آیا تاسو د پړسوب احساس کوئ، د معدې دردونه احساس کوئ، یا د شیدو، پنیر یوه ټوټه یا آیس کریم څښلو وروسته د معدې درد لرئ؟ ایا تاسو کله ناکله د لبنیاتو له خوړلو وروسته اسهال تجربه کوئ؟ تاسو یوازې نه یاست - دا یوه ډیره عامه ستونزه ده چې ډیری خلک ورسره مخ دي. په طبي اصطلاحاتو کې، موږ دې ته د لیکتوز عدم برداشت وایو. راځئ چې نن ورځ په تفصیل سره بحث وکړو.
د لکتوز عدم برداشت څه شی دی؟
په ساده ډول، د لکتوز عدم برداشت ستاسو د بدن ناتواني ده چې په سمه توګه د لکتوز هضم نه شي کولی، طبیعي بوره چې په شیدو او لبنیاتو کې موندل کیږي. مهرباني وکړئ په یاد ولرئ: دا د شیدو الرجی سره ورته ندي. دا دوه په بشپړ ډول مختلف حالتونه دي. په هرصورت، که تاسو د لکتوز عدم برداشت لرئ، تاسو ممکن د لبنیاتو توکو لکه شیدو، پنیر، مستې، یا آیس کریم خوړلو وروسته تکلیف تجربه کړئ.
په ټوله نړۍ کې ډېر خلک له دې ناروغۍ سره ژوند کوي. ښه خبر دا دی چې تاسو اړتیا نلرئ د هاضمې د اوږدمهاله درد څخه رنځ وړئ. خپل رژیم ته په دقت سره پاملرنه وکړئ او د ډاکټر لارښوونې تعقیب کړئ - یا د وړاندیز شوي انزایمونو په کارولو سره - تاسو کولی شئ د نیروګي لنکا سرچینو له لارې دا ناروغي په مؤثره توګه اداره کړئ.
ستاسو په بدن کې په حقیقت کې څه پیښیږي؟
د هغه خوړو څخه چې تاسو یې خورئ انرژي ترلاسه کولو لپاره، ستاسو بدن اړتیا لري چې په شیدو کې شکر مات کړي. د دې کولو لپاره، ستاسو کوچنۍ کولمه یو ځانګړی انزایم تولیدوي چې لیکټیس نومیږي. د دې دنده دا ده چې پیچلي شکر 'لیکټوز' په دوو ساده شکرو مات کړي: ګلوکوز او ګالکټوز ، کوم چې ستاسو بدن کولی شي په اسانۍ سره جذب او د انرژۍ لپاره وکاروي.
په هغو خلکو کې چې د لکتوز نه زغم لري، کوچنۍ کولمه د دې لاکتوز انزایم کافي اندازه نه تولیدوي. د کافي لاکتوز پرته، ستاسو بدن نشي کولی لیکتوز په سمه توګه هضم کړي. له همدې امله، کله چې تاسو د لبنیاتو محصولات وخورئ، نا هضم شوی لیکتوز مستقیم ستاسو د کولمو له لارې سفر کوي، چې د ګاز، د معدې درد، پړسوب او ځینې وختونه اسهال په څیر نښې نښانې رامینځته کوي.
دا مهمه ده چې پوه شئ چې حتی که تاسو اوس د لیکتوز سره کومه ستونزه نلرئ، تاسو ممکن وروسته دا حالت رامینځته کړئ. ولې؟ ځکه چې لکه څنګه چې موږ عمر کوو، د بدن طبیعي تولید د لیکتوز انزایم کمیدل پیل کوي، له همدې امله د وخت په تیریدو سره د لیکتوز عدم برداشت خطر ډیر کیدی شي.
د لاکتوز عدم برداشت نښې نښانې څه دي؟
که تاسو (Lactose Intolerance) لرئ، ستاسو بدن معمولا د (Lactose) لرونکي خواړو یا څښاکونو خوړلو څخه دوه ساعته وروسته غبرګون پیل کوي. په هرصورت، نښې نښانې له یو کس څخه بل کس ته د وخت او شدت دواړو کې توپیر لري، ځکه چې ځینې اشخاص کولی شي د نورو په پرتله ډیر (Lactose) زغمي. هغه تکلیف چې تاسو یې احساس کوئ ستاسو بدن تاسو ته د دې ویلو لاره ده چې د دې خواړو هضمولو لپاره مبارزه کوي.
دا مه انګیرئ چې د شیدو له څښلو وروسته د معدې یو ځل درد د دې معنی لري چې تاسو (Lactose Intolerance) لرئ. په هرصورت، که تاسو په دوامداره توګه د معدې درد، پړسوب، یا ناراحتي تجربه کوئ هرکله چې تاسو شیک شیک کوئ، آیس کریم خورئ، یا د پنیر پیزا یوه ټوټه خوند اخلئ، نو دا خورا احتمال لري چې تاسو (Lactose Intolerance) ولرئ. ځینې وختونه، دا حالت ناڅاپه رامینځته کیدی شي، حتی که تاسو په تیرو وختونو کې هیڅکله د شیدو یا لبنیاتو محصولاتو سره ستونزه نه درلوده.
ستاسو ډاکټر به څه وکړي؟
که تاسو یا ستاسو کورنۍ شک لري چې تاسو ممکن (Lactose Intolerance) ولرئ، نو غوره بل ګام دا دی چې د خپل ډاکټر سره د ملاقات وخت وټاکئ. ستاسو د نښو نښانو بیاکتنې او فزیکي معاینې ترسره کولو وروسته، ستاسو ډاکټر ممکن تاسو څخه وغواړي چې د لنډې مودې لپاره لبنیات له منځه یوسي. که ستاسو نښې نښانې د لبنیات پرته ښه شي او کله چې تاسو یې بیا معرفي کړئ نو بیرته راشي، دا د (Lactose Intolerance) تشخیص په کلکه ملاتړ کوي.
سربیره پردې، ستاسو ډاکټر کولی شي ستاسو د ساه تحلیل کولو سره د (Lactose Intolerance) لپاره ازموینه وکړي. دا ازموینه ستاسو په ساه کې د هایدروجن ګاز کچه اندازه کوي - یو ګاز چې رنګ او بې بوی دواړه وي. کله چې (Lactose) په سمه توګه هضم نشي، ستاسو په لوی کولمو کې باکتریا هغه ماتوي او د هایدروجن ګاز تولیدوي. دا پروسیجر د (Hydrogen Breath Test) په نوم پیژندل کیږي.
د
(Hydrogen Breath Test)په جریان کې، ستاسو ډاکټر به تاسو ته د(Lactose)لرونکي مایع څښلو لارښوونه وکړي. وروسته، تاسو څخه به وغوښتل شي چې په ماسک یا کڅوړه کې شاوخوا هرو 15 دقیقو کې تنفس وکړئ ترڅو ستاسو په ساه کې د هایدروجن کچه اندازه کړئ. لوړه کچه ښیې چې تاسو ممکن(Lactose Intolerance)ولرئ.
که تاسو (Lactose Intolerance) درلودل تایید کړئ، ستاسو ډاکټر به د دې د اداره کولو او ستاسو د ښه احساس ساتلو لپاره غوره لارو په اړه بحث وکړي. ترټولو مهم ګام دا دی چې تاسو د هغه څه په اړه محتاط اوسئ چې تاسو یې خورئ. دا یو ښه نظر دی چې د هغو خواړو لیست وساتئ چې ستاسو نښې نښانې رامینځته کوي ترڅو تاسو له دوی څخه مخنیوی وکړئ. د یو سره خبرې کول(Dietitian) کولی شي تاسو ته شخصي لارښوونې هم درکړي چې ستاسو په رژیم کې څه شامل کړئ او څه باید مخنیوی وکړئ.
سربېره پردې، ستاسو ډاکټر ممکن د (Lactase) اضافي درمل وړاندیز کړي. دا هغه انزایم لري چې ستاسو بدن یې کم لري. دا په درملتونونو او سوپر مارکیټونو کې د څاڅکو یا ټابلیټونو په توګه شتون لري. د لبنیاتو محصولاتو له خوړلو دمخه د دې خوړل کولی شي ستاسو بدن سره د (Lactose) په مؤثره توګه هضم کې مرسته وکړي.
(Lactose Intolerance) سره ژوند کول
ځینې خلک چې (Lactose Intolerance) لري باید د لبنیاتو له ټولو محصولاتو څخه ډډه وکړي، پداسې حال کې چې نور یې په لږ مقدار کې اداره کولی شي. ډیری خلک (Lactose-free milk) په کارولو سره بریالیتوب ترلاسه کوي، کوم چې ډیری وختونه د کلسیم سره قوي کیږي. د خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ ترڅو وګورئ چې ایا دا ستاسو لپاره یو ښه بدیل دی.
که دا تشخیص ستاسو لپاره نوی وي، نو د هغو خوړو په پیژندلو سره پیل وکړئ چې ستاسو لپاره په اسانۍ سره هضم کیږي. کله چې لبنیات غوره کوئ، هغه محصولات غوره کړئ چې په طبیعي ډول په (Lactose) کې کم وي، لکه زاړه پنیر لکه (Cheddar) .
مستې چې (live cultures) ولري اکثره وخت د هضم لپاره اسانه وي ځکه چې صحي باکتریا ستاسو لپاره (Lactase) انزایم تولیدوي. تاسو ممکن ومومئ چې تاسو کولی شئ د خپلې خوښې لبنیاتو خواړو کوچنۍ برخې زغمئ. سربیره پردې، د نورو غیر لبنیاتو خواړو سره د (Lactose) لرونکي خواړو خوړل کولی شي مرسته وکړي؛ د مثال په توګه، د میوو یوې ټوټې سره په بیګل کې د کریم پنیر یوځای کول.
که تاسو (Lactose Intolerance) لرئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د نورو سرچینو له لارې کافي (Calcium) ترلاسه کوئ:
-
(Tofu) - تور شنه پاڼې لرونکي سبزیجات لکه پالک
-
(Lactose-free milk) - د کلسیم غني شوي میوو جوس یا د سویا شیدې
د متنوع او متوازن رژیم ساتل غوره لاره ده. که تاسو د خپل رژیم څخه د کافي (Calcium) ترلاسه کولو لپاره مبارزه کوئ، ستاسو ډاکټر ممکن د (Calcium supplement) سپارښتنه وکړي. تاسو باید دا هم ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو کافي (Vitamin D) ترلاسه کوئ، ځکه چې دا ستاسو د بدن لپاره اړین دی چې په مؤثره توګه کلسیم جذب کړي.
تاسو کولی شئ (Lactase enzyme supplements) هم وکاروئ. د لبنیاتو لرونکي خواړو څخه مخکې د یو په خوړلو سره، تاسو ستاسو بدن سره د (Lactose) په ماتولو کې مرسته کوئ، کوم چې کولی شي د معدې درد، درد، پړسوب، ګاز یا اسهال مخه ونیسي.
که تاسو
(Lactose)له منځه وړلو هڅه کوئ، نو یوازې په شیدو مه درېږئ — د خوړو لیبل لوستل خورا مهم دي. ډیری بسته شوي خواړه پټ(Lactose)لري. د اجزاو په اړه محتاط اوسئ لکه(butter)،(cheese)،(cream)،(dried milk)،(milk solids/powdered milk)، او(whey). که تاسو کله هم د کوم اجزا په اړه ډاډه نه یاست، د خوړو له خوړلو دمخه له مور او پلار یا سرپرست څخه پوښتنه وکړئ.
کور ته د رسولو مهم پیغامونه
(Lactose Intolerance) د وېرې شرط نه دی، خو خبر پاتې کېدل خورا مهم دي.
- که تاسو د لبنیاتو له خوړلو وروسته په مکرر ډول د معدې درد، ګاز یا اسهال تجربه کوئ، نو دا ممکن د
(Lactose Intolerance)له امله وي. - په یاد ولرئ، دا د لبنیاتو
(Allergy)په څیر ندي. - د دقیق تشخیص لپاره د خپل ډاکټر سره مشوره کول غوره لاره ده.
- دا حالت د ساده غذايي تعدیلاتو او د اړتیا په صورت کې د
(Lactase)انزایم سپلیمنټونو کارولو له لارې خورا کنټرول کیدی شي. - ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو
(Calcium)او(Vitamin D)لپاره خپلې ورځنۍ اړتیاوې پوره کوئ. - هوښیار اوسئ او پیرودونکی اوسئ؛ هوښیارانه انتخابونه به تاسو سره مرسته وکړي چې د خواړو دمخه او وروسته دواړه غوره احساس وکړئ.
له خپلو خوړو څخه خوند واخلئ، خو هغه څه غوره کړئ چې ستاسو د بدن لپاره غوره کار کوي، او د نیروګي لنکا سره روغ پاتې شئ!
` د لکتوز نه زغمل، د شیدو په هضم کې ستونزه، د معدې درد، د لکتوز انزایم، کلسیم، روغتیا
