆਦਿ) ਕੱਟ ਲਓ। ਹੁਣ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਰੱਖੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ। ਯਾਨੀ, ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ । ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਾਂ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਸਾਂਝੇ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤਾ/ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਓ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ? ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ!
ਕੁਝ ਦਿਨ ਅਜਿਹੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਨਾਸ਼ਤਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਇੱਥੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ:
- ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਦੋ ਅੰਡੇ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਓ (ਉਬਲੇ ਹੋਏ, ਆਮਲੇਟ, ਜਾਂ ਬੁੱਲ'ਸ-ਆਈ)। ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਟੋਸਟ ਕਰੋ। ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਲਾ ਜਾਂ ਅੰਬ ਦਾ ਟੁਕੜਾ) ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ। ਦੇਖੋ, ਦਸ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਹੈ!
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਅਤੇ ਜੈਮ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਰਹੇ ਹਨ। ਆਓ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਲ ਦੇਈਏ।ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦਾ ਟੌਰਟਿਲਾ ਜਾਂ ਰੈਪ ਲਓ, ਇਸ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਅਤੇ ਜੈਮ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਡੰਡਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ।
ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ...
ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਦਿਓ।
ਕੀ ਅਸੀਂ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਖਾਣੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਵਾਂਗੇ?
ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਔਖਾ ਕੰਮ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਪੈਸਾ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਜਾਓ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦੋਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਪਹੁੰਚ ਕੇ ਇਹ ਸੋਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ, "ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ?"।
ਆਓ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੀਏ!
ਹਾਂ, ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ। ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਕੰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਧੋਣ, ਸਲਾਦ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਚੁੱਕਣ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ। ਬੱਚੇ ਉਹ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਸੁਆਦੀ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਜਾਂ ਮਹਿੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ । ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਮੌਜੂਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਜਲਦੀ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਖਾਣੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਹਰ ਮੈਂਬਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ। ਨਾਲ ਹੀ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣਾ ਪਰਿਵਾਰਕ ਬੰਧਨਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ।
ਇਸ ਲਈ, ਅੱਜ ਹੀ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਇਹ ਆਦਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਜੀਵਨ ਜਿਊਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰ ਮਦਦ ਕਰਨਗੀਆਂ!
` ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਪੋਸ਼ਣ, ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ, ਜਲਦੀ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਿਹਤ, ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ
💬 Comments (0)
ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