آیا تاسو کله هم په یوه دوکان کې یوه کوچنۍ، سره، ښکلې میوه لیدلې ده؟ دا یوه رسبري ده. دا د خوږو او ترشو یو ښکلی ترکیب دی. د دې کوچنیو رسبري څخه یو څو کولی شي حتی یو عادي خواړه ځانګړی کړي. همدارنګه، یو رسبري د ویټامینونو، منرالونو، انټي اکسیډنټ او فایبر څخه ډک دی. تاسو اوس کولی شئ دا زموږ د هیواد په سوپر مارکیټونو کې ومومئ. تازه رسبري او کنګل شوي رسبري ټول کال شتون لري. غوره برخه دا ده چې د دواړو تغذیه ارزښت تقریبا ورته دی.
د راسبیري روغتیايي ګټې څه دي؟
دا کوچنۍ میوه دننه ډېر غذايي ارزښت لري. راځئ چې وګورو چې دا کوچنۍ میوه زموږ د بدن لپاره څومره ګټوره ده.
د زړه روغتیا لپاره
یوازې فکر وکړئ، دوی پوټاشیم لري، کوم چې زموږ د زړه د فعالیت لپاره اړین دی. دا ثابته شوې چې دا پوټاشیم د وینې لوړ فشار کمولو کې مرسته کوي. نه یوازې دا، راسبیري یو ځانګړی مغذي مواد هم لري چې د اومیګا -3 فیټي اسیدونو په نوم یادیږي. دا د سټروک او زړه ناروغۍ مخنیوي کې مرسته کوي.
بله خبره دا ده چې دا میوه د منګنیز په نوم یو منرال هم لري. دا د سالم هډوکي سیسټم او پوستکي لپاره اړین دی. همدارنګه، منګنیز د وینې د شکر کچه کنټرولولو کې مرسته کوي.
د شکر ناروغۍ کنټرول کې مرسته کوي
د توتانو یوه پیاله شاوخوا ۸ ګرامه فایبر لري. په حقیقت کې، دا د نورو میوو په پرتله ډیر دی. فایبر زموږ د بدن لپاره خورا مهم دی. فایبر د وینې د شکر کچه، کولیسټرول او د وینې فشار کمولو کې مرسته کوي.
د فایبر لرونکو خوړو خوړل تاسو سره د اوږدې مودې لپاره د مړښت احساس کولو کې مرسته کوي، کوم چې ستاسو د اشتها کنټرول کې مرسته کوي. دا کولی شي ستاسو د وزن کنټرول کې هم مرسته وکړي.
د ډېرو نورو میوو په پرتله، راسبیري په بوره کې خورا کمه ده. یوه بشپړه پیاله یوازې پنځه ګرامه بوره لري. له همدې امله، د دوی خوړل به ستاسو د وینې د شکر کچه ناڅاپه لوړه نه کړي. څرنګه چې راسبیري طبیعي خوږوالی لري، تاسو کولی شئ د مصنوعي بورې مقدار کم کړئ چې تاسو یې په خپلو خواړو کې اضافه کوئ. دا د وزن کمولو او د شکر ناروغۍ کنټرول لپاره هم یوه غوره لار ده.
له ناروغیو ځان وساتئ.
په ساده ډول، راسبیري یو سوپر فروټ دی چې د انټي اکسیډنټ څخه ډک دی. دا انټي اکسیډنټ زموږ د بدن حجرات د آزاد رادیکالونو په نوم د بې ثباته ذراتو څخه ساتي، کوم چې کولی شي دوی ته زیان ورسوي. آزاد رادیکالونه زیان رسونکي مادې دي چې زموږ حجرو ته زیان رسوي او د ډیری ناروغیو سره مرسته کوي، پشمول د عمر، مفصلونو، سرطان، زړه ناروغۍ، او الزایمر ناروغۍ.
نو انټي اکسیډنټونه دا آزاد رادیکالونه نیسي او هغه زیانونه بندوي چې دوی یې رامینځته کوي. له همدې امله، د راسبیري خوړل د دې ناروغیو څخه د ځان ساتلو لپاره یوه غوره لار ده. د راسبیري ډولونو په مینځ کې، تور راسبیري ترټولو انټي اکسیډنټونه لري. ورپسې سور او طلايي ډولونه دي. په یاد ولرئ، د میوو رنګ څومره تیاره وي، د انټي اکسیډنټ ارزښت لوړ وي .
د سالم او ځلیدونکي پوستکي لپاره
راسبیري په ویټامین سي کې بډایه دي. ویټامین سي د کولیجن تولید لپاره اړین دی، یو پروټین چې زموږ د پوستکي 75٪ جوړوي. لکه څنګه چې موږ عمر کوو، دا کولیجن کمیږي. دا هغه وخت دی کله چې پوټکی غوړیدل او لوندیدل پیل کوي. نو، د راسبیري خوړل، کوم چې په ویټامین سي کې بډایه دي، پوستکي سره مرسته کوي چې هغه کولیجن تولید کړي چې ورته اړتیا لري. ویټامین سي د لمر له امله د پوستکي د زیان مخنیوي او ترمیم کې هم مرسته کوي.
راځئ چې د راسبیري غذايي ارزښت وګورو؟
که تازه وي یا کنګل شوي، راسبیري له ارزښتناکو مغذي موادو ډکې دي. راځئ چې د تازه سره راسبیري د یوې پیالې (تقریبا 123 ګرامه) تغذیوي ارزښت ته یو نظر واچوو.
| د مغذي موادو برخه | په یوه پیاله کې شامل مقدار |
|---|---|
| کالوري | ۶۴ |
| پروټین | ۱.۵ ګرامه |
| غوړ | ۰.۸ ګرامه |
| کاربوهایډریټ | ۱۴.۷ ګرامه |
| فایبر | ۸ ګرامه |
| بوره | ۵.۴ ګرامه |
دې ته هم پام کوه.
تاسو باید په هټۍ کې د مخکې مخلوط شوي راسبیري مستو سره لږ محتاط اوسئ. ځینې برانډونه کولی شي په یوه پیاله کې تر ۲۵ ګرامه کاربوهایډریټ او ۱۸ ګرامه بوره ولري. دا پدې مانا ده چې دوی د راسبیري په پرتله ډیر بوره لري . پرځای یې، که تاسو ساده یوناني مستې واخلئ او شاوخوا ۱/۲ پیاله راسبیري پکې اضافه کړئ، نو دا به ۱۴ ګرامه کاربوهایډریټ او له ۱۰ ګرامو څخه کم بوره ولري. دا ډیره صحي ده، سمه ده؟
د راسبیري خوړلو لپاره ځینې خوندورې لارې کومې دي؟
د توتانو څلور ډولونه شتون لري: سره، تور، ارغواني او طلايي. هر ډول یې مختلف خوند لري. سره توتان هغه دي چې تاسو یې زموږ په دوکانونو کې ډیری وختونه ګورئ.
په خپل ناشته کې یو څه راسبیري، د جوارو غوښه، پینکیکونه، یا وافلونه اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د سموتي، مافینونو، یا د میوو سلاد خوږولو لپاره هم وکاروئ. یا، دوی د غرمې د ناشتې په توګه خورا ښه دي.
دلته ځینې نورې لارې دي چې تاسو یې د راسبیري کارولو لپاره کارولی شئ:
- د یوناني مستو په یوه سکوپ کې د راسبیري او ګرانولا په اضافه کولو سره یو خوندور پارفایټ جوړ کړئ.
- د راسبیري څخه خوندور جام جوړ کړئ او د ډوډۍ سره یې وخورئ.
- کله چې ستاسو د خوښې سپین چاکلیټ کوکیز جوړوئ، هڅه وکړئ چې یو څو راسبیري پکې اضافه کړئ.
- د لیمو اوبو یا یخ چای سره یو څه تازه یا کنګل شوي راسبیري اضافه کړئ ترڅو دا ډیر خوندور شي.
- که تاسو یو څو اضافي پخې راسبیري لرئ، نو د راسبیري ډوډۍ ورسره جوړه کړئ.
- د سلادونو لپاره د جامو په توګه د راسبیري څخه جوړ شوی خوندور وینیګریټ وکاروئ.
کور ته د وړلو پیغام
- راسبیري یوه مغذي میوه ده چې د ویټامینونو، منرالونو، فایبر او انټي اکسیډنټ څخه ډکه ده.
- دا په بوره کې کم او په فایبر کې لوړ دي، کوم چې د شکر ناروغۍ او د وزن کنټرول کې مرسته کوي.
- په راسبیري کې موجود انټي اکسیډنټونه د زړه ناروغۍ، د وینې لوړ فشار او ځینو سرطانونو په څیر ناروغیو څخه ساتنه کې مرسته کوي.
- دا په ویټامین سي کې بډای دی، کوم چې د کولیجن تولید کې مرسته کوي، کوم چې د سالم او ځلیدونکي پوستکي لپاره اړین دی.
- د هټۍ څخه اخیستل شوي راسبیري مستې پرځای چې بوره اضافه کړي، دا صحي ده چې تازه راسبیري په ساده مستو کې اضافه کړئ.
- که تاسو کومه طبي ستونزه لرئ، نو دا مهمه ده چې د خپل رژیم کې د نوي شی لکه راسبیري اضافه کولو دمخه د خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم