ایا تاسو کله هم فکر کړی چې پروټین څه شی دی؟ ځینې وختونه ډاکټران موږ ته وایي، موږ دا په تلویزیوني اعلاناتو کې ګورو، او حتی په هغه خواړو کې چې موږ یې اخلو ... مګر ایا تاسو په سمه توګه پوهیږئ چې دا پروټین زموږ بدنونو ته څه کوي او ولې دا دومره مهم دی؟ اندیښنه مه کوئ، نن به موږ د دې پروټین په اړه په ساده ډول خبرې وکړو چې تاسو یې پوهیدلی شئ. لکه څنګه چې تاسو به د خپل غوره ملګري یا د کورنۍ غړي سره په آرامۍ سره خبرې وکړئ.
پروټین په حقیقت کې څه شی دی؟
په ساده ډول، پروټین یو ډیر مهم مغذي مواد دي چې زموږ بدنونه جوړوي، ساتي او ترمیموي. تصور وکړئ چې موږ یو ښکلی کور جوړوو. هغه کور خښتو ته اړتیا لري، سمه ده؟ سمه ده، پروټین د هغو خښتو په څیر دی چې زموږ بدنونه جوړوي. موږ دې خښتو ته امینو اسیدونه وایو. دا امینو اسیدونه سره یوځای کیږي ترڅو پروټین جوړ کړي.
"دا د هغه نسج کاغذ په څیر نه دی چې تاسو یې د پوزې د پاکولو لپاره کاروئ! موږ ستاسو د بدن د هغو مهمو برخو په اړه خبرې کوو چې له نسجونو څخه جوړ شوي دي."
ستاسو عضلات ، ستاسو داخلي ارګانونه لکه ستاسو زړه، سږي او پښتورګي، او ستاسو د معافیت سیسټم (هغه سیسټم چې تاسو د ناروغۍ څخه ساتي) ټول ډیری له پروټین څخه جوړ شوي دي. نو، ایا تاسو پوهیږئ چې پروټین زموږ بدنونو ته څومره ارزښتناک دی؟
زموږ د بدن لپاره د پروټین ګټې څه دي؟
زموږ بدن ته د پروټین ګټې بې شمیره دي. راځئ چې ځینې خورا مهمې ګټې وګورو.
۱. د بدن د ودې او ترمیم لپاره اړین دی!
- د ماشومتوب د ودې لپاره: پروټین د کوچني ماشوم د بدن د لویوالي، قد او روغتیا لپاره اړین دی. دا د نبات لپاره د اوبو په څیر دی.
- په ځوانۍ کې: په دې وخت کې پروټین خورا مهم دی ځکه چې د کوچني ماشومانو بدنونه په چټکۍ سره وده کوي.
- عضلات جوړ کړئ او پیاوړي کړئ: که تاسو تمرین کوئ یا نه، پروټین ستاسو عضلاتو سره مرسته کوي چې وده وکړي او دوی پیاوړي وساتي.
- د ټپونو درملنه: تصور وکړئ چې تاسو خپل لاس پرې کړی یا مو پښه موچ شوې ده. پروټین د دې ټپونو حجرو بیا رغولو کې مرسته کوي او ژر یې رغوي.
- د امیندوارۍ پرمهال او د شیدو ورکوونکو میندو لپاره: پروټین په رحم کې د ماشوم د ودې او د مور د روغتیا لپاره خورا مهم دی. د شیدو ورکولو پرمهال هم همداسې ده.
۲. د ناروغیو (معافیت) په وړاندې ساتنه کې مرسته کوي!
کله چې د ناروغۍ لامل میکروبونه (لکه باکتریا او ویروسونه) زموږ بدن ته ننوځي، زموږ بدنونه د دوی سره د مبارزې لپاره یو پوځ لري. په دې پوځ کې ترټولو مهم سرتیري انټي باډیز بلل کیږي. دا انټي باډیز د پروټین څخه جوړ شوي دي.
"تصور وکړئ چې زکام لرئ. هغه څه چې تاسو سره مرسته کوي ژر روغ شي هغه انټي باډي دي چې د دې پروټینونو څخه جوړ شوي او د میکروبونو سره مبارزه کوي."
دا پدې مانا ده چې کله موږ کافي پروټین ترلاسه کوو، زموږ د معافیت سیسټم پیاوړی کیږي، موږ د ناروغ کیدو احتمال کم کوو، او که موږ ناروغه شو، نو موږ سره د ګړندي رغیدو کې مرسته کیږي.
۳. دا په بدن کې د مهمو پروسو کنټرول کې هم مرسته کوي!
زموږ په بدن کې څومره ناڅرګند شیان پیښیږي؟ هغه خواړه چې موږ یې خورو هضم کول، انرژي رامینځته کول، د مختلفو ډولونو هورمونونه تولیدول ... انزایمونه د دې ډیری شیانو سره مرسته کوي. ډیری انزایمونه هم پروټینونه دي. همدارنګه، ځینې هورمونونه، لکه انسولین، چې زموږ په بدن کې ډیری مهمې دندې کنټرولوي، هم د پروټینونو څخه جوړ شوي دي.
په ساده ډول، دا "کوچني مشران" دي چې د بدن کار اداره کوي.
۴. دا تاسو ته د ځواک ورکولو کې هم مرسته کوي!
په حقیقت کې، زموږ بدنونه په عمده توګه د کاربوهایډریټ (نشایسته) او غوړ (تیل) څخه انرژي ترلاسه کوي. په هرصورت، که دا دواړه کافي نه وي، زموږ بدنونه کولی شي د انرژۍ تولید لپاره پروټین هم وکاروي. په هرصورت، دا د پروټین اصلي دنده نه ده.
۵. دا د بدن شاوخوا شیانو لیږدولو او ساتلو کې هم مرسته کوي!
آیا تاسو پوهیږئ چې ستاسو وینه ولې سره ده؟ دلیل یې هیموګلوبین دی. دا هیموګلوبین هم یو ډول پروټین دی. دا هغه دی چې د سږو څخه د بدن ټولو نورو حجرو ته اکسیجن لیږدوي. پروټین په بدن کې د ځینو مغذي موادو په ذخیره کولو او ساتلو کې هم مرسته کوي.
۶. نورې ګټې...
- په بدن کې د مایعاتو توازن ساتلو کې مرسته کوي.
- د ویښتانو د ښکلا، د پوستکي د روغتیا او د نوکانو د قوي ساتلو لپاره تاسو پروټین ته اړتیا لرئ.
اوس تاسو شاید پوه شئ چې پروټین زموږ د بدن لپاره څومره ارزښتناک دی!
کوم خواړه پروټین لري؟
سمه ده، اوس موږ پوهیږو چې پروټین څومره مهم دی. نو موږ دا ارزښتناک پروټین له کومو خوړو څخه ترلاسه کولی شو؟
موږ کولی شو د دوو اصلي ډوله خوړو څخه پروټین ترلاسه کړو:
- د څارویو پروټین: دا د څارویو څخه راځي.
- کب (تقریبا هر ډول)
- غوښه (چرګ، غوښه، وزه، د خنزیر غوښه)
- هګۍ (په ځانګړې توګه د هګۍ سپین)
- شیدې او لبنیات (مسته، کم غوړ شیدې، پنیر، پنیر)
- د نباتاتو پروټین: دا د ونو او بوټو څخه راځي.
- دال (زموږ د خوړو یوه لازمي برخه!)
- نخود، شنه لوبیا، نخود، سویابین
- لوبیا (خام لوبیا، وچ لوبیا)
- مغز (مونګ، کاجو، بادام، د کدو تخمونه، د لمر ګل تخمونه)
- ځینې غلې دانې (د مثال په توګه کوینوا)
- ځینې سبزیجات او سبزیجات هم یو څه پروټین لري (د مثال په توګه پالک، بروکولي).
مهمه خبره دا ده چې د څارویو پروټینونه معمولا ټول هغه امینو اسیدونه لري چې زموږ بدن ورته اړتیا لري. له همدې امله موږ دوی ته "بشپړ پروټینونه" وایو. د نباتاتو پروټینونه ځینې وختونه یو یا دوه ("نامکمل پروټینونه") له لاسه ورکولی شي. مګر اندیښنه مه کوئ! کله چې تاسو د ورځې په اوږدو کې په خپل رژیم کې د نباتاتو پروټین مختلف ډولونه اضافه کوئ (د مثال په توګه، د وریجو سره د دال خوړل)، تاسو ټول هغه امینو اسیدونه ترلاسه کوئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ.
له همدې امله، دا هوښیارانه ده چې په خپل رژیم کې د پروټین بډایه خواړو ډولونه اضافه کړئ، د ورته ډول خواړو خوړلو پرځای .
موږ هره ورځ څومره پروټین ته اړتیا لرو؟
دا هغه پوښتنه ده چې ډیری خلک یې کوي. مګر دا ستونزمنه ده چې یو واحد ځواب ورکړئ لکه "دلته دا ده چې هرڅوک باید څو ګرامه وخوري." ځکه چې د پروټین مقدار چې تاسو هره ورځ ورته اړتیا لرئ په څو فکتورونو پورې اړه لري:
- ستاسو عمر: کوچني ماشومان، مخ پر ودې ماشومان، او ځوانان د لویانو په پرتله نسبتا ډیر پروټین ته اړتیا لري.
- ستاسو جنس او د بدن اندازه: عموما، نارینه او هغه کسان چې لوی بدن لري ممکن یو څه ډیر ته اړتیا ولري.
- تاسو څومره فعال یاست: که تاسو په مکرر ډول تمرین کوئ یا سپورت کوئ، نو تاسو د خپلو عضلاتو د ترمیم او ودې لپاره ډیر پروټین ته اړتیا لرئ.
- ستاسو روغتیا: که تاسو امیندواره یاست، شیدې ورکوئ، له ناروغۍ څخه روغ یاست، یا د پښتورګو ناروغۍ په څیر ځانګړی روغتیایی حالت لرئ، ستاسو د پروټین اړتیاوې ممکن توپیر ولري.
تر ټولو مهمه خبره دا ده چې متوازن خواړه وخورئ. که تاسو په متوازن ډول ډول خواړه (سبزیجات، میوې، غلې دانې، د پروټین بډایه خواړه) وخورئ، نو تاسو به معمولا هغه مقدار پروټین ترلاسه کړئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ.
>
که تاسو پدې اړه کوم شک لرئ، نو غوره ده چې د ډاکټر یا راجستر شوي غذايي متخصص څخه پوښتنه وکړئ ترڅو معلومه کړئ چې څومره پروټین ستاسو لپاره مناسب دی.
که تاسو کافي پروټین ونه خورئ نو څه پیښیږي؟
که زموږ بدن د اړتیا وړ مقدار پروټین ترلاسه نه کړي، نو مختلفې ستونزې رامینځته کیدی شي. په هرصورت، یوازې د دې لپاره چې دا نښې شتون لري، دا غوره ده چې دا ونه انګیرل شي چې دا د پروټین نشتوالي له امله دی. ممکن نور دلیلونه هم وي.
- تل بې ساه او ستړی احساس کول.
- د زخمونو ځنډنۍ درملنه.
- په مکرر ډول ناروغه کیدل (د معافیت د کمښت له امله).
- د ویښتانو تویېدل، وچ پوستکی، ماتیدونکي نوکان.
- د عضلاتو کمزوری، د وخت په تیریدو سره د عضلاتو په ډله کې کمښت.
- د ماشومانو وده ټکنۍ شوې، د هغوی قد کم شوی، او د هغوی بدنونه په سمه توګه وده نه کوي. دا هغه څه دي چې په کوچنيو ماشومانو ډېر اغېز کوي.
- ډېر خوراک کول، په ځانګړې توګه خواږه (کېدای شي د پروټین لپاره د بدن اړتیا له امله وي).
که تاسو دا نښې نښانې لرئ، نو دا به ښه وي چې د مشورې لپاره ډاکټر ته مراجعه وکړئ.
ایا دا ستونزه ده که تاسو ډیر پروټین وخورئ؟
په نورمال ډول، هغه مقدار پروټین چې موږ یې هره ورځ د متوازن رژیم څخه مصرفوو په ندرت سره بدن ته د پام وړ زیان رسوي. زموږ بدنونه ډیر هوښیار دي، هغه مقدار اخلي چې ورته اړتیا لري او پاتې نور له منځه وړي.
په هرصورت، د اوږدې مودې لپاره د ډیر پروټین مصرف (په ځانګړي توګه د پروټین سپلیمنټونو څخه) کولی شي د ځینو خلکو لپاره ستونزې رامینځته کړي:
- په پښتورګو باندې ډیر فشار: که تاسو دمخه د پښتورګو ناروغي لرئ، نو د ډیر پروټین مصرف کولی شي په پښتورګو باندې اضافي فشار راوړي.
- د اوبو کمښت: څرنګه چې د اضافي پروټین هضمولو لپاره اوبو ته اړتیا ده، نو د کافي اوبو نه څښل کولی شي د اوبو کمښت لامل شي.
- د غذايي موادو ځینې عدم توازن: کله چې تاسو یو شی ډیر وخورئ، دا کولی شي د نورو شیانو توازن خراب کړي.
"نو، په یاد ولرئ، 'ډیر ښه دی' په هرڅه نه پلي کیږي. توازن کلیدي ده. "
>
که تاسو د پروټین سپلیمنټونه اخلئ، نو دا مهمه ده چې د دې په اړه د ډاکټر یا تغذیه پوه سره خبرې وکړئ ترڅو معلومه کړئ چې ایا تاسو ورته اړتیا لرئ او څومره یې مناسب دی.
راځئ چې د ورځني ژوند څخه ځینې مثالونه وګورو؟
د دې پروټین کیسې د لا وضاحت لپاره، راځئ چې د شاوخوا خلکو د ژوند څخه ځینې مثالونه وګورو.
- خور نیمالي: تصور وکړئ چې خور نیمالي د زیږون لپاره چمتو کیږي. هغه او د هغې په ګېډه کې ماشوم دواړه ډیر پروټین ته اړتیا لري. دا پروټین د ماشوم د بدن وده کې مرسته کوي، د خور نیمالي بدن پیاوړی ساتي، او د زیږون وروسته د هغې په ژر رغیدو کې مرسته کوي. یوه هګۍ، د کب یوه ټوټه، او د دال ډوډۍ چې هغه یې خوري، ټول د دې اړتیا پوره کولو کې مرسته کوي.
- سمن مالي: سمن مالي د ښوونځي د کرکټ په ټیم کې دی. هغه هره ماښام تمرین ته ځي، منډې وهي او ټوپونه وهي. نو د هغه عضلات یو څه ستړي شوي دي. پروټین د دې عضلاتو په رغولو او پیاوړي کولو کې ډیره مرسته کوي. هغه څو نخود چې هغه خوري، یو ګیلاس شیدې، او د چرګ یوه ټوټه پدې کې مرسته کوي.
- کاکا پیاداسا: کاکا پیاداسا باید یوه کوچنۍ جراحي ترسره کړي. اوس هغه په کور کې دی او آرام کوي. د هغه بدن یو څه کمزوری دی. د پروټین بډایه خواړه (لکه سوپ، نرم پخه شوي کب، هګۍ) د هغه لپاره خورا مهم دي ترڅو ژر روغ شي، خپل ځواک جوړ کړي، او خپل ټپونه ژر روغ کړي.
وګورئ؟ پروټین د یو ملګري په څیر دی چې زموږ د ژوند په هره شیبه کې زموږ سره مرسته کوي.
تر ټولو مهم شیان چې موږ یې باید په یاد ولرو (کور ته د رسیدو پیغام)
ښه، موږ نن د پروټین په اړه ډېرې خبرې وکړې، نه؟ شاید د هرڅه یادول ګران وي. مګر دلته ځینې شیان دي چې باید په یاد ولرئ:
- پروټین یو مغذي مواد دي چې زموږ د بدن په جوړولو، ترمیم او د ناروغیو څخه په ساتنه کې خورا مهم رول لوبوي.
- موږ کولی شو د مختلفو خوړو څخه پروټین ترلاسه کړو، په شمول د هګیو، کب، غوښې، لبنیاتو محصولاتو، دال، نخود، شنه لوبیا، سویا او مغز لرونکو څخه. د څارویو او نباتاتو پروټین دواړه مهم دي.
- د پروټین اندازه چې هرڅوک ورته اړتیا لري توپیر لري. دا د عمر، فعالیت کچې او روغتیا حالت په څیر شیانو پورې اړه لري.
- تر ټولو مهمه خبره دا ده چې متوازن خواړه وخورئ. یو ډول خواړه مه خورئ، مختلف ډوله خواړه وخورئ.
- که تاسو د خپل پروټین اړتیاو یا رژیم په اړه کومه پوښتنه یا شک لرئ، نو له ډاکټر یا تغذیه پوه څخه پوښتنه کولو کې ډډه مه کوئ.
نو، زه هیله لرم چې تاسو نن د پروټین په اړه د خپلو ډیرو پوښتنو ځوابونه موندلي وي. د صحتمند او خوشحاله پاتې کیدو لپاره، دا خورا مهمه ده چې د هغه څه په اړه پوه شئ چې موږ یې خورو او څښو. ښه ورځ ولرئ!
` پروټین، تغذیه، روغتیا، عضلات، وده، معافیت، خواړه، امینو اسیدونه، سریلانکا
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم