آیا تاسو د ویټامین ایف په اړه اوریدلي یاست؟ راځئ چې په ساده ډول یې په اړه وغږیږو!

تاسو شاید د ډیری ویټامینونو په اړه اوریدلي وي. لکه ویټامین A، B، C، او D. مګر کله چې زه "ویټامین F" وایم، دا ممکن ستاسو لپاره یو څه نوی وي. ایا دا واقعیا ویټامین دی؟ یا دا یو بل څه دي چې موږ یې په اړه نه پوهیږو؟ سمه ده، نن موږ د دې اجنبی په اړه خبرې کوو چې "ویټامین F" نومیږي او هغه خدمات چې دا زموږ بدنونو ته چمتو کوي په تفصیل سره، په ساده او دوستانه ډول. زه به یې په داسې ډول تشریح کړم چې تاسو پوه شئ.

ویټامین ایف په حقیقت کې څه شی دی؟

په ساده ډول، ویټامین ایف په حقیقت کې ویټامین نه دی! هو، تاسو شاید حیران شئ. دا په حقیقت کې د دوه ډوله غوړ اسیدونو ترکیب دی. دوی الفا-لینولینیک اسید (ALA) او لینولیک اسید (LA) دي. ALA یو "اومیګا-3" غوړ اسید دی، او LA یو "اومیګا-6" غوړ اسید دی.

تصور وکړئ، کله چې ساینس پوهانو په ۱۹۲۰ لسیزه کې دا دوه غوړ اسیدونه کشف کړل، دوی په پیل کې فکر کاوه چې دا یو نوی ویټامین دی. له همدې امله دوی دوی ته "ویټامین ایف" نوم ورکړ. دا یوازې وروسته پوه شول چې دا غوړ دي. مګر اصلي نوم "ویټامین ایف" یوازې کارول کیده. دا د یو مستعار نوم په څیر دی چې یو چا ته ورکړل شوی کله چې دوی ځوان وو، او دوی وروسته په دې نوم سره دوی ته بلنه ورکوي.

ALA او LA دواړه اړین غوړ اسیدونه ګڼل کیږي. ایا تاسو پوهیږئ چې "لازمي" څه معنی لري؟ دا پدې مانا ده چې زموږ بدنونه د دوی پرته ژوند نشي کولی، او زموږ بدنونه نشي کولی دوی پخپله جوړ کړي. له همدې امله، موږ اړتیا لرو چې ډیری یې د هغو خواړو څخه ترلاسه کړو چې موږ یې خورو.

ویټامین ایف زموږ بدن ته څه کوي؟

اوس راځئ وګورو چې دا "ویټامین ایف" زموږ په بدن کې کوم مهم کار کوي.

په حقیقت کې، ویټامین ایف زموږ په بدن کې د ډیرو مهمو پروسو سره مرسته کوي.

• حجرو ته قوت ورکوي: زموږ بدنونه له کوچنیو حجرو څخه جوړ شوي دي. د دې حجرو په اړه د کوچنیو کورونو په توګه فکر وکړئ. په ویټامین ایف کې موجود غوړ اسیدونه د دې کورونو دیوالونو ته انعطاف، ځواک او جوړښت چمتو کولو کې مرسته کوي، دا د حجرو بهرنۍ پوښ دی.
• د ودې او پرمختګ سره مرسته کوي: له ماشومتوب څخه تر لویوالي پورې، دا زموږ د بدن د ودې او د مختلفو ارګانونو د ودې لپاره خورا مهم دی.
• د سیګنال ورکولو کې مرسته کوي: زموږ په بدن کې مختلف پیغامونه تبادله کیږي. دا غوړ اسیدونه د وینې فشار کنټرولولو او زموږ د معافیت سیسټم په سمه توګه فعالیت کولو لپاره د اړین سیګنال کولو مرکباتو په جوړولو کې هم مرسته کوي.
• انرژي برابروي: زموږ بدنونه د فعالیت لپاره انرژۍ ته اړتیا لري. دا ویټامین ایف د کالوریو سرچینې په توګه هم کار کوي. دا موږ ته انرژي راکوي.

سربیره پردې، دا غوړ اسیدونه، ALA او LA، زموږ په بدن کې په مختلفو نورو غوړ اسیدونو بدلیږي. دا نوي جوړ شوي غوړ اسیدونه زموږ په بدن کې نورې مهمې دندې هم ترسره کوي.

د ویټامین ایف حیرانونکې ګټې څه دي؟

ویټامین ایف، یا غوړ اسیدونه ALA او LA، زموږ د بدن لپاره ډیر څه کوي. دا غوړ اسیدونه زموږ د بدن پروسې تنظیموي او حتی ممکن د مختلفو ناروغیو مخنیوي کې مرسته وکړي. دا لاهم څیړنه روانه ده، مګر راځئ چې د ځینو اصلي ګټو ته یو نظر واچوو چې تر دې دمه کشف شوي دي.

• د زړه روغتیا:
• د ویټامین ایف مصرف کولی شي ستاسو زړه روغ وساتي او د زړه د ځینو ناروغیو مخه ونیسي، لکه د زړه د ناروغۍ. زموږ زړه د یوې کوچنۍ ماشین په څیر فکر وکړئ چې شپه او ورځ کار کوي. ویټامین ایف د دې ماشین په اسانۍ سره چلولو کې مرسته کوي.
• دا په وینه کې د بد کولیسټرول کچه کمولو کې هم مرسته کوي. دا د وینې رګونو دننه د غوړ راټولیدل کموي او د وینې جریان بندوي.

• د کوچنيانو وده:
• که تاسو امیندواره یا شیدې ورکوونکې مور یاست، نو د ټیټ پارې لرونکي کب خوړل ستاسو د ماشوم د ودې او دماغي ودې سره مرسته کولی شي. دا ځکه چې دا کبونه د اومیګا-۳ غوړ اسیدونه هم لري. له همدې امله، دا د امیندوارۍ پرمهال او د زیږون وروسته هم خورا مهم دی.

• د دماغ روغتیا:
• ویټامین ایف کولی شي د حافظې پورې اړوند ناروغیو لکه الزایمر ناروغۍ، ډیمنشیا او نورو ادراکي ستونزو خطر کمولو کې مرسته وکړي. دا غوړ اسیدونه زموږ د دماغ فعالیت لپاره خورا مهم دي.

• رواني روغتیا:
• دا موندل شوې ده چې د غوړو اسیدونو مصرف کولی شي د خپګان او اضطراب په څیر شرایطو نښې نښانې کمولو کې مرسته وکړي. دوی د سولې احساس رامینځته کولو کې هم مرسته کوي.

• د سترګو روغتیا:
• ویټامین ایف زموږ په سترګو کې د شبکیې په وده او فعالیت کې مرسته کوي.
• دا د وچو سترګو د نښو په کمولو کې هم مرسته کوي.
• دا کولی شي د عمر پورې اړوند میکولر انحطاط په څیر شرایطو خطر هم کم کړي، کوم چې د عمر سره سم واقع کیدی شي.

• د روماتيزم ناروغي (RA):
• که تاسو د روماتيزم (RA) ناروغي لرئ (یوه ناروغي چې په مفصلونو کې پړسوب او درد رامینځته کوي)، د درملو سره یوځای د ویټامین F لرونکي خواړو خوړل یا اضافي درمل اخیستل ممکن د نښو کنټرول کې مرسته وکړي، په ځانګړي توګه پړسوب او درد.

• د پوستکي روغتیا (د پوستکي پاملرنه):
• ویټامین ایف هم زموږ د پوستکي لپاره ډېر ګټور دی. کله چې هغه محصولات چې په پوستکي تطبیق کیږي، لکه غوړي او کریمونه، ویټامین ایف لري، دا د پوستکي د رطوبت ساتلو کې مرسته کوي.
• دا کولی شي د جواني دانو، د پوستکي وچوالي، او غوږونو په څیر شیان کم کړي.
• همدارنګه، ځکه چې دا غوړ اسیدونه د پوستکي د محافظتي خنډ ساتلو کې مرسته کوي، دوی د هغو خلکو لپاره هم خورا ګټور دي چې د پوستکي شرایط لکه atopic dermatitis او psoriasis لري.

آیا دا حیرانونکې نه ده؟ که څه هم دا "ویټامین ایف" نومیږي، دا غوړ اسیدونه زموږ د بدن لپاره ډیر څه کوي!

کوم خواړه په ویټامین ایف کې غوره دي؟

اوس تاسو شاید فکر کوئ، "ښه، که دا دومره ښه وي، نو موږ یې څنګه له خوړو څخه ترلاسه کوو؟" له نېکه مرغه، ډیری خواړه شتون لري چې ویټامین ایف لري. ډیری نباتاتي خواړه ALA او LA دواړه لري. مګر ځینې ممکن له یو څخه ډیر ولري.

دلته ځینې خواړه دي چې په طبیعي ډول ویټامین ایف لري:

• مغز: اخروټ، هزلنټ، کاجو، بادام، جلغوزي. دا خام خوړل کیدی شي یا په خوړو کې اضافه کیدی شي.
• تخمونه: د زغر تخمونه، د چیا تخمونه، د لمر ګل تخمونه. دا په سلادونو او مستو کې هم اضافه کیدی شي.
• غوړي: د زغرو غوړي، د کانولا غوړي، د اخروټ غوړي، د سویابین غوړي. دا غوړي د سلادونو او پخلي لپاره کارول کیدی شي.

کبان لکه سالمون، ټونا او سارډین هم یو څه ALA او LA لري. مګر دوی ډیری یې د "اومیګا-6" او "اومیګا-3" غوړ اسیدونو نورو ډولونو څخه بډایه دي.

سربیره پردې، سویابین، توفو، شنه پاڼې لرونکي سبزیجات، او کیوي میوه هم ویټامین ایف لري. ځینې خواړه، د بیلګې په توګه، د لبنیاتو ځینې محصولات، هګۍ، د میوو جوس، او د ماشومانو فورمول هم د ویټامین ایف سره قوي کیږي.

تاسو کولی شئ ویټامین ایف د غذايي ضمیمه په توګه هم واخلئ. د مثال په توګه، د زغر د تخم د تیلو کیپسولونه، د پریمروز د تیلو کیپسولونه، او د تور کرینټ د تیلو کیپسولونه په بازار کې شتون لري. ویټامین ایف د موضوعي استعمال په توګه هم شتون لري. ډیری د پوستکي سیرمونه، غوړي او کریمونه ویټامین ایف لري.

زه څومره ویټامین ایف ته اړتیا لرم؟

دا یو څه پیچلې پوښتنه ده. ساینس پوهانو په سمه توګه نه ده ټاکلې چې تاسو هره ورځ څومره لینولیک اسید (LA) ته اړتیا لرئ. په هرصورت، د الفا-لینولینیک اسید (ALA) سپارښتنه شوي مقدارونه شتون لري. مګر دا مقدار هم په مختلفو فکتورونو پورې اړه لري. د مثال په توګه، ستاسو عمر او ایا تاسو ښځه یاست یا نارینه کولی شي تاثیر وکړي چې تاسو څومره اړتیا لرئ.

عموما ویل کیږي چې یو بالغ نارینه په ورځ کې شاوخوا ۱.۶ ګرامه ALA ته اړتیا لري، او یوه بالغه ښځه شاوخوا ۱.۱ ګرامه ALA ته اړتیا لري. دا اندازه ممکن د امیندوارو او شیدو ورکوونکو میندو لپاره یو څه لوړه وي. همدارنګه، د کوچنیو ماشومانو لپاره د اړتیا وړ اندازه د دوی د عمر پورې اړه لري.

له همدې امله، د دې لپاره چې په سمه توګه پوه شئ چې تاسو څومره ویټامین ایف ته اړتیا لرئ، غوره ده چې له خپل کورنۍ ډاکټر یا تغذیه پوه څخه پوښتنه وکړئ. دوی کولی شي ستاسو د روغتیا حالت پراساس تاسو ته ځانګړي مشوره درکړي.

آیا د ویټامین ایف ضمیمه اخیستلو پر مهال کومه ستونزه رامنځته کیدی شي؟

دا مهمه ده چې د هر ډول غذايي موادو د اخیستلو دمخه د خپل ډاکټر یا درمل جوړونکي سره خبرې وکړئ، ځکه چې ځینې اضافي درمل، لکه د اومیګا-۳ اضافي درمل، کولی شي د نورو درملو سره اړیکه ونیسي چې تاسو یې اخلئ.

په ځانګړې توګه، که تاسو د انټي کوګولینټ درمل اخلئ (لکه وارفارین - چې د کومادین® په نوم هم پیژندل کیږي)، د اومیګا-۳ ډیر کارول کولی شي د وینې بهیدو ستونزې رامینځته کړي. له همدې امله، ستاسو ډاکټر کولی شي تاسو ته تشریح کړي چې ایا د هغو اضافي درملو ترمنځ چې تاسو یې اخلئ او هغه درمل چې تاسو یې اخلئ د ستونزې احتمال شتون لري. دا ښه نظر نه دی چې اضافي درمل په خپل اختیار سره واخلئ.

ایا د ویټامین ایف سپلیمنټونو څخه کوم اړخیزې اغیزې شتون لري؟

د اومیګا-۳ اضافي درمل عموماً کوم لوی جانبي عوارض نه رامنځته کوي. خو ډېری وخت کوچني وي. دلته ځینې ممکنه جانبي عوارض دي:

• په خوله کې د عجیب خوند احساس کول.
• د خولې بد بوی (هیلیټوسس).
• د زړه سوځیدنه.
• زړه بدوالی.
• د معدې درد.
• نس ناستې.
• سر درد.
• بد بوی لرونکې خوله.

که داسې یو څه ستاسو سره پیښ شي، نو غوره ده چې له ډاکټر سره خبرې وکړئ.

په پای کې، هغه شیان چې باید په یاد ولرئ (کور ته د تګ پیغام)

سمه ده، نو موږ نن د "ویټامین ایف" په اړه ډیرې خبرې وکړې، سمه ده؟

په لنډه توګه، ویټامین ایف په حقیقت کې ویټامین نه دی، بلکې دوه اړین غوړ اسیدونه، ALA او LA، چې زموږ بدن ورته اړتیا لري. دا زموږ د بدن حجرو څخه تر زړه، دماغ او پوستکي پورې هرڅه روغ ساتلو کې مرسته کوي.

له نېکه مرغه، موږ کولی شو دا اړین غوړ اسیدونه په طبیعي ډول د ډیری خواړو څخه ترلاسه کړو. د دې کولو غوره لاره دا ده چې خپل رژیم کې مغز، تخمونه او ځینې غوړي شامل کړئ. که تاسو متوازن رژیم وخورئ، نو تاسو به ډیری وختونه پدې کې کمښت ونلرئ.

خو، که تاسو احساس کوئ چې تاسو دا خواړه له خپل رژیم څخه کافي نه ترلاسه کوئ، یا که تاسو د کوم ځانګړي دلیل لپاره ضمیمه اخیستلو ته اړتیا لرئ، نو ډاډ ترلاسه کړئ چې لومړی له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ او دا یوازې د هغه یا هغې په مشوره وکړئ. ځکه چې، د هرڅه په څیر، د دې ډیر اخیستل ښه ندي، او دا کولی شي د نورو درملو سره هم ستونزې رامینځته کړي چې تاسو یې اخلئ.

نو، د روغ پاتې کیدو لپاره، دا "ویټامین ایف" ملګری په یاد ولرئ او د خوړو ښه طریقه غوره کړئ. ښه ورځ ولرئ!

` ویټامین ایف، غوړ اسیدونه، الفا لینولینیک اسید، لینولیک اسید، اومیګا-۳، اومیګا-۶، روغتیايي ګټې