Llapanchismi anchata munanchis fruta mikhuyta, ¿riki? Yachanchikmi cuerponchikpaq ancha allin kasqanta. Ichaqa hatun qhatuman rispaqa tapukunkitaqmi sichus akllanaykipaq chay mosoq fruta sumaq llimp’iyuqta, icha congelasqa frutakunata kuchuspa kuchuspa paquetepi mana sasachakuspa utilizanapaq. ¿Mayqintaq kay iskaymanta chiqaptapuni cuerpopaq allin? ¿Hukniraychu valor nutricional nisqa? Kunan punchawmi kaymanta yuyayniykipi llapa tapukuykunata chuyanchasaqku.
Ñawpaqtaqa qhawarisun frutakuna qhali kayninchispaq ancha valorniyoq kasqanmanta.
Sichus sapa p’unchay mikhusqaykiman frutakunata verdurakunatawan yapanki chayqa, cuerpoykipaqqa aswan allinmi kanqa yuyaykusqaykimantapas. Pisi rimayllapi, kaykunaqa pasakun:
- Yanapakunmi presión arterial nisqa controlananpaq.
- Pisiyachinmi sinchi unquykunata hap’iyta, sunqu unquy hinallataq ataque cerebral nisqa hina.
- Yanapakunmi wakin clase cáncer onqoykunata pisiyachinapaq.
- Yanapakun allin ñawi qhawayta hinallataq sistema digestivo qhali kananpaq.
- Yanapakunmi yawarpi azúcar nisqa kananpaq.
- Yanapakunmi cuerpopa llasayninta controlananpaq otaq pisiyachinanpaq.
¿Musuq rurukuna? ¿Congelasqa rurukuna? - Kaypiqa chiqapmi kachkan
Askha runakunan piensanku mosoq rurukuna aswan allinpuni kasqanpi, ichaqa cheqaq kaqmi chaymantaqa aswan sasachakuyniyoq.
Yuyaymanasun, huk ruruqa sach’amanta pallasqa kasqanmantapachan valor nutricional nisqapi kashan. Congelado rurukunataqa ruwanku ruruta aswan puqusqa, aswan mikhuyniyuq kachkaptin pallaspa, chaymantataq flash-congelación nisqawan. Kay ruwayqa yaqa llapan rurupa vitaminankunata, mineralninkunata ima waqaychan.
Huk ladomantaq, tiendapi rantisqanchis mosoq rurukunapi yuyaykuy. Yaqapaschá chakramanta pallanku, apanku, waqaychanku, chaymantataq tiendakunaq estanterías nisqaman chayan. Kay puriyqa askha p’unchaykunan kanman, wakin kutitaq semanakuna. Kay pachakunapiqa wakin sensitivo vitaminakuna rurupi (e.g. vitamina C) pisi pisimanta pisiyayta qallarinku k’anchaywan wayrawan tupachisqa kasqanrayku.
Chayqa niyta munan, rantisqayki musuq ruruqa sach’amanta pallasqankupi hina mikhuyniyuqmi. Ichaqa, pisi p’unchaw ñawpaqta pallasqa congelado frutakunaqa aswan valor nutricionalniyuqmi kanman, pisi p’unchawniyuq ‘musuq’ rurukunamantaqa.
¿Ima allinninpas, mana allinninpas iskaynin layamanta?
Manaña ancha hukniraychu kan nutrición nisqapi chaypas, iskaynin clasemanta hukniray ventajakuna kan facil utilización, precio, huk factorkuna ima. Kayta huk tablapi qawasunchik.
| Yuyaymanay | Congelasqa rurukuna | Musuq rurukuna |
|---|---|---|
| Huñu | Ancha facil. Ñam mayllasqaña, kuchusqaña, listoñaña. Ancha facilmi batidokunaman, yogurmanpas yapayqa. | Manaraq mikhuchkaspa mayllakunayki, qaranta hurqunayki, kuchunayki ima. Aslla tiempotam necesitan. |
| Waqaychay | Killakuna congeladorpi waqaychayta atikun. Aswan pisi usuchiy. | Usqhaylla waqllipun. Pisi punchawllapim mikuna. |
| Precio y disponibilidad nisqa | Wakin kutiqa musuq rurukunamanta aswan barato. Watantinmi kachkan. | Chay pacha (en-temporada) hamuptiykiqa, chaninmi barato. Ichaqa mana temporadamanta lluqsispaykiqa (fuera de temporada), ancha chaninniyuqmi utaq manam tarinkichu ni imapipas. |
| Sabor y Textura | Chulluptinqa aswan llampullañam rikurin. Chayqa allinmi batidopaq, jugokunapaq, yanukunapaqpas. | Hinallam chay natural firme, crujiente texturayuq. Aswan allinmi chaynata mikuyqa. |
| Asukarta yapay | Wakin paquetekunapiqa yaqapaschá azúcar otaq jarabe yapasqa karqan. Ñawinchay etiquetata hinaspa akllay "Mana azúcar yapasqachu" nisqa kaqkunata. | Rurukunapiqa natural azúcar nisqallatam tarin. Manataqmi asukar yapasqapas kanchu. |
¿Kanchu imakunatapas frutakunata mikhuspa allinta qhawarinanchis?
Rurukuna qhali mikhuyña kanman chaypas, kanmi iskay kinsa imaymanakunamanta cuidakunanchis.
Ñawpaq kaqmi germenkuna.Mana allinta pichasqa kaptinqa, rurukunapa hawanpiqa Salmonella , E. coli , Listeria nisqa mana allin bacteriakunam kanman. Chaykunaqa mikhuywanmi venenowan hap’ichikunman, wiksa nanaywan, aqtuywan, wiksa nanaywan ima.
Iskay kaq asuntoqa asukarmantam . Rurukunapi azúcar natural kaptinpas, sichus Diabetes Mellitus hina hampi unquyniyuq kanki chayqa, allinmi kanman hampiqniykita tapuy hayk’a ancha misk’i rurukunata (mango, plátano, uvas hina) mikhunaykita.
¿Imaynatataq rurukunamanta unquchikuq unquykunamanta karunchakuna?
Ancha simplem. Sichus iskay kinsa costumbrekunata qatikunki chayqa, yaqa llapan chay peligrokunatan chinkachiwaq.
- Allinta mayllakuy: Wasiman rurukunata apamuspaykiqa, manaraq llamk’achkaspa, puriq yakuwan allinta mayllana. Makiwan allinta maqchiy, chaypi ima qhellipas, germenkunapas horqonapaq.
- Mana jabon: Amapuni jabonwan, desinfectantewan, blanqueadorwan ima fruta mayllanapaqqa. Chaykunapi kaq químicos nisqakunaqa qaramanmi ch’unqasqa kanman. Pukyu yakullata apaykachana.
- Akllanapaq: Tiendamanta rurukunata rantispaqa ama rantiychu k’irisqa, kuchusqa, waqllichisqa, chaykunapiqa facil-llatan gérmenes nisqakuna kanman.
- Sapaqchasqata waqaychay: Imaynan hatun qhatukunapi carritopi hina, rurukunata t’aqay q’omer imakunamanta, aychamanta, challwamanta, uhumanta ima, wasiykipi refrigeradorpi.
- Limpio: Sapa kutim kuchuna tablaykitapas cuchilloykitapas chuyata waqaychay. Aychapaqpas challwapaqpas kuchuna tablapi rurukunata ama kuchuychu.
- Rurukunata kuchuy: Rurukunata kuchuspa puchuq kaptinqa, chaylla wayra mana yaykunanpaq mankaman churaspa refrigeradorpi waqaychay.
- Ch’akiy: Ruruta qaranta hurquspaqa ch’uya pañuelowan utaq papel toallawan ch’akichina. Humedadqa bacteriakuna wiñananpaqmi yanapanman.
Astawan cuidakunanku runakuna
Kanmi huñusqa runakuna, paykunan aswan peligropi tarikunku mikhuywan venenowan hap’ichikunankupaq. Rurukunata pichaspaqa aswan allinta qhawarikunanku.
- 65 watayuqmanta aswan runakuna
- Manaraq 5 watayuq uchuy warmakuna
- Wiksayuq mamakuna
- Cáncer, diabetes utaq huk hampikuna hina unquykunarayku inmunológico nisqa pisiyasqa runakuna
Wasiman apakuy Willakuy
- Musuq rurukunapa, congelado rurukunapa valor nutricionalninqa ancha rikchakuqmi, chaymi mana imamanta manchakuspa ima clasetapas akllakuwaq allinniykiman hina hinaspa munasqaykiman hina.
- Congelado frutakunaqa ancha allinmi, chaymi tiempota waqaychan, pisiyachinmi usuchiy, watantinmi kan. Astawanqa batidopaq, avenapaq, yogurpaqpas ancha allinmi.
- Musuq rurukunaqa natural texturayuq, saboryuq ima. Tiempopi rurukunata akllayqa aswan allin calidadniyuq, aswan pisi chaninniyuqmi kanqa.
- ¡Mayqin layataña akllanki chaypas, ¡limpio kaymi aswan allinqa! Ima rurutapas manaraq mikhuchkaspa unuwan allinta mayllana, chaynapi germenkunamanta harkakunaykipaq.
- Sichus huk específica condición médica kaqwan kanki, ahinataq diabetes kaqwan, ancha allinmi doctorwan rimay fruta mikhuymanta chaymanta chaypaq hina cantidadmanta.
💬 Comments (0)
Manaraqmi ima rimaypas churasqachu. Kaypi ñawpaq kutita rimasqaykita yapay.
Commentarioykita yapay