Czy Ty też masz takie objawy? Dowiedzmy się więcej o szkorbucie!

Czujesz się ciągle zmęczony i brakuje Ci energii? Czy Twoje dziąsła czasami krwawią, a może masz siniaki na całym ciele? To mogą być oznaki niedoboru witaminy C w organizmie. Dzisiaj porozmawiamy o szkorbucie, chorobie spowodowanej poważnym niedoborem witaminy C. Nie martw się, jeśli wiesz o tym, możesz łatwo się przed nim uchronić i wyleczyć, jeśli wystąpi.

Czym właściwie jest szkorbut?

Mówiąc wprost, szkorbut to poważny niedobór, który występuje, gdy organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości witaminy C, substancji odżywczej zwanej kwasem askorbinowym. Schorzenie to występuje, gdy nie dostarczamy organizmowi wystarczającej ilości witaminy C z pożywienia. W przeszłości mówiono, że szkorbut jest powszechny wśród marynarzy, którzy przez miesiące na morzu nie mieli dostępu do świeżych owoców i warzyw. Jednak obecnie, szczególnie w naszych krajach, większość ludzi otrzymuje wystarczającą ilość witaminy C z pożywienia, więc szkorbut jest bardzo rzadki. Nadal jednak stanowi problem wśród osób cierpiących na niedożywienie w niektórych krajach świata.

Dlaczego witamina C jest dla nas tak ważna?

Witamina C jest niezbędna dla zdrowia naszego organizmu. Pomyśl tylko, ile pracy wykonuje w naszym organizmie:

• Wzrost i gojenie skóry, kości i tkanki łącznej: Witamina C pomaga zachować piękną skórę, mocne kości i szybkie gojenie się ran. Tak jak cement jest potrzebny do budowy domu, witamina C jest niezbędna do wzrostu tych tkanek w naszym organizmie.
• Dba o zdrowie naczyń krwionośnych: Witamina C wspomaga również prawidłowe funkcjonowanie naczyń krwionośnych, które są niczym maleńkie rurki transportujące krew po całym ciele.
• Dla zdrowia zębów i dziąseł: Witamina C jest bardzo ważna dla zdrowych, mocnych zębów i dziąseł.
• Pomaga organizmowi wchłaniać żelazo: Witamina C pomaga organizmowi wchłaniać żelazo z pożywienia. Żelazo jest niezbędne do produkcji czerwonych krwinek.
• Leczenie oparzeń i ran: Witamina C pomaga również szybko wyleczyć oparzenia i inne rany.
• Działa jako przeciwutleniacz: Być może zastanawiasz się teraz, czym jest „przeciwutleniacz”. Mówiąc prościej, kiedy komórki w naszym ciele wykonują różne czynności, czasami powstają szkodliwe substancje zwane „wolnymi rodnikami”. Są one niczym mali wrogowie, którzy mogą uszkodzić nasze komórki. „Antyoksydant”, taki jak witamina C, chroni nasze komórki przed tymi wrogami. To jak mali ochroniarze.

Kto jest bardziej narażony na szkorbut?

Zazwyczaj osoby, które dobrze się odżywiają, nie chorują na szkorbut. Jednak niektóre osoby są bardziej narażone. Oto niektóre z nich:

• Osoby, które nie mogą prawidłowo spożywać świeżych owoców i warzyw:Czasami ze względu na trudną sytuację ekonomiczną lub środowisko, w którym żyją, osoby, które mają trudności ze znalezieniem świeżych owoców i warzyw, są narażone na ryzyko.
• Osoby, które utraciły apetyt z powodu pewnych chorób lub zabiegów i mało jedzą: Na przykład osoby, które mało jedzą z powodu takich zabiegów jak chemioterapia w przypadku pacjentów onkologicznych lub z powodu problemów ze zdrowiem psychicznym, np. anoreksji, mogą mieć niedobór witaminy C.
• Palacze: Kiedy palimy, nasz organizm wchłania mniej witaminy C z pożywienia. Dlatego potrzebujemy jej więcej.
• Osoby uzależnione od narkotyków lub alkoholu, którym nie zależy na jedzeniu ani piciu.
• Matki, które nie stosują odżywczej diety w czasie ciąży lub karmienia piersią.
• Osoby, które ograniczają spożycie wielu produktów spożywczych i nie stosują zbilansowanej diety ze względu na alergię na niektóre produkty spożywcze lub z innych powodów.
• Osoby z pewnymi innymi schorzeniami: Na przykład osoby cierpiące na choroby jelit, takie jak cukrzyca typu 1 lub zapalna choroba jelit (IBD), mogą również cierpieć na niedobory witaminy C.

