Yaqapaschá nogalkunata mikhurqanki, ¿aw? Ichaqa, ¿hayk’aqllapas uyarirqankichu ‘Nogales Negros’ nisqamanta? Kayqa huk especial tipo de nuez nisqa, chaymi huk chikan chikan chay regular nogales nisqamanta tiendapi rantisqanchikmanta, hinaspapas aswan hatun calidadniyuqmi. Chiqaptaqa, superalimento hinam. Admirakunki valor nutricional nisqamanta yachaspayki, saludpaq allin kasqanmantawan. Qawasun imakunam kay yana nogalkuna kasqanmanta, imakunam admirakuypaq qhali kaypaq allinninkuna kasqanmanta.
¿Imataq Yana Nogalkuna?
Pisi rimayllapi, kaykunaqa manan rikusqanchis nogaleschu. Tiendapi rantisqayku inglés nogalkunaqa hatun tarpuykunapim tarpusqa. Ichaqa yana nogal nisqakunaqa Norteamérica nisqapi sach’a-sach’akunapi sallqa wiñaq sach’akunamantan horqosqa. Kaymi iskayninkumanta aswan hatun t’aqanakuyqa.
Kay yana nogalkunapa saborninqa ancha sumaqmi. Paykunaqa aswan kallpasapa, aswan allpa saboryuqmi kanku sapa kuti nogalkunamantaqa. Hinallataqmi ima tuqumantapas aswan achka proteína nisqayuq . Chaymantapas, vitamina A, hierro, fibra, huk mineralkuna ima hunt’a kashan.
Ciencia nisqapiqa, yana nogales nisqapiqa aswan askha antioxidantes nisqakuna , ácidos grasos poliinsaturados nisqakuna ima kan, sapa kuti nogales nisqamantaqa, chaymi yanapanman cáncer, sonqo onqoy, diabetes nisqa onqoykunata pisiyachinapaq.
Yana nogalkunapa admirakuypaq qhali kaypaq allinninkuna
Yana nogales nisqakunaqa huk superalimento nisqa, yaqa llapan sistema nisqapi cuerponchispi allinta yanapanman. Chay allinkunata hukmanta hukmanta qawasun.
¡Ancha allinmi sunqu qhali kaypaq!
Yana nogalkunaqa anchatam yanapawanchik sunqunchik qhali kananpaq. Yachaysapa runakunam tarirunku nogales nisqakuna yawar sirk’anchikkunapa flexibilidad nisqa kayninta hinaspa allin llamkayninta (reactividad vascular). Pisi rimayllapi, yawar sirk’akunata yanapan cuerpopi cambiokuna kaqtin allinta kutichinankupaq.
Hinaspapas,
- Yawarpi mana allin colesterol (colesterol LDL) nisqa kayninta pisiyachin.
- Mana necesario yawar ch'unchulkunata pisiyachin .
- Kurkupi inflamación nisqatam kamachin.
Achka unquykunamanta harkakunanpaq yanapan
Estudios nisqakunan rikuchin yana nogal hina nueces nisqakunata sapa kutilla mikhuyqa pisiyachinman sonqo onqoyta, rumis biliares nisqakunatapas. Astawanqa, sapa kuti nueces mikhuq warmikunaqa pisi riesgoyuq kasqankuta diabetes unquywan unqunankupaq. Chaymantapas yanapanmanmi yawarpa tanqayninta controlananpaq, cáncer onqoyta pisiyachinanpaq, cuerponchispi mana inflamación kananpaqpas.
Yanapakunmi wirayasqa kayta controlananpaq
- Nueces mikhuyqa wirayachisunki, ¿icharí? piensawaqmi. Cheqaqtapunin nueces nisqakunaqa askha calorías nisqayoq. Ichaqa unay tiempo estudiasqankupin yachakun nueces nisqakunata pisillata mikhuq runakunaqa manaña llasaqyasqankuta, wirayasqankutapas. Chaypaqqa achka fibrayuq kasqankuraykum . Fibrayuq kasqankuraykum, pisillata mikuspapas saksasqa kanaykipaq yanapasunki. Chaynapim yanapasunki llumpay mikusqaykita controlanaykipaq.
Intestinonchikpi allin bacteriakuna wiñananpaqmi yanapan.
Intestinonchispin kashan millonninpi allin bacteriakuna, chaykunan yanapawanchis qhali kananchispaq. Kay allin bacteriata equilibriopi waqaychayqa ancha allinmi yuyay qhali kaypaq hinallataq cáncer de colon hina onqoykunamanta hark’anapaq. Huk estudiopin, pusaq semanata sapa p’unchay 43 gramos nogales mikhuq runakunaq wiksankupi allin bacteriakuna yapakurqan, ahinataq probióticos nisqakuna .
Yuyariy, qhali wiksayoq kayqa allin cimienton qhali yuyaypaq, cuerpopaqpas.
Yawarpi azúcar nisqa kayninta kamachin
Yana nogalkunaqa achka polifenoles nisqayuqmi, huk laya yurakunapa antioxidante nisqa, chaymi yanapan yawarpi azúcar nisqa pisiyananpaq. Kay propiedadqa tarikuntaqmi yana chukulatapi, verde té nisqapi, café nisqapipas wakinpiqa. Kayqa ancha allinmi diabetes onqoywan onqoqkunapaq otaq diabetes onqoyninkuta controlayta munaqkunapaq.
¿Imaynataq yana nogalkunapa valor nutricionalninkuna?
Yana nogalkunaqa allin mikhuymi. Yaqa tawa cuchara (1/4 taza) nisqapi ima mikhuy kasqanmanta qhawarisunchis.
| Componente nutricional nisqa | Achka (1/4 taza) . |
|---|---|
| Calorías nisqa | 193. 193 |
| Proteína nisqa | 8 gramos |
| Wira | 18 gramos |
| Carbohidratos nisqakuna | 3 gramos |
| Fibra | 2 gramos |
| Miski | 0 gramos |
| Chaymantapas, importante nutrientes nisqakunan kanku: | |
| Vitamina E, folato, melatonina, hierro, potasio, magnesio ima. | |
Yana nogalkunata llamk’achkaspa imakuna qhawarinapaq
Chaykuna allinña kanman chaypas, kanmi iskay kinsa imakuna reparanapaq.
- Alergias: Sichus huk nueces nisqakunaman (e.g. maní, anacardo) alergiayuq kanki chayqa, allinmi kanman yana nogales nisqakunata mana mikhuy. Sichus huk reacción alérgica kaqwan kanki chayqa, peligroso kanman.
- Drogakunawan tupanakuy: Kayqa ancha allinmi. Yana nogalkunapiqa tanino sutiyuq chaqrusqakunam . Kaykunaqa wakin hampikunawanmi hukllawakunman. Específicamente, .
- Sichus yawar ch’akichiq hampikunata (anticoagulantes) hampikunata hap’inki chayqa, .
- Utaq wiksa nanaywan otaq wiksa onqoypaq hampikunata sapa kutilla ukyaq runa kanki chayqa , .
Manaraq yana nogalkunata mikhuyniykiman yapachkaspa, ama qunqaychu doctorwan rimay, hinaspa yuyaychaykunata maskhay. Paymi willasunki chaykuna allinchus icha manachus chayta, qhali kasqaykiman hina.
¿Imaynatataq yana nogalkunata mikhuyman yapasunman?
Yana nogalkunaqa aswan kallpasapa, aswan sasachakuyniyuq saboryuqmi, sapa kuti nogalkunamantaqa. Chaymi chaykunataqa nogalwan ima mikuytapas ruwawaq. Ichaqa saborqa aswan kallpayoqmi kanqa. Kaypi wakin yuyaykuna:
- Yogurta mikhuy pisi mielwan, pisi yana nogalwan ima.
- Plátano tantata ruwachkaspa yapay.
- Pasta ruwaspaqa albahaca raphikunata ajowan chaqruspa sumaq pesto salsata ruwanapaq.
- Ensaladaykipa hawanman ch’allay. Chayqa ensaladamanmi sumaq saborta hinaspa crunch nisqatapas yapan.
- Zanahoria tortata ruwaspaqa hawanman churay.
- Chaytataq paqarin avenaykiman yapay.
- Wasipi ruwasqa granolata ruway, avenata mielwan asnachispa.
Wasiman apakuy Willakuy
- Yana nogalkunaqa aswan mikhuyniyuq nuezmi, aswan achka proteína, antioxidantes, fibra nisqakunayuqmi, sapa kuti nogalkunamantaqa.
- Chaykunaqa yanapanmi sonqo qhali kananpaq, yawarpi azúcar nisqa controlananpaq, wiksa qhali kananpaq, llasaynin pisiyachiypi ima.
- Kayqa ancha allinmi yurakunamanta ruwasqa proteína nisqamanta, qhali wirakunamantapas.
- Aswan allinqa: Sichus alergia kanki nueces nisqaman otaq sichus wakin hampikunata tomanki, ahinataq yawar ch’akichiqkunata (anticoagulantes), ama hina kaspa doctorwan rimanayki manaraq yana nogalkunata mikhushaspa.
💬 Comments (0)
Manaraqmi ima rimaypas churasqachu. Kaypi ñawpaq kutita rimasqaykita yapay.
Commentarioykita yapay