زموږ په بدن کې کوچني کارګران: هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ د انزایمونو په اړه پوه شئ!

آیا تاسو کله هم فکر کړی چې هغه خواړه چې موږ یې خورو، د بیلګې په توګه د وریجو یوه کاسه، زموږ بدن ته انرژي څنګه ورکوي؟ یا کله چې موږ ساه اخلو، کله چې زموږ عضلات وده کوي، د دې ټولو تر شا د کوچنیو مګر خورا پیاوړي ملګرو په اړه؟ دغو ملګرو ته انزایمونه ویل کیږي. دا زموږ په بدن کې د کوچني، نه لیدل کیدونکي فابریکې کارګرانو په څیر دي، چې په دوامداره توګه زموږ سره د ژوندي پاتې کیدو کې مرسته کوي.

انزایمونه څه دي؟ په ساده ډول...

انزایمونه د پروټین یو ډول دی. دوی زموږ په بدن کې کیمیاوي تعاملات ګړندي کوي، چې میټابولیزم بلل کیږي. یوازې فکر وکړئ، دا انزایمونه د ځینو شیانو د جوړولو او نورو د ماتولو لپاره اړین دي. حیرانونکې خبره دا ده چې ټول ژوندي موجودات انزایمونه لري!

زموږ بدنونه په طبیعي ډول انزایمونه تولیدوي. موږ د ځینو خوړو او ځینو تولید شویو محصولاتو څخه هم انزایمونه ترلاسه کوو.

نو، دا انزایمونه بدن ته څه خدمت وړاندې کوي؟

د انزایمونو یوه له مهمو دندو څخه د خوړو په هضم کې مرسته کول دي. هضم هغه پروسه ده چې له مخې یې هغه خواړه چې موږ یې خورو په انرژي بدلیږي. فکر وکړئ، موږ په خپلو لاړو، پانقراس، کولمو او معدې کې انزایمونه لرو.

د مثال په توګه، کله چې تاسو وریجې خورئ، انزایمونه د نشایسته په ماتولو کې مرسته کوي چې په هغې کې بوره شي. انزایمونه د غوړو شیانو یا پروټین بډایه خواړو لکه دال هضمولو لپاره هم شتون لري. دا غوړ، پروټینونه او کاربوهایډریټ په کوچنیو ټوټو ماتوي چې بدن یې جذب کولی شي. بدن بیا دا مغذي مواد د ودې او حجرو ترمیم لپاره کاروي.

د هضم سربیره، انزایمونه د ډیرو نورو شیانو سره مرسته کوي:

• تنفس: هو، دا انزایم کار کوي کله چې موږ تنفس کوو.
• د عضلاتو وده: بدن د عضلاتو د جوړولو لپاره د انزایمونو مرستې ته هم اړتیا لري.
• د عصبي سیسټم د فعالیت لپاره: دا زموږ د عصبي سیسټم د سم فعالیت لپاره اړین دي.
• د بدن څخه د زهري موادو د لرې کولو لپاره: انزایمونه د زیان رسوونکو موادو، یعنې زهرجنو موادو ، چې زموږ په بدن کې راټولیږي، په لرې کولو کې هم مرسته کوي.

آیا د انزایمونو کوم ډولونه شته؟

هو هو! زموږ په بدن کې په زرګونو ډوله انزایمونه شتون لري. ځانګړې خبره دا ده چې د هر ډول انزایم یوازې یو ځانګړی دنده لري . دا داسې ده لکه د هرې دندې لپاره جلا متخصصین شتون لري.

د مثال په ډول:

• د سوکراس انزایم یوازې د شکر سوکروز ماتولو لپاره کار کوي.
• لیکټیز یو انزایم دی چې په شیدو کې موندل شوي شکر لیکتوز ماتوي. ځینې خلک د شیدو څښلو پرمهال د معدې درد تجربه کوي ځکه چې دوی د دې انزایم نشتوالی لري.

دلته زموږ په هضم کې د انزایمونو ځینې خورا مهم ډولونه دي:

• کاربوهایډریس: دا کاربوهایډریټ (لکه نشایسته) په بوره ماتوي.
• لیپاز:دا غوړ (لکه غوړ) په غوړ اسیدونو ماتوي.
• پروټیز: دا پروټینونه په امینو اسیدونو ماتوي.

انزایم څنګه کار کوي؟ د هغې برخې کومې دي؟

ډېر ساده. هر انزایم یو ځای لري چې "فعال ځای" نومیږي. دا د انزایم په اړه د یو ځانګړي شکل په څیر دی. هغه ماده چې انزایم پرې کار کوي د "سبسټریټ" په نوم یادیږي. دا سبسټریټ هم خپل ځانګړی شکل لري.

د کیلي او کیلي سوري په څیر فکر وکړئ. که چیرې انزایم د کیلي سوري وي، نو سبسټریټ هغه کیلي ده چې په سمه توګه ورسره فټ کیږي. یوازې هغه وخت چې دا دواړه په سمه توګه سره یوځای شي انزایم کار کولی شي. دا، لکه څنګه چې کله کیلي د کیلي سوري کې واچول شي او دروازه خلاصه شي، کیمیاوي تعامل هغه وخت رامینځته کیږي کله چې سبسټریټ فعال ځای سره وصل شي.

د تودوخې درجه او pH څنګه په انزایمونو اغیزه کوي؟

د دې لپاره چې انزایمونه په سمه توګه کار وکړي، دوی باید سم چاپیریال ولري. که چیرې چاپیریال سم نه وي، د انزایمونو شکل بدلیدلی شي. بیا کیلي او کیلي په سمه توګه سره نه یوځای کیږي، او انزایمونه کار نه کوي.

هر انزایم یو ځانګړی تودوخه او pH لري چې غوره کار کوي.

• pH: دا د دې اندازه ده چې یو څه څومره تیزابي یا الکلین دي. انزایمونه د دې په وړاندې ډیر حساس دي. که چیرې چاپیریال ډیر تیزابي یا ډیر الکلین وي، نو انزایمونه به په سمه توګه کار ونکړي. د مثال په توګه، زموږ په معدې کې انزایم پیپسین د پروټینونو په ماتولو کې مرسته کوي. که چیرې په معدې کې کافي تیزاب نه وي، پیپسین نشي کولی په سمه توګه کار وکړي.
• تودوخه: انزایمونه زموږ د بدن په نورمال تودوخه کې غوره کار کوي، کوم چې شاوخوا 37 درجې سیلسیس (98.6 °F) دی. لکه څنګه چې تودوخه لوړیږي، د انزایم تعاملات ګړندي کیږي. په هرصورت، که چیرې تودوخه ډیره لوړه شي، انزایمونه کار کول ودروي. له همدې امله کله چې موږ لوړه تبه ولرو، زموږ د بدن فعالیتونه ورو کیږي. انزایمونه له کنټرول څخه بهر کیږي.

کومې ناروغۍ د انزایمونو د ستونزو له امله رامینځته کیدی شي؟

ځینې ​​وختونه، که زموږ بدنونه د یو ځانګړي انزایم کافي اندازه کم وي ، میټابولیک اختلالات رامینځته کیدی شي. ځینې یې د جینونو (یعنې میراث) له لارې له والدینو څخه ماشومانو ته لیږدول کیدی شي.

د دې میراثي میټابولیک ناروغیو څخه ځینې دا دي:

• د فابري ناروغي: پدې حالت کې، بدن نشي کولی د الفا-ګالیکټوسیډیز A انزایم تولید کړي، کوم چې د غوړو (لیپیدونو) ماتولو لپاره اړین دی.
• د کربي ناروغي (د ګلوبایډ حجرو لیوکوډیسټروفي): دا د عصبي حجرو شاوخوا محافظتي پوښ، چې مایلین نومیږي، او د هغې لپاره اړین انزایمونه اغیزمن کوي. دا په مرکزي عصبي سیسټم اغیزه کوي.
• د میپل شربت د ادرار ناروغي: پدې کې ځینې شامل ديهغه انزایمونه چې د شاخه زنځیر امینو اسیدونو د ماتولو لپاره اړین دي اغیزمن کیږي.

د دې سربیره، نور روغتیايي شرایط هم شتون لري چې د انزایمونو د عدم توازن له امله رامینځته کیدی شي:

• د کرون ناروغي: زموږ په کولمو کې د باکتریا (د کولمو مایکروبیوم) عدم توازن کولی شي په کولمو کې د اتوماتیک غبرګون لامل شي. دا کولی شي د ناروغۍ طبیعت او شدت اغیزه وکړي.
• ‍ ‍ (Exocrine pancreatic insufficiency - EPI): ‍ ‍ . , ‍ . ‍ ‍ (Chronic pancreatitis) , ‍ (pancreatic cancer) , (diabetes) ‍ (cystic fibrosis) EPI .
• (Lactose intolerance): ‍ (lactose) ‍ () . , .

د انزایم ازموینې څنګه ناروغۍ تشخیصوي؟

ستاسو ډاکټر کولی شي د وینې معاینې وکاروي ترڅو د ځینې روغتیایی شرایطو معاینه وکړي، لکه د ځیګر انزایمونو لوړوالی، کوم چې د ځیګر ناروغۍ نښه کیدی شي.

ایا زه باید د انزایمونو اضافي درمل واخلم؟

عموما، هغه څوک چې له مزمنو ناروغیو څخه پاک وي او صحي خواړه خوري، په بدن کې به یې اړین مقدار انزایمونه وي.

خو، که تاسو یو ځانګړی روغتیايي حالت ولرئ (لکه EPI)، ستاسو ډاکټر ممکن سپارښتنه وکړي چې تاسو د انزایمونو اضافي درمل وخورئ. ډیری خلک چې EPI لري د خوړو څخه مخکې د هاضمې انزایم ګولۍ اخلي. دا د دوی بدن سره مرسته کوي چې له خوړو څخه مغذي مواد جذب کړي.

تر ټولو مهمه خبره دا ده چې تاسو باید تل د هر ډول انزایم ضمیمه اخیستو دمخه طبي مشوره وغواړئ. دا ښه نظر نه دی چې دا پخپله وکاروئ.

ایا درمل د انزایمونو کچه اغیزه کولی شي؟

هو، ځینې درمل کولی شي د انزایمونو په کچه کې بدلون راولي.

• د مثال په توګه، انټي بیوټیکونه کولی شي هغه ښه باکتریاوې ووژني چې د ځینو انزایمونو د سم کار کولو لپاره اړین دي. له همدې امله ځینې وختونه انټي بیوټیکونه د معدې درد او اسهال لامل کیږي. کله چې دوی هغه بد باکتریاوې وژني چې د ناروغۍ لامل کیږي، دوی هغه ښه باکتریاوې هم وژني چې د هضم سره مرسته کوي.
• سټاتین (د کولیسټرول کمولو درمل) کولی شي د ځیګر او عضلاتو انزایمونو کچه لوړه کړي، کوم چې کولی شي ځیګر یا عضلاتو ته زیان ورسوي.

د انزایم ستونزې په اړه باید کله ډاکټر ته مراجعه وکړئ؟

د وینې معاینې پرته دا ناممکنه ده چې په ډاډ سره پوه شئ چې ایا تاسو د انزایم ستونزه لرئ. په هرصورت، که تاسو لاندې نښې نښانې ولرئ، نو دا مهمه ده چې د مشورې لپاره ډاکټر وګورئ:

• د معدې درد
• پړسوب یا ګاز
• نس ناستې
• پرله پسې ستړیا
• زړه بدوالی او کانګې
• بې سببه د وزن کموالی
• د وینې کمښت (د وینې سره حجرو نشتوالی)
• د معدې خونریزي

په پای کې، هغه شیان چې باید په یاد ولرئ (کور ته د تګ پیغام)

انزایمونه کوچني دي، خو پیاوړي مرستندویان دي چې زموږ په بدنونو کې بایو کیمیکل تعاملات اسانه کوي. دوی د تنفس څخه تر هضم پورې په هرڅه کې مرسته کوي. د انزایم ډیر لږ یا ډیر کولی شي روغتیایی ستونزې رامینځته کړي. هغه خلک چې ځینې اوږدمهاله ناروغۍ لري ممکن د انزایم اضافي درملو اخیستلو ته اړتیا ولري ترڅو د دوی بدن په سمه توګه کار وکړي. په هرصورت، دا باید یوازې د ډاکټر تر څارنې لاندې ترسره شي.

که تاسو کوم شک یا پوښتنه لرئ، نو ډاډه اوسئ چې له ډاکټر سره خبرې وکړئ. د انزایمونو رول د سالم ژوند لپاره خورا مهم دی!

` انزایمونه، هضم، میټابولیزم، روغتیا، هضم، پروټینونه، کاربوهایډریټونه، pH، میټابولیک ناروغۍ