Jakie są objawy szkorbutu?

Objawy szkorbutu zaczynają pojawiać się po kilku miesiącach niedoboru witaminy C. Początkowe objawy mogą być bardzo powszechne:

• Ciągłe uczucie zmęczenia, ospałość
• Czuje się zdenerwowany, łatwo wpada w złość
• Ból stawów

Jeśli te wczesne objawy nie zostaną leczone, stan może się pogorszyć i mogą wystąpić takie objawy, jak:

• Rozwija się anemia, czyli niedobór krwi.
• Dziąsła puchną, krwawią, a czasami robią się fioletowe, przez co wyglądają jak gąbka.
• Zęby zaczynają się chwiać, a nawet mogą wypadać.
• Krwawienie podskórne (krwotoki skórne). Czasami na skórze mogą pojawić się czerwone lub niebieskie plamy, przypominające „szkorbut”.
• Ciało łatwo ulega siniakom.
• Skóra staje się bardzo szorstka i łuszcząca się.
• Nogi puchną.
• Rany, które wcześniej dobrze się goiły, mogą nawracać. Nowe rany goją się długo.
• Włosy stają się suche, łamliwe i kręcą się jak drut korkociągu (włosy korkociągowe).

U małych dzieci i niemowląt szkorbut może powodować takie objawy, jak:

• Ciągle płacze, jest bardzo niespokojny.
• Kiedy ruszam ciałem, krzyczę z bólu.
• Nie mam ochoty jeść.
• Masa ciała nie wzrasta.
• Niedokrwistość.

Wyobraź sobie, że małe dziecko nie rozumie, co się dzieje, kiedy do niego mówisz. Dlatego jako rodzice musimy być bardzo uważni na te objawy.

Jakie są przyczyny szkorbutu?

Głównym powodem jest to, że Twój organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości witaminy C z pożywienia przez co najmniej trzy miesiące. Głównym powodem jest brak świeżych owoców i warzyw. Ponadto, podczas gotowania, ilość witaminy C w jedzeniu może się zmniejszyć.

Ponadto zdarzają się sytuacje, gdy nasz organizm potrzebuje więcej witaminy C niż zwykle. Jeśli w takich momentach nie dostarczamy jej w wystarczającej ilości, może dojść do niedoboru. Przyjrzyjmy się bliżej tym sytuacjom:

• Okres ciąży
• Czas karmienia piersią
• Choroby przebiegające z wysoką gorączką (np. denga)
• Zwiększona aktywność tarczycy (nadczynność tarczycy)
• Uporczywa biegunka
• Ostatnie operacje
• Oparzenia
• Używanie tytoniu (palenie, żucie tytoniu)

Czy szkorbut jest zaraźliwy?

Nie, absolutnie nie. Szkorbut nie jest chorobą zakaźną. Występuje tylko wtedy, gdy w organizmie występuje poważny niedobór witaminy C. Nie przenosi się z jednej osoby na drugą.

Jak rozpoznać, że masz szkorbut?

Jeśli masz objawy szkorbutu, skonsultuj się z lekarzem. Zapyta on o objawy, przeprowadzi badanie fizykalne i sprawdzi, czy występują u Ciebie czynniki ryzyka rozwoju szkorbutu.

Dodatkowo możesz wykonać również takie testy:

• Badanie krwi: Pozwala zmierzyć ilość witaminy C we krwi.
• Dermatoskopia: Czasami pobiera się małą próbkę (biopsję) zmienionej chorobowo skóry lub włosów i bada ją pod mikroskopem.

Jak leczy się szkorbut?

Dobra wiadomość jest taka, że ​​szkorbut to choroba, którą można łatwo leczyć i wyleczyć. Najważniejsze to dostarczyć organizmowi więcej witaminy C.

• Zmiany w diecie: Powinieneś dodać do swojej codziennej diety więcej świeżych owoców i warzyw. Lekarz może zalecić przyjmowanie witaminy C w dawce jedno- lub dwukrotnej zalecanej dziennej dawki.
• Suplementy witaminy C: Lekarz może zalecić przyjmowanie suplementów witaminy C do czasu poprawy samopoczucia. Zazwyczaj dziecku choremu na szkorbut zaleca się przyjmowanie do 300 miligramów (mg) dziennie, a osobie dorosłej od 500 do 1000 miligramów (mg).

Jak szybko poczuję się lepiej po rozpoczęciu leczenia?

Większość osób zaczyna czuć się lepiej w ciągu 48 godzin od rozpoczęcia leczenia. Prawie całkowite wyleczenie może nastąpić w ciągu dwóch tygodni. Jednak niektóre objawy, takie jak problemy z dziąsłami, mogą ustępować dłużej. Czasami, w zależności od przyczyny schorzenia, lekarz może skierować pacjenta do innego specjalisty.

Jak zapobiegać szkorbutowi?

To bardzo proste! Najlepszym sposobem na zapobieganie szkorbutowi jest dostarczanie organizmowi dziennej dawki witaminy C z pożywieniem. Świeże owoce i warzywa są jej najlepszym źródłem.

Niektóre produkty spożywcze bogate w witaminę C:

• Owoce cytrusowe: pomarańcze, narangi, cytryny, limonki i grejpfruty.
• Pomidor
• Ziemniaki
• Brokuł
• Truskawki
• Papryczki chili (szczególnie czerwone i żółte)
• Owoce popularne w naszym kraju, takie jak guawa, nektarynka, gujawa i kamaranka, są również bogate w witaminę C.

Najważniejsze to porozmawiać z lekarzem, zanim zaczniesz przyjmować suplementy witaminy C. Nie jest dobrym pomysłem samodzielne przyjmowanie tabletek witaminowych.

Ile witaminy C potrzebujemy dziennie?

Dzienna dawka witaminy C różni się w zależności od wieku, płci i kilku innych czynników. Na przykład, dorosły mężczyzna potrzebuje około 90 miligramów (mg) dziennie, a dorosła kobieta około 75 miligramów (mg). Kobiety w ciąży i karmiące piersią potrzebują nieco więcej.

Ważne: Jeśli jesteś palaczem, musisz przyjmować dziennie o 35 miligramów (mg) więcej witaminy C niż inni.

Te ilości to tylko ogólne zalecenia. Najlepiej skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, aby dowiedzieć się, ile dokładnie potrzebujesz i jak powinna wyglądać Twoja dieta.

Co się stanie, jeśli zachorujesz na szkorbut? Rzeczy, które musisz wiedzieć.

Przy szybkim leczeniu objawy szkorbutu zaczną ustępować w ciągu 24 do 48 godzin. Niektóre objawy, zwłaszcza ciężkie choroby dziąseł i skręcone włosy, mogą ustąpić całkowicie po kilku tygodniach lub miesiącach. W przypadku poważnego uszkodzenia dziąseł, zmiany mogą być nawet trwałe.

Szkorbut to choroba spowodowana poważnym niedoborem witaminy C. Nie każdy zachoruje na szkorbut tylko dlatego, że jego dieta jest uboga w witaminę C. Nie warto jednak podejmować ryzyka. Dlatego nie zapomnij o włączeniu świeżych owoców i warzyw do swojej codziennej diety. Nie tylko pomarańcze i mandarynki, ale także pomidory, ziemniaki i truskawki są dobrym źródłem tego składnika odżywczego. Jeśli odczuwasz objawy szkorbutu, natychmiast skontaktuj się z lekarzem.

Zapamiętaj jako podsumowanie

• Szkorbut jest chorobą wywołaną poważnym niedoborem witaminy C.
• Szkorbutowi można zapobiegać poprzez jedzenie świeżych owoców i warzyw.
• Jeśli odczuwasz takie objawy, jak ciągłe zmęczenie, krwawienie dziąseł i siniaki, zasięgnij porady lekarza.
• Szkorbut jest chorobą, którą można szybko wyleczyć dzięki leczeniu.
• Zrównoważona, odżywcza dieta jest podstawą zdrowego życia.

Mam nadzieję, że te informacje okażą się przydatne. Dbaj o zdrowie!

Witamina C, szkorbut, odżywianie, owoce, warzywa, objawy, zdrowie