Hatun qhatupi verdurakunata akllashaspaqa, ¿hayk’aqllapas rikurqankichu huk verde, llañu, bulbo hina verdurata, huk chhikan mana riqsisqa rikch’akuqta? Chayqa espárrago. Ichapas mikhurqanki, ichapas sutillanta uyarirqanki. Ichaqa, sichus tapunki saludpaq allinninkunamanta chayqa, cheqaqtapunin admirakunki. Manam sumaqllañachu, aswanqa cuerponchikpaq ancha allin kaq nutrientekuna waqaychananmi. Chaymi qawasun ima admirakuypaq allinkuna kasqanmanta kay verdura sutichasqa espárrago.
Espárrago unquypa allin kayninkuna
Espárrago nisqapi tarikuq vitaminakuna, mineralkuna, fibra nisqakunan cuerponchisman mana yuyaykuy atina allinkunata qon. Sapankamanta qhawarisunchis.
Ñawi qhawanapaq ancha allin
Espárragoqa askha vitamina A nisqayoqmi, ¿yachankichu vitamina A nisqa ñawinchispaq ancha importante kasqanmanta? Pisi rimayllapi, ñawinchikpa cornea nisqatapas, retina nisqatapas mikhuchin. Hinallataqmi ñawi ch’akiyta hark’an, yanapantaqmi necesario humedad nisqa kananpaq. Vitamina A nisqapas yanapanmi ñawi unquykunata hark’ananpaq, imaynan cataratas hina.
Yawar ch’unchulta yanapan
Cuerponchikta kuchuptinchik yawar lluqsinanpaqqa, yawarninchikqa allintam coagulanan. Huknin aswan importante vitamina kaypaq kan vitamina K. Espárrago huk verdura qhapaq vitamina K. Chayrayku, yanapan hark’anapaq condiciones kaqmanta kayhina mana controlasqa yawar lluqsiy huk k’irisqamanta, kaytaq kanman vitamina K pisiyayrayku.
Ichaqa kaypiqa ancha importante kaqmi. Sichus yawarta pisiyachiq hampikunata tomashanki, warfarina nisqa hampikunata chayqa, anchatan cuidakunayki vitamina K nisqayoq mikhuykunata mikhuspaqa, chaymi doctorwan rimay espárrago hina mikhuykuna allinchus icha manachus chayta.
Antioxidantes nisqawan qhapaq
Espárragoqa achka antioxidantes nisqayuqmi, vitamina A nisqawan vitamina E nisqawan ima, ¿imatam ruwanku kay antioxidantes nisqakuna? Chaykunaqa yanapanmi "radicales libres" nisqa mana allin sustanciakunata atipanapaq, chaykunaqa cuerponchispa células nisqamanta q'opa hina lloqsimun. Chay radicales libres nisqakunaqa células nisqanchistan waqllichinman, chaymi cáncer onqoykunaman, sonqo onqoykunamanpas apawasunman. Chaymi espárrago nisqapi kaq antioxidantes nisqakunaqa yanapan kay mana allin sustanciakunata cuerpomanta horqonanpaq.
Digestión nisqataqa aswan faciltam ruwan
Espárrago nisqapi fibra dietética nisqa yanapan wiksanchista, wiksanchistapas allinta llank’ananpaq. Kay q’aytuqa wiksanchikpi allin bacteriakunata mikhuchin . Kay allin bacterias nisqakunan yanapan mikhusqanchis mikhuykunata digerir, necesitasqanchis nutrientes nisqakunatapas ch’unqanapaq. Hinallataq, suficiente fibra mikhuyqa yanapanmanmi hark’ayta hemorroides hinallataq síndrome de intestino irritable nisqakunata.
Yawarpa tanqaynin hinaspa colesterol nisqa control
Huk allinninpas fibrayoq mikhuyqa, colesterol nisqa controlananpaqmi . Espárrago nisqapi mana chulluq fibraqa sistema digestivo nisqapi mana allin colesterol nisqamanmi hukllawakun, chaymi yanapan cuerponchismanta horqonanpaq manaraq ch’unqashaqtin. Mana chayllachu, espárrago nisqapi kaq potasio nisqapas yanapanmi yawarpa ñit’iyninta controlananpaq, sonqoq ritmontapas allinta kamachinanpaq.
Wiksayuq mamakunapaq mana ancha chaniyuq kaq
Kuska vaso espárrago nisqa mikhunaqa sapa p’unchay ácido fólico nisqamanta kinsa kaq t’aqatan qon . Kay vitaminaqa ancha allinmi wiksayuq kachkaspa, chaymi wiksayuq warmikunaqa ácido fólico nisqawan hampichikunankupaq. Ácido fólico nisqa yanapan mana anemia nisqa kananpaq, chaki makipi mana llañuyananpaq, ancha allinmi nacesqankupi mana allin kanankupaq, astawanqa umapi, médula espinal nisqapipas .
Espárrago nisqapi mikhuy
Qhawarisunchis kuskan vaso timpusqa espárrago (aswantaqa yaqa 4 vainas) nisqapa contenido nutricional nisqamanta.
| Nutriente nisqa t’aqa | Sayay |
|---|---|
| Calorías nisqa | 13. 13 |
| Proteína nisqa | 1 gramo |
| Wira | 1 gramomanta pisi |
| Carbohidratos nisqakuna | 2 gramos |
| Fibra | 1 gramo |
| Miski | 1 gramo |
Kayman yapaspa, Espárragoqa,
- Vitamina A nisqa
- Vitamina C nisqa
- Vitamina K (`Vitamina K`) nisqa.
- Vitamina E nisqa
- Folato (ácido fólico) nisqa.
- Potasio nisqa
Huk chaniyuq verdura, achka nutrientes esenciales nisqayuq, kayhina:
Hinaptinqa, ¿imaynatataq kayta sumaqta ruwanki?
Espárrago nisqaqa huk verduram, achka imaymanapi yanunapaq. Yaqa llapanpiqa yanusqatam mikunku, ruphaypi llampuyasqanrayku. Chaytaqa timpuchispa, vaporpi, rawk’aspa, parrillamanpas churasunmanmi.
Kaypi wakin facil ñankuna kanku espárrago mikhuyniykiman yapanaykipaq:
- Wakin q’apaykunata yapay , parrillaman churaspa , arrozwan mikhuy.
- T’impuchiy hinaspataq ensaladaman yapay.
- Huch’uy t’aqakunapi kuchuspa huk qhatiyachiyman yapay .
- Chay pataman quesota ch’allaspa yanuspa t’anta hina mikhuy.
- Pasta ruwaspaqa , huch’uy t’aqakunapi kuchuspa yapaykusun. Chayqa huk musuq sabor nisqatam qunqa.
- Chay uhukunata masaman challpuy, t'anta phatmakunawan qataykusun, hinaspataq yanuna "fritos" hina kananpaq.
- Tortillata ruwaspaqa iskay kinsa espárrago lanzakunata yapay, chaywanmi valor nutricional nisqa yapakunqa.
Wasiman apakuy Willakuy
- Espárrago nisqaqa huk sumaq verduram, huntasqa nutrientes esenciales nisqawan, vitamina A, K, E, ácido fólico nisqawan ima.
- Kaykunata mikhuyqa yanapanmi allin ñawita, mikhuyta, sunqu qhali kayta ima.
- Kaymi aswan allinqa, aswantaqa wiksayuq mamakunapaq, wawapa allin wiñananpaq necesitasqan ácido fólico nisqa chaskinankupaq.
- Sichus yawar ch’akichiq hampikunata hap’inki chayqa, ancha allinmi doctorwan rimanakuy manaraq vitamina K nisqayoq mikhuykunata mikhushaspa, ahinataq espárrago nisqa.
- Sumaq sumaq, allin mikhuyniyuq verdura, sapa p’unchaw mikhuyniykiman yapaykusunman imaraykuchus imaymana ruwaykunapi mana sasachakuspa yanukunman.
💬 Comments (0)
Manaraqmi ima rimaypas churasqachu. Kaypi ñawpaq kutita rimasqaykita yapay.
Commentarioykita yapay