"اوه، ډاکټر صاحب، زه خپل خوراک کنټرول نشم کولی. زه نشم کولی چې حتی کله هم وخورم نو مړ شم. له همدې امله زما وزن زیاتیږي. زه باید څه وکړم؟" دا په حقیقت کې زموږ په هیواد کې د ډیری خلکو لپاره یوه عامه ستونزه ده. ځینې وختونه دا هغه کوچنۍ غلطۍ دي چې موږ یې پرته له دې چې پوه شوم ترسره کوو چې د دې لامل کیږي. اندیښنه مه کوئ، ځینې ساده، مګر خورا اغیزمن شیان شتون لري چې موږ یې د دې کنټرول لپاره کولی شو. راځئ چې نن ورځ د دې په اړه وغږیږو.
د ورو خوړلو علمي راز
دا کومه نوې خبره نه ده. دا هغه څه دي چې زموږ میندې یې له کوچنيوالي راهیسې موږ ته وایي، لکه "خپل خواړه ښه ژاړئ" او "اوبه وڅښئ." خو ایا تاسو کله هم فکر کړی چې ولې دوی دا وايي؟ د دې تر شا یو لوی ساینسي دلیل شتون لري.
په ساده ډول، زموږ دماغ نه پوهیږي چې موږ کله ډک یو. دا یو څه وخت نیسي چې زموږ د معدې څخه زموږ دماغ ته سیګنال ووایی، "ښه، تاسو اوس ډک یاست، خواړه بند کړئ." څیړنې موندلې چې پداسې حال کې چې د یو عادي، نری کس لپاره دا سیګنال ترلاسه کولو لپاره شاوخوا 12 دقیقې وخت نیسي، د چاغ کس لپاره دا 20 دقیقې یا ډیر وخت نیسي.
تصور وکړئ، څه پیښیږي که تاسو د هغه ډول کس یاست چې په 5 څخه تر 10 دقیقو کې خپل ټوله پلیټ وخوري؟ کله چې تاسو خواړه پای ته ورسوئ، ستاسو دماغ لا تر اوسه دا سیګنال نه دی ترلاسه کړی چې تاسو ډک یاست. نو تاسو فکر کوئ، "اممم ... دا کافي ندي." بیا تاسو یو څه نور شریک کوئ. که څه هم تاسو په حقیقت کې ډک یاست، ستاسو دماغ دا نه پوهیږي، نو تاسو د اړتیا څخه ډیر خورئ.
نو بل ځل چې تاسو وخورئ، خپل وخت واخلئ او ورو ورو وخورئ. دا لږ عادت کول غواړي، مګر پایلې یې خورا ښې دي!
د ورو خوړلو عادت کولو لپاره دا شیان هڅه وکړئ:
- د دوو یا دریو ګولو خوړو خوړلو وروسته، چمچ ښکته کېږدئ او یو یا دوه غوړپې اوبه وڅښئ.
- د خوړو هره ټوټه لږ تر لږه ۲۰ ځله په ښه توګه ژوئ. دا هم د هضم په ښه والي کې مرسته کوي.
- د خوړلو پر مهال له هغه چا سره چې ورسره یاست، ورو خبرې وکړئ.
- د خوړلو پر مهال د خوړو له خوند، بوی او رنګ څخه خوند واخلئ.
د خوړلو پر مهال بل څه مه کوئ! په هوښیارۍ سره وخورئ.
دا یوه بله لویه تېروتنه ده چې زموږ ډېری یې کوي. موږ د خپل خوراکي توکي سره د تلویزیون مخې ته ناست یو، یا په خپلو تلیفونونو کې د فیسبوک او ټیک ټاک له لارې سکرول کولو پرمهال خواړه خورو. ځینې خلک د کار کولو پرمهال کمپیوټر ته په کتلو سره خوري. دې ته "ډیسټرکټډ ایډینګ" ویل کیږي.
کله چې موږ په داسې حال کې خواړه خورو چې موږ د بل څه له امله مغشوش یو، زموږ دماغ په ریښتیا نه پوهیږي چې موږ خواړه خورو. زموږ پام په تلویزیون کې څه دي یا زموږ په تلیفون کې څه ګورو متمرکز دی. نو، دماغ په ریښتیا سره نه ثبتوي چې موږ څومره خوړلي دي، څه مو خوړلي دي، یا د خوړو خوند څنګه دی. پایله؟ موږ د خوړلو وروسته مطمئن نه یو، نو موږ غواړو چې نور وخورو.
د دې لپاره غوره حل لاره د " په هوښیارۍ سره خواړه خوړل " مفهوم دی.
- یو ارام چاپیریال رامنځته کړئ: د خوړلو لپاره یو ارام، پاک ځای غوره کړئ. که امکان ولري، په میز کې ناست وخورئ.
- د خنډونو لرې کول: د خوړلو پر مهال د تلویزیون، کمپیوټر او تلیفون په څیر شیان لرې وساتئ.
- خواړو ته پام وکړئ: په خپل پلیټ کې شیانو ته وګورئ. د هغوی رنګونو، شکلونو او بویونو څخه خوند واخلئ. ځان ته اجازه ورکړئ چې د خوړو خوند او تودوخه احساس کړئ کله چې تاسو خورئ.
کله چې تاسو په دې ډول وخورئ، ستاسو ذهن به ډیر مطمئن احساس کړي، حتی که تاسو لږ مقدار وخورئ.
د پلیټونو او خواړو ترمنځ راز
دا دوه نور کوچني چلونه دي چې ستاسو د وزن په کنټرول کې به مرسته وکړي.
د یوې کوچنۍ پلیټ جادو
دا یوه رواني چل ده چې سترګې غولوي. تصور وکړئ، کله چې تاسو په یوه لویه پلیټ کې لږې وریجې شریکوئ، تاسو فکر کوئ، "اوه، دا کافي ندي" ځکه چې په پلیټ کې ډیر ځای شتون لري. په هرصورت، کله چې تاسو په یوه کوچنۍ پلیټ کې ورته اندازه وریجې شریکوئ، پلیټ ډک ښکاري، نو ستاسو سترګې او دماغ دا پیغام ترلاسه کوي، "ښه، دا کافي دي." دا کولی شي تاسو سره مرسته وکړي چې د غیر ضروري شریکولو مخه ونیسئ.
د خوړو په منځ کې څه خورې؟ (ناشته)
د دریو اصلي خوړو ترمنځ د لږ لوږې احساس کول عادي خبره ده. موږ باید په دې موده کې د هغه څه په اړه ډیر محتاط واوسو چې موږ یې خورو. که موږ غلط شیان وخورو، هر هغه څه چې موږ یې د ورځې په اوږدو کې د کنټرول لپاره سخت کار کړی وي ضایع کیدی شي.
لاندې جدول ته وګورئ.
| بد خواړه (له دې خوړو ډډه وکړئ) | ښه، هوښیار خواړه |
|---|---|
| بسکټونه، کیکونه او ډونټ چې په زیاته اندازه بوره او اوړه لري | یوه میوه لکه کیله، امرود، آم، پپیتا |
| ژوره غوړ شوې لنډ خواړه (پیټیز، رولونه، کټلیټونه) | یو بې بورې مستې |
| نرم مشروبات او بسته شوي میوې څښاک چې لوړ بوره لري | یوه پیاله جوش شوي نخود، شنه لوبیا او نخود |
| په بسته بندۍ کې لوړ مالګه لرونکي خواړه، لکه چپس او مکسونه | د بادرنګ، ګازرې او روميانو څو ټوټې |
کله باید ډاکټر ته مراجعه وکړم؟
ډیری خلک کولی شي خپل وزن د هغو لارښوونو په تعقیب سره کنټرول کړي چې موږ یې په اړه بحث کړی دی. په هرصورت، ځینې وختونه د وزن زیاتوالی د یو اساسي طبي حالت له امله کیدی شي.
که تاسو لاندې نښې نښانې لرئ، د دې لارښوونو تعقیبولو پرمهال، ډاډ ترلاسه کړئ چې د مشورې لپاره خپل ډاکټر وګورئ.
- که چیرې تاسو ناڅاپه پرته له کوم څرګند دلیل څخه وزن په چټکۍ سره زیات کړئ.
- که تاسو د وزن زیاتوالی، ډیر ستړیا، دوامداره خوب، د یخنۍ احساس، او د ویښتو توییدو تجربه کوئ (دا ممکن د تایرایډ ستونزې نښې وي).
- که تاسو ډېر تږی احساس کوئ او د وزن زیاتوالي سره په مکرر ډول ادرار کولو ته اړتیا لرئ (دا ممکن د شکر ناروغۍ لومړنۍ نښې وي).
- که تاسو احساس کوئ چې ستاسو د خوړو نمونې ستاسو د فشار یا رواني حالت لکه خپګان سره تړاو لري.
په داسې وختونو کې، ډاکټر به اړینې معاینات ترسره کړي، ستاسو د وزن د زیاتوالي اصلي لامل به ومومي، او مناسبه درملنه به وړاندیز کړي.
کور ته د وړلو پیغام
- په خوړو کې بېړه مه کوئ. خپل دماغ ته لږ تر لږه ۱۵-۲۰ دقیقې وخت ورکړئ ترڅو احساس وکړئ چې ستاسو معده ډکه ده.
- د خوړلو پر مهال ټلویزیون او ټیلیفون یوې خوا ته کېږدئ. په احتیاط، غور او د خوند اخیستلو په وخت کې وخورئ.
- د لویو پلیټونو پر ځای، څومره چې امکان ولري کوچني پلیټونه وکاروئ.
- که تاسو د خوړو ترمنځ وږی شئ، نو یو څه صحي وخورئ لکه میوه، مستې، یا جوش شوي نخود.
- که تاسو د دې ټولو کارونو سره سره د خپل وزن په کنټرول کې ستونزه لرئ، یا که تاسو نورې نښې لرئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې خپل د کورنۍ ډاکټر وګورئ.

💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment