آیا تاسو کله هم فکر کړی دی چې زموږ بدنونه هغه انرژي څنګه ذخیره کوي چې موږ یې د خوړو څخه ترلاسه کوو ترڅو وروسته کار ترې واخلو؟ دا هغه ځای دی چې د ګلایکوجن په نوم یو ځانګړی ماده راځي. دا د بریښنا بانک په څیر دی چې زموږ تلیفونونه چارج ساتي.
ګلایکوجن څه شی دی؟
په ساده ډول، ګلایکوجن د شکر یو ډول دی چې ګلوکوز نومیږي چې زموږ په بدن کې زیرمه کیږي. دا د ډیری ګلوکوز مالیکولونو څخه جوړ شوی دی چې یو بل سره تړلي دي.
اوس تاسو شاید پوښتنه کوئ چې ګلوکوز څه شی دی. ګلوکوز هغه اصلي سونګ دی چې زموږ بدن ته انرژي چمتو کوي. موږ دا ګلوکوز د ځینو هغو خوړو څخه ترلاسه کوو چې موږ یې خورو، په ځانګړې توګه هغه چې کاربوهایډریټ لري. که چیرې د هغو خوړو څخه ګلوکوز چې موږ یې خورو سمدلاسه د انرژۍ لپاره اړین نه وي، زموږ بدنونه یې په ځیګر او عضلاتو کې د ګلایکوجن په توګه ذخیره کوي، د وروسته کارولو لپاره.
هغه پروسه چې زموږ بدن یې له ګلوکوز څخه ګلایکوجن جوړوي د ګلایکوجینیسیس په نوم یادیږي. همدارنګه، هغه پروسه چې له مخې یې دا ګلایکوجن بیرته ګلوکوز ته بدلیږي کله چې اړتیا وي او د انرژۍ لپاره کارول کیږي د ګلایکوجینولیسس په نوم یادیږي. دا دواړه پروسې د مختلف ډوله انزایمونو لخوا مرسته کیږي. انزایمونه د پروټینونو ځانګړي ډولونه دي چې زموږ په حجرو کې موندل کیږي. دوی د کتلست په توګه عمل کوي او په بدن کې د مختلفو پروسو سره مرسته کوي چې په اسانۍ سره پرمخ لاړ شي. زموږ په ټول بدن کې په زرګونو داسې انزایمونه شتون لري، او هر یو یې یو مهم فعالیت ترسره کوي.
د ګلایکوجن، ګلوکوز او ګلوکاګون ترمنځ څه توپیر دی؟
اوس راځئ وګورو چې د دې دریو کلمو ترمنځ څه توپیر دی: ګلایکوجن، ګلوکوز، او ګلوکاګون. دا درې واړه کلمې د هغه طریقې سره تړاو لري چې زموږ بدنونه د انرژۍ لپاره کاربوهایډریټ کاروي، مګر هر یو یې مختلف فعالیت لري.
ګلوکوزدا د شکر هغه ډول دی چې موږ یې له هغو خوړو څخه ترلاسه کوو چې موږ یې خورو، په ځانګړې توګه کاربوهایډریټ. زموږ په وینه کې د شکر اصلي ډول د وینې ګلوکوز دی، یا هغه څه چې موږ یې 'د وینې شکر ' بولو. دا شکر زموږ بدن ته انرژي ورکوي، او دا زموږ د غړو، عضلاتو او عصبي سیسټم تغذیه هم کوي. ګلوکوز خورا مهم دی ځکه چې دا زموږ د دماغ لپاره د انرژۍ اصلي سرچینه ده. په حقیقت کې، زموږ دماغ په دوامداره توګه ګلوکوز ته اړتیا لري، له همدې امله سپارښتنه کیږي چې یو بالغ په ورځ کې لږترلږه 130 ګرامه کاربوهایډریټ وخوري.
موږ اوس پوهیږو چې کله زموږ بدن ناڅاپه ګلوکوز ته اړتیا ونلري، نو دا زموږ په ځیګر او عضلاتو کې د ګلایکوجن په توګه زیرمه کیږي.
ګلوکاګون یو هورمون دی چې زموږ د پانقراس لخوا تولید کیږي. دا مرسته کوي چې ذخیره شوي ګلایکوجن بیرته ګلوکوز ته واړوي او په وینه کې یې خوشې کړي. بدن بیا کولی شي دا ګلوکوز د انرژۍ لپاره وکاروي. ګلوکاګون او انسولین دوه هورمونونه دي چې په عمده توګه زموږ په بدن کې د وینې ګلوکوز کچه کنټرولوي.
آیا ګلایکوجن یو کاربوهایډریټ دی؟
نو، ایا ګلایکوجن کاربوهایډریټ دی؟ ښه، ګلایکوجن د کاربوهایډریټونو څخه جوړ شوی، دا د هغو نشایسته خوړو څخه دی چې موږ یې خورو. په هرصورت، ګلایکوجن پخپله کاربوهایډریټ نه دی. کله چې موږ هغه خواړه خورو چې کاربوهایډریټ لري، زموږ بدنونه هغه ماتوي او د انرژۍ لپاره یې په ګلوکوز بدلوي. ګلایکوجن هغه لاره ده چې ګلوکوز ذخیره کیږي. دا د ګلوکوز مالیکولونو څخه جوړ شوی چې یو بل سره تړلي دي.
ګلایکوجن چیرته زیرمه کیږي؟
سمه ده، نو دا ګلایکوجن زموږ په بدن کې چیرته زیرمه کیږي؟ ګلایکوجن په عمده توګه زموږ پهدا په ځیګر او اسکلیټي عضلاتو کې موندل کیږي . عضلات هغه عضلات دي چې زموږ هډوکو او رګونو سره تړلي دي. سربیره پردې، ډیره لږه اندازه زموږ په دماغ کې هم زیرمه کیږي.
که څه هم زموږ ځیګر زموږ د عضلاتو په پرتله د ګلایکوجن لوړه سلنه ذخیره کوي، زموږ د عضلاتو ټول ډله زموږ د ځیګر په پرتله خورا لویه ده، نو په بدن کې د ټول ګلایکوجن یوازې درې پر څلورمه برخه زموږ په عضلاتو کې ده.
کله چې موږ په کلکه تمرین کوو، په ځانګړې توګه د اوږدې مودې لپاره، د فعال عضلاتو حجرو کې د ګلایکوجن اندازه د پام وړ کمیدلی شي. د ځیګر په حجرو کې د ګلایکوجن اندازه د ورځې په اوږدو کې بدلیږي. دا د څو عواملو له امله ده:
- د کاربوهایډریټ مقدار چې موږ یې خورو.
- هغه وخت چې موږ د خوړو ترمنځ ساتو.
- د هغه فزیکي فعالیت شدت او موده چې موږ پدې وروستیو کې ترسره کړې ده.
تصور وکړئ، که تاسو د ۱۲ څخه تر ۲۴ ساعتونو پورې (روژه) ونه خورئ، نو په ځیګر کې تقریبا ټول ګلایکوجن کارول کیږي.
ګلایکوجن زموږ بدن ته څه خدمت وړاندې کوي؟
اوس راځئ وګورو چې دا ګلایکوجن زموږ بدن ته څه خدمت وړاندې کوي. د دې پورې اړه لري چې چیرته زیرمه کیږي - که په ځیګر کې وي یا په عضلاتو کې - د هغې فعالیت هم یو څه توپیر لري.
د ځيګر ګلايکوجن پلورنځيو دنده
زموږ بدنونه ګلایکوجن کاروي، په عمده توګه په ځیګر کې ، ترڅو زموږ د وینې د ګلوکوز کچه کنټرول کړي.
په نورمال ډول، زموږ بدنونه د ګلوکاګون او انسولین په نوم هورمونونو سره زموږ د وینې د شکر کچه په احتیاط سره کنټرولوي. که زموږ د وینې د شکر کچه ډیره ټیټه شي، کوم چې هایپوګلیسیمیا بلل کیږي، زموږ پانقراص ډیر ګلوکاګون خوشې کوي. یو له هغو کارونو څخه چې ګلوکاګون یې کوي دا دی چې په ځیګر کې ګلایکوجن بیرته ګلوکوز ته بدلوي او په وینه کې یې خوشې کوي. تاسو شاید په یاد ولرئ چې موږ دې پروسې ته ګلایکوجنولیسس وایو. کله چې ګلوکوز په وینه کې خوشې شي، د بدن په ټولو حجرو کې حجرې کولی شي د انرژۍ لپاره یې وکاروي.
په ځيګر کې د ګلایکوجن ذخیره هم د عضلاتو فعالیت او تر یوې اندازې پورې تمرین سره مرسته کوي. کله چې تاسو تمرین پیل کړئ، ستاسو کاري عضلات د انرژۍ لپاره ګلوکوز کاروي، نو ځيګر د وینې د شکر کچه ساتلو لپاره ګلایکوجن ماتول پیل کوي. په هرصورت، ستاسو عضلات په عمده توګه خپل ګلایکوجن ذخیره کاروي.
د عضلاتو ګلایکوجن پلورنځیو فعالیت
په عضلاتو کې ګلایکوجن په عمده توګه زموږ د عضلاتو لپاره د میټابولیک سونګ سرچینې په توګه کار کوي.
د حرکت کولو لپاره، زموږ عضلات ډېرې انرژۍ ته اړتیا لري. تصور وکړئ، که زموږ عضلات د دې انرژۍ ترلاسه کولو لپاره له وینې څخه ګلوکوز واخلي، نو په بدن کې به ګلوکوز ډېر ژر ختم شي.
له همدې امله زموږ بدنونه د هر کنکال په عضلاتو کې د ټولو ګلایکوجن درې پر څلورمه برخه ذخیره کوي. دا عضلاتو ته اجازه ورکوي چې د وینې د شکر کچه د پام وړ اغیزه کولو پرته انرژي ترلاسه کولو ته دوام ورکړي، په ځانګړې توګه د تمرین په جریان کې.
زموږ په عضلاتو کې د ګلایکوجن د کمښت کچه په لویه کچه د فزیکي فعالیت شدت پورې اړه لري. لکه څنګه چې د تمرین شدت زیاتیږي، هغه کچه چې په عضلاتو کې ګلایکوجن کمیږي هم زیاتیږي. له همدې امله، د لوړ شدت فعالیتونو په جریان کې، لکه سپرینټینګ ، د فعال عضلاتو حجرو کې د ګلایکوجن زیرمې ډیر ژر کم کیدی شي، حتی که د فعالیت ټوله موده نسبتا لنډه وي.
کله چې موږ کافي کاربوهایډریټ خورو، زموږ عضلات بیا د ګلایکوجن څخه ډکیږي.
د ګلایکوجن ذخیره کولو ناروغي (GSD) څه شی دی؟
ځینې وختونه، د دې ګلایکوجن سره ستونزې رامینځته کیدی شي. یو داسې حالت د ګلایکوجن ذخیره کولو ناروغي یا په لنډه توګه GSD ده.
GSD یوه نادره، میراثي ناروغي ده.دا هغه وخت وي کله چې یو څوک د ځانګړو انزایمونو پرته زیږیدلی وي چې د ګلایکوجن جوړولو او/یا ماتولو لپاره اړین دي. ځکه چې زموږ بدنونه د ګلایکوجن پروسس کولو لپاره ډیری مختلف انزایمونه کاروي، د GSD ډیری مختلف ډولونه شتون لري. GSD ډیری وختونه د ځيګر زیان او د عضلاتو کمزوري لامل کیدی شي. د GSD په ډیری ډولونو کې، نښې نښانې لومړی په ماشومتوب یا د ماشومتوب په لومړیو کې څرګندیږي.
د ګلایکوجن کچه چک کولو لپاره کوم ازموینې شتون لري؟
نو، ایا زموږ په بدن کې د ګلایکوجن کچه چک کولو لپاره کوم ځانګړي ازموینې شتون لري؟ په حقیقت کې، هیڅ ځانګړی ازموینه نشته چې یوازې د ګلایکوجن کچه اندازه کړي. سربیره پردې، زموږ د ګلایکوجن کچه په دوامداره توګه د هغه کار مقدار او د کاربوهایډریټ مقدار پورې اړه لري چې موږ یې هره ورځ خورو.
پرځای یې، که تاسو نښې ولرئ، ډاکټران نورې ازموینې کاروي ترڅو وګوري چې ایا تاسو د ګلایکوجن جوړولو او ماتولو په لاره کې ستونزه لرئ، چې د ګلایکوجن ذخیره کولو ناروغي (GSD) بلل کیږي. دا ازموینې دي:
- د وینې معاینات: د ځیګر د فعالیت پینل او د پښتورګو د فعالیت پینل په څیر شیان کولی شي تاسو سره مرسته وکړي چې وګورئ چې دا ارګانونه څومره ښه کار کوي. د وینې د ګلوکوز کچه ازموینه کولی شي تاسو سره مرسته وکړي چې وګورئ ستاسو بدن ګلایکوجن څومره ښه کاروي. هغه خلک چې GSD لري ډیری وختونه د وینې ټیټ شکر لري.
- د معدې الټراساؤنډ: دا امیجنگ ازموینه ستاسو ډاکټر سره مرسته کولی شي وګوري چې ستاسو ځیګر لوی شوی دی.
- د نسج بایپسي: ستاسو ډاکټر ممکن ستاسو د عضلاتو یا ځیګر څخه د نسجونو یوه کوچنۍ نمونه واخلي او په هغې کې د ګلایکوجن یا انزایمونو کچه اندازه کړي.
- جینیاتي ازموینه: ستاسو ډاکټر ممکن د جینیاتي ازموینې سپارښتنه هم وکړي ترڅو وګوري چې ایا تاسو د ګلایکوجن ذخیره کولو ناروغۍ لپاره جین لرئ.
په دې مقاله کې تر ټولو مهم شی څه دی چې موږ یې باید په یاد ولرو؟
سمه ده، نو اوس تاسو شاید پوه شئ چې ګلایکوجن زموږ د وینې د شکر کچه کنټرولولو او د تمرین لپاره انرژي چمتو کولو لپاره اړین دی. له نېکه مرغه، زموږ په بدن کې د ګلایکوجن تولید او کارولو ستونزې خورا کمې دي.
د ګلایکوجن کچې لپاره غوره کار چې تاسو یې کولی شئ، په ځانګړې توګه که تاسو یو ورزشکار یاست، دا دی چې هره ورځ کافي کاربوهایډریټ وخورئ. که تاسو د خپل رژیم او تمرین اهدافو په اړه کومه پوښتنه لرئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې له خپل ډاکټر یا راجستر شوي رژیم متخصص سره خبرې وکړئ. دوی کولی شي تاسو ته مشوره درکړي چې ستاسو لپاره سم وي.
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم