آیا تاسو د دې میوې په اړه اوریدلي یاست چې د منډرین نارنج په نوم یادیږي؟ تاسو ممکن دا لیدلی او خوړلی وي. دا هغه میوه ده چې د لیمو په کورنۍ پورې اړه لري، لکه د نارنج، لیمو او انګورو په څیر چې موږ ټول یې ښه پیژنو. د عادي نارنج په پرتله، دا منډرین کوچني، خوږ او د پوستکي کولو لپاره اسانه دي. تاسو به حیران شئ چې پوه شئ چې ستاسو د بدن لپاره د دې کوچنۍ میوې دننه څومره ګټې پټې دي!
ولې دا مانډرین نارنج دومره ښه دي؟
منډارین یوازې یوه خوندوره او په اسانۍ سره خوړل کېدونکې میوه نه ده. دا د ویټامینونو، منرالونو او انټي اکسیډنټ څخه ډکه یوه غوره تغذیه ده. دا ټول زموږ د بدن د روغتیا لپاره اړین دي. راځئ چې د دې کوچنۍ، خوندورې میوې خوړلو څخه ترلاسه شوي اصلي روغتیایی ګټو ته یو نظر واچوو.
۱. د ناروغۍ سره د مبارزې وړتیا
په دې اړه فکر وکړئ، د لیمو میوې لکه منډارین او ټانګرین خپل ښکلی، ژور نارنجي رنګ د "(بیټا کیروټین)" او "(بیټا کریپټوکسانتین)" په نوم مرکباتو څخه ترلاسه کوي. دا پیاوړي انټي اکسیډنټ دي. څیړنې دا هم موندلې چې دوی کولی شي د سرطان ځینې ډولونو د پراختیا خطر کم کړي.
په حیرانتیا سره، دا مینډرین د عادي نارنج په پرتله ډیر بیټا کیروټین او بیټا کریپټوکسانتین لري.
زموږ بدن دا دوه مرکبات په ویټامین اې بدلوي. ویټامین اې د سالم معافیت سیسټم، ښه لید او د بدن نورمال پرمختګ لپاره اړین دی.
منډارینز د ویټامین سي بډایه سرچینه هم ده. دا د معافیت سیسټم فعالیت، د پوستکي روغتیا او د زخمونو د درملنې لپاره هم یو اړین غذايي مواد دي. تر ټولو مهمه خبره چې باید په یاد ولرئ دا ده چې ستاسو بدن د دې ډول طبیعي خواړو څخه ویټامین سي د ویټامین سي د لوی خوراک په پرتله ډیر ښه جذبوي.
۲. د کولیسټرول کچه کنټرولولو کې مرسته کوي
منډارین یو خوندور خواړه دي چې د کولیسټرول یو څاڅکی هم نه لري. نو تاسو کولی شئ پرته له کومې ویرې په خپل رژیم کې اضافه کړئ. دوی د حل کېدونکي فایبر ښه مقدار لري. دا ډول فایبر تاسو ته د لږ مقدار خوړلو وروسته هم د مړښت احساس درکوي.
حل کېدونکي فایبر زموږ په وینه کې د "خراب کولیسټرول" کمولو کې مرسته کوي. موږ په طبي لحاظ دې ته بد کولیسټرول LDL کولیسټرول وایو. دا کولی شي د وینې رګونو کې راټول شي او د زړه ناروغۍ لامل شي. نو، ستاسو د LDL کچه ټیټول کولی شي ستاسو د زړه د حملې یا سټروک خطر کم کړي.
۳. د وینې لوړ فشار کمولو کې مرسته کوي
په منډارین کې موجود فایبر د وینې لوړ فشار کنټرولولو کې هم مرسته کوي. دا حالت د غوړو لرونکو خوړو خوړلو، ډیر الکول څښلو یا سګرټ څکولو له امله رامینځته کیدی شي. که په سمه توګه کنټرول نشي، نو دا کولی شي د زړه ناروغۍ لامل شي. د فایبر بډایه میوو خوړل کولی شي ستاسو د وینې فشار کمولو او د سالم ژوند کولو کې مرسته وکړي.
نه یوازې دا، منډارین د پوټاشیم په نوم یو منرال هم لري. پوټاشیم د بدن څخه اضافي سوډیم (مالګه) لرې کولو کې مرسته کوي. دا د وینې رګونو دیوالونو کې د فشار کمولو سره د وینې فشار کمولو کې هم مرسته کوي.
۴. د هډوکو د پیاوړتیا لپاره
د پوټاشیم سربیره، منډارین هم د کلسیم او مګنیزیم منرالونه لري. هغه خلک چې په خپل رژیم کې د دې دریو منرالونو څخه ډیر شاملوي د هډوکو د منرالونو کثافت یې لوړ موندل شوی. په ساده ډول، دا پدې مانا ده چې ستاسو هډوکي پیاوړي دي او په اسانۍ سره د ماتیدو احتمال یې کم دی.
د منډارینونو تغذیه معلومات
مانډرین په طبیعي ډول خواږه دي، نو د خوږولو لپاره اضافي بوره اضافه کولو ته اړتیا نشته. دا یو ښه حل دی کله چې تاسو د خوږ شی لیوالتیا لرئ. دوی په غوړ او سوډیم کې هم کم دي، چې دوی یو ډیر صحي ناشته جوړوي.
دلته د یو عادي مانډرین غذايي ارزښتونه دي، چې شاوخوا دوه نیم انچه قطر لري:
| د خوړو ډول | اندازه |
|---|---|
| کالوري | ۴۷ |
| پروټین | ۱ ګرام |
| غوړ | ۰ ګرامه |
| کاربوهایډریټ | ۱۲ ګرامه |
| فایبر | ۲ ګرامه |
| بوره | ۹ ګرامه |
د منډارینونو په غوره کولو او خوړلو کې محتاط اوسئ.
د تازه میوو په توګه د پیرودلو سربیره، په بازار کې کنډ شوي منډرین هم شتون لري. په هرصورت، په دې ډبو باندې لیبلونه ځینې وختونه ګمراه کونکي کیدی شي. له همدې امله، دا خورا مهمه ده چې د ډبې غوره کولو دمخه لیبل په دقت سره ولولئ.
- هغه چې "په سپک شربت کې" لیبل شوي دي بوره یې اضافه کړې ده.
- هغه کڅوړې چې "نه بوره اضافه شوې" او "په اوبو کې بسته شوې" لیکل شوي وي ممکن مصنوعي خواږه ولري.
- نو، که تاسو غواړئ د ویټامین سي غوره اندازه او لږ کالوري ترلاسه کړئ، نو هغه لیبل وګورئ چې "په جوس کې" لیکل شوی وي.
د منډرین خوړل ډېر اسانه دي. میوه په دواړو لاسونو کې ونیسئ، او فلیټ اړخ یې پورته وساتئ. اوس د خپلې ګوتې په کارولو سره پوستکی په منځ کې ووهئ. بیا به پوستکی په اسانۍ سره راښکته شي. د پوستکی له خلاصولو وروسته، تاسو باید میوه په دوو برخو وویشئ او خوندور ټوټې وخورئ.
تاسو کولی شئ تازه مانډرین نارنج په دې شیانو کې اضافه کړئ ترڅو ستاسو خواړه نور هم خوندور شي:
- د میوو یا سبزیجاتو سلاد
- د میوو کبابونه
- سموټي
- غوړي
- مستې (د مستو پارفیتونه)
که تاسو کوم طبي حالت لرئ یا د خوړو په اړه کومه اندیښنه لرئ، نو غوره ده چې د دې په اړه له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ.
کور ته د وړلو پیغام
- د چینایي نارنج یوه معافیت غښتلې کوونکې میوه ده، چې په ویټامین سي او ویټامین اې کې بډایه ده.
- د هغې فایبر او پوټاشیم د خراب کولیسټرول (LDL) او د وینې لوړ فشار کنټرول کې مرسته کوي.
- دا هډوکي پیاوړي کوي ځکه چې دا کلسیم، مګنیزیم او پوټاشیم لري.
- دا په طبیعي ډول خواږه، غوړ نه لرونکي، او د خوړلو لپاره اسانه صحي خواړه دي.
- کله چې کنډ شوي منډارینونه اخلئ، هغه غوره کړئ چې "په جوس کې" لیبل شوي وي پرته له بورې یا مصنوعي خواږو څخه.
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم